トラットリア・ダ・フランコ

ディープフライドベビースクワッシュ

バター、新鮮なパセリ、ニンニクで引き立てられた新鮮なカタツムリ

アンチョビ、フレッシュトマト、ケイパーの揚げチーズ

イタリアの冷製肉、甘いピーマン、輸入イタリアチーズのロメインサラダの組み合わせ

パルマハムとメロン

オリーブオイル、アルグラ

揚げた小イカ、ズッキーニ、トマトバジルソース

トマト、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、バジル

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、セロリ、アグロドルチェソース。温かくして提供します

蒸しムール貝、白ワイン、オリーブオイル、チェリートマト、ニンニク、パセリ

自家製のパン、ガーリック、バター、パセリ

ほうれん草、卵、チーズを使った自家製の鶏肉スープ

自家製のスープにパスタ、鶏のブロス、新鮮なトマト、トルテリーニパスタを使用

毎日新鮮に作られる混合の柔らかい野菜の自家製スープ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オリーブオイル、バジル

新鮮なミックスグリーンサラダ、きゅうり、アーティチョークのハート、赤キャベツ、トマトトラットリアドレッシングビネグレット

ロメインレタス、アンチョビ、伝統的なドレッシング、クルトン、グラナ・パダーノチーズ

ほうれん草、きのこ、砕いたベーコン

新鮮なハーブとフェンネルを加えたシーフードの盛り合わせ、トマトソース、ホタテ、ムール貝、エビ、魚、イカをリングイネの上にのせて

新鮮なサーモンのフィレ、白ワインソース、ケイパー、ポテトケーキとカポナータと共に提供

新鮮なソリョラのフィレ、パセリ、ケイパー、白ワイン

軽く揚げた海鮮の楽しい組み合わせ

鶏肉の柔らかい部分、トマトソース、ケイパー、玉ねぎ、オリーブ

パン粉をまぶした鶏胸肉、トマトソース、フォンティーナチーズ

フロリオマルサラワインで軽くソテーした柔らかい鶏の胸肉に、軽いクリームソースと新鮮なきのこを加えた料理

新鮮なトマトとバジルで優しくソテーされたじゃがいもパスタのダンプリング

じゃがいもパスタの団子を新鮮なトマトとバジル、ミートソースで優しくソテーし、リコッタで仕上げる

新鮮なパスタにほうれん草とリコッタチーズを詰め、繊細なクリームソースとナツメグの風味を加えた料理

パンチェッタ、卵黄、パルメジャーノチーズ、黒胡椒、玉ねぎ

パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマトバジルソース

自家製ラザニア、トラットリアスタイル

厚い卵のパスタ、ミートソース、ソーセージ、パルメジャーノチーズ、ベビーポートベラ

マリネしたスライスしたナスとモッツァレラの層を、素晴らしい新鮮なトマトとバジルのソースで

パスタ、フレッシュ クラム、ホワイト ワイン ソース

デリケートなダブルクリームソース、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルメッジャーノ、フォンティーナ、ほうれん草

新鮮なスモークサーモン、チェリートマト、ウォッカロゼソース

ジューシーなサーロインステーキ、カポナータとトルティーニポテトと一緒に提供されます

新鮮なきのことハーブを加えたリッチなブランデークリームソースの柔らかい子牛

提供される時; 豊かなグレービーソースで提供される柔らかい子牛のすね肉、アルボリオ米を添えて

柔らかい子牛のモッツァレラと新鮮なトマトバジルソース

柔らかい子牛肉をレモン、新鮮なパセリ、ケイパー、白ワインで優しくソテーしました

マルサラワインで優しくソテーされた柔らかい子牛肉に、輸入されたイタリアのプロシュートハムをトッピング

新鮮なトマトの美味しいソースで調理された柔らかい仔牛肉、新鮮なニンニクとケイパーで引き立てられています

柔らかい子牛肉を軽いドライシェリークリームソースで、アーティチョークのハートと共に

利用可能な時

ディープフライドベビースクワッシュ

バター、新鮮なパセリ、ニンニクで引き立てられた新鮮なカタツムリ

アンチョビ、フレッシュトマト、ケイパーの揚げチーズ

イタリアの冷製肉、甘いピーマン、輸入イタリアチーズのロメインサラダの組み合わせ

パルマハムとメロン

オリーブオイル、アルグラ

揚げた小イカ、ズッキーニ、トマトバジルソース

トマト、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、バジル

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、セロリ、アグロドルチェソース。温かくして提供します

蒸しムール貝、白ワイン、オリーブオイル、チェリートマト、ニンニク、パセリ

自家製のパン、ガーリック、バター、パセリ

自家製の鶏肉スープにほうれん草、卵、チーズを加えたもの

自家製のスープにパスタ、鶏のブロス、新鮮なトマト、トルテリーニパスタを使用

毎日新鮮に作られる混合野菜の手作りスープ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オリーブオイル、バジル

新鮮なミックスグリーンサラダ、きゅうり、アーティチョークのハート、赤キャベツ、トマトトラットリアドレッシングビネグレット

ロメインレタス、アンチョビ、伝統的なドレッシング、クルトン、グラナ・パダーノチーズ

ほうれん草、きのこ、砕いたベーコン

新鮮なハーブとフェンネルを加えたシーフードの盛り合わせ、トマトソース、ホタテ、ムール貝、エビ、魚、イカをリングイネの上にのせて

新鮮なサーモンのフィレ、白ワインソース、ケイパー、ポテトケーキとカポナータを添えて

新鮮なソリョラフィレ、パセリ、ケイパー、白ワイン

軽く揚げた海鮮の楽しい組み合わせ

鶏肉の柔らかい部分、トマトソース、ケイパー、玉ねぎ、オリーブ

パン粉をまぶした鶏胸肉、トマトソース、フォンティーナチーズ

フロリオマルサラワインで軽くソテーされた柔らかい鶏の胸肉に、軽いクリームソースと新鮮なマッシュルームを加えた料理

新鮮なトマトとバジルで優しくソテーされたじゃがいもパスタのダンプリング

じゃがいもパスタの団子を新鮮なトマトとバジル、ミートソースで優しくソテーし、リコッタで仕上げる

新鮮なパスタにほうれん草とリコッタチーズを詰め、繊細なクリームソースと少しのナツメグを加えた料理

パンチェッタ、卵黄、パルメジャーノチーズ、黒胡椒、玉ねぎ

パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマトバジルソース

自家製ラザニア、トラットリアスタイル

太い卵のパスタ、肉のソース、ソーセージ、パルメジャーノチーズ、ベビーポートベラ

マリネしたスライスしたナスとモッツァレラの層、素晴らしい新鮮なトマトとバジルのソースで

パスタ、フレッシュ クラム、ホワイト ワイン ソース

デリケートなダブルクリームソース、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナ、ほうれん草

新鮮なスモークサーモン、チェリートマト、ウォッカロゼソース

ジューシーなサーロインステーキ、カポナータとトルティーニポテトと一緒に提供されます

新鮮なきのことハーブを加えたリッチなブランデークリームソースの柔らかい子牛

提供される時; 豊かなグレービーで提供される柔らかい子牛のすね肉、アルボリオ米を添えて

柔らかい子牛のモッツァレラと新鮮なトマトバジルソース

柔らかい子牛肉をレモン、新鮮なパセリ、ケイパー、白ワインで優しくソテーしました

マルサラワインで優しくソテーされた柔らかい子牛肉に、輸入イタリアンプロシュートハムをトッピング

新鮮なトマトの美味しいソースで調理された柔らかい仔牛肉に、新鮮なニンニクとケイパーを加えています

柔らかい子牛肉を軽いドライシェリーとクリームソースで、アーティチョークのハートと共に

いつ利用可能ですか

ディープフライドベビースクワッシュ

バター、新鮮なパセリ、ニンニクで引き立てた新鮮なカタツムリ

アンチョビ、フレッシュトマト、ケイパーの揚げチーズ

イタリアの冷製肉、甘いピーマン、輸入イタリアチーズをロメインサラダの上に盛り合わせたもの

パルマハムとメロン

オリーブオイル、ルッコラ

揚げた小イカ、ズッキーニ、トマトバジルソース

トマト、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、バジル

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、セロリ、アグロドルチェソース。温かくして提供します

蒸しムール貝、白ワイン、オリーブオイル、チェリートマト、ニンニク、パセリ

自家製のパン、ガーリック、バター、パセリ

ほうれん草、卵、チーズを使った自家製鶏肉スープ

自家製スープにパスタ、鶏のブロス、新鮮なトマト、トルテリーニパスタを使用

毎日新鮮に作られる自家製の混合野菜スープ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オリーブオイル、バジル

新鮮なミックスグリーンサラダ、きゅうり、ハートアーティチョーク、赤キャベツ、トマトトラットリアドレッシングビネグレット

ロメインレタス、アンチョビ、伝統的なドレッシング、クルトン、グラナ・パダーノチーズ

ほうれん草、きのこ、砕いたベーコン

新鮮なハーブとフェンネルを加えたシーフードの盛り合わせ、トマトソース、ホタテ、ムール貝、エビ、魚、イカをリングイネの上にのせて

新鮮なサーモンのフィレ、白ワインソース、ケイパー、ポテトケーキとカポナータを添えて

新鮮なソグリオラのフィレ、パセリ、ケイパー、白ワイン

軽く揚げたシーフードの楽しい組み合わせ

鶏肉の柔らかい部分、トマトソース、ケイパー、玉ねぎ、オリーブ

パン粉をまぶした鶏胸肉、トマトソース、フォンティーナチーズ

フロリオマルサラワインで軽くソテーした柔らかい鶏の胸肉に、軽いクリームソースと新鮮なきのこを添えました

新鮮なトマトとバジルで優しくソテーしたポテトパスタのダンプリング

ポテトパスタのダンプリングを新鮮なトマトとバジル、ミートソースで優しくソテーし、リコッタで仕上げました

新鮮なパスタにほうれん草とリコッタチーズを詰め、繊細なクリームソースとナツメグを加えた料理

パンチェッタ、卵黄、パルメジャーノチーズ、黒胡椒、玉ねぎ

パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマトバジルソース

自家製ラザニア、トラットリアスタイル

太い卵のパスタ、肉のソース、ソーセージ、パルメザンチーズ、ベビーポートベラ

マリネしたスライスしたナスとモッツァレラの層、素晴らしい新鮮なトマトとバジルのソースで

パスタ、新鮮なハマグリ、白ワインソース

デリケートなダブルクリームソース、山羊のチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナ、ほうれん草

新鮮なスモークサーモン、チェリートマト、ウォッカロゼソース

ジューシーなサーロインステーキ、カポナータとトルティーニポテトと共に提供

新鮮なきのことハーブを加えたリッチなブランデークリームソースで煮込んだ柔らかい子牛

提供時期; 濃厚なグレービーソースで煮込まれた柔らかい子牛のすね肉、アルボリオ米を添えて

柔らかい子牛のモッツァレラと新鮮なトマトバジルソース

柔らかい子牛肉をレモン、新鮮なパセリ、ケイパー、白ワインで優しくソテーしました

柔らかい子牛肉をマルサラワインで優しくソテーし、輸入イタリア産プロシュートハムをトッピング

新鮮なトマトの美味しいソースで調理された柔らかい仔牛肉に、新鮮なニンニクとケイパーを加えました

柔らかい子牛肉を軽いドライシェリークリームソースで、アーティチョークのハートと共に

利用可能な時

ディープフライドベビースクワッシュ

バター、新鮮なパセリ、ニンニクで引き立てた新鮮なカタツムリ

アンチョビ、フレッシュトマト、ケイパーのフライドチーズ

イタリアの冷製肉、甘いピーマン、輸入イタリアチーズをロメインサラダの上に盛り合わせたもの

パルマハムとメロン

オリーブオイル、ルッコラ

揚げたベビーイカ、ズッキーニ、トマトバジルソース

トマト、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、バジル

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、オリーブ、ケイパー、セロリ、アグロドルチェソース。温かくして提供

蒸しムール貝、白ワイン、オリーブオイル、チェリートマト、ニンニク、パセリ

自家製のパン、ガーリック、バター、パセリ

ほうれん草、卵、チーズを使った自家製の鶏肉スープ

自家製スープにパスタ、鶏のブロス、新鮮なトマト、トルテリーニパスタを使用

毎日新鮮に作られる自家製の混合野菜スープ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オリーブオイル、バジル

新鮮なミックスグリーンサラダ、きゅうり、アーティチョークのハート、赤キャベツ、トマトトラットリアドレッシングビネグレット

ロメインレタス、アンチョビ、伝統的なドレッシング、クルトン、グラナ・パダーノチーズ

ほうれん草、きのこ、砕いたベーコン

新鮮なハーブとフェンネルを加えたシーフードの盛り合わせ、トマトソース、ホタテ、ムール貝、エビ、魚、イカをリングイネの上にのせて

新鮮なサーモンのフィレ、白ワインソース、ケイパー、ポテトケーキとカポナータを添えて

新鮮なソグリオラのフィレ、パセリ、ケイパー、白ワイン

軽く揚げたシーフードの楽しい組み合わせ

鶏肉の柔らかい部分、トマトソース、ケイパー、玉ねぎ、オリーブ

パン粉をまぶした鶏胸肉、トマトソース、フォンティーナチーズ

フロリオマルサラワインで軽くソテーした柔らかい鶏の胸肉に、軽いクリームソースと新鮮なきのこを添えました

新鮮なトマトとバジルで優しくソテーされたじゃがいもパスタのダンプリング

新鮮なトマトとバジル、ミートソースで優しくソテーしたポテトパスタのダンプリング。リコッタで仕上げ

新鮮なパスタにほうれん草とリコッタチーズを詰め、繊細なクリームソースとナツメグを加えた料理

パンチェッタ、卵黄、パルメジャーノチーズ、黒胡椒、玉ねぎ

パンチェッタ、玉ねぎ、新鮮なトマトバジルソース

自家製ラザニア、トラットリアスタイル

太い卵のパスタ、肉のソース、ソーセージ、パルメジャーノチーズ、ベビーポートベラ

マリネしたスライスしたナスとモッツァレラの層、素晴らしい新鮮なトマトとバジルのソースで

パスタ、新鮮なハマグリ、白ワインソース

デリケートなダブルクリームソース、山羊のチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、フォンティーナ、ほうれん草

新鮮なスモークサーモン、チェリートマト、ウォッカロゼソース

ジューシーなサーロインステーキ、カポナータとトルティーニポテトと共に提供

新鮮なきのことハーブを加えたリッチなブランデークリームソースで煮込んだ柔らかい子牛

利用可能な時; 豚肉のすね肉をリッチなグレービーで提供し、アルボリオ米を添えています

柔らかい子牛のモッツァレラと新鮮なトマトバジルソース

柔らかい子牛肉をレモン、新鮮なパセリ、ケイパー、白ワインで優しくソテーしました

柔らかい子牛肉をマルサラワインで優しくソテーし、輸入イタリア産プロシュートハムをトッピング

新鮮なトマトの美味しいソースで調理された柔らかい仔牛肉に、新鮮なニンニクとケイパーを加えました

柔らかい子牛肉を軽いドライシェリーとクリームソースで、アーティチョークのハートと共に

利用可能な時

薄切りの牛の舌を冷やして提供し、チミチュリと新鮮なハーブでドレッシングし、オリーブオイルをかけたトーストしたパンの上にのせています。

ミックスグリーン、チェリートマト、玉ねぎ、赤キャベツ、オリーブオイル、オレガノ、海塩、レモン

ロメインレタス、自家製シーザードレッシング、グラナ・パダーノチーズ、クルトン。

新鮮なハーブでグリルした子羊のチョップ、かぼちゃとサツマイモのピューレ、ローストしたニンジンを添えて。

自家製のラビオリに煮込んだ子牛を詰め、リッチなオッソブーコソースで提供

自家製のエビラビオリをクリーミーなロブスターソースでソテーしました。

ハム、赤ピーマン、溶けたチーズ、トマトバジルソースをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉を焼き、リングイネと一緒に提供します。

マルベックワインで煮た洋梨、バニラアイスクリーム添え

伝統的な層ケーキで、ドゥルセ・デ・レチェとクリームが入っています。

マスカルポーネ、エスプレッソ、ココアを使ったクラシックなイタリアのデザート