ブーコ・ピッツェリア + ヴィーノ・バー - セント・アルバート

ロメインレタス、自家製クルトン、削ったパルミジャーノ、ブーコハウスドレッシング

トマト、フィオル・ディ・ラッテ、オリーブ、バジル、スパイシーなシラチャペースト、ピスタチオ

ラディッキオ、ロメイン、チェリートマト、ひよこ豆、ジェノバサラミ、レモン、オレガノ、プロヴォローネ、ペペロンチーノ

ビーツ、フェンネル、根菜、ピーマン、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、アルグラ、ブラウンシュガーバルサミコドレッシング

レモン、ローストトマト、アルグラ、新鮮なハーブバター

子牛のミートボール、ポモドーロソース、ベシャメル、ブーコの3種のチーズブレンド

ベシャメル、トマトソース、チェダー、パンチェッタベーコン、パン粉トッピング

クリーミーなマッシュルームソース、ブリーチーズ、スペックプロシュート、トリュフオイル、クルミ、パルミジャーノ、ルッコラ

ブコのボロネーゼミートソース、削ったペコリーノ

ブコのボロネーゼミートソース、ポモドーロソース、3種のチーズブレンド、ベシャメル、パルミジャーノ

レモン、パルミジャーノクリーム、3種のチーズブレンド

スパイシーなソプレッサータ、フリウラーノチーズ、トリュフハニー

新鮮なポモドーロソース、新鮮なバジル

スパイシーなソプレッサータ、マッシュルーム

パイナップル、フィオール・ディ・ラッテ、グラナ・パダーノ

マッシュルーム、フィオール・ディ・ラッテ

ナス、玉ねぎ、甘いピーマン、ズッキーニ、山羊のチーズ

ショートリブ、イタリアンソーセージ、ペパロニ、ベーコン、スモークモッツァレラ

アーティチョーク、マッシュルーム、ソーセージ、ハム

ポルケッタ、スモークチーズ、フィオール・ディ・ラッテ、ガーリックアイオリ、ドライトマト

グレープトマト、アルグラ、フィオール・ディ・ラッテ、削ったパルミジャーノ

鶏肉、新鮮なローマトマト、ガーリックアイオリ、青ねぎ、フィオール・ディ・ラッテ

クリーミニ、ポートベロ、オイスター茸、トリュフオイル、フリウラーノチーズ

フリウリ州のチーズ、ゴルゴンゾーラ、トリュフハニー、揚げたセージの葉、フィオール・ディ・ラッテ、焦げたレモン

スペックプロシュート、フリウラーノチーズ、くるみ、はちみつ

スペックプロシュート、ゴルゴンゾーラソース、ローストアップル、フィオールディラッテ

BBQチキン、キャラメライズドオニオン、ベルペッパー、ブリーチーズ、フィオールディラッテ

トマトソース、クロスティーニ

ペパロニまたはチーズ

チョコレートまたはバニラ

オーガニックプロセッコ、コルヴェッツォ、ヴェネト 100% グレラ

マルケージ・アンティノリ、キュヴェ・ロワイヤル、ロンバルディア・シャルドネ/ピノ・ノワール＆ブラン

カラフリア、トルマレスカ、プーリア 100% ネグロアマーロ

サルデーニャ100%ヴェルメンティーノ

ウンブリア・トレッビアーノ/グレケット/ヴェルデーリョ

ヴィニェティ・デッレ・ドール、パスクア、ヴェネト 100% ピノ・グリージョ

トルマレスカ、プーリア 100% シャルドネ

シチリア 100% シャルドネ

アッテムス、フレスコバルディ、ヴェネツィア・ジュリア 100% ソーヴィニヨン・ブラン

トルマレスカ、プリミティーヴォ、プーリア・ネグロアマーロ/カベルネ/プリミティーヴォ

グランパッシオーネ、ボッテル、ヴェネト メルロー/コルヴィーナ

ウマミランチ、ポデーレ、アブルッツォ 100% モンテプルチアーノ

ヴェネト 100% ピノ・ネロ

イ・フェウディ・ディ・ロマンズ、フリウリ・イゾンツォ 100% カベルネ・ソーヴィニヨン

トスカーナ サンジョヴェーゼ/カナイオーロ・ネロ

トスカーナ 100% サンジョヴェーゼ

トスカーナ・サンジョヴェーゼ/カナイオーロ・ネロ

トスカーナ 100% サンジョヴェーゼ

トスカーナ 100% サンジョヴェーゼ

マレッマ・トスカーナ 100% メルロ

ピエモンテ 100% ネッビオーロ

ピエモンテ 100% ネッビオーロ

ヴォルパイア・ボルゲリ、ポデーレ・サパイオ、トスカーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・ヴェルド

トスカーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・ヴェルド

トスカーナ メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/フラン/プティ・ヴェルド

ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ、ゼナート、ヴェネト コルヴィーナ/ロンディネッラ/オセレータ

ヴェネト コルヴィーナ/ロンディネッラ/オセレータ

ヴェネト コルヴィーナ/ロンディネッラ/オセレータ

ヴェネト コルヴィーナ/ロンディネッラ/コルヴィノーネ/オゼレータ

100% リースリング

100% カベルネ・ソーヴィニヨン

100% マルベック

100% シラーズ