Tipsy Shanghai 蘇杭餐厅

中国の米酒

中国の米酒

中国の米酒

中国の米酒

上海の燻製魚は独特の文化的な風味を受け継いでいます。「燻製」と呼ばれて千年以上経っていますが、実際には魚は燻製されていません。知っていますか、「えっ」と思いますよね？

伝統的な休日の冷たい前菜。ブラン生地はただのゴムのようです。最初の一口で、グルテンの穴から濃厚でとろりとしたソースが溢れ出します。

無錫市に起源を持ち、 city's #1 前菜です。 bunの中のまろやかなスープを楽しむためには、まず皮の部分を非常に小さくかじり、次に熱くてジューシーなエッセンスをゆっくり吸い込みます。

上海で100年以上人気があります。美味しい肉、スープ、ごま、ネギのユニークな組み合わせで有名です。

清朝（西暦1850年）に遡るこの前菜は、皇帝によって名付けられ、東中国で非常に有名です。黄金色の色合い、サクサクの皮、そして美味しい具材をお楽しみください。

自家製スタイルの豚肉、野菜、干しエビ入り。

その伝説の物語は、清朝の第6代皇帝である乾隆の時代に遡ります。彼の治世の間、皇帝は地元のレストランを訪れ、このシンプルなスープと麺を非常に気に入ったため、春の麺と名付けました。

牛肉/鶏肉/エビ

毎年冬の始まりに、上海人はこの料理を食べ、より良い年のために働く力を強くすることができると信じています。

"アオザオ"は中国語で魔法の鍋を意味します。このヌードルは、非常に美味しい揚げ塩漬け魚で作られています。

隋朝（600年）に起源を持つこのスープは、皇帝の宮廷シェフによって作られました。このスープは美味しく、健康的で栄養価が高いです。

山海の一品とも呼ばれています。クリスタルのように透明で美味しいです。

雪のような白色、豊かな香り、滑らかな食感、甘い味わい。特に金木犀の花の季節に上海で伝統的なデザートです。

白ご飯と一緒に提供されます。

中国の米酒

中国の米酒

上海のスモークフィッシュは独特の文化的な風味を受け継いでいます。「スモーク」と呼ばれて千年以上経っていますが、実際には魚はスモークされていません。知っていますか、「えっ」と思いますよね？

伝統的な休日の冷たい前菜。ブラン生地は単純に粘りがあります。最初の一口で、グルテンの穴から濃厚でとろりとしたソースが溢れ出します。

無錫市に起源を持ち、 city's #1 前菜です。 bunの中のまろやかなスープを楽しむために、まず皮の部分を非常に小さくかじり、次に熱くてジューシーなエッセンスをゆっくり吸い込みます。

上海で100年以上人気があります。美味しい肉、スープ、ごま、ネギのユニークな組み合わせで有名です。

清朝（西暦1850年）に遡るこの前菜は、皇帝によって名付けられ、東中国で非常に有名です。黄金色の色合い、サクサクの皮、そして美味しい具材をお楽しみください。

自家製スタイルの豚肉、野菜、干しエビ入り。

その伝説の物語は、清朝の第6代皇帝である乾隆の時代に遡ります。彼の治世の間、皇帝は地元のレストランを訪れ、このシンプルなスープと麺を非常に楽しんだため、春の麺と名付けました。

牛肉/鶏肉/エビ

毎年冬の始まりに、上海人はこの料理を食べ、より良い年のために働く力を強くすることができると信じています。

"アオザオ"は中国語で魔法の鍋を意味します。このヌードルは、非常に美味しい揚げ塩漬け魚で作られています。

このスープは隋王朝（600年）に起源を持ち、皇帝の宮廷料理長によって作られました。スープは美味しく、健康的で栄養価が高いです。

山海の一品とも呼ばれています。クリスタルのように透明で美味しいです。

雪のような白色、豊かな香り、滑らかな食感、甘い味わい。特に金木犀の花の季節に上海で伝統的なデザートです。

白ご飯と一緒に提供されます。