近又
キンマタ / Chikamata
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最新情報
京都の伝統と心を受け継ぐ老舗料亭
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メニュー
量を控えめにした、懐石全7品のコース。 食後の抹茶付き
食後の抹茶と懐石全8品のコース
季節の土鍋御飯をご用意した懐石全8品
季節の魚介と野菜で静かに始まり、後半には選りすぐりの和牛を多彩に味わう、近又ならではの特選黒毛和牛懐石コース。
海の幸と旬菜に始まり、伊勢海老・鮑の天ぷらと特選和牛―― 近又が贈る、極みの懐石コース。
鮑と伊勢海老をふんだんに使った特別コースです。
様々な季節の食材を少しづつ召し上がりたい。そんな方にぴったりな天ぷら付きミニ懐石コースです。 季節の天ぷらもカウンター席ならでは、揚げたてでお召し上がりください
様々な季節の食材を少しづつ、そしてその中でも上物を揃えたコースになります。 お祝いや記念日に、ぜひ
様々な季節の食材を少しづつ召し上がりたい。そんな方にぴったりなミニ懐石コースです
様々な季節の食材を少しづつ召し上がりたい。そんな方にぴったりなミニ懐石コースをさらに上質に仕上げました
季節の魚介と野菜で静かに始まり、後半には選りすぐりの和牛を多彩に味わう、近又ならではの特選黒毛和牛懐石コース。
海の幸と旬菜に始まり、伊勢海老・鮑の天ぷらと特選和牛―― 近又が贈る、極みの懐石コース。
鮑と伊勢海老をふんだんに使った特別コースです。
鉄板焼等を含む趣向を凝らしたカウンター特別料理 ~鉄板焼や名物雲丹パン、天ぷら茶漬けなどを含む“美味しく楽しい和食”をテーマにしたコース~ おまかせのみでのご提供です
鉄板焼等を含む趣向を凝らしたカウンター特別料理 ~鉄板焼や名物雲丹パン、天ぷら茶漬けなどを含む“美味しく楽しい和食”をテーマにしたコース~ おまかせのみです。
カウンターならではの揚げたての天ぷらをご提供いたします。
顔合わせやご結納の際にぴったりな、お祝いのしつらえでご用意いたします。のしや鶴の飾り、酒盃で乾杯などお祝いのしつらえをご用意いたします。朱塗りのお膳や赤飯・紅白なますなども。※お座敷個室席のみのご利用+1,000円サ別
《和食が苦手なお子様へはハンバーグやエビフライなど、お召し上がりいただきやすいメニューへご対応させていただくことも可能ですので、お気軽にお申し付けくださいませ。※当日のお申し出は提供までにお時間を要する場合がございますので、お早めにご相談いただけますと幸いです》
※2~4歳のお子様におススメ《焼き魚、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
※5~8歳のお子様におススメ《焼き魚、天ぷら、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
※9~12歳のお子様におススメ《焼き魚、お造り、天ぷら、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
※2~4歳のお子様におススメ《焼き魚、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
※5~8歳のお子様におススメ《焼き魚、天ぷら、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
※9~12歳のお子様におススメ《焼き魚、お造り、天ぷら、だし巻き、ごはん、アイスクリームのセットのご用意でございます。》サ別
ヴィンテージなどの違いで価格が多少前後する場合がございます。こちらでは一部のワインのみご紹介しており、この他にも多数取り揃えております。より詳細なラベル写真付きメニューをご要望いただくか、ソムリエをお呼びください。
・Cabernet Sauvignon…1,430円・Pino Noir…1,760円〜
Cabernet Sauvignon
Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir15,400円〜
Merlot, Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, Merlot17,600円〜
Pinot Noir31,900円〜
Pinot Noir33,000円〜
Cabernet Sauvignon, Merlot36,300円〜
Pinot Noir41,800円〜
Cabernet Sauvignon, Merlot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
ヴィンテージなどの違いで価格が多少前後する場合がございます。こちらでは一部のワインのみご紹介しており、この他にも多数取り揃えております。より詳細なラベル写真付きメニューをご要望いただくか、ソムリエをお呼びください。
Chardonnay / Riesling各1,430円〜
Chardonnay
Melon de Bourgogne
Viognier
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Riesling
Sauvignon Blanc
Koshu
Chardonnay
Riesling
Chardonnay14,300円〜
Chardonnay
Chenin Blanc
Sauvignon Blanc33,000円〜
Chardonnay33,000円〜
Sauvignon Blanc
こちらでは一部のワインのみご紹介しており、この他にも多数取り揃えております。より詳細なラベル写真付きメニューをご要望いただくか、ソムリエをお呼びください。
FULL
HALF
ピーチシロップ
オレンジジュース
カシス
Chardonnay, Pino Noir, Pino Meunierこちらの銘柄のみグラスでのご提供が可能です。・Half…6,600円・Glass…2,200円
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier・Full…20,900円・Half…16,500円
Pinot Meunier, Chardonnay
Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay
Chardonnay
京都日本酒度 +3備前雄町1合
京都日本酒度 +2五百万石1合
京都日本酒度 +0山田錦1合
富山日本酒度 +4山田錦1合
山形日本酒度 +8出羽燦々1合
秋田日本酒度 +1山田錦1合
京都日本酒度 -55~65山田錦ビールに近い発酵法で作られる、ワインを思わせるスッキリした味わいのお酒です。7・3水割り 1,600円 7・3炭酸割り1,800円もおすすめです。1合
山口日本酒度 +3山田錦1合
日本酒度 +61合
日本酒度 +41合
各60mlその他のお酒も飲み比べ(各60ml)でご用意可能です
新潟日本酒度 +5五百万石1合その他期間限定品をご用意している場合がございます。
日本酒度 +2五百万石1合その他期間限定品をご用意している場合がございます。
兵庫日本酒度 +3山田錦・五百万石他1合
新潟日本酒度 +8新潟県産酒造好適米1合
中瓶
中瓶
・小…700円・中…1,000円
小瓶
すっきり/とろとろ各
シングルモルトウィスキー
シングルモルトウィスキー
ブレンデッドウィスキー
スコッチ
スコッチ
ブランデー
コニャック
宮崎県松の露酒造
宮崎県霧島酒造
宮崎県霧島酒造
宮崎県霧島酒造
鹿児島県小牧醸造
鹿児島県西酒造
鹿児島県西酒造
大分県三和酒類
大分県二階堂酒造
福岡県西吉田酒造
福岡県株式会社天盃
宮崎県王手門酒造
新潟県八海山醸造
熊本県鳥飼酒造
熊本県大石酒造場
・ペドロヒメネス 甘口スペイン南部の暑い地方を中心に生産が盛んなシェリー酒。同名のペドロヒメネス種の白ぶどう品種を使った極甘口の酒精強化ワイン。こっくりとした黒蜜のようで、レーズン・イチジク・デーツなどのドライフルーツ、ハチミツやジャム、コーヒーやダークチョコレートなどの入り交じる複雑極まりない濃厚な香りとソフトでビロードのような口触りのまさに甘露の味わいです。・ピノーデシャラント 甘口フランスで、特にコニャックの生産地であるシャラント県で作られる酒精強化ワインの一種。未発酵のブドウ果汁にコニャックを使用するものを指します。白・赤・ロゼの3種類があり、ワインと同様ブドウ果汁の製造方法によって異なります。オーク樽で最低1年〜1年半熟成されます。大変甘口。・カルヴァドス 辛口フランスノルマンディー県とその近県で作られるリンゴを原料とするアップルブランデー。アップルワインであるシードルを蒸留して作るもの。洋梨が原料の醸造酒であるポワレを30%までブレンドして味わいのバランスをとったものもあります。オーク樽で最低2年間熟成させます。アルコール度数は約40%と高いですがりんごの甘酸っぱい香りと口当たりの良さから飲みやすく感じます。・マールダルサス 辛口フランス東部アルザス地方で生産される蒸留酒の一種で、ケヴェルツトラミネール種のぶどうを皮を除いて果肉のみ使用し、伝統的な方法で発酵・蒸留されています。白い花の香りや爽やかな果実のニュアンスが特徴です。
・アイスヴァイン 甘口アイスワイン(ドイツ語でアイスヴァイン)とは、ブドウが樹上で凍結した状態で収穫され、凍ったまま圧搾して造られる甘口のデザートワインです。ブドウが凍ると果汁の水分だけが凍結し、糖分などのエキスは凍らずに圧搾の際に流れ出すため、凝縮したごく少量のエキスだけを醗酵させてワインを造ります。希少性の高さから「貴族のワイン」と呼ばれます。・シェリーブランデー 辛口スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテラ周辺で造られるブランデーの総称で、シェリー樽で熟成させます。フランスのコニャックと違い酸味がほとんど無く、ラム酒のような香味が特徴です。・マールドブルゴーニュ 辛口黒ブドウを圧搾した後の残留物(果皮、種、茎)を再発酵して蒸留したブランデーの一種で、マルクとも呼ばれます。イタリアのグラッパとは違い樽熟成をするため、深い琥珀色をしており、豊かなアロマが特徴です。・ポートワイン 甘口ポルトガル北部にあるアルト・ドウロ地区で造られる酒精強化ワインで、世界3大酒精強化ワインのひとつに数えられています。発酵途中でアルコール度数77度のブランデーを加えることで糖分がアルコールに変換されるのを中断し、ブドウ果汁の甘みをそのまま残しているため、甘口ながらアルコール度数は19〜22度と高めです。ルビー色や琥珀色をしている外見が宝石のようなことから「ポルトガルの宝石」とも呼ばれ、食後酒として知られています。
[ウィスキー]・山崎(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…1,800円Double(80ml)…3,400円・山崎 12年(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…3,500円Double(80ml)…6,800円・山崎 18年(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…12,000円Double(80ml)…23,000円・響(ブレンデッドウィスキー)Single(40ml)…2,000円Double(80ml)…3,600円・響 21年(ブレンデッドウィスキー)Single(40ml)…9,000円Double(80ml)…17,000円・白州(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…1,800円Double(80ml)…3,400円・白州 12年(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…3,600円Double(80ml)…7,000円・白州 18年(シングルモルトウィスキー)Single(40ml)…12,000円Double(80ml)…23,000円・知多(シングルグレーンウィスキー)Single(40ml)…1,600円Double(80ml)…3,000円・スペシャルリザーブ(ブレンデッドウィスキー)Single(40ml)…1,600円Double(80ml)…3,000円[スコッチ]・オールドパー12年(ブレンデッドスコッチ)Single(40ml)…1,800円Double(80ml)…3,400円・マッカラン12年 シェリーオーク(シングルモルトスコッチ)Single(40ml)…1,800円Double(80ml)…3,400円・バランタイン17年(ブレンデッドスコッチ)Single(40ml)…1,800円Double(80ml)…3,400円[ブランデー]・サントリーV.S.O.P.(ブランデー)Single(40ml)…1,200円Double(80ml)…2,200円・レミーマルタンV.S.O.P.(ブランデー(コニャック))Single(40ml)…1,200円Double(80ml)…2,200円
・シャピュイ ブリュット トラディション NVこちらの銘柄のみグラスでのご提供が可能です。Chardonnay, Pino Noir, Pino MeunierHALF…6,600円GLASS…2,200円・シャピュイ グラン・クリュ ブリュット ミレジム…16,500円Chardonnay・アンドレ・クルエ シルバー ブリュット ナチュール グラン・クリュ /NV…17,600円Pino Noir・ジャン・ヴェッセル ウイユドゥ ペルドリ ロゼ /NV…17,600円Pino Noir・ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット /NVPino Noir, Chardonnay, Pino MeunierFULL…20,900円HALF…16,500円・ルイナール ブラン・ド・ブラン…25,300円Chardonnay・ジョゼ・ミシェル ブリュット スペシャルクラブ /2012…23,100円Pino Meunier, Chardonnay・アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ /NV…33,000円Chardonnay・ジョゼミシェル ラ キュベ デュ ペールデール 71/75/76/82/84/12…36,300円Pino Meunier, Pino Noir, Chardonnay・グレイス ブラン・ド・ブラン /2013…34,100円Chardonnay・エグリ・ウーリエ ブリュット トラディション グラン・クリュ /NV…48,400円Pino Noir, Chardonnay・ボランジェ ラ グランダネ /2012…66,000円Pino Noir, Chardonnay・ドン・ペリニヨン…71,500円Pino Noir, Chardonnay・ドン・ペリニヨン ロゼ /2005…198,000円Pino Noir, Chardonnay・アンリ・ジロー フュドシェーヌ グラン・クリュ MV / 1999…330,000円Chardonnay
[食後酒・デザートワイン]・ペドロヒメネス(甘口 45ml)…1,430円アルコール度数 17・ピノーデシャラント(甘口 45ml)…1,430円アルコール度数 17・カルヴァドス(辛口 45ml)…1,650円アルコール度数 41・マールダルサス(辛口 45ml)…2,530円アルコール度数 48・アイスヴァイン(甘口 45ml)…3,300円アルコール度数 12・シェリーブランデー(辛口 45ml)…4,950円アルコール度数 40・マールドブルゴーニュ(辛口 45ml)…6,600円アルコール度数 42・ポートワイン(赤・白)(甘口 45ml)…各1,430円アルコール度数 19.5・コーヒー(ディカフェもございます)…770円・エスプレッソ…770円・紅茶 TWG ブラックティー…770円・フレーバーティー H. R. Higgins フルーツフレーバーティー(SUMMER)…770円・抹茶…770円ハーブティー(カフェインフリー)・カモミール…770円・ペパーミント…770円・アップルシナモン…770円・レモンジンジャー…770円お抹茶が付いておりますコースでは、コーヒーなどにご変更を承ります。お気軽にお申し付け下さい。
[ソフトドリンク]・烏龍茶…700円・コーラ…700円・りんごジュース…700円・オレンジジュース…700円・ぶどうジュース…700円・お子様用ジュース各種(上記よりお選びください)…各500円・ジンジャエール(ウィルキンソン・辛口)…各800円・イタリアンピーチソーダ…900円[炭酸水]・ペリエ…900円・山崎の水…900円[ノンアルコール]・ビール(サントリーオールフリー)…900円・ワイン(ファルツァートラウベンザフト 赤・白)…各1,400円・スパークリングワイン(ピエールゼロ 200mlボトル)…1,400円・梅酒(梅とろりん)…1,300円ソーダ割りもできます+200円[お茶]温かいほうじ茶は無料でご用意しております。・特選・近江煎茶(温(ポット)/冷)…各1,100円・凍頂烏龍茶(温(ポット)のみ)…1,100円
価格は奉仕料別