スカイ・アベニュー - キッチン&ラウンジ

ポテトコロッケ、ライムゼリー

ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ

スモークしたスカッシュ、セージのブールブラン

醤油に漬けたBC産キングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ

ブリオッシュのパンステック、ピスタチオ、アプリコットコンポート

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ

プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット

選択肢: 塩と胡椒、ホットバッファロー、照り焼きソース

フレーザーバレー農場、バターレタス、とがらしアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜

スネークリバー・ファーム、熟成ペコリーノ・トスカーノ、ハーブ入りフォカッチャ、アルグラ、赤いペスト

ブロッコリーのフローレット、醤油と生姜のソース、トーストしたヘーゼルナッツ

選択肢：ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ

サフランとアボカドを使った押し寿司

自家製ドレッシング、グラナ・パダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン

バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選べる具材: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ

ローストアップル、キャラメルハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ

トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング

キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、コリアンダー、ピーナッツグレーズ

メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、コーン、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ

選べる具材：アヒツナ、エビ、ファラフェル（ベジタリアン）白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ

ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ

揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツのスロー、ペルー風ワカモレ、アルファルファスプラウト、ドライトマト、海塩フライ

8オンスのオーガニック草飼い牛肉、自家製挽き肉、ブリオッシュパン、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、海塩フライ

5オンスのシャーモラマリネのサーモン、焦がしたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルスコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ

岩手県、日本（最小4オンス）

10オンス、田島和牛農場、オーストラリア

8オンス ブラントレイク、AB

8オンス、アルバータ州、カナダ

フレーザー・バレーのオーガニックチキンブレスト、市場の野菜、マッシュポテト、ジュ

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ

五種類の野菜、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

オーガニックチキン、香り高いご飯、サワークリーム、ナン

じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存レモン

マセドワーヌのカボチャとズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌のブールブラン、カボチャのチュイル

ポモドーロソース、フィオール・ディ・ラッテ、新鮮なバジル

クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ

ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、ルッコラ、スモークゴルゴンゾーラ

フィオール・ディ・ラッテ、鶏肉、チーズソース、フォンティーナチーズ

ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオール・ディ・ラッテ、赤いペスト、アルグラ

ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオール・ディ・ラッテ、赤いペスト、アルグラ

デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理

ハーブとバターのインフュージョン

ソテーしたカリカリのハーブのクランチ

チョコレート溶岩ケーキ、フィオール・ディ・ラッテジェラート

コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム

ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック

レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ

季節のフルーツ、オレンジシロップ、ゆずソルベ

シグネチャー＆ボールド | アメリカーノコーヒー、サン・レミーシグネチャー、ベネディクティン、デメララシロップ

ナッツの香りとアロマ | アメリカーノコーヒー、プロパー・トゥエルブ・アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハチミツ

甘くて贅沢 | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム

リッチで心地よい | コーヒーの抽出、ディプロマティコダークラム、クレーム・ド・カカオ・ジファール、ココナッツクリーム

滑らかで贅沢 | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレーム・ド・カカオ・ジファール

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルスブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレーのオーガニック チキン、チェダーフォンデュ、アボカドムース、ピクルス野菜、サニーエッグ、レモングラスヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニーホイップ ヨーグルト

すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルスブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニーホイップ ヨーグルト

すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

ゆっくり煮込まれた牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニー ホイップ ヨーグルト

すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニー ホイップ ヨーグルト

すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。

ポテトコロッケ、ライムジェル

ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ

スモークスカッシュ、セージバターソース

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ

ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ

プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット

選択肢: 塩コショウ、ホットバッファロー、照り焼きソース

フレーザーバレー農場、バターレタス、トガラシアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜

スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト

ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ

選択肢：ベジタリアンまたはラムクリーミーフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ

サフランとアボカドを使った押し寿司

自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン

バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ

ローストアップル、キャンディハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ

トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング

キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ

メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、トウモロコシ、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ

選択肢：アヒツナ、エビ、ファラフェル（ベジタリアン）白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ

ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ

揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルーのワカモレ、アルファルファスプラウト、サンドライドトマト、海塩フライ

8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ

5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ

岩手県、日本（最小4オンス）

10オンス、田島和牛農場、オーストラリア

8オンス ブラントレイク, AB

8オンス、アルバータ、カナダ

フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、マーケット野菜、マッシュポテト、ジュ

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ

五つの野菜、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド

じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存したレモン

マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌ブールブラン、パンプキンチュイル

ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル

クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ

ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ

フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ

ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理

ハーブとバターのインフュージョン

ソテーしたクリスピーなハーブのカリカリ

ポテトコロッケ、ライムジェル

ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ

スモークスカッシュ、セージバターソース

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ

ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ

プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット

選択肢: 塩コショウ, ホットバッファロー, 照り焼きソース

フレーザーバレー農場、バターレタス、トガラシアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜

スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト

ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ

選択肢: ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ

サフランとアボカドが infusedされた押し寿司

自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン

バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ

ローストアップル、キャンディハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ

トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング

キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ

メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、トウモロコシ、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ

選べる具材: アヒツナ、エビ、ファラフェル（ベジタリアン） 白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ

ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ

揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルーのワカモレ、アルファルファスプラウト、干しトマト、海塩フライ

8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ

5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ

岩手県、日本（最小4オンス）

10オンス、田島和牛農場、オーストラリア

8オンス ブラントレイク, AB

8オンス、アルバータ、カナダ

フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、市場の野菜、マッシュポテト、ジュ

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ

五つの野菜、プロボローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド

じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存されたレモン

マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌ブールブラン、パンプキンチュイル

ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル

クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ

ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ

フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ

ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理

ハーブとバターのインフュージョン

ソテーしたクリスピーなハーブのクランチ

チョコレートメルトダウンケーキ、フィオールディラッテジェラート

コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム

ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック

レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ

季節のフルーツ、オレンジシロップ、ユズソルベ

シグネチャー ボールド | アメリカーノコーヒー、サンレミシグネチャー、ベネディクティーヌ、デメララシロップ

ナッティアロマティック | アメリカーノコーヒー、プロパー12アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハニー

甘く贅沢な | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム

リッチ コンフォーティング | コーヒー ブリュー、ディプロマティコ ダークラム、クレーム ド カカオ ギファール、ココナッツクリーム

スムーズ デカダント | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレーム・ド・カカオ・ジファール

チョコレートメルトダウンケーキ、フィオールディラッテジェラート

コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム

ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック

レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ

季節のフルーツ、オレンジシロップ、ユズソルベ

シグネチャー ボールド | アメリカーノコーヒー、サンレミシグネチャー、ベネディクティン、デメララシロップ

ナッティアロマティック | アメリカーノコーヒー、プロパー12アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハニー

甘く贅沢な | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム

リッチ コンフォーティング | コーヒー ブリュー、ディプロマティコ ダークラム、クレーム ド カカオ ギファール、ココナッツクリーム

スムーズ デカダント | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレームドカカオ ギファール

ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ

プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット

選択肢: 塩コショウ、ホットバッファロー、照り焼きソース

フレーザー バレー ファーム、バター レタス、トガラシ アイオリ、ピーナッツ グレーズ、ピクルド ベジタブル

スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト

ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ

選択肢：ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ

サフランとアボカドが infusedされた押し寿司

自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン

バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ

ローストアップル、キャンディヘーゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ

トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング

キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ

メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、コーン、サワークリーム、エイジドチェダー、ナチョスのクランチ

選べる具材: アヒツナ、エビ、ファラフェル（ベジタリアン） 白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ

ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ

揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルー風ワカモレ、アルファルファスプラウト、サンドライドトマト、海塩フライ

8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ

5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ

岩手県、日本（最小4オンス）

10オンス、田島和牛農場、オーストラリア

8オンス ブラントレイク, AB

8オンス、アルバータ、カナダ

フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、マーケット野菜、マッシュポテト、ジュ

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ

五つの野菜、プロボローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド

じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存されたレモン

マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌バターソース、パンプキンチュイル

ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル

クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ

ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ

フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ

ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理

ハーブとバターのインフュージョン

ソテーしたクリスピーなハーブのクランチ

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレーのオーガニック チキン、チェダーフォンデュ、アボカドムース、ピクルス野菜、サニーエッグ、レモングラスヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

お好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニー ホイップ ヨーグルト

イングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

当店のシグネチャーミモザからお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

当店のシグネチャーミモザからお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量

サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス

5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン

フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダーフォンデュ、アボカドムース、ピクルス野菜、サニーエッグ、レモングラスヨーグルト

厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース

お好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン

リモンチェッロ ブルーベリー、ハニーホイップ ヨーグルト

すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます

自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ

ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー

じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ

豚バラ肉、ポーチドエッグ

24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー

当店のシグネチャーミモザからお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

当店のシグネチャーミモザからお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。

チョコレートメルトダウンケーキ、フィオールディラッテジェラート

コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム

ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック

レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ

季節のフルーツ、オレンジシロップ、ユズソルベ

シグネチャー ボールド | アメリカーノコーヒー、サン・レミ シグネチャー、ベネディクティン、デメララシロップ

ナッティ アロマティック | アメリカーノコーヒー、プロパー トゥエルブ アイリッシュ ウイスキー、フランジェリコ、ハニー

甘くて贅沢 | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム

リッチで心地よい | コーヒーの抽出、ディプロマティコダークラム、クレーム・ド・カカオ・ジファール、ココナッツクリーム

スムーズでデカダント | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレーム・ド・カカオ・ジファール

ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ

プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット

選べる: 塩コショウ、ホットバッファロー、照り焼きソース

フレーザーバレー農場、バターレタス、トガラシアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜

スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト

ブロッコリーの花蕾、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ

選択肢：ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ

サフランとアボカドを使った押し寿司

自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン

バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選べる具材: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ

ローストアップル、キャンディハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ

トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング

キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ

メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、コーン、サワークリーム、エイジドチェダー、ナチョスのクランチ

選べる具材: アヒツナ、エビ、ファラフェル (ベジタリアン) 白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ

ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ

揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルー風ワカモレ、アルファルファスプラウト、日干しトマト、海塩フライ

8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ

5オンスのシャーモウラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ

岩手県、日本（最小4オンス）

10オンス、田島和牛農場、オーストラリア

8オンス ブラントレイク, AB

8オンス、アルバータ、カナダ

フレーザー・バレーのオーガニックチキンブレスト、市場の野菜、マッシュポテト、ジュ

醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ

五種類の野菜、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

オーガニック チキン、アロマティック ライス、サワークリーム、ナン ブレッド

じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存されたレモン

マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌バターソース、パンプキンチュイル

ポモドーロソース、フィオール・ディ・ラッテ、新鮮なバジル

クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ

ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ

フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ

ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ

デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理

ハーブとバターのインフュージョン

ソテーしたクリスピーなハーブのクランチ

ポテトコロッケ、ライムジェル

ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ

スモークスカッシュ、セージバターソース

醤油に漬けたBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜

タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ

ベリーコンポート、クッキークランブル、シトラスチーズケーキ

いちごジャムとホイップクリーム付き

新鮮なブルーベリーとイチゴ、カスタード、プロフィトロール

選ばれたフレーバーの盛り合わせ

レモンカード、バニラタルト、メレンゲ

きのこの盛り合わせ、リーククリームソース、パフペストリー

カレー風味の鶏肉、マンゴーチャツネ、パフペストリー

マリネしたトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、バジル

キュウリ、ディルクリームチーズ、ブリオッシュパン

和風卵サラダ、ブリオッシュパン

ケイジャンスパイスの鶏肉、セロリ、ディル

ベリーコンポート、クッキークランブル、シトラスチーズケーキ

いちごジャムとホイップクリーム付き

新鮮なブルーベリーとイチゴ、カスタード、プロフィトロール

選ばれたフレーバーの詰め合わせ

レモンカード、メレンゲ

きのこの盛り合わせ、リーククリームソース、パフペストリー

スパイスの効いた野菜の混合物、カリカリの揚げパイ

マリネしたトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、バジル

キュウリ、ディルクリームチーズ、ブリオッシュパン

再加熱した黒豆、シュレッドチーズ、アボカド、ブリオッシュパン

マリネしたパニール、ブリオッシュパン

ベリーコンポート、グルテンフリークッキーのクランブル、シトラスチーズケーキ

いちごジャムとホイップクリーム付き

新鮮なブルーベリーとイチゴ、カスタード、プロフィトロール

選ばれたフレーバーの詰め合わせ

レモンカード、グルテンフリーバニラタルト、メレンゲ

グリュイエール、ローストトマト、ほうれん草とリーク、グルテンフリータルト

マリネしたトマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、バジル

シトラスディルクリームチーズ、スモークサーモン、キュウリ

キュウリ、ディルクリームチーズ、グルテンフリーブレッド

和風卵サラダ、グルテンフリーブレッド

ケイジャンスパイスの鶏肉、セロリ、ディル、グルテンフリーブレッド

チャーシューグレーズのベーコン、生姜とネギのオイル

じっくり煮込んだプルドビーフ、赤玉ねぎ、シラントロ

ディルライムクリームチーズ、スモークサーモン、フライドケイパー

スパイスの効いたトマトソースに玉ねぎ、ピーマン、パセリを加えた料理

2つの卵（お好みのスタイル）、プロテインの選択、ポテトハッシュ、ブリオッシュトースト

6オンスのハンガーステーキ、スタイルに応じた2つの卵、ポテトハッシュ、チミチュリブリオッシュトースト

サワードウ、アボカド、ブッラータ、ホイップグリーンゴッデス

スクランブルエッグ、モルタデラハム、フォンティーナ、アルグラ、ペストマヨ、クロワッサンバン

ほうれん草と赤ピーマンのフリッタータ、ゴーダチーズ、トマトジャム、アボカド、シラチャマヨ、クロワッサンバン

5オンスのオーガニックグラスフェッドハウススマッシュパティ、ブリオッシュバン、フライドエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、キャラメライズドオニオン

ふわふわで贅沢なパンケーキに、ホイップバニラクリームと季節のフルーツをトッピング

ヘーゼルナッツフィリング、チョコレートガナッシュ、バニラクリーム、ブリュレバナナ

ベルギーのワッフルにホイップバニラクリームをトッピング

テーブルサイドでクラシック・シーザーをお楽しみください

自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ、ホイップグリーンゴッデス

ハラペーニョ、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン。トルティーチップスと一緒に提供されます

ハニーホイップ山羊チーズ、マリネしたオリーブ、ビートルート、キャラメルウォルナッツ、スパイシーハニー、食パン

季節の火で焼いた野菜、ハウスシャルムーラ、トーストした松の実、そして滑らかなフムス。

マリネしたラムチョップを好みに合わせてグリルし、ハーブとスパイスのブレンド、ピクルス、ライタ、ナンを添えています

AAAカナダビーフ、ペコリーノ、アルグラ、ホースラディッシュアイオリ、オリーブオイル、バルサミコ酢、フォカッチャと共に提供

自家製の塩漬けチキンウィング。セロリとランチドレッシングと一緒に提供

フライド チキン タイ, バター レタス, トガラシ アイオリ, ピーナッツ グレーズ, ピクルド ベジタブル

マリネしたパニール、きゅうり、にんじん、サンドライドトマト、カシューナッツシラントロドレッシング、アイスバーグレタス

軽く衣をつけたイカ、バナナペッパー、ガーリックアイオリ

自家製ドレッシング、クリスプロメイン、ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー

ロメインレタスとバターレタス、半熟卵、アボカド、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、マンダリンドレッシング

柔らかいグリーンとアルグラ、ニンジン、エダマメ、キュウリ、アボカド、トマト、マリネした味噌豆腐、トーストしたゴマ、レンコンチップ、うま味の醤油ビネグレット

柔らかい葉野菜、きゅうり、トマト、にんじん、揚げひよこ豆、レモンビネグレット

スパイスの効いたトマトライス、リフライドビーンズ、ワカモレ、コーン、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、シラントロ

レモングラスマリネの豆腐、生姜醤油のキヌア、漬物キャベツ、ニンジン、カシューナッツシラントロドレッシング、トーストしたカシューナッツ

アボカド、コーン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、スリラチャマヨ、柔らかいグリーン、トガラシライス

タンドリーマリネの鶏もも肉、スロークックトマトカレー、カルダモンリークライス、レモングラスヨーグルト、ナン

レモンハーブチキン、フェタ、トマト、キュウリ、タジキ、マリネオリーブ、柔らかいグリーン、ディルハーブオルゾ

醤油のラッパーで包まれた手巻きのトリオ。

アボカド、きゅうりとニンジンのスロー、味噌豆腐、醤油ジンジャーソース

マリネしたサーモン、マリネしたツナ、アボカド、ご飯。海苔のクランチをトッピングし、トーチで炙ったトガラシアイオリ

押しサーモン、トガラシアイオリ、アボカドアイオリ、シシトウペッパー

サーモンフィレ、ムール貝、エビ、ジャガイモ、ニンジン

ケイジャンクリーム、ジャンボエビ、季節の野菜、スパイシートマトライス

2ピースのリンコッド、ディルタルタルソース、フライ、コールスロー

クリーミーなレモンハーブの鶏肉、ケイパー、季節の野菜、スパゲッティ

グリルサーモン、季節の野菜、ラタトゥイユ、マッシュポテト、レモンとハーブのバター

黒焼きチキン、季節の野菜、マッシュポテト、ケイジャントマトバター

ワインとトマトでじっくり煮込んだラム、グレモラータ、煮込み人参とフェンネル、ディルハーブのオルゾ

マリネした鶏胸肉、ブリーチーズ、マンゴーチャトニー、アルグラ、クリスピーオニオン、ハニーハリッサアイオリ

8オンスの自家製グラスフェッドビーフ、フォンティーナチーズ、キャラメライズドオニオン、クリスピーオニオン、トリュフアイオリ

ケイジャンチキンブレスト、モントレージャックチーズ、マヨネーズ、アイスバーグレタス、トマト

プルドジャックフルーツ、ハウスBBQソース、キャベツスロー、ヴィーガンブリオッシュバン

リガトーニパスタ、マリナーラ、チリオイル、バジル、ブッラータ、グラナ・パダーノ

じっくりローストしたラム、トマトラグー、手作りビートルートパッパルデッレ

じゃがいもニョッキ、ペストクリーム、ロースト赤ピーマンソース

野菜の盛り合わせ、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム

チポトレアイオリ

自家製ケイジャンシーズニング、クレオールバター、ガーリックソース

トリュフオイル、パルメザン、パセリ、トリュフアイオリ

インドのスパイス、ヨーグルト、タマリンド、ミントチャツネ、セブ、コリアンダー

アルバータ、カナダ

アルバータ、カナダ

アルバータ、カナダ

非常に霜降りで贅沢な性質。シェフが厳選したサイドとソースと共に提供されます

プロシュート、イチジクジャム、クルミ、ニンニクとハーブオイル、ペコリーノトスカーノ、新鮮なモッツァレラ、アルグラ

クリーミーなペスト、新鮮なモッツァレラ、グラナ・パダーノ、オリーブオイル＆バルサミコ

ホワイトトリュフクリーム、新鮮なモッツァレラ、トリュフマッシュルーム、スモークゴルゴンゾーラ、アルグラ

ポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル、削ったグラナ・パダーノ、オリーブオイル

トマトポモドーロ、グラナパダーノ、ペンネ

ハニーマスタードソース

ポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、削ったグラナ・パダーノ、オリーブオイル

モントレー・ジャック、チェダー

5オンスの草飼い牛肉、モントレージャックチェダー、マヨネーズ

バニラ | ピスタチオ

チョコレートカスタード、ホイップガナッシュ、ウイスキーバタースコッチ

エスプレッソレディフィンガー、マスカルポーネクリーム、ココア

レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ

季節のフルーツとソルベのフレーバーのセレクション

バニラ | ピスタチオ

自家製塩漬けチキンウィング。セロリとランチドレッシングと一緒に提供。フレーバー：ホット | チポトレマンゴー（ドライ） | 塩と胡椒（ドライ）

フライドチキンもも肉、バターレタス、とがらしアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜

マリネしたパニール、キヌア、ソイジンジャースロー、カシューナッツシラントロドレッシング、アイスバーグレタス

ロメインレタスとバターレタス、半熟卵、アボカド、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、マンダリンドレッシング

柔らかいグリーンとアルグラ、ニンジン、エダマメ、キュウリ、アボカド、トマト、マリネした味噌豆腐、トーストしたゴマ、レンコンチップ、うま味のある醤油ビネグレット

柔らかい葉野菜、きゅうり、トマト、人参、揚げひよこ豆、レモンビネグレット

トマトライス、ブラックビーンズ、ワカモレ、コーン、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、シラントロ | プロテインの選択: バルバコアビーフ | ケイジャンチキン | 半熟卵

レモングラスマリネの豆腐、ジンジャー醤油キヌア、漬物キャベツ、人参、カシューナッツシラントロドレッシング、トーストしたカシューナッツ

アボカド、コーン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、スリラチャマヨ、柔らかいグリーン、トガラシライス | プロテインの選択: マリネしたアヒツナ | マリネしたサーモン | ベビーシュリンプ | 味噌豆腐

ブラックenedチキン、季節の野菜、マッシュポテト、ケイジャントマトバター

ペンネパスタ、マリナーラ、チリオイル、バジル、ブッラータ、グラナ・パダーノ

サーモンフィレ、ムール貝、エビ、ジャガイモ、ニンジン

ケイジャンクリーム、ジャンボエビ、季節の野菜、スパイストマトライス

自家製ケイジャンシーズニング、クレオールバター、ガーリックソース

インドのスパイス、ヨーグルト、タマリンド、ミントチャツネ、セブ、コリアンダー

チポトレアイオリ

トリュフオイル、パルメザン、パセリ、トリュフアイオリ

プロシュート、イチジクジャム、クルミ、ニンニクとハーブオイル、ペコリーノトスカーノ、新鮮なモッツァレラ

クリーミーなペスト、新鮮なモッツァレラ、グラナ・パダーノ、オリーブオイル＆バルサミコ

ホワイトトリュフクリーム、新鮮なモッツァレラ、トリュフマッシュルーム、スモークゴルゴンゾーラ、アルグラ

ポモドーロ、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル、削ったグラナ・パダーノ、オリーブオイル

ザアタースパイスのチキン、ブリーチーズ、マンゴーチャトニー、アルグラ、クリスピーオニオン、ハニーハリッサアイオリ

プルドジャックフルーツ、ハウスBBQソース、キャベツスロー、ヴィーガンブリオッシュバン

ケイジャンチキンブレスト、モントレージャックチーズ、スモークハニーマスタードソース、バターレタス、トマト、レッドオニオン

アボカド、きゅうりと人参のスロー、味噌豆腐、醤油生姜ソース

押しサーモン、トガラシアイオリ、アボカドアイオリ、シシトウペッパー

ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル

クリスピーなチキン、トマトソース、溶けたフォンティーナチーズ、シーザーサラダ

じっくりローストしたプライムビーフ、新鮮なバゲット、フォンティーナチーズ、カリカリの玉ねぎ、ディッピングジュ、海塩フライ付き

週替わりのスペシャル、ローテーション

スチームワークスラガー、シャケタウンピルスナー、シャケタウンコールドIPA、スチームワークス - 季節限定、シャケタウン - 季節限定

スーパーフラックス

5オンスのカナダ産ビーフスマッシュパティ、トマトジャム、クリスピーオニオン、モントレージャックチーズ、グリルオニオン、ハラペーニョチェダーポテトバン

フライドチキンもも肉、トガラシアイオリ、ピクルスキャベツ、ピーナッツグレーズ、バターレタス

自家製の塩漬けチキンウィング。セロリとランチドレッシングと一緒に提供。フレーバー：ホット | チポトレマンゴー（ドライ） | 塩と胡椒（ドライ）

カリカリのエビを甘くてスパイシーなシトラスソースで和え、カリカリのワンタン、きゅうり、青ねぎを添えました

マリネしたケイジャンチキンのトリオ、スモークハニーマスタード、モントレージャックチーズ、ピクルス、バターレタス、ブリオッシュスライダーバン

スローローストプライムリブ、ホースラディッシュアイオリ、フォンティーナチーズ、デミグラス、ブリオッシュスライダーバン

自家製チーズブレンド、トマトチャツネ、ハーブパン粉をトッピング

選べる: クレオールフライ | マサラフライ | ヤムフライ | トリュフフライ

カナダ産AAAハンガーステーキ、フライ、ソースの選択

ジン、ラズベリーリキュール、ライムジュース、ザクロシロップ、スパークリングワイン、ラズベリーフォーム

ジン、エルダーフラワーリキュール、ライムジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダ

レポサド テキーラ、ハラペーニョ グレープフルーツ コーディアル、ライム ジュース、ピンク グレープフルーツ トニック

レポサド テキーラ、コールド ブリュー、カルーア

ウイスキー、洋梨リキュール、柚子ピューレ、ライムジュース、カクテルフォーム

ウォッカ、キウイシロップ、ライムジュース、ソーダ水

ホワイト | レッドサングリア、ストーンフルーツ、シトラス、ソーダ

エルゴバナドールピスコ（2オンス）、パイナップルコーディアル、ライムコーディアル、オレンジビターズ、アブサン、カクテルフォーム。明るいパイナップルとシトラス、微妙なハーブの深みをバランスさせた洗練されたトロピカルサワーで、シルキーで香り高いフォームで仕上げています。

アブソルートバニラウォッカ (1.5オンス)、リモンチェッロ (0.5オンス)、バニラスイロップ、クラリファイドライムジュース、ラズベリーシロップ。クリスタルクリアでリフレッシング、柔らかいバニラとシトラスの明るさ、そして活気あるベリーのノートがブレンドされています。

カサミーゴス レポサド (2oz)、タマリンド、スモーククミンパイナップルコーディアル、ライムジュース、ブルーキュラソー。スモーキーな深みと鮮やかなシトラスの大胆な融合、トロピカルな tang と印象的なフィニッシュが重なっています。

エンプレスジン（1オンス）ストロベリーペッパコーンシロップ、スパークリングワイン（4オンス）。熟したイチゴと穏やかなスパイスが出会い、シャープな泡と植物的な深みで仕上げられた層状でエレガントなカクテル。

マリブラム (2オンス) キャラメルピーチジュース、トーストメロンジュース、レモンジュース、ココナッツシロップ、ホワイトピーチジュース。キャラメル化されたフルーツとクリーミーなココナッツが調和し、シトラスの新鮮さでバランスを取った滑らかで贅沢なトロピカルブレンド。

エンプレスジン（2オンス）、セント・ジャーマン・エルダーフラワー、ライムコーディアル。エルダーフラワーとシトラスがボタニカルエレガンスに出会う、輝く花のカクテルで、軽やかでさわやかなフィニッシュを提供します。

アブソルートバニラウォッカ（2オンス）、ライム、パッションフルーツシロップ、シャンパンフォーム。トロピカルフルーツとバニラの繊細な融合で、柔らかいシャンパンフォームで洗練された軽やかな仕上がり。

400コネホス・メスカル（2オンス）、アルフォンソ・マンゴー・ピューレ、エキゾチック・スパイス・シロップ、ライムジュース、カクテルフォーム。リッチでベルベットのような口当たりで、スモーキーなメスカルと甘いマンゴー、温かいスパイスが組み合わさり、シトラスの明るさでバランスが取れています。

ジョニーウォーカー ブラックラベル (2オンス)、パッションフルーツシロップ、コアントロー、ライムジュース、赤ワインフロート。トロピカルな酸味とベルベットのような赤ワインフロートで仕上げた大胆なウイスキーカクテル。

バニラシロップ、レモンジュース、アップルジュース、シナモン、塩水入りクリーム。温かいスパイス、シトラスの明るさ、滑らかなクリーミーなフィニッシュを持つ、懐かしさと高級感を兼ね備えたクラシック。

ハニージンジャーシロップ、スモークソリューション、パイナップルコーディアル。明るくさわやかで、温かみのあるジンジャースパイスと微妙なトロピカルなアンダートーンがあります。

ノンアルコール イタリアン ビター、ライム コーディアル、オリーブ ビター。ハーブの苦味とシトラスのバランスを持つ洗練されたアルコールフリーのオプション。

パッションフルーツシロップ、パイナップルコーディアル、ジャスミンティーリダクション。軽やかで花のような、繊細なトロピカルノートと柔らかなティーフィニッシュが特徴です。

サフランホエイエリクサー、カルダモンサフランシロップ、マンゴーフォーム。スパイス、クリーミーさ、フルーツを組み合わせた南アジアの風味にインスパイアされたリッチで香り高い創作。

ストロベリー ペッパーコーン シロップ、バタフライ ピー ティー、ライム コーディアル。花のトーン、シトラスの明るさ、微妙なスパイスを持つ活気に満ちた爽やかな飲み物。

タンカレー・ジン (1オンス)、ラズベリー・リキュール (0.5オンス)、ライムジュース、ザクロシロップ、スパークリングワイン (2オンス)、ラズベリーフォーム。フルーティー 🍓 · シトラス 🍋 · エフェメッセント ✨

タンカレージン (1オンス)、エルダーフラワーリキュール (0.5オンス)、ライムジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダ。フローラル 🌸 · シトラス 🍋 · リフレッシング ❄️

ホセ・クエルボ テキーラ (2オンス)、ハラペーニョ グレープフルーツ コーディアル、ライムジュース、ピンクグレープフルーツ トニック。シトラス 🍊 · ビター 🍋 · スパイシー 🌶️

エル テキレーノ テキーラ (1.5オンス)、コールド ブリュー、カリュア (0.5オンス)。リッチ ☕ · ボールド 🔥 · スムーズ ✨

フォーティークリークナイアガラウイスキー (1.5oz)、洋梨リキュール (0.5oz)、ユズピューレ、ライムジュース、カクテルフォーム。シトラス 🍋 · フルーティ 🍐 · シルキー ☁️

スミノフウォッカ (2 oz)、キウイシロップ、ライムジュース、ソーダ水。フレッシュ 🍏 · シトラス 🍋 · ライト ✨