ザ・クラフツマン・カクテルズ&キッチン

肉とチーズの厳選されたセレクションとフルアクセサリー

自家製ポテトチップスと選べるディップ：キャラメライズドオニオン、ベーコンブルーチーズホースラディッシュ、コリアンダーライムケソ

大きな赤い鳥のドラムスティック、自家製の樽熟成ホットソース、ブルーチーズスロー

大きな赤い鳥のドラムスティック、自家製の樽熟成ホットソース、ブルーチーズスロー

豚肉と子牛肉、ワインとレモンリーフのジュ、ペコリーノ

ベビーリーフ、スライスしたニンジン、キュウリ、大根、伝統的なチェリートマト、赤ワインペコリーノビネグレット

毎日新鮮な海鮮、ドメーヌ・デュページのビールバッター、味付けされたフライ、ハウスモルトビネガー、タラゴンケーパータルタルソース

ハッチグリーンチリで煮込んだ骨付きシャンク、ハラペーニョスロー、コリアンダーライムケソ、スパイシーブラックビーンズ、トルティーヤ

豚肉と子牛肉、ワインとレモンリーフのジュ、ペコリーノ

自家製ポテトチップスと選べるディップ：キャラメライズドオニオン、ベーコンブルーチーズホースラディッシュ、シラントロライムケソ

ベビーリーフ、スライスしたニンジン、キュウリ、大根、伝統的なチェリートマト、赤ワインペコリーノビネグレット

毎日新鮮な海鮮、ドメーヌ・デュページのビールバッター、味付けされたフライ、ハウスモルトビネガー、タラゴンケーパータルタルソース