バルソス・テーブル&バー

パフブレッド生地、サン・ダニエーレプロシュート、風味豊かな山羊チーズムース

カリブのソフリート、プルドダックブレスト、アボカドアイオリ

煮込んだ牛のトライプ、スペインのチョリソ、ピント豆、軽くスパイシーなトマトソース、トーストポイント

グリルしたタコ、ロメスコアイオリ、ローストポテト、コリアンダーの葉

自家製BBQソース、アボカドシラントロディップ

パルメザンチーズのパン粉をまぶし、コロンビアのタルタルソース

グラン・マルニエソースで煮込んだ大きなエビ

ディープフライ、サイクロンアイオリ、グリーン

カサバチーズのピロシキ、さまざまなキノコ、ローストコーン、軽いクリームソース、アルグラ、ポルチーニグレーズ

カサバチーズのピロー、各種キノコ、ローストコーン、軽いクリームソース、アルグラ、バルサミコグレーズ

自家製豚テリーヌ、スモークビーフタン、サンダニエルプロシュート、地元のチーズ、ストーンマスタード、野菜モスタルダ、トーストポイント

パン粉をまぶして揚げた、ローストガーリックレモンアイオリ

イカリング、エビ、ハドック、軽くパン粉をまぶして揚げたもの、バナナペッパー、キューバンエルペッパーアイオリ、トマトバジルソース

ダックコンフィ、アボカド、エビ、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、スイートプランテン、チポトレアイオリ

パン粉をまぶしたナス、ズッキーニ、黄色いカボチャ、ローストしたパプリカ、グリルした赤玉ねぎ、リコッタミックス、スモークゴーダ、ペッパーアイオリ

自家製BBQソース、アボカドクリームディップ。バッファロー風も選択可能

PEIビールバターの reduction、ディジョンマスタード、各種野菜、ガーリックトースト

4種類のチーズソース、カヴァタッピパスタ、トーストしたパン粉

本日のスープ

パルメザンドレッシング、ガーリッククロスティーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ

じっくりローストした洋梨、キャラメリゼした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、白ワインビネグレット、ローストしたくるみ

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、ゴートチーズブリュレ、レモン風味のビネグレット、キャラメルナッツ、クリスピーハーブ

ハウスレタスミックス、コーン、トマト、スカリオン、コリアンダーの葉、ダブルスモークベーコン、ゆで卵、アボカドドレッシング

トマトソース、イタリアンソーセージ、煮込んだスイスチャード、キャラメライズドオニオン、チリペッパー、新鮮なモッツァレラ

山羊のチーズスプレッド、フルーツモスタルダ、ダブルスモークベーコン、パルメザン、アルグラ、イチジクグレーズ

ガーリックコンフィ、新鮮なバジル、トマト、フレッシュモッツァレラ

USDAアンガスストリップステーキ、ベビーユーコンゴールドポテト、日替わり野菜、アルゼンチンスタイルのチミチュリ

センターカット、サトウキビの塩水漬け、マッシュポテト、日替わり野菜、イチジクとルバーブのソース

ローストポテト、季節の野菜、白ワインクリームソース

パルメザンチーズのパン粉をまぶして揚げたもの、ローストポテト、サラダ、タルタルソース

トーストしたパン粉、ユコンゴールドのマッシュポテト、ほうれん草、ローストペッパー、ディジョンマスタードのクリーミーソース

エビ、ホタテ、ムール貝、イカ、スペインのチョリソ、鶏の胸肉、ロースト赤ピーマン、サフランライス

自家製リガトーニ、牛肉、豚肉、子牛、軽いトマトクリームソース、頬肉ベーコン、削ったパルメザン

鶏の胸肉、グアンチャーレ、きのこ、トマトとマルサラクリームソース、フェットチーネパスタ

サーモントラウトのフィレ、コーンスフレ、季節の野菜、ゴールデンベリーソース

イカ、エビ、ホタテの切り身、スペイン産、タコ、殻から外したムール貝、アルボリオ米、軽いトマトソース

自家製の挽き肉、骨髄、チーズフォンデュ、バッターリングした玉ねぎ、スモークベーコン、フォレストソース、レタス、トマト、ガーリックアイオリ、アボカドクリーム、手切りフライドポテト

鮮やかなレモン

いちご、ライムの皮、非常にさわやか

白桃、生蜂蜜、メロン

アプリコット、白い花、レモングラス

グレープフルーツ、グリーンアーモンド、心地よい塩味

シトラス、トロピカル、緑豊か

シャルドネのグリーンアップル、明るいシトラス、シャープなミネラリティ

カシス、プラム、スモークのヒント

ジューシー、ラズベリー、ハーブ

ブラックベリー、ペッパー、ベーキングスパイス

さくらんぼ、ざくろ、オークのキス

豊かで、茨のような

深い琥珀色と豊かなチョコレート、シナモン、クローブの香り

ボンベイサファイア、カモミール、ターメリック、新鮮なライムとぶどうジュース、ハウスビターズブレンド

ティトスのシトロン、リレワインのピーチリキュール、新鮮なレモンジュース、自家製シンプルシロップ、パレス・バルタ・カバで仕上げ

ニューイングランドの私掠船のホワイトと真のアメリカンラム、新鮮なミントとセージの葉、コロンビアのアグアパネラとモラセス

リモンシロとオレンジピール、オーガニックメープルシロップ、ハウスブレンドビターズを infused したフォー・ローズ・バーボン

アントイケーニョ・アグアルディエンテ、グアナバナ、マラクジャピューレ、イエローチャートリューズ、サフランオイル、コロンビアのアグアパネラとモラセス

ペロトンメスカル、自家製パイナップルシロップ、デラフォースポート、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

ルナ・アスール・テキーラ、レモングラスと香りをつけたアガベ、新鮮なライムジュース

ルナアスールテキーラ、オーガニックアガベシロップ、新鮮なオレンジとゼスト

ニューイングランドのプライベートイヤー・ホワイトラム、手作りのシンプルシロップ、ライムのくし切り、新鮮なミント。追加のフレーバー：マラクジャ、グアナバナ

赤ワイン、シトラス・ウォッカ、手絞りジュース、新鮮な果物の刻み

大きなエビ、キャラメル化したベーコン、デーツ、ロメスコアイオリ

ハウスレタスミックス、マンゴー、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、スペイン風フライドチーズ、パッションフルーツドレッシング

焼き赤スナッパーのフィレ、ココナッツライス、レインボーキャロット、フルーツサルサ

フィレミニョン、神の海のホタテ、たっぷりのマッシュポテト、日替わり野菜、ペッパーコーンブランデークリームソース

ブリオッシュパン、贅沢なホワイトチョコレートカスタード、バニラアイスクリーム、温かいココナッツソース

鮮やかで、レモン

いちご、ライムの皮、超リフレッシュ

白桃、生蜂蜜、メロン

アプリコット、白い花、レモングラス

グレープフルーツ、グリーンアーモンド、心地よい塩味

シトラス、トロピカル、緑豊か

シャルドネのグリーンアップル、明るいシトラス、シャープなミネラリティ

カシス、プラム、スモークのヒント

ジューシー、ラズベリー、ハーブ

ブラックベリー、ペッパー、ベーキングスパイス

さくらんぼ、ざくろ、オークのキス

豊かで、茨のような

深い琥珀色とリッチな、チョコレート、シナモン、クローブの香り

ボンベイサファイア、カモミール、ターメリック、新鮮なライムとグレープジュース、ハウスビターズブレンド

ティトスシトロン、リレワインピーチリキュール、新鮮なレモンジュース、自家製シンプルシロップ、パレスバルタカバで仕上げ

ニューイングランドの私掠船ホワイトと真のアメリカンラム、新鮮なミントとセージの葉、コロンビアのアグアパネラとモラセス

フォー ローゼス バーボン リモンシージョとオレンジピール、オーガニック メープルシロップ、ハウス ブレンド ビターズ

アグアルディエンテ・アンティオケーニョ、グアナバナ、マラクーヤピューレ、イエローチャートリューズ、サフランオイル、コロンビアのアグアパネラとモラセス

ペロトンメスカル、自家製パイナップルシロップ、デラフォースポート、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

ルナ アスール テキーラ、レモングラスと香りのアガベ、フレッシュ ライム ジュース

ルナアスールテキーラ、オーガニックアガベシロップ、新鮮なオレンジとゼスト

ニューイングランドのプライベートキャーのホワイトラム、手作りのシンプルシロップ、ライムのくし切り、新鮮なミント。追加のフレーバー：マラクヤ、グアナバナ

赤ワイン、シトラスウォッカ、手絞りジュース、刻んだ新鮮な果物

大きなエビ、キャラメル化したベーコン、デーツ、ロメスコアイオリ

ハウスレタスミックス、マンゴー、ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、スペイン風フライドチーズ、パッションフルーツドレッシング

焼き赤いスナッパーのフィレ、ココナッツライス、レインボーキャロット、フルーツサルサ

フィレミニョン、神の海のホタテ、たっぷりのマッシュポテト、日替わり野菜、ペッパーコーンブランデークリームソース

ブリオッシュパン、贅沢なホワイトチョコレートカスタード、バニラアイスクリーム、温かいココナッツソース

パフブレッド生地、サン・ダニエーレ プロシュート、風味豊かな山羊チーズムース

カリブのソフリート、プルドダックブレスト、アボカドアイオリ

グリルしたタコ、ロメスコアイオリ、ローストポテト、コリアンダーの葉

ハウスBBQソース、アボカドシラントロディップ

パルメザンチーズのパン粉をまぶした、コロンビアのタルタルソース

大きなエビをグラン・マルニエソースで煮込んだ料理

ディープフライ、サイクロンアイオリ、グリーン

カサバチーズのピロー、 assorted mushrooms、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、ポルチーニグレーズ

自家製豚テリーヌ、スモークビーフタン、サンダニエルプロシュート、地元のチーズ、ストーンマスタード、野菜モスタルダ、トーストポイント

パン粉をまぶして揚げた、ローストガーリックレモンアイオリ

イカリング、エビ、ハドック、軽くパン粉をまぶして揚げたもの、バナナペッパー、キューバネラペッパーアイオリ、トマトバジルソース

ダックコンフィ、アボカド、エビ、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、チポトレアイオリ

パン粉をまぶしたナス、ズッキーニ、黄色いカボチャ、ローストしたパプリカ、グリルした赤玉ねぎ、リコッタミクスチャー、スモークゴーダ、ペッパーアイオリ

ハウスBBQソース、アボカドクリームディッピング。バッファロースタイルオプション

PEIビールバターリダクション、ディジョンマスタード、各種野菜、ガーリックトースト

本日のスープ

ハウスレタスミックス、コーン、トマト、スカリオン、シラントロの葉、ダブルスモークベーコン、ハードボイルドエッグ、アボカドドレッシング

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、ゴートチーズブリュレ、レモン風味のビネグレット、キャラメルナッツ、クリスピーシャロット

じっくりローストした洋ナシ、キャラメライズした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、白ワインビネグレット、ローストしたクルミ

パルメザンドレッシング、ガーリッククロスティーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ガーリックコンフィ、フレッシュバジル、バイントマト、フレッシュモッツァレラ

ヤギのチーズスプレッド、フルーツモスタルダ、ダブルスモークベーコン、パルメザン、アルグラ、イチジクグレーズ

トマトソース、イタリアンソーセージ、煮込んだスイスチャード、キャラメライズドオニオン、チリペッパー、新鮮なモッツァレラ

自家製の牛ひき肉、骨髄、チーズフォンデュ、バッターオニオン、スモークベーコン、フォレストソース、レタス、トマト、ガーリックアイオリ、アボカドクリーム、手切りフライ

チキンテンダーロイン、ダブルスモークベーコン、ハードボイルドエッグ、アボカド、レタス、トマト、ミュンスターチーズ、チポトレマヨ、手切りフライ

じっくり煮込んだ豚肩肉、ハウスBBQソース、キャラメライズオニオン、ホースラディッシュクリームソース、手切りフライ

煮込みイカ、エビ、スペインのタコ、PEIムール貝、 assorted野菜、トマトブロス

煮込んだ牛の腸、スペインのチョリソ、ピント豆、軽くスパイシーなトマトソース、トーストポイント

焼きホタテ、野生のキノコ、ローストコーン、ほうれん草、バルサミコ reduction

4種類のチーズソース、カヴァタッピパスタ、トーストしたクラム

卵衣をまとったハドックの切り身、サラダ、手切りのフライ、ハウスタルタルソース

パフブレッド生地、サン・ダニエーレプロシュート、風味豊かなヤギのチーズムース

カリブのソフリート、プルドダックブレスト、アボカドアイオリ

煮込んだ牛の腸、スペインのチョリソ、ピント豆、軽くスパイシーなトマトソース、トーストポイント

グリルしたタコ、ロメスコアイオリ、ローストポテト、コリアンダーの葉

ハウスBBQソース、アボカドシラントロディップ

パルメザンチーズのパン粉をまぶした、コロンビアのタルタルソース

大きなエビをグラン・マルニエソースで煮込んだ料理

ディープフライ、サイクロンアイオリ、グリーン

カサバチーズのピロー、 assorted mushrooms、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、ポルチーニグレーズ

カサバチーズピロー、各種キノコ、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、バルサミコグレーズ

自家製豚テリーヌ、スモークビーフタン、サンダニエルプロシュート、地元のチーズ、ストーンマスタード、野菜モスタルダ、トーストポイント

パン粉をまぶして揚げた、ローストガーリックレモンアイオリ

イカリング、エビ、ハドック、軽くパン粉をまぶして揚げたもの、バナナペッパー、キューバネラペッパーアイオリ、トマトバジルソース

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パン粉をまぶしたナス、ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ローストしたパプリカ、グリルした赤玉ねぎ、リコッタミクスチャー、スモークゴーダ、ペッパーアイオリ

ハウスBBQソース、アボカドクリームディッピング。バッファロー風オプション

PEIビールバターリダクション、ディジョンマスタード、各種野菜、ガーリックトースト

4種類のチーズソース、カヴァタッピパスタ、トーストしたクラム

本日のスープ

パルメザンドレッシング、ガーリッククロスティーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ

じっくりローストした洋ナシ、キャラメライズした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、白ワインビネグレット、ローストしたくるみ

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、ゴートチーズブリュレ、レモン風味のビネグレット、キャラメルナッツ、クリスピーシャロット

ハウスレタスミックス、コーン、トマト、スカリオン、シラントロの葉、ダブルスモークベーコン、ゆで卵、アボカドドレッシング

トマトソース、イタリアンソーセージ、煮込んだスイスチャード、キャラメライズドオニオン、チリペッパー、新鮮なモッツァレラ

ヤギのチーズスプレッド、フルーツモスタルダ、ダブルスモークベーコン、パルメザン、アルグラ、イチジクグレーズ

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センターカット、サトウキビの塩漬け、マッシュポテト、日替わり野菜、イチジクとルバーブのソース

ローストポテト、季節の野菜、白ワインクリーム減少

パルメザンチーズのパン粉をまぶして揚げたもの、ローストポテト、サラダ、タルタルソース

トーストしたパン粉、ユーコンゴールデンマッシュポテト、ほうれん草、ローストペッパー、ディジョンマスタードクリーミーソース

エビ、ホタテ、ムール貝、イカ、スペインのチョリソ、鶏の胸肉、ローストした赤ピーマン、サフランライス

自家製リガトーニ、牛肉、豚肉、子牛、軽いトマトクリームソース、ジョールベーコン、削ったパルメザン

鶏のテンダーロインのピース、グアンチャーレ、マッシュルーム、トマトとマルサラクリームソース、フェットチーネパスタ

サーモントラウトフィレ、コーンスフレ、季節の野菜、ゴールデンベリーソース

イカ、エビ、ホタテの切り身、スペイン、タコ、殻から出したムール貝、アルボリオ米、軽いトマトソース

自家製挽き肉、骨髄、チーズフォンデュ、バッターオニオン、スモークベーコン、フォレストソース、レタス、トマト、ガーリックアイオリ、アボカドクリーム、手切りフライ

鮮やかでレモンのような

いちご、ライムの皮、超リフレッシュ

白桃、生蜂蜜、メロン

アプリコット、白い花、レモングラス

グレープフルーツ、グリーンアーモンド、素晴らしい塩味

シトラス、トロピカル、緑豊か

シャルドネのグリーンアップル、明るいシトラス、シャープなミネラリティ

カシス、プラム、スモークのヒント

ジューシー、ラズベリー、ハーブ

ブラックベリー、ペッパー、ベーキングスパイス

さくらんぼ、ざくろ、オークのキス

豊かで、茨のような

深い琥珀色とリッチな、チョコレート、シナモン、クローブの香り

ボンベイサファイア、カモミール、ターメリック、新鮮なライムとグレープジュース、ハウスビターズブレンド

ティトスシトロン、リレワインピーチリキュール、新鮮なレモンジュース、自家製シンプルシロップ、パレスバルタカバをトッピング

ニューイングランドの私掠船ホワイトと真のアメリカンラム、新鮮なミントとセージの葉、コロンビアのアグアパネラとモラセス

フォー ローゼス バーボン リモンシージョとオレンジピール、オーガニック メープル シロップ、ハウス ブレンド ビターズ

アグアルディエンテ・アンティオケーニョ、グアナバナ、マラクジャ・ピューレ、イエロー・シャルトリューズ、サフランオイル、コロンビアのアグアパネラ・モラセス

ペロトンメスカル、自家製パイナップルシロップ、デラフォースポート、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

ルナ アズール テキーラ、レモングラスとゼストを infused したアガベ、新鮮なライムジュース

ルナアスールテキーラ、オーガニックアガベシロップ、新鮮なオレンジとゼスト

ニューイングランドのプライベーターのホワイトラム、手作りのシンプルシロップ、ライムのくし切り、新鮮なミント。追加のフレーバー：マラクヤ、グアナバナ

赤ワイン、シトラスウォッカ、手絞りジュース、刻んだ新鮮な果物

大きなエビ、キャラメル化したベーコン、デーツ、ロメスコアイオリ

ハウスレタスミックス、マンゴー、ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、スペイン風フライドチーズ、パッションフルーツドレッシング

焼き赤いスナッパーのフィレ、ココナッツライス、レインボーキャロット、フルーツサルサ

フィレミニョン、神の海のホタテ、たっぷりのマッシュポテト、日替わり野菜、ペッパーコーンブランデークリームソース

ブリオッシュパン、贅沢なホワイトチョコレートカスタード、バニラアイスクリーム、温かいココナッツソース

パフブレッド生地、サン・ダニエーレプロシュート、風味豊かな山羊チーズムース

カリブのソフリート、プルドダックブレスト、アボカドアイオリ

グリルしたタコ、ロメスコアイオリ、ローストポテト、コリアンダーの葉

ハウスBBQソース、アボカドシラントロディップ

パルメザンチーズのパン粉をまぶした、コロンビアのタルタルソース

大きなエビをグラン・マルニエソースで煮込んだ料理

ディープフライ、サイクロンアイオリ、グリーン

カサバチーズのピロー、 assorted mushrooms、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、ポルチーニグレーズ

自家製豚テリーヌ、スモークビーフタン、サンダニエルプロシュート、地元のチーズ、ストーンマスタード、野菜モスタルダ、トーストポイント

パン粉をまぶして揚げた、ローストガーリックレモンアイオリ

イカリング、エビ、ハドック、軽くパン粉をまぶして揚げたもの、バナナペッパー、クバネルペッパーアイオリ、トマトバジルソース

ダックコンフィ、アボカド、エビ、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、チポトレアイオリ

パン粉をまぶしたナス、ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ローストしたパプリカ、グリルした赤玉ねぎ、リコッタミクスチャー、スモークゴーダ、ペッパーアイオリ

ハウスBBQソース、アボカドクリームディッピング。バッファロースタイルオプション

PEIビールバターリダクション、ディジョンマスタード、各種野菜、ガーリックトースト

本日のスープ

ハウスレタスミックス、コーン、トマト、スカリオン、シラントロの葉、ダブルスモークベーコン、ハードボイルドエッグ、アボカドドレッシング

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、ゴートチーズブリュレ、レモン風味のビネグレット、キャラメルナッツ、クリスピーシャロット

じっくりローストした洋ナシ、キャラメリゼした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、白ワインビネグレット、ローストしたくるみ

パルメザンドレッシング、ガーリッククロスティーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ガーリックコンフィ、フレッシュバジル、バイントマト、フレッシュモッツァレラ

ヤギのチーズスプレッド、フルーツモスタルダ、ダブルスモークベーコン、パルメザン、アルグラ、イチジクグレーズ

トマトソース、イタリアンソーセージ、煮込んだスイスチャード、キャラメライズドオニオン、チリペッパー、新鮮なモッツァレラ

自家製の牛ひき肉、骨髄、チーズフォンデュ、バッターリングオニオン、スモークベーコン、フォレストソース、レタス、トマト、ガーリックアイオリ、アボカドクリーム、手切りフライ

チキンテンダーロイン、ダブルスモークベーコン、ハードボイルドエッグ、アボカド、レタス、トマト、ミュンスターチーズ、チポトレマヨ、手切りフライ

じっくり煮込んだ豚肩肉、ハウスBBQソース、キャラメライズオニオン、ホースラディッシュクリームソース、手切りフライ

煮込みイカ、エビ、スペインのタコ、PEIムール貝、 assorted野菜、トマトブロス

煮込んだ牛の腸、スペインのチョリソ、ピント豆、軽くスパイシーなトマトソース、トーストポイント

焼きホタテ、野生のキノコ、ローストコーン、ほうれん草、バルサミコ reduction

4種類のチーズソース、カヴァタッピパスタ、トーストしたクラム

卵衣をまとったハドックの切り身、サラダ、手切りのフライ、ハウスタルタルソース

パフブレッド生地、サン・ダニエーレプロシュート、風味豊かなヤギのチーズムース

カリブのソフリート、プルドダックブレスト、アボカドアイオリ

煮込んだ牛の腸、スペインのチョリソ、ピント豆、軽くスパイシーなトマトソース、トーストポイント

グリルしたタコ、ロメスコアイオリ、ローストポテト、コリアンダーの葉

ハウスBBQソース、アボカドシラントロディップ

パルメザンチーズのパン粉をまぶした、コロンビアのタルタルソース

大きなエビをグラン・マルニエソースで煮込んだ料理

ディープフライ、サイクロンアイオリ、グリーン

カサバチーズのピロー、さまざまなキノコ、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、ポルチーニグレーズ

カサバチーズピロー、各種キノコ、ローストコーン、ライトクリームソース、アルグラ、バルサミコグレーズ

自家製豚テリーヌ、スモークビーフタン、サンダニエルプロシュート、地元のチーズ、ストーンマスタード、野菜モスタルダ、トーストポイント

パン粉をまぶして揚げた、ローストガーリックレモンアイオリ

イカリング、エビ、ハドック、軽くパン粉をまぶして揚げたもの、バナナペッパー、キューバネラペッパーアイオリ、トマトバジルソース

ダックコンフィ、アボカド、エビ、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、スイートプランテン、チポトレアイオリ

パン粉をまぶしたナス、ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ローストしたパプリカ、グリルした赤玉ねぎ、リコッタミクスチャー、スモークゴーダ、ペッパーアイオリ

ハウスBBQソース、アボカドクリームディッピング。バッファロースタイルオプション

PEIビールバターリダクション、ディジョンマスタード、各種野菜、ガーリックトースト

4種類のチーズソース、カヴァタッピパスタ、トーストしたクラム

本日のスープ

パルメザンドレッシング、ガーリッククロスティーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ

じっくりローストした洋ナシ、キャラメライズした玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、白ワインビネグレット、ローストしたクルミ

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、ゴートチーズブリュレ、レモン風味のビネグレット、キャラメルナッツ、クリスピーシャロット

ハウスレタスミックス、コーン、トマト、スカリオン、シラントロの葉、ダブルスモークベーコン、ハードボイルドエッグ、アボカドドレッシング

トマトソース、イタリアンソーセージ、煮込んだスイスチャード、キャラメライズドオニオン、チリペッパー、新鮮なモッツァレラ

ヤギのチーズスプレッド、フルーツモスタルダ、ダブルスモークベーコン、パルメザン、アルグラ、イチジクグレーズ

ガーリックコンフィ、フレッシュバジル、バイントマト、フレッシュモッツァレラ

USDAアンガスストリップステーキ、ベビーユーコンゴールドポテト、日替わり野菜、アルゼンチンスタイルのチミチュリ

センターカット、サトウキビの塩漬け、マッシュポテト、日替わり野菜、イチジクとルバーブのソース

ローストポテト、季節の野菜、白ワインクリーム減少

パルメザンチーズのパン粉をまぶして揚げたもの、ローストポテト、サラダ、タルタルソース

トーストしたパン粉、ユコンゴールデンマッシュポテト、ほうれん草、ローストペッパー、ディジョンマスタードクリーミーソース

エビ、ホタテ、ムール貝、イカ、スペインのチョリソ、鶏のささみ、ローストした赤ピーマン、サフランライス

自家製リガトーニ、牛肉、豚肉、子牛、軽いトマトクリームソース、ジョールベーコン、削ったパルメザン

鶏のテンダーロインのピース、グアンチャーレ、マッシュルーム、トマトとマルサラクリームソース、フェットチーネパスタ

サーモントラウトフィレ、コーンスフレ、季節の野菜、ゴールデンベリーソース

イカ、エビ、ホタテの切り身、スペイン、タコ、殻から出したムール貝、アルボリオ米、軽いトマトソース

自家製の牛ひき肉、骨髄、チーズフォンデュ、バッターリングオニオン、スモークベーコン、フォレストソース、レタス、トマト、ガーリックアイオリ、アボカドクリーム、手切りフライ