イタリアンバル Auguri

国産サーモンを使用したカルパッチョ。プチトマトは食べやすいよう皮をむき、ハニートマトに仕上げております。

黒枝豆をペペロンチーノと合わせた逸品で、ビールにもワインにもあう逸品です。プレーンの枝豆もご用意させて頂きますが、お口に合う方多数いらっしゃいますので、是非チョイスしてみてください。

タコとフレッシュオレンジと自家製オレンジドレッシングを加えた、爽やかな香りと味わいのカルパッチョです。

一口大サイズのモッツァレラと、プチトマトはハニーピクルスに仕上げた甘さのある酸味のトマトに仕上げ、フレッシュバジル、ジェノヴァソースと和えたワインがすすむ逸品です。

塩麹とりんご酢を使ったピクルスです。

あっさり、さっぱりとした肉のうま味と甘みを感じる豚を使用しております。特製カレーディップとの相性が抜群です。ビール、赤ワインがすすむ逸品となっております。

知覧どりを塩麹でマリネさせて頂き、低温調理ししっとりと柔らかく仕上げた、美味しい逸品に仕上がっております。薬味のニンニク、生姜を九州の甘醤油に溶いて頂き、味を変えてお召し上がりください。店長オススメの逸品です。

寺西養鶏場さんの「さしみたまご」とほうれん草をホットドレッシングで和えた美味しいオススメサラダです。

ヘルシーな熊本馬刺しと塩気のあるカラスミ、濃厚な富田林産「さしみたまご」の卵黄を合わせた至高ユッケです。

長芋のシャキシャキした味わいに柚子醤油、ピリっと香り高い『ゆずからりん』を添えた逸品です。ドリハ人気メニュー再登場！

ステーキに適した柔らかい淡路牛をより美味しい味わいとなりますよう低温調理し、グリルステーキに仕上げました。150g ¥1,716300g ¥3,410

Auguri大人気のエリンギバター醤油焼きが鳥取県「北村きのこ園」より 直送にて再登場！肉厚で美味しい味わいを 是非お召し上がりください。

ハーブとマリネ、低温調理で3時間、しっとり柔らかい味わいに仕上げた店長オススメの逸品です。

78度で2時間低温調理した豚バラにわさびの刺激がクセになる一品です。

溶けるチーズと旨味たっぷりのネギ味噌が鳥飼茄子に相性抜群

ドリームハートの1番人気メニューがAuguriに再登場！！

カリッとジューシーに仕上げた、衣が美味しい唐揚げです。

ちょっとしたお酒のおつまみにオススメです。

農家さん直送のこだわりじゃがいも［とうや（黄爵）］を使った絶品コロッケです。

伸びるモッツァレラと美味しい海老を叩き、餃子餡のような味わいに仕上げたチーズ春巻きです♪

ジューシーなメンツカツに塩揉みキャベツ、玉ねぎの旨みを引き出した店長こだわりの逸品です。

定番の大葉ササミチーズロールカツ。レモンをかけてカレーソースをつけるとさらに美味しい！

トマトソース・チーズ・生ハムに濃厚な味わいの「さしみ卵」がマッチした逸品です。

モッツァレラとトマトとバジルが合わさったスタンダードピッツァです。

深い味わいの自家製ミートソースとモッツァレラのピッツァです。

圧力で柔らかくたいた牛すじ、ごぼうをきんぴらに味付けし、トマトソース、チーズをあわせた和洋ピッツァです。

寺西養鶏場の美味しくて濃厚な「さしみ卵」を使ったカルボナーラです。ドリームハートの人気メニューが再登場！

茹でタコとピリ辛なトマトソースのパスタです。

自家製ミートソースとナス（時期によって大阪ナス使用）のパスタです。

ベーコン・レタス・トマトが入ったオイル系パスタです。

ベーコンとバターライスを組み合わせ、チーズ、生クリームを加えてクリーミーな味わいに仕上げた石焼きリゾットです。提供した際、混ぜて、石焼きに少しおいて頂けますとおこげが出来上がり、香り味わいがさらに美味しくなる逸品です。

ピリ辛トマトソースをリゾットに仕上げ、圧力でたいた柔らかい牛すじを合わせた、美味しい石焼きリゾットです。

お子様には甘く、スパイスを抑えたドリアに。スパイス好きな方には、しっかりとした味わいにと、合わせてご用意させて頂きます。スパイス好きなスタッフからも、絶賛のオススメ逸品です。

フォンダンショコラのような熱いチョコケーキの上にバニラアイスをのせた、冷たくも熱いスイーツです。

寺西養鶏場の「さしみたまご」を使った濃厚クリームプリンです。

美味しいソフトジェラートをワッフルコーンでお召し上がりください。限定フレーバーは、スタッフにご確認下さいませ。