リミニリミニ・レストラン

繊細に cured され、ザクロ、シトラスの皮、そしてひび割れた黒胡椒のささやきで飾られています

若いフェンネルのカリカリ感と手切りオレンジの明るさが出会う

独特のテロワールと塩分のために選ばれた

カンタブリアのアンチョビの強さと共に

日差しを浴びたダッテリーノトマトと赤玉ねぎの優しい味わいを組み合わせて

キャベツのシフォネード、アルグラ、そして新鮮なパイナップルと共に提供

コンフィダッテリーノトマト、フレッシュパセリ、微妙な辛さ、レモンの皮で優しくソテーされた

軽く粉をまぶして黄金色に揚げた

ローズ色のハワイアンソルトで味付け

自然のジュースで煮た柔らかいハマグリと組み合わせ

丸ごとローストし、粗塩で飾られた

イカ、エビ、アサリ、ハニーマッスル、そして新鮮なロブスターを軽いシーフードジュースで絡めた料理

新鮮なロブスターと日向で熟したダッテリーノトマトと優しく和えた

甘エビと若いズッキーニを添えて

軽いダッテリーノトマトソースで優しくコーティングされ、柔らかい鯛のフィレのフレークがトッピングされています

柔らかいジャガイモと甘いパールオニオンと共に

自然なジューシーさを保つために繊細にローストし、削ったズッキーニで仕上げました

繊細な食感を保つために丸ごと焼き、季節の野菜のモザイクと共に提供されます

オーガニックベビースピナッチの柔らかい葉の下に隠れています

太陽の甘いダッテリーノの弾けるような味わいと、塩気のあるケイパーのスパーク

ヒラメ、ジョン・ドリー、スズキ、ダーバーソール