ブーミン

柔らかく焼き上げたお肉をモリモリのキャベツに乗せ、自家製秘伝のタレをかけて。ホカホカの土鍋で炊いたご飯と一緒がお薦めです。

グラマラスなスペアリブをスパイスを生かしたタレに3日間漬け込み。低温で3時間焼き上げます。ホロホロで柔らかいお肉をお楽しみ下さい。

ゴロゴロのお肉をトマトベースのソースでじっくり煮込み。キャセロールに入れ、マッシュポテトを乗せて熱々をお楽しみ下さい。

季節野菜のムース・ピクルス・キッシュ・パテドカンパーニュなど7〜8品を盛合せにしております。

キャメリゼローストナッツ・ドライフルーツをイタリアンメレンゲと生クリームに合せて冷やし固めたアイスクリームのケーキ。