スカイ・アベニュー - キッチン&ラウンジ
Skye Avenue - kitchen & lounge
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メニュー
8オンスのオーガニック草-fedハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量
サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルスブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス
5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウン
フレーザー バレーのオーガニック チキン、チェダーフォンデュ、アボカドムース、ピクルス野菜、サニーエッグ、レモングラスヨーグルト
厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース
お好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン
リモンチェッロブルーベリー、ハニーホイップヨーグルト
すべてイングリッシュマフィンの上に、ハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます
自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ
野生のキノコ、ポーチドエッグ、ペルーの唐辛子
じっくり煮込まれた牛肉、ポーチドエッグ
豚バラ肉、ポーチドエッグ
24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー
当店のシグネチャーミモザの中からお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。
当店のシグネチャーミモザの中からお好きな3種類を選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。
ポテトコロッケ、ライムゼリー
ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ
スモークしたスカッシュ、セージのブールブラン
醤油に漬けたBC産キングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ
ブリオッシュのパンステック、ピスタチオ、アプリコットコンポート
自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ
プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット
選択肢: 塩と胡椒、ホットバッファロー、照り焼きソース
フレーザーバレー農場、バターレタス、とがらしアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜
スネークリバー・ファーム、熟成ペコリーノ・トスカーノ、ハーブ入りフォカッチャ、アルグラ、赤いペスト
ブロッコリーのフローレット、醤油と生姜のソース、トーストしたヘーゼルナッツ
選択肢:ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ
サフランとアボカドを使った押し寿司
自家製ドレッシング、グラナ・パダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン
バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選べる具材: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ
ローストアップル、キャラメルハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ
トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング
キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、コリアンダー、ピーナッツグレーズ
メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、コーン、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ
選べる具材:アヒツナ、エビ、ファラフェル(ベジタリアン)白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ
ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ
揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツのスロー、ペルー風ワカモレ、アルファルファスプラウト、ドライトマト、海塩フライ
8オンスのオーガニック草飼い牛肉、自家製挽き肉、ブリオッシュパン、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、海塩フライ
5オンスのシャーモラマリネのサーモン、焦がしたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルスコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ
岩手県、日本(最小4オンス)
10オンス、田島和牛農場、オーストラリア
8オンス ブラントレイク、AB
8オンス、アルバータ州、カナダ
フレーザー・バレーのオーガニックチキンブレスト、市場の野菜、マッシュポテト、ジュ
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル
オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ
五種類の野菜、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム
オーガニックチキン、香り高いご飯、サワークリーム、ナン
じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存レモン
マセドワーヌのカボチャとズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌のブールブラン、カボチャのチュイル
ポモドーロソース、フィオール・ディ・ラッテ、新鮮なバジル
クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ
ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、ルッコラ、スモークゴルゴンゾーラ
フィオール・ディ・ラッテ、鶏肉、チーズソース、フォンティーナチーズ
ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオール・ディ・ラッテ、赤いペスト、アルグラ
ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオール・ディ・ラッテ、赤いペスト、アルグラ
デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理
ハーブとバターのインフュージョン
ソテーしたカリカリのハーブのクランチ
チョコレート溶岩ケーキ、フィオール・ディ・ラッテジェラート
コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム
ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック
レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ
季節のフルーツ、オレンジシロップ、ゆずソルベ
シグネチャー&ボールド | アメリカーノコーヒー、サン・レミーシグネチャー、ベネディクティン、デメララシロップ
ナッツの香りとアロマ | アメリカーノコーヒー、プロパー・トゥエルブ・アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハチミツ
甘くて贅沢 | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム
リッチで心地よい | コーヒーの抽出、ディプロマティコダークラム、クレーム・ド・カカオ・ジファール、ココナッツクリーム
滑らかで贅沢 | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレーム・ド・カカオ・ジファール
8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量
サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルスブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス
5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン
フレーザー バレーのオーガニック チキン、チェダーフォンデュ、アボカドムース、ピクルス野菜、サニーエッグ、レモングラスヨーグルト
厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース
好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン
リモンチェッロ ブルーベリー、ハニーホイップ ヨーグルト
すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます
自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ
ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー
じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ
豚バラ肉、ポーチドエッグ
24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。
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8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量
サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルスブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス
5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン
フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト
厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース
好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン
リモンチェッロ ブルーベリー、ハニーホイップ ヨーグルト
すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます
自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ
ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー
ゆっくり煮込まれた牛肉、ポーチドエッグ
豚バラ肉、ポーチドエッグ
24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。
8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量
サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス
5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン
フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト
厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース
好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン
リモンチェッロ ブルーベリー、ハニー ホイップ ヨーグルト
すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます
自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ
ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー
じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ
豚バラ肉、ポーチドエッグ
24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。
8オンスのオーガニック草飼いの自家製挽き肉、ブリオッシュパン、サニーエッグ、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、カリカリの玉ねぎ、キャラメライズドオニオン、手切りの海塩フライ | 限定数量
サワードウブレッド、アボカド、ブッラータ、ピクルドブルーベリー、ポーチドエッグ、ホイップグリーンゴッデス
5オンスのビーフバベット、ブルーチーズフォンデュ、パリジャンソース、2つのサニーエッグ、ハッシュブラウン
フレーザー バレー オーガニック チキン、チェダー フォンデュ、アボカド ムース、ピクルス 野菜、サニー エッグ、レモングラス ヨーグルト
厚切りブリオッシュ、バニラブレンド、リコッタチョコレートヘーゼルナッツクリーム、バナナブリュレ、ブルーベリー、バーボンキャラメルソース
好きなスタイルの卵2個、ベーコンまたはソーセージ、トースト、ハッシュブラウン
リモンチェッロ ブルーベリー、ハニー ホイップ ヨーグルト
すべてイングリッシュマフィンの上にハッシュブラウンとオランデーズソースを添えて提供されます
自家製スモークキングサーモン、BC、ディルライムクリームチーズ、ポーチドエッグ
ワイルドマッシュルーム、ポーチドエッグ、ペルーのペッパー
じっくり煮込んだ牛肉、ポーチドエッグ
豚バラ肉、ポーチドエッグ
24時間発酵、フレッシュバニラ、パールシュガー
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、特別なテイスティング体験をお楽しみください。
私たちのシグネチャーミモザの中からお好きな3つを選んで、キュレーションされたテイスティング体験をお楽しみください。
ポテトコロッケ、ライムジェル
ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ
スモークスカッシュ、セージバターソース
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ
ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート
自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ
プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット
選択肢: 塩コショウ、ホットバッファロー、照り焼きソース
フレーザーバレー農場、バターレタス、トガラシアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜
スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト
ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ
選択肢:ベジタリアンまたはラムクリーミーフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ
サフランとアボカドを使った押し寿司
自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン
バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ
ローストアップル、キャンディハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ
トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング
キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ
メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、トウモロコシ、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ
選択肢:アヒツナ、エビ、ファラフェル(ベジタリアン)白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ
ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ
揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルーのワカモレ、アルファルファスプラウト、サンドライドトマト、海塩フライ
8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ
5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ
岩手県、日本(最小4オンス)
10オンス、田島和牛農場、オーストラリア
8オンス ブラントレイク, AB
8オンス、アルバータ、カナダ
フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、マーケット野菜、マッシュポテト、ジュ
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル
オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ
五つの野菜、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム
オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド
じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存したレモン
マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌ブールブラン、パンプキンチュイル
ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル
クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ
ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ
フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ
ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理
ハーブとバターのインフュージョン
ソテーしたクリスピーなハーブのカリカリ
ポテトコロッケ、ライムジェル
ポテトクランチ、ローストガーリックアイオリ、ライム醤油グレーズ
スモークスカッシュ、セージバターソース
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
タバコ風味のチョコレートムース、フランス産ブランデーチェリー、ラズベリーゼリー、トーストしたヘーゼルナッツプラリネ、チョコアッシュ
ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート
自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ
プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット
選択肢: 塩コショウ, ホットバッファロー, 照り焼きソース
フレーザーバレー農場、バターレタス、トガラシアイオリ、ピーナッツグレーズ、漬物野菜
スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト
ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ
選択肢: ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ
サフランとアボカドが infusedされた押し寿司
自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン
バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ
ローストアップル、キャンディハゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ
トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング
キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ
メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、トウモロコシ、サワークリーム、熟成チェダー、ナチョスのクランチ
選べる具材: アヒツナ、エビ、ファラフェル(ベジタリアン) 白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ
ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ
揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルーのワカモレ、アルファルファスプラウト、干しトマト、海塩フライ
8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ
5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ
岩手県、日本(最小4オンス)
10オンス、田島和牛農場、オーストラリア
8オンス ブラントレイク, AB
8オンス、アルバータ、カナダ
フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、市場の野菜、マッシュポテト、ジュ
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル
オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ
五つの野菜、プロボローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム
オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド
じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存されたレモン
マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌ブールブラン、パンプキンチュイル
ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル
クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ
ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ
フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ
ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理
ハーブとバターのインフュージョン
ソテーしたクリスピーなハーブのクランチ
チョコレートメルトダウンケーキ、フィオールディラッテジェラート
コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム
ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック
レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ
季節のフルーツ、オレンジシロップ、ユズソルベ
シグネチャー ボールド | アメリカーノコーヒー、サンレミシグネチャー、ベネディクティーヌ、デメララシロップ
ナッティアロマティック | アメリカーノコーヒー、プロパー12アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハニー
甘く贅沢な | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム
リッチ コンフォーティング | コーヒー ブリュー、ディプロマティコ ダークラム、クレーム ド カカオ ギファール、ココナッツクリーム
スムーズ デカダント | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレーム・ド・カカオ・ジファール
チョコレートメルトダウンケーキ、フィオールディラッテジェラート
コーヒー マスカルポーネ ムース、レディフィンガー、エスプレッソ フォーム
ごまのチュイル、季節のフルーツとビスケットスティック
レモンのホイップリコッタ、スパイス入りキャンディオレンジ
季節のフルーツ、オレンジシロップ、ユズソルベ
シグネチャー ボールド | アメリカーノコーヒー、サンレミシグネチャー、ベネディクティン、デメララシロップ
ナッティアロマティック | アメリカーノコーヒー、プロパー12アイリッシュウイスキー、フランジェリコ、ハニー
甘く贅沢な | エスプレッソ、N82アマレット、塩キャラメル、バニラアイスクリーム
リッチ コンフォーティング | コーヒー ブリュー、ディプロマティコ ダークラム、クレーム ド カカオ ギファール、ココナッツクリーム
スムーズ デカダント | アメリカーノコーヒー、リコール43、クレームドカカオ ギファール
ブリオッシュ ブレッドスティック、ピスタチオ、アプリコット コンポート
自家製ミルクパン、ライム醤油グレーズ
プルドビーフチャックロール、バレンティナアイオリ、レッドサルサ、アボカド、クリスピーシャロット
選択肢: 塩コショウ、ホットバッファロー、照り焼きソース
フレーザー バレー ファーム、バター レタス、トガラシ アイオリ、ピーナッツ グレーズ、ピクルド ベジタブル
スネークリバー農場、熟成ペコリーノトスカーノ、ハーブフォカッチャ、アルグラ、赤ペスト
ブロッコリーのフローレット、醤油生姜ソース、トーストしたヘーゼルナッツ
選択肢:ベジタリアンまたはラム クリーミーなフムス、タヒニ、プラネタオイル、松の実、トルティーヤチップス、マイクロアルグラ
サフランとアボカドが infusedされた押し寿司
自家製ドレッシング、グラナパダーノ、ペルー産ペッパー、ブリオッシュクルトン
バターレタス、アボカド、チェリートマト、完璧な卵、スモークゴルゴンゾーラチーズ 選択肢: 鶏肉、ロブスター、フライドハロウミ
ローストアップル、キャンディヘーゼルナッツ、ゴートチーズ、ハニーマスタードビネグレット、ヘンプハーツ
トスカーナレタス、ブッラータ、ベリー、チェリートマト、キュウリ、ベビーアルグラ、ラズベリードレッシング
キヌア、カシューナッツ、漬物、揚げ豆腐、エダマメ、シラントロ、ピーナッツグレーズ
メキシコ風マリネした牛肉、白ご飯、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、コーン、サワークリーム、エイジドチェダー、ナチョスのクランチ
選べる具材: アヒツナ、エビ、ファラフェル(ベジタリアン) 白ご飯、アボカド、コーン、赤キャベツ、ニンジン、エダマメ、マンゴー、キュウリ、そしてシラチャマヨ
ケイジャンマリネした鶏肉、ハニーハリッサソース、トマト、玉ねぎ、ピクルスきゅうり、レタス、海塩フライ
揚げたハロウミ、秘密のソース、キャベツスロー、ペルー風ワカモレ、アルファルファスプラウト、サンドライドトマト、海塩フライ
8オンスのオーガニックグラスフェッド、ハウスグラウンドビーフ、ブリオッシュブレッド、フォンティーナチーズ、トリュフアイオリ、クリスピーオニオン、シーソルトフライ
5オンスのチェルムーラマリネサーモン、焦げたリークバン、マンゴーサルサ、ピクルドコールスロー、自家製タルタルソース、海塩フライ
岩手県、日本(最小4オンス)
10オンス、田島和牛農場、オーストラリア
8オンス ブラントレイク, AB
8オンス、アルバータ、カナダ
フレーザー・バレーの農場のオーガニックチキンブレスト、マーケット野菜、マッシュポテト、ジュ
醤油マリネのBCキングサーモン、リーククリーム、カリカリのシャロット、季節の野菜
ポモドーロソース、ブッラータ、削ったパルメザンチーズ、バジルオイル
オーストラリア産のマリネしたロイン、ピスタチオのクラスト、ハリッサのニョッキ、季節の野菜、ポテトクランチ
五つの野菜、プロボローネチーズ、パルミジャーノ、ローズクリーム
オーガニックチキン、アロマティックライス、サワークリーム、ナンブレッド
じっくり煮込んだラム、アーティチョークのハート、グリーンピース、保存されたレモン
マセドワーヌスカッシュ ズッキーニ、ペルーの唐辛子、味噌バターソース、パンプキンチュイル
ポモドーロソース、フィオールディラッテ、新鮮なバジル
クリーミーなペスト、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルメザンチーズ、バルサミコグレーズ
ホワイトクリーム、トリュフ、フォンティーナチーズ、アルグラ、スモークゴルゴンゾーラ
フィオールディラッテ、チキン、チーズソース、フォンティーナチーズ
ポモドーロソース、ブッラータチーズ、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
ブレザオラのスライス、ブッラータチーズ、ポモドーロソース、フィオールディラッテ、レッドペスト、アルグラ
デリーのスパイスを加えたクラシックなフランス料理
ハーブとバターのインフュージョン
ソテーしたクリスピーなハーブのクランチ