サフラン - モダン・インディアン・ダイニング
Saffron - Modern Indian Dining
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評価
口コミ
写真
メニュー
ラムタルト | ダックコロッケ | サツマイモアチャッパム | カニパイティー | フィッシュタコ
シイタケとポルチーニマッシュルーム | トリュフオイル | タマリンド黒ニンニクチャツネ
クリスピーカタフィ | ポディマサラ | サワークリーム
大きなカニとジャンボカニ | チェッティナードスパイス | カレーリーフアイオリ
ポテトサリ | ビートルートヨーグルト | タマリンド | チックピー | トガラシ
マリネした鶏肉 | ソテーしたピーマン | 蒸しバオバン
マリネしたシュリンプ | シグネチャーサフランスパイスブレンド | スイートペッパー | マスタードオイル
挽き肉のラム | トリュフオイル | ピクルスオニオン
鶏ひき肉のダンプリング | チリアイオリ
クリスピービートルートカトレット | ゴートチーズ | ピクルスビート | ミントソース
カルダモン | ハウススパイス | クランベリーゼリー
インドのピクルスに漬け込んだカッテージチーズ | 玉ねぎ | ピーマン
スパイスカリフラワー | シグネチャーソース | 生姜とニンニクのエマルジョン
ガーリックアイオリ | 大根 | サルサ
インドの詰め物パイの盛り合わせ - ポテト、グリーンピース、ハラペーニョチーズ
スモークチキン | シグネチャーレッドペッパートマトソース | フェヌグリーク
バスマティライス | パエリアスタイル | ブンディとアボカドライタを添えて
鶏肉の一口 | カシューナッツ風味のコルマソース | ナツメグ
カッテージチーズ | 赤ピーマンのクーリ | 燻製トマトベースのカレー | ペスト
バナナの葉で包まれた | タマリンド風味のココナッツカレー | チリオイル
スモークラム | シグネチャーサフランスパイスブレンド | ミントマヨ | オークウッドチップ
ビートルートリコッタを詰めたダンプリング | ブラウンオニオン風味のカシューナッツソース | チャイブ
グリーンマンゴーココナッツソース | フェンネルプラント | カレーリーフ | マスタードシード
タンドリーピクルスのマッシュルーム | ホウレンソウのピューレ | アプリコットジェル
ロブスターの尾 | サフラン風味のソース | キヌアプラオと共に提供
骨付きヤギ肉の低温調理 | スモークパプリカ | ギー | 玉ねぎとトマトソース
骨なしラム | ココナッツ風味のマドラススパイスソース | ハーブオイル
ジャックフルーツ | 各種ロースト野菜 | バスマティライス | パエリアスタイル | ブーンディとアボカドライタ付き
アムリトサリ・フライ・カラマリ | カレーリーフ・アイオリ
一晩じっくり煮込んだ黒レンズ豆 | クリームの drizzle
スパイスの効いたガルバンゾ豆 | 青唐辛子 | コリアンダー
マッシュしたバターナッツスクワッシュ | 玉ねぎ | トマト | グリーンピース
ローストクミン | ブラックソルト | ヨーグルト
サフラン | 香り高いバスマティライス
チョコレート | コーヒー | 金箔
ブレッドプディング | サツマイモアイスクリーム | ベリー
クリスピー・ブリオッシュ | サフラン・クレーム
ピスタチオクルフィ | バラクルフィ | マンゴークルフィ | カルダモンクルフィ
土のカップで提供されるチャイティーラテ
スモールプレートから1つ選んでください
前菜から1つ選択 | パン、米、黒レンズ豆付き
シェフのおすすめデザート
ホワイトブロッサムエルダーフラワーウォッカ | セント・ジャーメインエルダーフラワー | グレープフルーツ | レモン | グレープフルーツアロマ
ブルーピー ホワイトラム | ライブインフュージョン | フレッシュパイナップル | アーモンドオルジェート
オールドモンクインディアンラム | ウベミルク | アペリティーボ
ハニーデュー infused ビーフィーター | メロンミドリ | アロマディフューザー
ジンジャー infused ウォッカ | ザクロリキュール | パイナップル | ドライアイスの霧
トレスアガベスブランコ | グアバ | ドライキュラソー | ファイヤーソルト
ビーフィーター | ラズベリー | ライチリキュール | トニック
ピスコ | マンゴスチン | アクアファバ | シトラス
プランテーション 3 スター ラム | アペロール | ピーチ | パイナップル
バラ茶を注入したウォッカ | スパイス | サフラン | ビスケットと一緒に提供
ウィートリーウォッカ | フレッシュエスプレッソ | オートミルク | コーヒーリキュール | ティラミス
メイカーズマーク | カルパノ・アンティカ | ルクサルド・チェリーリキュール | スモーキングチェリーウッドチップ
バニラインフューズドウッドフォードリザーブ | アポロゲサフラン | トリニティビターズ
新鮮なブラックベリーミントピューレ | パイナップル | ライム | ソーダ水
新鮮なエスプレッソ | オートミルク | ティラミス
インディアングリーンチリ infused マンゴー | ココナッツ | パイナップル
グアバ | ミント | ライム
タイムとジンジャーを infused した緑茶 | りんご | ミックスベリー
ローズウォーター | マンゴー | ギリシャヨーグルト
ピノ・グリージョ
リースリング
シャルドネ
ゲヴュルツトラミネール
ソーヴィニヨン・ブラン
シェニン・ブラン
マルベックブレンド
ピノ・ノワール
グルナッシュブレンド
カベルネ・ソーヴィニヨン
テンプラニーリョ
ロゼ
モスカート・ダスティ
ブリュット・ロゼ
プロセッコ
シャンパン
インディアンラガー
インディアンラガー
ペールエール
ヘイジーIPA
カルダモン・ゴールデンエール
バスマティライスラガー
アルフォンソマンゴーミルクシェイクIPA アザディブルーイング
ラムタルト | ダッククロケット | スイートポテトアチャッパム | カニパイティー | フィッシュタコ
クリスピーカタフィ | ポディマサラ | サワークリーム
ポテトサリ | ビートルートヨーグルト | タマリンド | チックピー | トガラシ
マリネしたチキン | ソテーしたペッパー | スチームバオバン
挽き肉のラム | トリュフオイル | ピクルスオニオン
鶏ひき肉のダンプリング| チリアイオリ
クリスピービートルートカトレット | ゴートチーズ | ピクルドビーツ | ミントソース
カルダモン | ハウススパイス | クランベリージェル
インディアン ピクルス マリネード カッテージ チーズ | オニオン | ペッパー
ガーリックアイオリ | 大根 | サルサ
インドの詰め物パイの盛り合わせ - ポテト、グリーンピース、ハラペーニョ、チーズ
スモークチキン | シグネチャーレッドペッパートマトソース | フェヌグリーク
バスマティライス | パエリアスタイル | ブーンディアボカドライタと一緒に提供
チキンモーサル | カシューナッツ風味のコルマソース | ナツメグ
カッテージチーズ | 赤ピーマンクーリ | 燻製トマトベースのカレー | ペスト
タンドリーピクルマッシュルーム | ホウレンソウピューレ | アプリコットジェル
ロブスターの尾 | サフラン風味のソース | キヌアプラオと共に提供
スロークックした骨付きヤギ肉 | スモークパプリカ | ギー | 玉ねぎトマトソース
アムリトサリ・フライ・カラマリ | カレーリーフ・アイオリ
一晩じっくり煮込んだ黒レンズ豆 | クリームの drizzle
スパイスを効かせたガルバンゾ豆 | グリーンチリ | コリアンダー
ローストクミン | ブラックソルト | ヨーグルト
サフラン | 香り高いバスマティライス
ピスタチオクルフィ | ローズクルフィ | マンゴークルフィ | カルダモンクルフィ
ホワイトブロッサムエルダーフラワーウォッカ | セントジェルマンエルダーフラワー | グレープフルーツ | レモン | グレープフルーツアロマ
ブルーピー ホワイトラム | ライブインフュージョン | フレッシュパイナップル | アーモンドオルジェ
オールドモンクインディアンラム | ウベミルク | アペリティーボ
ハニーデューインフューズドビーフィーター | メロンミドリ | アロマディフューザー
ジンジャー infused ウォッカ | ザクロリキュール | パイナップル | ドライアイスの霧
トレスアガベスブランコ | グアバ | ドライキュラソー | ファイアソルト
ビーフィーター | ラズベリー | ライチリキュール | トニック
ピスコ | マンゴスチン | アクアファバ | シトラス
プランテーション 3 スター ラム | アペロール | ピーチ | パイナップル
ローズティー infused ウォッカ | スパイス | サフラン | ビスケットと一緒に提供
ウィートリーウォッカ | フレッシュエスプレッソ | オートミルク | コーヒーリキュール | ティラミス
メイカーズマーク | カルパノアンティカ | ルクサルドチェリーリキュール | スモーキングチェリーウッドチップ
バニラインフューズドウッドフォードリザーブ | アポロゲサフラン | トリニティビターズ
新鮮なブラックベリーミントピューレ | パイナップル | ライム | セルツァー
フレッシュエスプレッソ | オートミルク | ティラミス
インディアングリーンチリ infused マンゴー | ココナッツ | パイナップル
グアバ | ミント | ライム
タイムとジンジャーが infused された緑茶 | りんご | ミックスベリー
ローズウォーター | マンゴー | ギリシャヨーグルト
ピノ・グリージョ
リースリング
シャルドネ
ゲヴュルツトラミネール
ソーヴィニヨン・ブラン
シェニン・ブラン
マルベック ブレンド
ピノ・ノワール
グルナッシュ・ブレンド
カベルネ・ソーヴィニヨン
テンプラニーリョ
ロゼ
モスカート・ダスティ
ブリュット・ロゼ
プロセッコ
シャンパン
インディアン・ラガー
インディアンラガー
ペールエール
ヘイジ IPA
カルダモン ゴールデン エール
バスマティライスラガー
アルフォンソ マンゴー ミルクシェイク IPA アザディ ブリューイング
