ジラポッロ・デル・カステッロ・ディ・ストラクアダニオ・ヴァレリア

ジラポロ・デル・カステッロ・モディカは、シチリアの伝統的な屋台料理を専門としており、中でもアランチーニは、その風味豊かな具と完璧に炊き上げられた米が評判を呼んでいる。濃厚なラグや野菜を使ったバリエーションも人気で、折り畳みピザもある。こぢんまりとしたこの店は、温かみのある個人的なサービスで知られ、モディカ散策中の軽食にぴったりだ。