ザ・バック・ホテル

小 8 | 大 14

アルグラ、イチゴ、ゴートチーズ、キャラメルピーカン、ラズベリーのビネグレットでドレッシング スモール 9 | ラージ 15

有名なクラブケーキと小さなミックスグリーンのサイド

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

リンゴ、くるみ、クレイジン、ほうれん草、キヌア、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

スパイシーなエビ、刻んだロメインレタス、コーンとブラックビーンのサルサ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、クリスピートルティーヤストリップ、チポトレランチソース付き

山羊のチーズ、グレーズしたピーカン、角切りトマト、クレイジンを混ぜたグリーンサラダ メープルディジョンビネグレットで提供

グリルチキン、アボカド、ベーコン、ゆで卵、チェリートマト、ブルーチーズ、ミックスグリーン、ドレッシングの選択

(3) 牡蠣、(3) ハマグリ、(3) エビカクテル

ハーフシェルのハマグリ、ハーフシェルのカキ、シュリンプカクテル ミディアム 52（2-3人前） ラージ 72（4-6人前） コロッサル 112（8人以上）

ポケスタイルのアヒツナ、海藻サラダ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、そしてもち米

職人のディナーロールのトリオ、グリルしたナン シナモンバター、イチジクジャム、 ハラペーニョバターと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、ドライラブと一緒に提供されます

注文に応じて作られる伝統的なワカモレに、エビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スパイシーなケチャップと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

マスタード、チーズソース、ベーコンディジョンを添えた3本のバイエルンプレッツェルロッド

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、白いチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスオニオン、ピクルスハラペーニョをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、オニオンリング、エビフライ

ガーリック | カリカリ揚げ | ブラックン | バッファロー

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームのキャップ

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャン風のエビを、ペッパー、玉ねぎ、アンドゥイユソーセージと一緒にケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

自家製のパン粉をまぶした牡蠣とペッパーハッシュを添えて

クリスピーに揚げたカラマリとチェリーペッパー、マリナーラソース

レムラードソースを添えたハワイアンスライダーのカニケーキトリオ

新鮮な剥きたてのオイスター6個に、当店特製のほうれん草ブレンドをトッピングしました。

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

揚げた青トマト、カニ肉、アボカド、コーンと黒豆のサルサ、チポトレランチのドリズル

カリカリのエビフライ、レタス、トマト、アボカド、シラチャマヨを小麦トルティーヤで包んだもの

マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、ディジョンマスタードソースを添えたツインカニケーキ

卵の衣をまとったヒラメをパンフライし、レモンと白ワイン、バターソースをかけたリングイネの上に仕上げました

プリンスエドワード島のムール貝をお好みの赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えました

新鮮なリトルネックアサリを赤、白、またはペストソースのいずれかで調理し、ガーリックブレッドを添えています

ビール衣の新鮮なアトランティックタラ、フレンチフライ、コールスロー

ソテーしたエビ、リングイネの上に、白ワインソース

甘くて風味豊かな味噌マリネでグレーズしたアトランティックサーモンを、蒸しご飯と野菜デュジュで提供します

伝統的なアルフレッドソースにケイジャン風味を加え、エビ、ホタテ、アサリをトッピングし、ガーリックブレッドと共にリングイネの上に提供します

ゴマをまぶしたアヒツナ（レアで調理）、わさびアイオリ、ハニーベースの醤油、ワイルドライス、海藻サラダ、甘い醤油

市場価格

(1) 揚げエビ、(1) カクテルエビ、エビサラダ

焼きヒラメ、エビ、ホタテ、クラムカジノ、ロブスターの尾、カニインペリアルをピーマンと玉ねぎのベッドの上に

フライドデビルクラブ、デビルハマグリ、ホタテ、カキ、エビ、そしてヒラメ

クラブインペリアルをトッピングしたロブスターの尾

市場価格

市場価格

8オンスのセンターカットフィレミニョンに、当ホテルの名物バックスホテルのクラブケーキをトッピング

自家製パン粉をまぶしたリングイネの上に

8オンスのセンターカット

10オンスのリブアイをグリルまたはブラックンし、2つのサイドを選べます

じっくりと調理されたBBQリブのフルラック

クリーミーなパルメザンソースをかけたペンネパスタに、 ドライトマトとほうれん草を混ぜ、ガーリックブレッドと共に提供します

ミックスベリー、ブリーチーズ、バルサミコリダクション、アルグラ、スライスアーモンド。

BBQチキン、チェダー、赤玉ねぎ、アルグラ、ベーコンクランブル

アボカド、ベーコン、レタス、フライドグリーントマト、マヨネーズ、グリルしたサワードウブレッド

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

100% リブアイ、クーパーシャープ、ロングシードロール

鶏肉、ロメインレタス、シーザードレッシングを小麦のラップで巻いたもの

新鮮なパン粉をまぶした鶏のカツレツ、プロボローネ、マリナーラ、トーストした種入りロール

ブリオッシュバンにレタスとトマトを挟んで

薄切りのプライムリブ、スイスチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ホースラディッシュソース、グリルしたサワードウブレッド。

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバン

グリルしたサーモン、ベーコンジャム、レタス、トマトをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリルした鶏むね肉、ブロッコリーローブ、ローストした赤ピーマン、熟成プロボローネチーズ、シード入りロングロールにのせて

生のマリネしたアヒツナ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、キヌア

6つの新鮮な焼きロール、メープルピーカンのコンパウンドバターとサンドライドトマトバジルバターと共に提供

伝統的な揚げコーンミールフリッター、当店自家製のカクテルソースと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的なオーダーメイドのワカモレに刻んだエビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スリラチャマヨと一緒に提供されます

自家製のローストチキン、クリーミーなチーズ、秘密のスパイス、バッファローソースのブレンドで、新鮮なトルティーヤチップス、ニンジン、セロリと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

ジャンボババリアンプレッツェルと assorted フルーツとチーズ

カリフラワーのクリスピーなクラスト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、クラシックなトマトブルスケッタ、熟成バルサミコの減少

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスしたハラペーニョ、ピクルスしたオニオンをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、そして2つのフライドシュリンプ

ガーリック、クリスピーフライ、ブラックン、またはバッファロー

メインのロブスター、クリーミーなチーズブレンドとトーストしたガーリックブレッドクラム

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームのキャップ

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

自家製ディッピングソース付きのクラブケーキのトリオ

注文に応じて剥かれたオイスターにほうれん草とチーズの「ロックフェラー風ブレンド」をトッピング

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

アルグラ、イチゴ、ゴートチーズ、キャンディペカン、ラズベリービネグレットでドレッシング

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

アルグラ、種なしスイカ、フェタチーズ、新鮮なミント、赤玉ねぎ、レモンビネグレット

ベビースピナッチ、ゴートチーズ、ロースト春野菜、キュウリ、トマト、バルサミコビネグレット

新鮮なブッラータモッツァレラ、クラシックなトマトブルスケッタ、バジルペースト、クロスティーニ

私たちの有名なカニケーキは、小さなミックスグリーンのベッドのそばにあります

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、アルグラ、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

8オンスのバーガーにチェダーチーズ、BBQプルドポーク、スモークベーコン、クリーミーコールスローをトッピング

薄切りのプライムリブ、プロボローネチーズ、ホースラディッシュクリームを新鮮なロングロールに挟み、オージュを添えたもの

バターミルクフライドチキンブレストにピクルスとスパイシーマヨネーズをブリオッシュバンに挟んだもの

ブリオッシュの上にレタスとトマト

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

新鮮なロングロールにレタス、トマト、レムラードソースを添えて提供

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

軽くドレッシングされた北大西洋のロブスターと千切りレタスをブリオッシュのホットドッグバンに挟んだもの

グリルしたタコ、千切りキャベツ、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、スリラチャマヨ

レタス、トマト、ベーコン、ホワイトチーズソース

8オンスのセンターカット

チキンサラダ、ペッパーハッシュのフライドオイスター

BBQベイビー バック リブの1/2ポーションとフレンチフライ

チーズバーガー（ロールなし）にマッシュルームと玉ねぎをトッピングし、温かいドイツ風ポテトサラダを添えたもの

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ホワイトピザ、ロースト春野菜、ほうれん草、山羊チーズをトッピング

ホワイトピザ、グリルチキン、モッツァレラ、ブルーチーズクランブル、バッファローソース

レアからミディアムレアを推奨

小 8 | 大 14

アルグラ、イチゴ、ヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ラズベリーのビネグレットでドレッシング スモール 9 | ラージ 15

有名なクラブケーキと小さなミックスグリーン

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

リンゴ、くるみ、クレイジン、ほうれん草、キヌア、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレットドレッシング

黒焼き海老、刻んだロメイン、トウモロコシと黒豆のサルサ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、クリスピートルティーヤストリップ、チポトレランチと共に

ミックスグリーンサラダ、ゴートチーズ、グレーズドピーカン、ダイスドトマト、クレイジンズ メープルディジョンビネグレットで提供

グリルチキン、アボカド、ベーコン、ゆで卵、チェリートマト、ブルーチーズ、ミックスグリーン、ドレッシングの選択

(3)牡蠣、(3)ハマグリ、(3)エビカクテル

ハーフシェルのハマグリ、ハーフシェルのカキ、シュリンプカクテル ミディアム 52（2-3人前） ラージ 72（4-6人前） コロッサル 112（8人以上）

ポケスタイルのアヒツナ、海藻サラダ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、そしてもち米

職人のディナーロールのトリオ、グリルしたナン シナモンバター、イチジクジャム、 ハラペーニョバターと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的な注文に応じて作られたワカモレ、エビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スパイシーなケチャップと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

マスタード、チーズソース、ベーコンディジョン付きのババリアンプレッツェルロッド3本

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスオニオン、ピクルスハラペーニョをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、オニオンリング、エビフライ

ガーリック | クリスピーフライ | ブラックン | バッファロー

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームの帽子

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

クリスピーに揚げたカラマリとチェリーペッパー、マリナーラソース

ハワイアンスライダーのカニケーキスライダーのトリオ、レムラードソース付き

新鮮な牡蠣6個に自家製のほうれん草ブレンドをトッピングしました。

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

揚げた青トマト、カニ肉、アボカド、トウモロコシと黒豆のサルサ、チポトレランチドレッシング

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、シラチャマヨを小麦トルティーヤで

ツインカニケーキ、マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、ディジョンマスタードソース付き

卵の衣をまとったフラウンダーをパンフライし、レモンの白ワインとバターソースをかけたリングイニの上に仕上げました

プリンスエドワード島のムール貝をお好みの赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えました

新鮮なリトルネックアサリを赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えています

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ソテーしたエビ、リングイネの上に、白ワインソース

アトランティックサーモンを甘くて風味豊かな味噌マリネでグレーズし、蒸しご飯と野菜デュジュを添えて提供します

伝統的なアルフレッドにケイジャンの風味が加わり、エビ、ホタテ、アサリがトッピングされた、ガーリックブレッド付きのリングイニの上に提供されます

ゴマでコーティングしたアヒツナ（レアで調理）、わさびアイオリ、ハニーミソドレッシング、ワイルドライス、海藻サラダ、甘い醤油

市場価格

(1) 揚げエビ、(1) カクテルエビ、エビサラダ

焼きヒラメ、エビ、ホタテ、クラムカジノ、ロブスターの尾、カニインペリアルをピーマンと玉ねぎの上に

フライドデビルクラブ、デビルドクラム、ホタテ、カキ、エビ、ヒラメ

クラブインペリアルをトッピングしたロブスターテイル

市場価格

市場価格

8オンスのセンターカットフィレミニョンに、当ホテルの有名なバックホテルのクラブケーキをトッピング

自家製パン粉をまぶしたリングイネ

8オンスのセンターカット

10オンスのリブアイをグリルまたはブラックにし、2つのサイドを選べます

じっくり調理されたBBQリブのフルラック

クリーミーなパルメザンソースをかけたペンネパスタに、サンドライドトマトとほうれん草を混ぜ、ガーリックブレッドと一緒に提供します

ミックスベリー、ブリーチーズ、バルサミコリダクション、アルグラ、スライスアーモンド。

BBQチキン、チェダー、赤玉ねぎ、アルグラ、ベーコンクランブル

アボカド、ベーコン、レタス、フライドグリーントマト、マヨネーズ、グリルサワードウブレッド

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

100% リブアイ、クーパーシャープ、ロングシーディッドロール

チキン、ロメイン、シーザードレッシングを小麦のラップで巻いたもの

新鮮なパン粉をまぶした鶏のカツレツ、プロボローネ、マリナーラ、トーストした種入りのロールパン

ブリオッシュバンにレタスとトマトを挟んで

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ホースラディッシュソース、グリルしたサワードウブレッド。

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

グリルサーモン、ベーコンジャム、レタス、トマトをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリルチキンブレスト、ブロッコリーレーブ、ローストレッドペッパー、エイジドプロボローネチーズ、シード付きロングロールの上に

生のマリネされたアヒツナ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、キヌア

6つの新鮮な焼きロール、メープルピーカンのコンパウンドバターとサンドライドトマトバジルバターと共に提供

伝統的な揚げコーンミールフリッター、当店自家製のカクテルソースと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的なオーダーメイドのワカモレに刻んだエビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スリラチャマヨと一緒に提供されます

自家製のローストチキン、クリーミーなチーズ、秘密のスパイス、バッファローソースのブレンドで、新鮮なトルティーヤチップス、ニンジン、セロリと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

ジャンボババリアンプレッツェルと assorted フルーツとチーズ

カリフラワーのクリスピーなクラスト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、クラシックなトマトブルスケッタ、熟成バルサミコの減少

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスしたハラペーニョ、ピクルスしたオニオンをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、そして2つのフライドシュリンプ

ガーリック、クリスピーフライド、ブラックン、またはバッファロー

メインのロブスター、クリーミーなチーズブレンドとトーストしたガーリックブレッドクラム

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームの帽子

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

自家製ディッピングソース付きのクラブケーキのトリオ

注文に応じて剥かれたオイスターにほうれん草とチーズの「ロックフェラー風ブレンド」をトッピング

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

アルグラ、イチゴ、ヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ラズベリーのビネグレットで和えた

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

アルグラ、種なしスイカ、フェタチーズ、新鮮なミント、赤玉ねぎ、レモンビネグレット

ベビースピナッチ、ゴートチーズ、ロースト春野菜、キュウリ、トマト、バルサミコビネグレット

新鮮なブッラータモッツァレラ、クラシックなトマトブルスケッタ、バジルペースト、クロスティーニ

私たちの有名なカニケーキは、小さなミックスグリーンの上にあります

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、アルグラ、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

8オンスのバーガーにチェダーチーズ、BBQプルドポーク、スモークベーコン、クリーミーコールスローをトッピング

薄切りのプライムリブ、プロボローネチーズ、ホースラディッシュクリームを新鮮なロングロールに挟み、オージュを添えています

バターミルクフライドチキンブレストにピクルスとスパイシーマヨネーズをブリオッシュバンで挟んだもの

ブリオッシュの上にレタスとトマト

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

新鮮なロングロールにレタス、トマト、レムラードソースを添えて提供

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

軽くドレッシングされた北大西洋のロブスターと細切りレタスをブリオッシュのホットドッグバンに挟んだもの

グリルしたタコ、細切りキャベツ、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、スリラチャマヨ

レタス、トマト、ベーコン、ホワイトチーズソース

8オンスのセンターカット

チキンサラダ、ペッパーハッシュのフライドオイスター

BBQベイビー バック リブの1/2ポーションとフレンチフライ

チーズバーガー（ロールなし）にマッシュルームと玉ねぎをトッピングし、温かいドイツ風ポテトサラダを添えたもの

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ホワイトピザ、ロースト春野菜、ほうれん草、山羊チーズをトッピング

ホワイトピザ、グリルチキン、モッツァレラ、ブルーチーズクランブル、バッファローソース

レアからミディアムレアを推奨

小 8 | 大 14

アルグラ、イチゴ、ゴートチーズ、キャンディペカン、ラズベリービネグレットでドレッシング スモール 9 | ラージ 15

有名なクラブケーキと小さなミックスグリーン

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

リンゴ、くるみ、クレイジン、ほうれん草、キヌア、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレットドレッシング

黒焼き海老、刻んだロメイン、トウモロコシと黒豆のサルサ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、クリスピートルティーヤストリップ、チポトレランチと共に

ミックスグリーンサラダ、ゴートチーズ、グレーズドピーカン、ダイスドトマト、クレイジンズ メープルディジョンビネグレットで提供

グリルチキン、アボカド、ベーコン、ゆで卵、チェリートマト、ブルーチーズ、ミックスグリーン、ドレッシングの選択

(3)牡蠣、(3)ハマグリ、(3)エビカクテル

ハーフシェルのハマグリ、ハーフシェルのカキ、シュリンプカクテル ミディアム 52（2-3人前） ラージ 72（4-6人前） コロッサル 112（8人以上）

ポケスタイルのアヒツナ、海藻サラダ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、そしてもち米

職人のディナーロールのトリオ、グリルしたナン シナモンバター、イチジクジャム、 ハラペーニョバターと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、ドライラブと一緒に提供

伝統的な注文に応じて作られたワカモレ、エビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スパイシーなケチャップと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

マスタード、チーズソース、ベーコンディジョン付きのババリアンプレッツェルロッド3本

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスオニオン、ピクルスハラペーニョをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、オニオンリング、エビフライ

ガーリック | クリスピーフライ | ブラックン | バッファロー

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームのキャップ

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

クリスピーに揚げたカラマリとチェリーペッパー、マリナーラソース

ハワイアンスライダーのカニケーキスライダーのトリオ、レムラードソース付き

新鮮な牡蠣6個に自家製のほうれん草ブレンドをトッピングしました。

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

揚げた青トマト、カニ肉、アボカド、トウモロコシと黒豆のサルサ、チポトレランチドレッシング

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、シラチャマヨを小麦トルティーヤで

ツインカニケーキ、マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、ディジョンマスタードソース付き

卵の衣をまとったフラウンダーをパンフライし、レモンの白ワインとバターソースをかけたリングイニの上に仕上げました

プリンスエドワード島のムール貝をお好みの赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えました

新鮮なリトルネックアサリを赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えています

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ソテーしたエビ、リングイネの上に、白ワインソース

アトランティックサーモンを甘くて風味豊かな味噌マリネでグレーズし、蒸しご飯と野菜デュジュを添えて提供します

伝統的なアルフレッドにケイジャンの風味が加わり、エビ、ホタテ、アサリがトッピングされた、ガーリックブレッド付きのリングイニの上に提供されます

ゴマでコーティングしたアヒツナ（レアで調理）、わさびアイオリ、ハニーソイドリズル、ワイルドライス、海藻サラダ、甘い醤油

市場価格

(1) 揚げエビ、(1) カクテルエビ、エビサラダ

焼きヒラメ、エビ、ホタテ、クラムカジノ、ロブスターの尾、カニインペリアルをピーマンと玉ねぎの上に

フライドデビルクラブ、デビルクラム、ホタテ、カキ、エビ、ヒラメ

クラブインペリアルをトッピングしたロブスターテイル

市場価格

市場価格

8オンスのセンターカットフィレミニョンに、当ホテルの有名なバックホテルのクラブケーキをトッピング

自家製パン粉をまぶしたリングイネ

8オンスのセンターカット

10オンスのリブアイをグリルまたはブラックにし、2つのサイドを選べます

じっくり調理されたBBQリブのフルラック

クリーミーなパルメザンソースをかけたペンネパスタに、サンドライドトマトとほうれん草を混ぜ、ガーリックブレッドと一緒に提供します

ミックスベリー、ブリーチーズ、バルサミコリダクション、アルグラ、スライスアーモンド。

BBQチキン、チェダー、赤玉ねぎ、アルグラ、ベーコンクランブル

アボカド、ベーコン、レタス、フライドグリーントマト、マヨネーズ、グリルサワードウブレッド

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

100% リブアイ、クーパーシャープ、ロングシーデッドロール

チキン、ロメイン、シーザードレッシングを小麦のラップで巻いたもの

新鮮なパン粉をまぶした鶏のカツレツ、プロボローネ、マリナーラ、トーストした種入りのロールパン

ブリオッシュバンにレタスとトマトを挟んで

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ホースラディッシュソース、グリルしたサワードウブレッド。

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

グリルサーモン、ベーコンジャム、レタス、トマトをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリルチキンブレスト、ブロッコリーレーブ、ローストレッドペッパー、エイジドプロボローネチーズ、シード付きロングロールの上に

生のマリネしたアヒツナ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、キヌア

6つの新鮮な焼きロール、メープルピーカンのコンパウンドバターとサンドライドトマトバジルバターと共に提供

伝統的な揚げコーンミールフリッター、当店自家製のカクテルソースと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的なオーダーメイドのワカモレに刻んだエビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スリラチャマヨと一緒に提供されます

自家製のローストチキン、クリーミーなチーズ、秘密のスパイス、バッファローソースのブレンドで、新鮮なトルティーヤチップス、ニンジン、セロリと一緒に提供されます

自家製パン粉をまぶした揚げモッツァレラ、マリナーラソース

ジャンボババリアンプレッツェルと assorted フルーツとチーズ

カリフラワーのクリスピーなクラスト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、クラシックなトマトブルスケッタ、熟成バルサミコの減少

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスしたハラペーニョ、ピクルスしたオニオンをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、そして2つのフライドシュリンプ

ガーリック、クリスピーフライ、ブラックン、またはバッファロー

メインのロブスター、クリーミーなチーズブレンドとトーストしたガーリックブレッドクラム

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームの帽子

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

自家製ディッピングソース付きのクラブケーキのトリオ

注文に応じて剥かれたオイスターにほうれん草とチーズの「ロックフェラー風ブレンド」をトッピング

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

アルグラ、イチゴ、ヤギのチーズ、キャンディー pecans、ラズベリーのビネグレットでドレッシング

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

アルグラ、種なしスイカ、フェタチーズ、新鮮なミント、赤玉ねぎ、レモンビネグレット

ベビースピナッチ、ゴートチーズ、ロースト春野菜、キュウリ、トマト、バルサミコビネグレット

新鮮なブッラータモッツァレラ、クラシックなトマトブルスケッタ、バジルペースト、クロスティーニ

私たちの有名なカニケーキは、小さなミックスグリーンの上にあります

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、アルグラ、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

8オンスのバーガーにチェダーチーズ、BBQプルドポーク、スモークベーコン、クリーミーコールスローをトッピング

薄切りのプライムリブ、プロボローネチーズ、ホースラディッシュクリームを新鮮なロングロールに挟み、オージュを添えています

バターミルクフライドチキンブレストにピクルスとスパイシーマヨネーズをブリオッシュバンで挟んだもの

ブリオッシュの上にレタスとトマト

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

新鮮なロングロールにレタス、トマト、レムラードソースを添えて提供

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

軽くドレッシングされた北大西洋のロブスターと細切りレタスをブリオッシュのホットドッグバンに挟んだもの

グリルしたタコ、千切りキャベツ、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、スリラチャマヨ

レタス、トマト、ベーコン、ホワイトチーズソース

8オンスのセンターカット

チキンサラダ、ペッパーハッシュのフライドオイスター

BBQベイビー バック リブの1/2ポーション フレンチフライ付き

チーズバーガー（ロールなし）にマッシュルームと玉ねぎをトッピングし、温かいドイツ風ポテトサラダを添えたもの

ビールで衣をつけた新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ホワイトピザ、ロースト春野菜、ほうれん草、山羊チーズをトッピング

ホワイトピザ、グリルチキン、モッツァレラ、ブルーチーズクランブル、バッファローソース

レアからミディアムレアを推奨

小 8 | 大 14

アルグラ、イチゴ、ゴートチーズ、キャンディペカン、ラズベリービネグレットでドレッシング スモール 9 | ラージ 15

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

黒焼き海老、刻んだロメイン、トウモロコシと黒豆のサルサ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、クリスピートルティーヤストリップ、チポトレランチと共に

ミックスグリーンサラダ、ゴートチーズ、グレーズドピーカン、ダイスドトマト、クレイジンズ メープルディジョンビネグレットで提供

(3)牡蠣、(3)ハマグリ、(3)エビカクテル

ハーフシェルのハマグリ、ハーフシェルのカキ、シュリンプカクテル ミディアム 52（2-3人前） ラージ 72（4-6人前） コロッサル 112（8人以上）

ポケスタイルのアヒツナ、海藻サラダ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、そしてもち米

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的なオーダーメイドのワカモレにエビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スパイシーなケチャップと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

ビールチーズとマスタードを添えた3本のババリアンプレッツェルロッド

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスオニオン、ピクルスハラペーニョをトッピング

ポークスライダー、バッファローチキンテンダー、ブレーデッドモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、オニオンリング、エビフライ

ガーリック | クリスピーフライ | ブラックン | バッファロー

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームの帽子

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

クリスピーに揚げたカラマリ、マリナーラソース

ハワイアンスライダーのカニケーキスライダーのトリオ、レムラードソース付き

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

揚げた青トマト、カニ肉、アボカド、トウモロコシと黒豆のサルサ、チポトレランチドレッシング

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、シラチャマヨを小麦トルティーヤで

ツインカニケーキ

卵の衣をまとったフラウンダーをパンで揚げ、レモンの白ワインとバターソースをかけたリングイニの上に仕上げました

プリンスエドワード島のムール貝をお好みの赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えました

新鮮なリトルネックアサリを赤、白、またはペストソースで調理し、ガーリックブレッドを添えています

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ソテーしたエビ、リングイネの上に、白ワインソース

アトランティックサーモンを甘くて風味豊かな味噌マリネでグレーズし、蒸しご飯と野菜デュジュで提供します

伝統的なアルフレッドにケイジャンの風味が加わり、エビ、ホタテ、アサリがトッピングされた、ガーリックブレッド付きのリングイニの上に提供されます

ゴマでコーティングしたアヒツナ（レアで調理）、わさびアイオリ、ハニーベースの醤油、ワイルドライス、海藻サラダ、甘い醤油

市場価格

(1) 揚げエビ、(1) カクテルエビ、エビサラダ

焼きヒラメ、エビ、ホタテ、クラムカジノ、ロブスターの尾、カニインペリアルをピーマンと玉ねぎの上に

フライドデビルクラブ、デビルクラム、ホタテ、カキ、エビ、ヒラメ

クラブインペリアルをトッピングしたロブスターテイル

市場価格

市場価格

8オンスのセンターカットフィレミニョンに、当ホテルの有名なバックホテルのクラブケーキをトッピング

自家製パン粉をまぶしたリングイネ

8オンスのセンターカット

10オンスのリブアイを2つのサイドから選んでグリルしました

じっくり調理されたBBQリブのフルラック

クリーミーなパルメザンソースをかけたペンネパスタに、サンドライドトマトとほうれん草を混ぜ、ガーリックブレッドと一緒に提供します

ミックスベリー、ブリーチーズ、バルサミコリダクション、アルグラ、スライスアーモンド。

BBQチキン、チェダー、赤玉ねぎ、アルグラ、ベーコンクランブル

アボカド、ベーコン、レタス、フライドグリーントマト、マヨネーズ、グリルサワードウブレッド

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

100% リブアイ、クーパーシャープ、ロングシーディッドロール

チキン、ロメイン、シーザードレッシングを小麦のラップで巻いたもの

新鮮なパン粉をまぶした鶏のカツレツ、プロボローネ、マリナーラ、トーストした種入りのロールパン

ブリオッシュバンにレタスとトマトを挟んで

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ホースラディッシュソース、グリルしたサワードウブレッド。

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

グリルサーモン、ベーコンジャム、レタス、トマトをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリルチキンブレスト、ブロッコリーレーブ、ローストレッドペッパー、エイジドプロボローネチーズ、シード付きロングロールの上に

生のマリネしたアヒツナ、きゅうり、にんじん、アボカド、ハラペーニョ、海苔、キヌア

6つの新鮮な焼きロール、メープルピーカンのコンパウンドバターとサンドライドトマトバジルバターと共に提供

伝統的な揚げコーンミールフリッター、当店自家製のカクテルソースと共に提供

ブルーチーズとセロリ、バッファロー、BBQ、ガーリックパルメザン、スイートチリ、ドライラブと一緒に提供されます

伝統的なオーダーメイドのワカモレに刻んだエビとピコ・デ・ガヨをトッピングし、新鮮なトルティーヤチップスと共に提供します

玉ねぎとアメリカンチーズを使った自家製で、スリラチャマヨと一緒に提供されます

自家製のローストチキン、クリーミーなチーズ、秘密のスパイス、バッファローソースのブレンドで、新鮮なトルティーヤチップス、ニンジン、セロリと一緒に提供されます

自家製パン粉の揚げモッツァレラ、マリナーラソース

ジャンボババリアンプレッツェルと assorted フルーツとチーズ

カリフラワーのクリスピーなクラスト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、クラシックなトマトブルスケッタ、熟成バルサミコの reduction

新鮮なトルティーヤチップスにBBQプルドポーク、ホワイトチーズソース、自家製コールスロー、ピクルスしたハラペーニョ、ピクルスしたオニオンをトッピング

骨から外れるBBQリブ、バッファローチキンテンダー、パン粉をまぶしたモッツァレラ、チーズステーキ春巻き、そして2つのフライドシュリンプ

ガーリック、クリスピーフライ、ブラックン、またはバッファロー

メインのロブスター、クリーミーなチーズブレンドとトーストしたガーリックブレッドクラム

自家製のカニインペリアルを詰めたマッシュルームのキャップ

ムール貝またはリトルネッククラム、赤、白、ペスト、またはガーリックブレッド付きのバターソースから選択

ケイジャンシュリンプをペッパー、オニオン、アンドゥイユソーセージとケイジャンクリームソースでソテーし、ガーリッククロスティーニを添えました

ハウスブレッドのオイスターとペッパーハッシュを添えて

自家製ディッピングソース付きのクラブケーキのトリオ

注文に応じて剥かれたオイスターにほうれん草とチーズの「ロックフェラー風ブレンド」をトッピング

自家製のクラムにピーマン、玉ねぎ、ベーコンを詰めた料理

アルグラ、イチゴ、ヤギのチーズ、キャラメルピーカン、ラズベリーのビネグレットで和えた

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

アルグラ、種なしスイカ、フェタチーズ、新鮮なミント、赤玉ねぎ、レモンビネグレット

ベビースピナッチ、ゴートチーズ、ロースト春野菜、キュウリ、トマト、バルサミコビネグレット

新鮮なブッラータモッツァレラ、クラシックトマトブルスケッタ、バジルペースト、クロスティーニ

私たちの有名なカニケーキは、小さなミックスグリーンのベッドのそばにあります

ブリオッシュバンのレタスとトマト

8オンスのバーガーにスモークゴーダ、ベーコン、クリスピーオニオン、アルグラ、ホースラディッシュクリームソースをトッピング

8オンスのバーガーにローストしたマッシュルーム、スイスチーズ、アルグラ、オー・ポワヴル・アイオリをトッピング

8オンスのバーガーにチェダーチーズ、BBQプルドポーク、スモークベーコン、クリーミーコールスローをトッピング

薄切りのプライムリブ、プロボローネチーズ、ホースラディッシュクリームを新鮮なロングロールに挟み、オージュを添えています

バターミルクフライドチキンブレストにピクルスとスパイシーマヨネーズをブリオッシュバンに挟んだもの

ブリオッシュの上にレタスとトマト

新鮮なパン粉をまぶしたチキンパルメザン、プロボローネ、マリナーラ、トーストしたロングロール

新鮮なロールパンにレタス、トマト、レムラードソースを添えて提供されます

柔らかいBBQポークにコールスローをトッピングしたブリオッシュバンのサンドイッチ

軽くドレッシングされた北大西洋のロブスターと細切りレタスをブリオッシュのホットドッグバンに挟んだもの

グリルしたタコ、細切りキャベツ、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロライムクリーム

カリカリのエビ、レタス、トマト、アボカド、スリラチャマヨ

レタス、トマト、ベーコン、ホワイトチーズソース

8オンスのセンターカット

チキンサラダ、ペッパーハッシュのフライドオイスター

BBQベイビーバックリブの1/2ポーションとフレンチフライ

チーズバーガー（ロールなし）にマッシュルームと玉ねぎをトッピングし、温かいドイツ風ポテトサラダを添えたもの

ビールバッターの新鮮なアトランティックコッド、フレンチフライとコールスロー

ホワイトピザ、ロースト春野菜、ほうれん草、山羊チーズをトッピング

ホワイトピザ、グリルチキン、モッツァレラ、ブルーチーズクランブル、バッファローソース

レアからミディアムレアを推奨

小 8 | 大 14

アルグラ、イチゴ、ゴートチーズ、キャンディペカン、ラズベリービネグレットでドレッシング スモール 9 | ラージ 15

アイスバーグレタスのウェッジに、砕いたブルーチーズ、ベーコンビッツ、バルサミコの減少、ビネグレットドレッシングをトッピング

黒焼き海老、刻んだロメイン、トウモロコシと黒豆のサルサ、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、クリスピートルティーヤストリップ、チポトレランチと共に

ミックスグリーンサラダ、ゴートチーズ、グレーズドピーカン、ダイスドトマト、クレイジンズ メープルディジョンビネグレットで提供