繁昌そば

天神橋筋商店街に佇む手打ちそばの専門店。白めの細麺はしなやかな弾力と喉ごしの良さが際立ち、鰹の旨味が効いたつゆが奥深い風味を添える。そば湯を昆布茶で割って楽しむ粋な〆まで用意されており、一杯で多彩な味わいを堪能できる。薬味やご飯ものを組み合わせれば、訪れる度に新しい発見がある一軒だ。