AMBROSIA KITCHEN
アンブロシアキッチン
オシャレで居心地の良いビストロバル
評価
口コミ
メニュー
■ 前菜 ３種 ・鮮魚のカルパッチョ ・季節野菜のキッシュ ・日替わりサラダ ■ 魚料理 当日仕入れの鮮魚 ～素材に合せた調理法で～ ■ 選べる逸品 パスタ or ピッツァ ■ 肉料理 国産牛さがりの溶岩焼き or US厚切り牛タンステーキ ■ 記念日プレート ～誕生日や記念日のメッセージなどOK～ ※食材の仕入れ状況によってコース内容が変わることがあります。
・前菜 季節の一皿 鮮魚のカルパッチョ 日替わりサラダ ・本日のスープ ・鴨肉（マグレドカナール）とフォアグラのソテー ~ポートワインソースで~ ・ピッツァ（カプリチョーザ） or 日替わりパスタ ・本日のドルチェ ※食材の仕入れ状況によってコース内容が変わることがあります。
おまかせとなります。詳細はお店にお電話を御願いいたします。
特別な日にふさわしいスペシャルコースです。 お食事の後にはメッセージ付きのデザートプレートをお好きな音楽と一緒にご提供させて頂きます。プレートのメッセージや演出等、大切な人へのサプライズなど色々と対応させて頂きます。お食事の内容やプランなどの詳しい内容はお気軽にスタッフにお尋ねください。
マグレカナールとは、フォアグラを採取するために育てた鴨のロース肉です。 ミュラール種の鴨肉のみが名付ける事が許されており、鴨のロースとしては世界最高峰といわれています。 甘めのポートワインソースに鴨肉とフォアグラとの相性は◎。重めの赤ワインとのマリアージュをご堪能ください。
お一人様におススメな人気のコース(３～４品)です。シェフが腕によりをかけ、旬の食材を使用したお料理の数々は是非味わっていただきたいものばかりです。
ピッツァは数量限定！焼き上がりまでお時間を頂きますが、待って頂く甲斐がある、自信をもってオススメする逸品です。出来立て熱々のピッツァをお楽しみください。1,740円～
通常の国産牛ではなく、オーナー自ら厳選した特別な牛サガリも使用。溶岩でゆっくり焼き上げるミディアムレアのお肉は、赤身肉特有の美味しさを堪能できる絶品♪
シェフのおまかせピッツァ2,080円～
4種のチーズ
トマトソース、バジル、モッツァレラ
トマトソース、にんにく、オレガノ
季節野菜、生モッツァレラ、パンチェッタ
キノコ、生モッツァレラ、トリュフ塩※写真はフレッシュトリュフのトッピング
1,280円～
1,580円～
厳選した天然エビを使用！だから旨いっ！！アヒージョとは、食材をにんにく入りのオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。最高の火加減でプリプリの食感が病みつきに☆海鮮のうま味が溶け出したオイルまで美味しくいただけます♪バゲットと一緒にどうぞ♪
博多一番鶏
博多一番鶏
博多一番鶏
・替玉…300円※残りのオイルが少ないと替玉ができないのでご注意下さい。
4切
詳細はお問合せください。
詳細はお問合せください。
お肉はじっくりと火を入れ肉の旨みを引き出します。30分程度のお時間を頂きます。オーダーはお早めにお願いします。約150g
クセになる程美味しい！ボリューム満点☆ジューシーなのにしつこくない！約300g
当店の絶対的王者☆特別なお肉の為、数に限りがあります！・シングル(約100g)…1,980円・ダブル(約200g)…3,620円
プレートにメッセージをお書きします。サプライズ等承ります。
※アルコールが入っています。
「専用サーバー」でつくる「かち割り氷」の「超炭酸」ハイボール！ジンジャーハイボール （Ｓ／Ｌ）
※1F限定サービス サワーの替玉 420円
※1F限定サービス サワーの替玉 420円
680～
グラス550/ディキャンタ1,650/ボトル3,300/
グラス770/ディキャンタ2,300/ボトル5,150/
ドライグラス550/ディキャンタ1,650/ボトル3,300円
（赤+ジンジャー）
（白+炭酸）
（白+ジンジャー）
（白+カシス）
（赤+レモネード）
ハーフボトル1,980/ボトル3,600/
ハーフボトル1,980/ボトル3,600/
ボトル
ボトル12,100円
ボトル
お好きなシロップをお選びください（炭酸ありなし、ミルクありなし、甘さの希望をお伝えください）
お好きなシロップをお選びください（炭酸ありなし、ミルクありなし、甘さの希望をお伝えください）
中身もお召し上がり頂けます
ポットの中でお花が咲きます
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