クライン・スモークハウス

クライン・スモークハウスは、伝統的な肉市場とカジュアルなスモークハウスを組み合わせ、ブリスケット、リブ、ソーセージなどのスモーク肉と自家製のサイドメニューを提供しています。客はカウンターで注文し、限られた席数のシンプルな環境で食事を楽しむことができます。ブリスケットはそのあっさりとした柔らかい食感が特徴で、刻んだ牛肉やプルドポークのサンドイッチがよく取り上げられています。