プラト・ディ・ボラカイ

ボラカイの市場エリアに位置するプラト・ディ・ボラカイでは、近くの屋台で購入した新鮮な海鮮をシンプルなパルートスタイルで提供しています。メニューは、シンプルに調理されたホタテやカニから、チキンティノラや朝食プレートのような心温まる料理まで、フィリピンの家庭料理を中心に展開しています。雰囲気は控えめで気取らず、小さなキッチンからリラックスしたペースで料理が運ばれてきます。