オフィーム

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ピンクファーのジャガイモ、タマリンド

パンコース

ハードウィックの子羊肉、パンジャビ風煮込み肩肉、ビートルート

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

ピンクファー・ポテト、タマリンド (D)(G)(V)

ソフトシェルクラブ、キャラウェイシードの天ぷら、クラブシャーミ

日帰りボートフィッシュ、季節の野菜、生マンゴーとココナッツ

ハードウィック・ホグゲット、パンジャビ風煮込み肩肉、ビートルート

舞茸、スパイス入りダクセル、ヒスピキャベツ（V）

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート (D)(G) *

ローストパイナップル、ココナッツパンナコッタ、ユズ

グリルしたトウモロコシ、スパイスバター、シトラス

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ローストセロリアック、ラディッシュ、リンゴ、アーモンド

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

タンドリーカリフラワー、ブナレンズ、アジアの野菜、チェンナイソース

パンコース

ラウンジで楽しむためのスイーツのセレクション

舞茸、スパイス入りダクスレ、アワディ・コルマソース

焼きパイナップル、チリ、ユズ、ココナッツ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニ砂人参、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

アチャリピンクファーのジャガイモ、マンゴー、タマリンド

パンコース

舞茸、スパイス入りダクスレ、アワディ・コルマソース

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

始まりのアミューズ・ブーシュのセレクション

タンドリーホゲットベリー

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

オークニーのホタテ、ラディッシュ、リンゴ、アーモンド、XO

ピンクファー ポテト、マンゴー、タマリンド

ロースト タンドリーモンクフィッシュ、サルシフィ、コクム、チャンバ チュク

クミンミルクローフ、オニオンブナバター、ショルバ

ハードウィック ホグゲット、パンジャビ ブレイズド ショルダー、ビートルート

ローストパイナップル、ココナッツ、チリ、ユズ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

仕上げのための甘いもののセレクション

ピンクファー・ポテト、タマリンド (D)(G)(V)

ソフトシェルクラブ、キャラウェイシード天ぷら、クラブシャーミ

日帰りボート魚、季節の野菜、生マンゴーとココナッツ

ハードウィック ホゲット、パンジャビ風煮込みショルダー、ビートルート

マイタケ茸、スパイスデュクセル、ヒスピキャベツ（V）

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート (D)(G) *

ローストパイナップル、ココナッツパンナコッタ、ユズ

焼きとうもろこし、スパイスバター、シトラス

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ローストセロリアック、モーリ、リンゴ、アーモンド

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

タンドリーカリフラワー、ブナレンズ豆、アジアの野菜、チェンナイソース

パンコース

ラウンジで楽しむためのスイーツのセレクション

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ローストパイナップル、チリ、ユズ、ココナッツ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

パンコース

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ピンクファー ポテト、タマリンド

パンコース

ハードウィック ホグゲット、パンジャビ ブレイズド ショルダー、ビートルート

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

始まりのアミューズブーシュのセレクション

タンドリーホゲットベリー

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

オークニーのホタテ、ラディッシュ、リンゴ、アーモンド、XO

ピンクファー ポテト、マンゴー、タマリンド

ロースト タンドリーモンクフィッシュ、サルシフィ、コクム、チャンバ チュク

クミンミルクローフ、オニオンブナバター、ショルバ

ハードウィック ホグゲット、パンジャビ ブレイズド ショルダー、ビートルート

ローストパイナップル、ココナッツ、チリ、ユズ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

仕上げのための甘いもののセレクション

ピンクファー・ポテト、タマリンド (D)(G)(V)

ソフトシェルクラブ、キャラウェイシード天ぷら、クラブシャーミ

日帰りボート魚、季節の野菜、生マンゴーとココナッツ

ハードウィック ホゲット、パンジャビ風煮込みショルダー、ビートルート

マイタケ茸、スパイスデュクセル、ヒスピキャベツ（V）

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート (D)(G) *

ローストパイナップル、ココナッツパンナコッタ、ユズ

焼きとうもろこし、スパイスバター、シトラス

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ローストセロリアック、モーリ、リンゴ、アーモンド

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

タンドリーカリフラワー、ブナレンズ豆、アジアの緑、チェンナイソース

パンコース

ラウンジで楽しむためのスイーツのセレクション

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ローストパイナップル、チリ、ユズ、ココナッツ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

パンコース

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ピンクファー ポテト、タマリンド

パンコース

ハードウィック ホグゲット、パンジャビ ブレイズド ショルダー、ビートルート

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

グリルコーン、スパイスバター、シトラス

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

ローストセロリアック、モーリ、リンゴ、アーモンド

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

タンドリーブロッコリー、ブフナレンズ、アジアングリーン、チェンナイソース

パンコース

ラウンジで楽しむためのスイーツのセレクション

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ローストパイナップル、チリ、ユズ、ココナッツ

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

タンドリーニンジン、レンズ豆のパコラ、ミント、コリアンダー

アチャリ・ピンク・ファー・ポテト、マンゴー、タマリンド

パンコース

マイタケ茸、スパイスデュクセル、アワディコルマソース

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

始まりのアミューズ・ブーシュのセレクション

深揚げしたシソの葉、チャトニー

ワイバレーアスパラガス、オニオンバジ、ワイルドガーリック、ミント

オークニーのホタテ、ラディッシュ、リンゴ、アーモンド、XO

ピンクファー ポテト、マンゴー、タマリンド

コーニッシュシーバス、ゴード、インディアングーズベリー

ラミネートパラタ、ホグゲットベリー、ショルバ

ギニアフェザー、シークケバブ、バルタ、ワイルドガーリック

アルフォンソマンゴー、ライスプディング、ベンガルライム

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート

締めのための甘いもののセレクション

ワイバレーアスパラガス、オニオンバジ、ワイルドガーリック、ミント

ピンクファー ポテト、タマリンド

ラミネートパラタ、ホグゲットベリー、ショルバ

サーグワラ - 北インド

アルフォンソマンゴー、ライスプディング、ベンガルライム

ピンクファー・ポテト、タマリンド (D)(G)(V)

ソフトシェルクラブ、キャラウェイシード天ぷら、クラブシャーミ

日帰り漁船の魚、季節の野菜、生マンゴーとココナッツ

コッツウォルドの白い鶏肉、シークケバブ、ワイルドガーリック、グリーントマト

コンフィのナス、ローストピーナッツクラム、ピーナッツとゴマのソース (V)

ヴァローナチョコレート、パインアイスクリーム、ミントコンポート (D)(G) *

アルフォンソマンゴー、ライスプディング、ベンガルライム