マッシーズ・ファイン・インディアン・キュイジーヌ
Massey's Fine Indian Cuisine
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ロンドン中心部の魅力的なインド料理
評価
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メニュー
スパイスの効いたジャガイモと野菜を詰めたパリッとした三角形のパティ。ミントとタマリンドのディップと一緒に提供されます
刻んだ混合野菜をスパイスとひよこ豆の粉と混ぜて揚げたもの
新鮮なスライスオニオンをひよこ豆のバッターとスパイスでマリネし、揚げたもの。ミントとタマリンドのディップと一緒に提供されます。
緑豆とスパイスを詰めたパリッとした丸いパティ、かき混ぜたヨーグルトとタマリンドソースをトッピング
インドのスパイスでマリネした小さな鶏肉の塊をひよこ豆の粉でコーティングし、完璧に揚げたもの
ごま、スパイス、ひよこ豆の粉でマリネしたジューシーな魚。特製ディップと一緒に提供されます
モッツァレラチーズとスパイスを詰めたインドのパン
新鮮なハーブとスパイスを使ったジューシーな鶏ひき肉を串に巻き、完璧に焼き上げました
2人分のプラッター。野菜パコラ [2個]、オニオンバジ [2個]、カクテルサモサ [4個] の組み合わせ
ココナッツ風味のクラシックなレンズ豆スープで、クリームで仕上げています
トマトとコリアンダーを微妙な香辛料とブレンドしたベジタリアンの喜び
カッテージチーズの塊、緑のピーマン、トマト、玉ねぎを酸味のある伝統的な漬物スパイスで焼きました
ヨーグルト、ニンニク、生姜、新鮮なスパイスでマリネした若鶏を完璧にローストしました
クリーミーなマリネされた風味のチーズ、カルダモンとスパイスに浸した骨なしの鶏むね肉のピース
スパイシーなマサラとナッツでマリネされた柔らかい鶏胸肉のピースをタンドールで焼き上げた料理
柔らかいオンタリオ産のラム肉を新鮮なハーブやスパイスと混ぜ、串に巻いて完璧に焼き上げました
ジャンボシュリンプをキャロム(アジュワイン)、ハングヨーグルト、カレーのマサラスパイスのペーストでグリルしたもの
ミントとコリアンダーでマリネされた大きな魚の切り身を独自のスパイスで味付けし、タンドールオーブンで焼き上げました
シャヒティッカ [2個], マライティッカ [2個], ラムシークカバブ [1個], タンドリーフィッシュ [2個]
エキゾチックなスパイスを使ったほうれん草のマイルドな濃厚ソースで調理された鶏胸肉のピース
香辛料を使ったクリーミーなトマトと玉ねぎのソースで煮込まれた、焼き上げた鶏胸肉の塊
バターのように滑らかなクリーミーなトマト、玉ねぎ、伝統的なスパイスのグレービーで調理されたマイルドなタンドリーチキン
南インドの本格的な料理。トマトと新鮮なココナッツのグレービーで調理された鶏肉、ココナッツとスパイスで飾られています
インドのスパイスでマリネした柔らかいラム肉の塊を、玉ねぎ、ヨーグルト、カシューナッツのグレービーでじっくりと煮込んだ料理
骨なしのラム肉をヨーグルトのグレービーとカシューナッツ、カルダモンの風味で調理しました
新鮮に焙煎されたカルダモンとメースで調理されたジューシーな牛肉の一口
カシミールのスパイスとヨーグルトで調理された牛肉。常に人気の一品
大きなジャンボエビを、口の中でとろける玉ねぎ、トマト、緑のピーマンの濃厚なグレービーでソテーしました
スパイシーな魚のシチュー - カレー、マスタード、新鮮なフェヌグリークの種のブレンド
トマト、クリーム、伝統的なスパイスのマイルドで滑らかなクリーミーなグレービーで調理されたカッテージチーズのピース
クリーミーで酸味のある美味しいグレービーで煮込まれたチーズの塊
キノコ、グリーンピース、角切りチーズをカシューナッツトマトグレイビーで調理したもの
フェヌグリークと生姜の香味グレービーで煮込んだ詰め物のじゃがいも
カリフラワーとジャガイモのフローレットを、ポピーシード、クローブ、フェンネルの美味しいマサラで煮込んだ料理
新鮮な柔らかいオクラを玉ねぎとキャラウェイ、ミントのヒントと混ぜ合わせた料理
新鮮なハーブとフェヌグリークのスプリンクルで調理された北インドのナス料理
新鮮な混合野菜を特製の玉ねぎとカシューナッツのソースと独自のスパイスで和えた料理
角切りのカッテージチーズを、エキゾチックなスパイスを使った刻んだトマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだ料理
新鮮なほうれん草を生姜で調理し、自家製チーズと組み合わせたもの
黒と黄色のレンズ豆、赤いキドニービーンズを本格的なデリー風に調理したもの
スパイスで完璧に調理された黄色とオレンジのレンズ豆にコリアンダーを添えた料理
層が多いフレーク状のパン
滑らかなジャガイモの詰め物が入ったインドのパン
全粒小麦
バスマティライスとグリーンピース、クミン、調味料
蒸したバスマティライス
キュウリ、玉ねぎ、トマトを刻んでヨーグルトと混ぜたもの
きゅうり、玉ねぎ、トマト
玉ねぎ、唐辛子、レモン
ピスタチオとサフランを使った昔ながらの手作りインドアイスクリーム
マンゴーとカルダモンを使った昔ながらの手作りインドアイスクリーム
シロップに浸した温かいミルクダンプリング、ピスタチオで飾られています
濃厚なミルクソースに入った冷たいチーズ団子、ピスタチオで飾られています