裏町しはん

伝説のホップ”ソラチエース”のみ使用。凛として香り立つ味わい

ソラチ×宇治抹茶

国内外のクラフトビール（瓶・缶）を集めました。醸造家の丁寧な仕込み、個性やバリエーション豊かですショーケースよりお好みのものをお選び下さい1,100円〜

各

飲食店限定品

秋田県（秋田杉）

横浜市（神奈川みかん・レモン）

和歌山（コウヤマキ）

（杉・檜・温州みかん）

京都府（玉露・柚子・山椒）

広島県（瀬戸内レモン・緑茶）

広島県（広島産柑橘類9種）

広島県（白薔薇・レモンリーフ・ラベンダー）

高知県（スエコ笹・仏手柑・グァバ）

微発砲赤ワイン

青森県八戸市

純米大吟醸青森県八戸市

純米吟醸青森県弘前市

生詰純米大吟醸青森県弘前市

青森市酒屋限定プライベートブランド特別純米青森県弘前市

純米青森県弘前市

純米吟醸青森県青森市

特別純米青森県青森市

純米吟醸青森県青森市

大吟醸青森県青森市

特別純米青森県黒石市

純米大吟醸埼玉県羽生市

特別本醸造山形県村山市

純米大吟醸新潟県新潟市

純米栃木県那須烏山市

吟醸福井県吉田郡

純米大吟醸愛知県名古屋市

純米吟醸佐賀県鹿島市

純米吟醸新潟県村上市

純米吟醸三重県名張市

特別純米広島県呉市

鹿児島県/三岳酒造/25度まろやかな飲み口と豊かな芋の風味

鹿児島県/白玉醸造/25度神秘的なロマンと真心が秘められている深い味わい

鹿児島県/塩田酒造/25度軽快な口あたり、力強い味わい

鹿児島県/国分酒造/25度百年昔の芋”蔓無源氏”で仕込んだ芋100%の焼酎

鹿児島県/中村酒造場/25度すべての工程にこだわった芋焼酎

宮崎県/川越酒造場/25度芋の香ばしい風味と柔らかな甘みと旨味

鹿児島県/佐藤酒造/25度口当たりがよく飲み飽きしない

鹿児島県/佐藤酒造/25度力強い香りと味わい、重厚な飲み応え

宮崎県/岩倉酒造場/25度製造工程すべてが手作業。優しくまろやか

青森県/六趣醸造工房/20度すっきりとしたライトな口あたり

鹿児島県/25度上品で香ばしくキャラメルの様な風味。

鹿児島県/佐藤酒造/25度素材感ややわらかさ、素直な甘さを表現

大分県/四ツ谷酒造/25度香ばしい麦の香りと深みのある味わい

鹿児島県/富田酒造場/25度四十年以上使い込んだ甕で仕込んだ味は滑らかでとろみがある

鹿児島県/30度芳ばしい香りと最大限に生きた黒糖の風味

・MACON-VILLAGES CHARDONNAY…6,300円シャルドネ〈仏・マコン〉心地よく深みのあるフローラルな香りと酸味と甘みのバランスがとれた白・フォンカリュ ヴィオニエ…7,200円ヴィオニエ〈仏・ラングドック〉熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸がありフルーティでまろやかな・CHABLIS…9,600円シャルドネ〈仏・ブルゴーニュ〉レモンやグレープフルーツ、花のアロマ、魅力的な果実味が長く続く・MASIERI 2015（イ マシエリ）…9,400円ガルガーネガ〈伊・ヴェネト〉みずみずしい果実感とスムーズな飲み心地・ルイイ ブラン ラ レ…11,000円ソーヴィニヨンブラン〈仏・ロワール〉ルイイの知名度を上げたバイオニア。ロワールの本格辛口白・asatsuyu あさつゆ2023（ハーフ）…14,000円ソーヴィニヨンブラン〈米・カルフォルニア〉胸の透く清涼感と豊かな果実味が織り成す愉悦・asatsuyu あさつゆ…23,500円ソーヴィニヨンブラン〈米・カルフォルニア〉爽やかな柑橘の香り蜂蜜や白薔薇の雰囲気。清涼感があり優美で気品ある

・ROSSO MASIERI 2014（ロッソマシエリ）…11,000円メルロー・トカイロッソ〈伊・ヴェネト〉ラズベリーやチェリー、ミントなどの爽やかな味わいと心地よい果実が特徴・Dario Princic ROSSO…13,000円メルロー、カベルネ〈伊・フリウリ〉醸造も自然まかせ、温度管理もなく天然酵母のみ・Barbaresco RISERVA 2014（バルバレスコ）…16,000円ネッビオーロ〈伊・ピエモンテ〉煮詰めたラズベリーやスミレの香りスパイスやヴァニラ、マッシュルームのニュアンス・CHATEAU LIVRAN2010（シャトーリブラン）…13,000円メルローカベルネ〈仏・ボルドー〉バラ、ラズベリーなどフローラルなアロマが広がる。オーク樽15ヶ月熟成・アブストラクト2012…24,000円グルナッシュ・シラー〈米・カルフォルニア ナパ〉・明日香 asuka 2020…58,000円カベルネFカベルネSメルロ〈米・カルフォルニア ナパ〉上質な果実の香りが開花する芳醇な赤ワイン・紫 murasaki 2020…93,500円メルロ・カベルネSカベルネF〈米・カルフォルニア ナパ〉高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド

・南部ルスコ2017…6,300円キャンベルアーリー〈青森・八戸〉華やかでいて軽快な酸には魚料理にも相性良し・わっ 八戸ワインロゼドライ 2017…6,300円〈青森・八戸〉・FERGHETTINA（フェルゲッティーナ）…11,500円シャルドネ、ピノネロ〈伊・ロンバルディア〉グレープフルーツのようなアロマに、きめ細かい泡立ちで喉ごしもなめらか・TAITTINGER レゼルヴ（テタンジェ）…23,000円ピノノワール60・シャルドネ40〈仏・シャンパーニュ〉桃や白い花、蜂蜜を思わせるアロマとフレッシュな味わい・Veuve Clicquot イエロー（ヴーヴクリコ）…24,000円ピノノアール・ピノムニエ〈仏・シャンパーニュ〉小気味良い辛口の味わいでフルーティーな香り・LOUIS ROEDERER242（ルイロデレール）…28,500円ピノ・シャルドネ・ピノムニエ〈仏・シャンパーニュ〉熟した白桃や西洋サンザシの果実香、長く続く繊細な泡立ちが特徴的・ドラピエ カルト・ドール ブリュット…33,000円ピノ90・シャルドネ7・ピノムニエ3〈仏・シャンパーニュ〉優しく、身体に染み込んでいくようなぶどう本来の果実味を感じさせる味わい・DomPerignon2013（ドンペリニヨン）…115,000円シャルドネ6・ピノ4〈仏・シャンパーニュ〉エレガントな香り、シトラス、植物、スパイスの3つのニュアンスを奏でる・DomPerignon2002（ドンペリニヨン）…208,000円シャルドネ・ピノ〈仏・シャンパーニュ〉フローラルでブーケの香り、フレーバーは熟しトロピカルなニュアンス

・青森県産 りんごジュース…500円・レモンスカッシュ…500円・烏龍茶…500円・レモネード…500円・ノンアルコールビール…550円・ノンアルコールスパークリング "セレブレ"（355ml）…1,600円アルコール0.00% アルコールを生成しない発酵ブドウ果汁を使用静岡県焼津 茶匠丸玉園 厳選茶・抹茶入り玄米・和紅茶・ほうじ茶