トゥエンティ
Twenty
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歴史ある宿で楽しむ洗練されたアメリカンダイニング
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アメリカンチーズ入りの卵2個、フライドポテトとトースト1枚付き
卵1個、ベーコンまたはソーセージパティ1枚、トースト1枚
バターミルクのシルバーダラー・パンケーキ5枚にメープルシロップとバターを添え、ベーコンまたはソーセージパティ1枚を加えたもの
シナモン渦巻きパンのスティックにメープルシロップとバター、そしてベーコンまたはソーセージパティのスライスが添えられています
マリナーラ、チーズ、またはプレーン
マリナーラ、チーズ、またはプレーン
アメリカンチーズ入りの卵2個、フライドポテトとトースト1枚付き
卵1個、ベーコンまたはソーセージパティ1枚、トースト1枚
バターミルクのシルバーダラーのパンケーキ5枚、メープルシロップとバター、ベーコンまたはソーセージパティ1枚付き
シナモン渦巻きパンのスティック、メープルシロップとバター、ベーコンまたはソーセージパティのスライス付き
マリナーラ、チーズまたはプレーン
マリナーラ、チーズまたはプレーン
3つの卵のオムレツまたはお好みのスタイルで2つの卵と3つの具材を選べます。揚げたポテトとトーストが付いています。具材の選択肢:ベーコン、ソーセージ、チョリソ、ハム、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、アボカド、トマト、ほうれん草、チェダー、ホワイトチェダー、フェタ、スイス、ペッパージャック、アメリカン、モッツァレラ、グリュイエール。追加の具材は1つにつき0.75
お好みのスタイルで調理された2つの卵と、チェダー、サワークリーム、玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージを重ねたボリューム満点のポテトキャセロール、温かいバターミルクビスケットが添えられています。
焼き上げた牛ヒレ肉と温かいバターミルクビスケット、クラシックなオランデーズソースで仕上げました。
トーストしたイングリッシュマフィンの上に風味豊かなハムをのせ、クラシックなオランデーズソースで仕上げました。
自家製のサーモンケーキとトーストしたイングリッシュマフィン、ケーパーとディルのオランデーズソースで仕上げました。
グリルしたポートベローマッシュルーム、ほうれん草、トマト、フェタチーズを重ね、クラシックなオランデーズソースで仕上げました。(V, GF)
焼き目をつけた牛ヒレ肉、クリスピーベーコン、スイスチーズ、ガーリックアイオリ。
チョリソ、ブラックビーンズ、サルサベルデ、サワークリーム、フレッシュピコデガヨ。
モッツァレラ、ローストトマト、バジルオイル、バルサミコグレーズの drizzle。 (V)
柔らかいリブアイの上に、ベルペッパー、オニオン、チェダーをのせたスタイルの卵2個と、カリカリのフライドポテトとトーストを添えて提供します。
スクランブルエッグ、チョリソ、ベルペッパー、オニオン、チェダー、そしてカリカリのフライドポテトを温かい小麦トルティーヤで包み、リッチなソーセージグレービーで仕上げました。
カリカリのフライドポテトにリッチなソーセージグレイビーと温かいホワイトチェダーチーズカードを重ね、好みに応じて調理された2つの卵をトッピングしました。
繊細な卵カスタードをバター風味のタルトシェルで焼き上げ、シェフが選んだ季節の具材を詰め、新鮮なフルーツと共に提供します。
ブリオッシュ フレンチトーストにストロベリークリームチーズを詰め、温かいストロベリー-ルバーブソースをかけ、新鮮なホイップクリームで仕上げました。(V)
ブリオッシュのフレンチトーストに、ホイップバター、温かいメープルシロップ、粉砂糖をふりかけて提供します。(V)
レモン風味のブルーベリーパンケーキ3枚にホイップリコッタをトッピングし、温かいメープルシロップを添えて提供します。(V)
バニラのパンケーキ3枚、ホイップバターと温かいメープルシロップを添えて。(V)
トーストしたブリオッシュバンにガーリックアイオリ、レタス、トマトを挟んだ半ポンドの和牛パティ。
カリカリのパン粉をまぶしたポークテンダーロインに新鮮なレタス、トマト、玉ねぎ、そして自家製ピクルスをトーストしたブリオッシュバンに挟んでいます。
彫刻された七面鳥と薄切りのハムがスイスチーズとチェダーチーズの層になり、ブリオッシュのフレンチトーストの間に挟まれ、粉砂糖が軽く振りかけられ、温かいメープルシロップと共に提供されます。
ほうれん草とトマトのスクランブルエッグ、お好みの肉、そしてホランデーズソースをかけた、温かいスイスチーズのクロワッサンに重ねました。
自家製のチキンサラダにシャキシャキのレタスと熟したトマトをバター風味のフレーク状のクロワッサンに挟みました。
グリルチキンとロースト赤ピーマン、新鮮なモッツァレラ、バルサミコのドレッシングを温かい小麦トルティーヤで包みました。
パリッとしたビブレタスにドライクランベリー、ホワイトチェダー、キャラメルピーカン、フレッシュストロベリーをトッピングし、アップルドレッシングで仕上げました。(V, GF)
ミックスグリーンとロメインをカリカリのリンゴ、トーストアーモンド、ゴートチーズ、ドライクランベリー、ひまわりの種と混ぜ、鮮やかなラズベリーのビネグレットで仕上げました。(V, GF)
じっくり煮込んだ子牛のスープに深くキャラメル化した玉ねぎを加え、トーストしたクルトンと溶けたグリュイエールで仕上げました。
クリームで豊かにされたシルキーなトマトピューレに、バジルオイル、クレームフレーシュ、削ったパルメザンをトッピングしました。(V, GF)
(ビーガン, グルテンフリー)
スモークドウッドフォードリザーブバーボンにオレンジの皮、アロマティックビター、シンプルシロップ、ルクサルドチェリーを加えた一品。クラシックの大胆で現代的なアレンジ。
アブソルートウォッカ、コアントロー、新鮮なレモンジュース、繊細なウチワサボテンエッセンス、プロセッコで仕上げました。
セント・ジェルマン・リキュール、プロセッコ、新鮮なミント、ライム、クラブソーダのスプラッシュ。
ライトラムをココナッツクリーム、パイナップル、新鮮なライムとシェイクし、最後にレモンライムソーダを加えました。
バンゴッホエスプレッソウォッカ、カルーア、コールドブリュー、シンプルシロップをシェイクしたもの。
ストロベリーリキュール、リモンチェッロ、プロセッコ、そしてレモンライムソーダのスプラッシュがこの鮮やかなピンクのスプリッツに組み合わさっています。
ピーチピューレ、オレンジジュース、そして少しのグレナデンが、グラスの中で日の出のように注がれる鮮やかでフルーティーなブレンドを作り出します。
新鮮なライム、涼しいミント、シンプルシロップ、そしてクラブソーダが明るく、活気に満ちたブレンドになります。
チャイティーにシンプルシロップとココナッツクリームをブレンドし、氷の上に提供します。シナモン、クローブ、カルダモンのノートがココナッツの滑らかな甘さに広がり、スムーズで香り高い一口を生み出します。
ジンジャーティーをパイナップルジュースとシンプルシロップでシェイクした、明るく心地よい一口。軽いスパイシーさと自然な活力を感じられます。
コールドブリューをシンプルシロップでシェイクし、クリームを少し加えたもの。
グレープフルーツジュース、アガベシロップ、ライム、クラブソーダがクラシックなパロマに明るく、さわやかなひねりを加えます。
自家製のクリーミーなラベンダーとバニラビーンズのカスタード、壊れた砂糖のクラストがトッピングされ、新鮮なブルーベリーとホイップクリームが添えられています。(GF, V)
自家製のクラシックなリッチチーズケーキにグラハムクラッカーのクラストを加え、甘いストロベリークランチトッピング、ストロベリーソース、ホイップクリームで仕上げました。(V)
贅沢なチョコレートケーキに滑らかなピスタチオスイスバタークリームの層と、サクサクで甘いピスタチオカタフィのフィリングが入っています。(V)
三つの爽やかで鮮やかなフレーバー:トーストしたココナッツのマンゴー、新鮮なブルーベリーのリモンチェッロ、そしてカリカリのキャンディレモンのラズベリー。(GF, DF, V)
ディーゼルグレインアルコール、ベイリーズ、カリュアを加えた濃厚なホットコーヒーのブレンド。新鮮なホイップクリームと温かいシナモンとナツメグの粉をトッピング。
ジェイムソンアイリッシュウイスキー、シンプルシロップ、ホットコーヒーのクラシックブレンド。新鮮なホイップクリームとクールなクレーム・ド・ミントのヒントで洗練された仕上がり。
B&B、クレーム・ド・カカオ、新鮮なクリームのシルキーなブレンド。時代を超えた贅沢なクラシックのために、ナツメグの繊細な振りかけで仕上げています。
明るく、果実味豊かなコニャックで、3〜7年熟成されています。リンゴ、洋ナシ、レーズン、バニラのノートがあり、滑らかで多用途なフィニッシュを提供します。ワイン・エンスージアストから92ポイント、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで金メダルを受賞するなど、トップ賞を受けています。
香り高く琥珀色で、新しいフランスのオークで熟成された40種類のオー・ド・ヴィをブレンドし、フレッシュトースト、ローストアーモンド、ブラウンシュガーの香りと、バニラ、グリルアーモンド、リンゴのリッチな味わいを提供します。
濃厚でルビー色のこの5年熟成ポートは、豊かなプラムとストロベリーの香りに、熟したブラックベリーとチェリーの味わいを提供します。
スモークウッドフォードリザーブバーボンにオレンジの皮、アロマティックビター、シンプルシロップ、ルクサルドチェリーを加えた一品。クラシックの大胆で現代的なアレンジ。
セント・ジェルマンリキュール、プロセッコ、新鮮なミント、ライム、クラブソーダのスプラッシュ。
ライトラムをココナッツクリーム、パイナップル、新鮮なライムとシェイクし、最後にレモンライムソーダを加えました。
ファン・ゴッホ・エスプレッソ・ウォッカ、カルーア、コールドブリュー、シンプルシロップをシェイクしたもの。
ストロベリーリキュール、リモンチェッロ、プロセッコ、そしてレモンライムソーダのスプラッシュがこの鮮やかなピンクのスプリッツに組み合わさっています。
プロセッコ、アペロール、クラブソーダを氷の上に注ぎ、オレンジスライスで飾った飲み物。
ピーチピューレ、オレンジジュース、そして少しのグレナデンが鮮やかでフルーティーなブレンドを作り出します。
新鮮なライム、涼しいミント、シンプルシロップ、そしてクラブソーダの明るく活気に満ちたブレンド。
チャイティーにシンプルシロップとココナッツクリームをブレンドし、氷の上に提供します。
パイナップルジュースとシンプルシロップでシェイクしたジンジャーティー。軽いスパイシーさと活力を与える。
コールドブリューをシンプルシロップでシェイクし、クリームを少し加えたもの。
グレープフルーツジュース、アガベシロップ、ライム、クラブソーダが組み合わさり、クラシックなパロマのひねりを作り出します。
ペプシ • ペプシゼロシュガー • マウンテンデュー • ダイエットマウンテンデュー • スターリー • ドク • レモネード • クラッシュオレンジ • コーヒー • デカフェコーヒー • スイートティー • アンスイートティー • ホットティー
白トリュフオイル、削ったパルメザンチーズ、新鮮なハーブをまぶしたフレンチフライ。自家製のガーリックアイオリとバーガーソースと一緒に提供されます。(DFオプション、V)
ポーチドサーモンとクリームチーズを詰めた五つのワンタンの皮を揚げ、スイートチリソースと共に提供します。
新鮮なほうれん草、アーティチョークのハート、クリームチーズにモッツァレラをトッピングして焼きました。ピタチップスと一緒に提供します。(グルテンフリーオプション、ベジタリアン)
新鮮に焼き上げたヤギのチーズが入ったビスケット6個を、イチゴのジャムとホイップハニーバターと共に提供します。(V)
じっくり煮込んだ子牛のスープに深くキャラメル化した玉ねぎを加え、トーストしたクルトンと溶けたグリュイエールで仕上げました。
自家製の野菜ブロスで炒めたズッキーニ、黄色いスカッシュ、トウモロコシ、ピーマン、玉ねぎ、トマト。 (DF, GF, V)
パリッとしたビブレタスにドライクランベリー、ホワイトチェダー、キャラメルピーカン、フレッシュストロベリーをトッピングし、アップルドレッシングで仕上げました。(V, GF)
グリルした6オンスのサーロインを、クリスプなアイスバーグレタスの上に、ブルーチーズのクランブル、赤玉ねぎ、トマト、ベーコン、自家製ブルーチーズドレッシングと共に提供します。(DFオプション、GF)
ミックスレタスにパルメザンチーズ、ゆで卵、トマト、きゅうり、にんじん、赤玉ねぎ、クルトン、そしてお好みのドレッシングをトッピング。 (DF/GFオプション、V)。ベーコン追加 $2 · グリルチキン追加 $5 · サーモン追加 $8
手作りのパン粉をまぶしたフライドチキンをロメインレタスの上にのせ、グリルコーン、チェダーチーズ、トマト、キュウリ、ベーコン、ゆで卵を添えました。ランチドレッシング付き。 (DFオプション)。ベーコン追加 $2 · グリルチキン $5 · サーモン $8
グリルした14オンスのストリップロインステーキを、ベーコンとキャベツを詰めたポテトケーキの上に盛り付けました。グリルしたアスパラガスとポートベローマッシュルームを添え、ブールサンチーズで仕上げています。(DFオプション、GF)
ファロー諸島のサーモンを8オンス焼き、ラタトゥイユの上に明るい赤ピーマンソースをかけて提供します。(DF, GF)
テキサスBBQソースをたっぷりかけた、BBQスパイスで味付けされた8オンスのスローローストブリスケット。マカロニ&チーズとピリッとしたコールスローのスキレット付き。 (DF/GFオプション)
白ワインとガーリックバターソースでソテーしたジャンボシュリンプ6尾、トマトと共にエンジェルヘアパスタの上に盛り付けられ、削ったパルメザンチーズがトッピングされています。
BBQスパイスをまぶした、低温でローストした細切れ牛ブリスケットをトルティーヤで包んだ3つのタコス。テキサスBBQソースをかけて提供。新鮮なワカモレ、ピクルスした赤玉ねぎ、ストリートコーンサラダ付き。(DF、GFオプション)
2つの4オンスの焼き牛肉メダリオンをマッシュポテトの上に盛り付け、アスパラガスを添え、クリーミーなマッシュルームソースをかけています。(GF)
フライドパン粉衣の鶏胸肉をマッシュポテトの上にのせ、鶏のヴルーテをかけ、ソテーしたグリーンビーンズを添えています。
甘いBBQソースでグリルした豚の背 ribs、カリカリのブロッコリーサラダとベイクドポテトを添えて提供します。(DF, GF)
6オンスのパン粉をまぶしたタラに、クリスピーなフレンチフライ、ピリッとしたコールスロー、自家製のディルタルタルソースを添えています。 (DF)
4オンスのアンガスパティが2枚、アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスをセサミバンにのせて提供します。オニオンリング付き。(DF/GFオプション)。ベーコン追加 $2 · 卵 $1 · トリュフフライにアップグレード $2
