レストラン 1858

イーグルズネストランチハニーアンドハバネログレーズ、シラントロ、ライムクレマ

焼きマリネビーツ、トライカラーキャロット、ブルーベリー、ゴジベリーソーヴィグラノーラ、ケール、アサイー・ザクロビネグレット

アボカド、シラントロ、ライム

1858年のBBQスパイス、ピクルド・ハラペーニョ、赤玉ねぎ、ランチドレッシング

リバーベアベーコン、シトラスキャベツスロー、赤玉ねぎ、ポブラノペッパー

自家製のイノシシチリ、ケソソース、ラケリータストルティーヤチップ、赤玉ねぎ、ピクルスのハラペーニョ、チポトレクレマ

プエブログリーンチリ、オレイスコーン、トマティーヨ

ガーデンレタス、アボカド、グリルコーン、コティハチーズ、アナサジビーンズ、トマト、赤玉ねぎ、カリカリトルティーヤ、シラントロライムビネグレット

ヒッコリースモークベーコン、茶色バター、レモン＆パセリで炒めたもの

1858ソース、ピクルドハラペーニョ、赤玉ねぎ

グラノーラクラスト、パラセイドピーチチャツネ

木炭焼きブリュッセルスプラウト、キュウリ、トマト＆アボカドサラダ、マリネしたオラセコーン＆ひよこ豆、ファーロ、カロライナゴールデンライス＆シーアイランドレッドピー、サンルイスバレーレッドキヌア＆ケール、ガーリックハマス

漬け込みトマト、玉ねぎ、プエブログリーンチリリレッシュ、全粒粉バン

リバーベアシティハム＆グアンチャーレ、ジティパスタ、コロラドホワイトチェダー

チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ（ビヨンドバーガーパティーに変更可能）

コロラドグリーンチリ、ピメントチーズ、リバーベアベーコン、マリネトマト、リーフレタス

ローストマリネビーツ、トライカラーキャロット、ブルーベリー、ゴジベリーセイボリーグラノーラ、ブロードモアファームズケール、アサイーポメグラネートビネグレット

アボカド、シラントロ、ライム

リバーベアベーコン、シトラスキャベツスロー、赤玉ねぎ、ポブラノペッパー

ガーデンレタス、アボカド、グリルコーン、コティハチーズ、アナサジビーンズ、トマト、レッドオニオン、クリスピートルティーヤ、シラントロライムビネグレット

潰したアボカド、ブロードムールファームズトマトとケイパーレリッシュ、クロスティーニ

コロラドバイソンカバブ、テキサスクエイル、鹿肉ポートチェリーソーセージ、ホワイトチェダーヴァンソンミルズグリッツ、サマーポールビーンズ

1858 BBQグレーズ、バターミルクマッシュレッドポテト、煮込んだファームグリーンズリバーベアベーコン

キャンプファイヤーで焼いたサンルイスバレーのフィンガーリングポテト、火で焼いたファームキャロット、キュウリとピクルスグリーントマトのレリッシュ、チミチュリ

ローストカリフラワー、フレッシュグリーンミックスオレンジサラダシトラスビネグレットブラックチェリーコンポート

木炭焼きのブリュッセルスプラウト、キュウリ、トマト アボカドサラダ、マリネしたオレイサコーン チックピー、ファロ、カロライナゴールデンライス シーアイランドレッドピー、サンルイスバレー レッドキヌア ケール、ガーリックフムス

ヒッコリースモークベーコン、ブラウンバター、レモン、パセリでソテー

1858 ソース、ピクルスハラペーニョ、赤玉ねぎ

コーンミールバターミルクブレッディング、レモンマヨネーズ

グラノーラクラスト、パリセードピーチチャトニー

クレオールトマトペッパーソースで黒焼き

プエブログリーンチレベルデ、ラディッシュ、コティハチーズ

スモークパプリカ、オリーブオイル、レモン、アボカド

バニラビーンクリーム、マセレーテッドストロベリー、新鮮なライムゼストと共に提供

バニラアイスクリーム、パリセードコロラドピーチジャム、シャンティバニラ、スライスアーモンド

バニラ、ストロベリー、チョコレート、クッキークリーム

チョコレートチップとブラウニーバー、バニラマシュマロ、ブロードモアブレンドダークチョコレートソース

イーグルズネストランチのハチミツとハバネロのグレーズ、コリアンダー、ライムクレマ

ローストマリネビーツ、トライカラーキャロット、ブルーベリー、ゴジベリーセイボリーグラノーラ、ケール、アサイーポメグラネートビネグレット

アボカド、シラントロ、ライム

1858 BBQスパイス、ピクルドハラペーニョ、レッドオニオン、ランチドレッシング

リバーベアベーコン、シトラスキャベツスロー、赤玉ねぎ、ポブラーノペッパー

自家製イノシシチリ、ケソソース、ラケリタストルティーヤチップス、赤玉ねぎ、ピクルドハラペーニョ、チポトレクリーム

プエブログリーンチリ、オラセイタコーン、トマティーヨ

ガーデンレタス、アボカド、グリルコーン、コティハチーズ、アナザジビーンズ、トマト、レッドオニオン、クリスピートルティーヤ、シラントロライムビネグレット

ヒッコリースモークベーコン、ブラウンバター、レモンパセリでソテー

1858ソース、ピクルスハラペーニョ、赤玉ねぎ

グラノーラクラスト、パリセードピーチチャトニー

木炭焼きブリュッセルスプラウト、キュウリ、トマトアボカドサラダ、マリネしたオレイサコーン、ひよこ豆、ファロ、カロライナゴールデンライス、シーアイランドレッドピー、サンルイスバレー赤キヌア、ケール、ガーリックフムス

マリネしたトマト、オニオン、プエブログリーンチリレリッシュ、全粒粉バン

リバーベアシティハムグアンチャーレ、ジティパスタ、コロラドホワイトチェダー

チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン（ビヨンドバーガーパティに変更可能）

コロラドグリーンチリ、ピメントチーズ、リバーベアベーコン、マリネトマト、リーフレタス

ローストマリネビーツ、トライカラーキャロット、ブルーベリー、ゴジベリーセイボリーグラノーラ、ブロードモアファームズケール、アサイーポメグラネートビネグレット

アボカド、シラントロ、ライム

リバーベアベーコン、シトラスキャベツスロー、赤玉ねぎ、ポブラノペッパー

ガーデンレタス、アボカド、グリルコーン、コティハチーズ、アナザジビーンズ、トマト、レッドオニオン、クリスピートルティーヤ、シラントロライムビネグレット

クラッシュアボカド、ブロードモアファームズトマトとケイパーレリッシュ、クロスティーニ

コロラド バイソン カバブ, テキサス クエイル, ヴェニソン ポートチェリー ソーセージ, ホワイト チェダー アンソンミルズ グリッツ, サマー ポールビーンズ

1858 BBQグレーズ、バターミルクマッシュレッドポテト、煮込んだファームグリーンズリバーベアベーコン

キャンプファイヤーで焼いたサンルイスバレーのフィンガーリングポテト、火で焼いたファームキャロット、キュウリとピクルスグリーントマトのレリッシュ、チミチュリ

ローストカリフラワー、新鮮なグリーンミックスとオレンジサラダ、シトラスビネグレットとブラックチェリーコンポート

木炭焼きのブリュッセルスプラウト、キュウリ、トマトとアボカドのサラダ、マリネしたオレイサコーンとひよこ豆、ファロ、カロライナゴールデンライスとシーアイランドレッドピー、サンルイスバレーのレッドキヌアとケール、ガーリックフムス

ヒッコリースモークベーコン、ブラウンバター、レモン、パセリでソテー

1858 ソース、ピクルスハラペーニョ、赤玉ねぎ

コーンミールとバターミルクの衣、レモンマヨネーズ

グラノーラクラスト、パリセードピーチチャトニー

クレオールトマトペッパーソースで黒く焼かれた

プエブログリーンチレベルデ、ラディッシュ、コティハチーズ

スモークパプリカ、オリーブオイル、レモン、アボカド

バニラビーンクリーム、マセレーテッドストロベリー、新鮮なライムゼストと共に提供

バニラアイスクリーム、パリセードコロラドピーチプレザーブ、シャンティバニラ、スライスアーモンド

バニラ、ストロベリー、チョコレート、クッキー＆クリーム

チョコレートチップとブラウニーバー、バニラマシュマロ、ブロードモアブレンドダークチョコレートソース

イーグルズネストランチのハチミツとハバネログレーズ、コリアンダー、ライムクレマ

ローストマリネビーツ、トライカラーキャロット、ブルーベリー、ゴジベリーセイボリーグラノーラ、ケール、アサイーポメグラネートビネグレット

アボカド、シラントロ、ライム

1858 BBQスパイス、ピクルドハラペーニョ、レッドオニオン、ランチドレッシング

リバーベアベーコン、シトラスキャベツスロー、赤玉ねぎ、ポブラノペッパー

自家製イノシシチリ、ケソソース、ラケリタストルティーヤチップス、赤玉ねぎ、ピクルスハラペーニョ、チポトレクリーム

プエブログリーンチリ、オラセイタコーン、トマティーヨ

ガーデンレタス、アボカド、グリルコーン、コティハチーズ、アナサジビーンズ、トマト、レッドオニオン、クリスピートルティーヤ、シラントロライムビネグレット

ヒッコリースモークベーコン、ブラウンバター、レモン、パセリでソテー

1858ソース、ピクルスハラペーニョ、赤玉ねぎ

グラノーラクラスト、パリセードピーチチャトニー

木炭焼きのブリュッセルスプラウト、キュウリ、トマトとアボカドのサラダ、マリネしたオレイサコーンとひよこ豆、ファロ、カロライナゴールデンライスとシーアイランドレッドピー、サンルイスバレーのレッドキヌアとケール、ガーリックフムス

マリネしたトマト、オニオン、プエブログリーンチリレリッシュ、全粒粉バン

リバーベアシティハムとグアンチャーレ、ゼティパスタ、コロラドホワイトチェダー

チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン（ビヨンドバーガーパティに変更可能）

コロラドグリーンチリ、ピメントチーズ、リバーベアベーコン、マリネトマト、リーフレタス