ラ・ベカス・レストラン
La Becasse Restaurant
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居心地の良いフレンチカントリー料理
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メニュー
ブルゴーニュバター
メインディッシュに含まれています; バターレタス、セロリシードビネグレット、赤玉ねぎ、ゴマ
焼き、スパイシーなピーカンのクラスト、レモンのコンパウンドバター、ご飯
パンで焼いた胸肉、ダックレッグコンフィ、バニラデミグラス、スイートポテトグラタン、野菜
ソテー、マッシュルームクリームソース、グラタン・ドフィノワ、野菜
グリル、グリーンペッパーコーンソース、ガーリックホイップポテト、野菜
グリル、トリュフソース、ローストポテト、野菜
モレル茸、ローストしたどんぐりかぼちゃ、野菜
とろける中心を持つ個別のチョコレートケーキ、クリスピーなフィロ生地で包まれ、ベルギーのビタースイートチョコレートソースがかかり、ハドソンビルのバニラアイスクリームが添えられています
バニラアイスクリームが詰まったミニパフペストリー3つと、ベルギーのビタースイートチョコレートソースがかかっています
クラッカーと一緒に提供される各種チーズの皿
パイ生地にキャラメリゼしたリンゴを使ったデザートで、プラリネクリームフレッシュを添えています
ライムを添えて氷の上で提供
絶対的なレモン、コアントロー、クランベリージュースとライム
シャンパン、ピーチリキュール、マリネしたチェリー
キュヴェ・フランツ&バブリー
ブルゴーニュバター
エントリーに含まれています; バターリーフレタス、セロリシードビネグレット、赤玉ねぎ、ゴマ
焼き、スパイシーなピーカンのクラスト、レモンのコンパウンドバター、ご飯
パンセaredブレスト、ダックレッグコンフィ、バニラデミグラス、スイートポテトグラタン、野菜
ソテー、マッシュルームクリームソース、グラタン・ドーフィノワ、野菜
グリル、グリーンペッパーコーンソース、ガーリックホイップポテト、野菜
グリル、トリュフソース、ローストポテト、野菜
モレル茸、ローストしたどんぐりスカッシュ、野菜
氷とライムで提供されます
アブソルートシトロン、コアントロー、クランベリージュースとライム
シャンパン、ピーチリキュール、マリネしたチェリー
キュヴェ フランツ & バブリー
溶けた中心を持つ個別のチョコレートケーキ、クリスピーなフィロ生地で包まれ、ベルギーのビタースイートチョコレートソースがかかり、ハドソンビルのバニラアイスクリームが添えられています
バニラアイスクリームが詰まった3つのミニパフペストリーで、ベルギーのビタースイートチョコレートソースがかかっています
クラッカーと一緒に提供されるさまざまなチーズの皿
パイ生地のキャラメルリンゴパイ、プラリネクレームフレッシュ添え
氷とライムで提供されます
アブソルートシトロン、コアントロー、クランベリージュースとライム
シャンパン、ピーチリキュール、マリネしたチェリー
キュヴェ フランツ バブリー
ブルゴーニュバター
エントリーに含まれています; バターリーフレタス、セロリシードビネグレット、赤玉ねぎ、ゴマ
焼き、スパイシーなピーカンのクラスト、レモンのコンパウンドバター、ご飯
パンセaredブレスト、ダックレッグコンフィ、バニラデミグラス、スイートポテトグラタン、野菜
ソテー、マッシュルームクリームソース、グラタン・ドーフィノワ、野菜
グリル、グリーンペッパーコーンソース、ガーリックホイップポテト、野菜
グリル、トリュフソース、ローストポテト、野菜
モレルマッシュルーム、ローストドングリスカッシュ、野菜
氷とライムで提供されます
アブソルートシトロン、コアントロー、クランベリージュースとライム
シャンパン、ピーチリキュール、マリネしたチェリー
キュヴェ フランツ & バブリー
氷とライムで提供されます
アブソルートシトロン、コアントロー、クランベリージュースとライム
シャンパン、ピーチリキュール、マリネしたチェリー
キュヴェ・フランツ・バブリー
個々のチョコレートケーキ、溶けた中心、クリスピーフィロ生地で包まれ、ベルギーのビタースイートチョコレートソースをトッピングし、ハドソンビルバニラアイスクリームを添えて提供
バニラアイスクリームが詰まった3つのミニパフペストリーで、ベルギーのビタースイートチョコレートソースがかかっています
クラッカーと一緒に提供されるさまざまなチーズの皿
パイ生地のキャラメリゼしたリンゴのパイ、プラリネクリームフレッシュ添え