マレー（アクラン州）でおすすめのフィリピン料理20選

サバビレストランはフィリピンスタイルの「パルート」を専門としており、近くの市場から新鮮なシーフードを持ち込んで、注文に応じて調理します。キッチンでは、グリルやガーリック風味のシーフードから、心温まるスープやクラシックな肉料理まで、さまざまな地元料理を用意しています。ポーションは generous と表現され、シンプルで気取らない雰囲気が料理と市場からテーブルへの体験に焦点を当てています。

アイランド・チキン・イナサル・ボラカイでは、風味豊かなグリルチキンを中心にフィリピンのコンフォートフードを提供しています。ダイナーたちは、酸味のある地元の牛肉スープとスモーキーなナスサラダを特に評価しています。コンパクトで控えめな空間はカジュアルな島の雰囲気を醸し出し、気配りの行き届いたスタッフがリラックスしたダイニング体験を提供します。

ボラカイの市場エリアに位置するプラト・ディ・ボラカイでは、近くの屋台で購入した新鮮な海鮮をシンプルなパルートスタイルで提供しています。メニューは、シンプルに調理されたホタテやカニから、チキンティノラや朝食プレートのような心温まる料理まで、フィリピンの家庭料理を中心に展開しています。雰囲気は控えめで気取らず、小さなキッチンからリラックスしたペースで料理が運ばれてきます。

フルーツ・イン・アイスクリーム・サマーカフェ - ステーション2ボラカイは、クリーミーなアイスクリームと独創的なサンデースタイルの創作を専門とするビーチフロントのスポットです。明るい色合いとユニークなアートで飾られた夏をテーマにした空間は、遊び心あふれるカジュアルな雰囲気を醸し出しています。ゲストは、ココナッツや黒ごまなどの地元の人気フレーバーを含む幅広いフレーバーを楽しみながら、快適なビーチサイドの席でリラックスすることができます。

ステーション1の白い砂浜を見渡すマイタイビーチバー・ボラカイでは、カジュアルなビーチフロントの雰囲気の中でフィリピンの家庭料理やグリル料理を提供しています。ゲストからは、ジュウジュウと音を立てるブラーロ、フライドチキン、地元のヌードル料理などの風味豊かなメニューが好評で、さっぱりとしたフルーツシェイクも楽しめます。屋外席と小さなエアコン付きの部屋があり、夜にはオープンマイクのエンターテイメントも行われることがあります。