オスタリア・アイ・3・マニョーニ

オスタリア・アイ・3・マニョーニでは、親密で丁寧に装飾されたベランダの設定で、考え抜かれたシーフード料理を提供しています。キッチンでは、マリネしたアンチョビやサバ、生の調理法など、新鮮な魚を使った料理が強調されており、小さな無料の試食で紹介されることもあります。職人が焼いたパン、手の込んだデザート、地元のラベルが豊富なワインリストが体験を完結させ、気配りの行き届いたスタッフがペアリングや構成について明確に説明してくれます。