Il Martinet

イル・マルティネでは、伝統的なピエモンテ料理をモダンにアレンジし、心を込めてお作りしています。こぢんまりとしたダイニングルームはアットホームな雰囲気を醸し出し、行き届いたプロフェッショナルなサービスがそれを引き立てる。仔牛のマグロソースや鴨のバローロ添えなどは、丁寧な下ごしらえと洗練された味わい、そして気の利いたワインとの相性を示している。