ヘアルーム, ア・ミルタウン・イートリー

コーンミールをまぶした、ブルーチーズ、カリカリのひよこ豆、スパイシーなハニーバルサミコビネグレット

ローストした赤いペルーの唐辛子、チャイブ、ペコリーノ

素裸、唐辛子のホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ブラッドフォードコラード、ノースカロライナ州のカントリーハム、スモークピメントチーズディップ

カリカリに揚げた、スパイスの効いたアップルサイダーグレーズ、グラニースミスリンゴ

煮込んだ赤キャベツ、ピスタチオ、シェリーキャラメル

ソルガムバター、トマトジャム

自家製スモークトラウト、 cured egg yolk、ピクルスしたハラペーニョ、揚げたチチャロン、黒ニンニクのクロスティーニ、スライスした野菜

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、黒ニンニククルトン、バターミルクドレッシング

ケール、ローストしたサツマイモ、ゴールデンビーツ、ドライクランベリー、リンゴ、カリカリのひよこ豆、アップルサイダービネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

リークの灰とチャイブオイル添え

コーヒーラブ、ガーリックローストレッドポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

ピーマン、玉ねぎ、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルスオニオン、ラスターモンクアイオリ、フライ

カリフラワーグリッツ、ソテーしたケール、セージバター

黒こげの引き裂かれた鶏肉、タッソハム、玉ねぎ、赤ピーマン、クレオールスパイス、バターミルクビスケットのクラスト

ローストした赤いジャガイモ、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

ホイップしたスイートポテト、トマトジャム、ザアタールでローストした冬のカボチャ

パースニップピューレ、煮込んだコラードグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、タラゴンのパンソース

カヴァタッピ、アルフレード、ブロッコリー、ペコリーノ

ご飯、トマト、ピクルスオクラ、ザアタルでローストした冬のカボチャ

甘いコーンブレッドストレイゼル、バニラアイスクリーム

キャラメル、トーストしたココナッツ、パイナップルアイスクリーム

ホワイトチョコレートの削りかす、ココアパウダー

ローストハラペーニョ、クリームチーズ、クリスピーベーコン

裸の、熱いハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ホットハニードリズル、新鮮な地元の桃

シャープチェダー

コーンミールをまぶした、ピクルスガーリックレムラード

甘いペルーの唐辛子、チチャロン、黒ニンニクのクロスティーニ

ソルガムバターとトマトジャム

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、黒ニンニククルトン、バターミルクドレッシング

ひまわりの種、新鮮な桃、地元の大根、赤ビーツ、ブラックベリーのビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、 cornbread croutons、ハウスシーザードレッシング

コーヒーラブ、赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

黒こげのエビ、カロライナゴールドライス、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョ、焦げたグレープトマト

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルスオニオン、ラスターモンクアイオリ、フライ

スコットランド産サーモン、ソテーしたケール、地元の桃、伝統的なトマト、カロライナゴールドBBQグレーズ

航空会社の鶏むね肉、メープルディジョングレーズ、コラードグリーン、ローストターンips

スモークソルトでパンシアードし、焦がしたクリームコーン、グリルしたズッキーニとスクワッシュ、ピキーロペッパーのクーリ、トマト

赤皮のマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

オクラとトマトの煮込み、白いんげんのピューレ、アンドゥイユジャム

カヴァタッピ、アンドゥイユ、赤ピーマン、玉ねぎ、グレープトマト、パルメザンクリーム

ピーマン、玉ねぎ、オクラ、クレオールカシューナッツ「クリーム」

コーンミールをまぶした、ブルーチーズ、カリカリのひよこ豆、スパイシーなハニーバルサミコビネグレット

ローストレッドペルーアンペッパー、チャイブ、ペコリーノ

裸の、トガラシホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ブラッドフォードコラード、NCカントリーハム、スモークピメンタチーズディップ

カリカリの揚げ物、スパイス入りアップルサイダーグレーズ、グラニースミスリンゴ

煮込んだ赤キャベツ、ピスタチオ、シェリーキャラメル

ソルガムバター、トマトジャム

自家製スモークトラウト、 cured egg yolk、ピクルスしたハラペーニョ、揚げたチチャロン、黒ニンニクのクロスティーニ、スライスした野菜

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ケール、ローストスイートポテト、ゴールデンビーツ、ドライクランベリー、リンゴ、クリスピーチックピー、アップルサイダービネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

リークの灰とチャイブオイルと共に

コーヒーラブ、ガーリックローストレッドポテト、ソテーグリーンビーンズ

ペッパー、オニオン、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カリフラワーグリッツ、ソテーケール、セージバター

黒焦げのプルドチキン、タッソハム、玉ねぎ、赤ピーマン、クレオールスパイス、バターミルクビスケットクラスト

ローストレッドポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

ホイップされた甘いジャガイモ、トマトジャム、ザアタールでローストした冬のカボチャ

パースニップピューレ、煮込んだコラードグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、タラゴンパンソース

カヴァタッピ, アルフレード, ブロッコリー, ペコリーノ

ご飯、トマト、ピクルスオクラ、ザアターロースト冬カボチャ

甘いコーンブレッドストルーゼル、バニラアイスクリーム

キャラメル、トーストココナッツ、パイナップルアイスクリーム

ホワイトチョコレートの削りかす、ココアパウダー

ローストハラペーニョ、クリームチーズ、クリスピーベーコン

裸の、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ホットハニードリズル、新鮮な地元の桃

シャープチェダー

コーンミールをまぶした、ピクルドガーリックレムラード

スイート ペルー ペッパー, チチャロン, ブラック ガーリック クロスティーニ

ソルガムバターとトマトジャム

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ひまわりの種、新鮮な桃、地元の大根、赤ビート、ブラックベリーのビネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

コーヒーラブ、赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

黒こげのエビ、カロライナゴールドライス、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョ、焦げたグレープトマト

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

スコットランドのサーモン、ソテーしたケール、地元の桃、エアルームトマト、カロライナゴールドBBQグレーズ

エアラインチキンブレスト、メープルディジョングレーズ、コラードグリーンズ、ローストターンips

スモークソルトでパンシアード、焦げたクリームコーン、グリルズッキーニとスクワッシュ、ピキーヨペッパーコリス、トマト

赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

煮込んだオクラとトマト、白インゲンのピューレ、アンドゥイユジャム

カヴァタッピ、アンドゥイユ、赤ピーマン、玉ねぎ、グレープトマト、パルメザンクリーム

ピーマン、玉ねぎ、オクラ、クレオールカシューナッツ「クリーム」

ハラペーニョオレンジマーマレード、カントリーハムダスト

裸の、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

アップルサイダーグレーズ、キャンディペカン

揚げケイパー、ピクルスオニオン、 cured egg yolk、クロスティーニ

ガーリックジンジャーアイオリ、わさびマイクログリーン、甘い醤油

メープルイチジクのホイップ山羊チーズ、バーボンクランベリー

リンゴとソルガムバター

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

リンゴ、クランベリー、キャンディー pecans、ゴールデンビーツ、ゴマビネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

スモーク クレーム フレーシュ、ペピタス

コーヒーラブ、赤皮のホイップポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

石挽きグリッツ、ペッパー、オニオン、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カナダ産サーモン、スイートポテトピューレ、グリルしたブロッコリーニ、アマレットブラウンバター

煮込んだブラッドフォードコラード、ローストしたゴールデンビーツ、アップルバター

カリフラワーピューレ、ローストウィンタースクワッシュ、シトラスローズマリージュ

スカートステーキ、グリーンオニオン、レッドスキンホイップポテト、マッシュルーム、チコリデミグラス

エアラインチキンブレスト、メープルディジョングレーズ、エアルームキャロット、チキンファットブレイズキャベツ

白ご飯、鶏肉、タッソハム、トリニティ、オクラ、クレオールスパイス

冬のカボチャのリゾット、グリルしたブロッコリーニ、クリスピーセージ

子供10歳以下18ドル

コーンミールをまぶした、ブルーチーズ、カリカリのひよこ豆、スパイシーなハニーバルサミコビネグレット

ローストレッドペルーアンペッパー、チャイブ、ペコリーノ

素焼き、トガラシホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ブラッドフォードコラード、ノースカロライナカントリーハム、スモークピメンタチーズディップ

カリカリの揚げ物、スパイス入りアップルサイダーグレーズ、グラニースミスリンゴ

煮込んだ赤キャベツ、ピスタチオ、シェリーキャラメル

ソルガムバター、トマトジャム

自家製スモークトラウト、 cured egg yolk、ピクルスしたハラペーニョ、揚げチチャロン、黒ニンニククロスティーニ、スライスした野菜

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ケール、ローストスイートポテト、ゴールデンビーツ、ドライクランベリー、リンゴ、カリカリのひよこ豆、アップルサイダービネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

リークの灰とチャイブオイル添え

コーヒーラブ、ガーリックローストレッドポテト、ソテーグリーンビーンズ

ピーマン、玉ねぎ、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カリフラワー・グリッツ、ソテー・ケール、セージ・バター

黒焼きのプルドチキン、タッソハム、玉ねぎ、赤ピーマン、クレオールスパイス、バターミルクビスケットのクラスト

ローストレッドポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

ホイップスイートポテト、トマトジャム、ザアタールロースト冬カボチャ

パースニップピューレ、煮込んだコラードグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、タラゴンパンソース

カヴァタッピ, アルフレッド, ブロッコリー, ペコリーノ

ご飯、トマト、ピクルスオクラ、ザアターロースト冬カボチャ

甘いコーンブレッドストルーセル、バニラアイスクリーム

キャラメル、トーストココナッツ、パイナップルアイスクリーム

ホワイトチョコレートの削りかす、ココアパウダー

ローストハラペーニョ、クリームチーズ、クリスピーベーコン

素焼き、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ホットハニードリズル、新鮮な地元の桃

シャープチェダー

コーンミールをまぶした、ピクルドガーリックレムラード

甘いペルーの唐辛子、チチャロン、黒ニンニクのクロスティーニ

ソルガムバターとトマトジャム

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ひまわりの種、新鮮な桃、地元の大根、赤ビーツ、ブラックベリーのビネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

コーヒーラブ、赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

黒こげのエビ、カロライナゴールドライス、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョ、焦げたグレープトマト

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

スコットランドのサーモン、ソテーしたケール、地元の桃、エアルームトマト、カロライナゴールドBBQグレーズ

エアラインチキンブレスト、メープルディジョングレーズ、コラードグリーンズ、ローストターンips

スモークソルトで焼き、焦げたクリームコーン、グリルズッキーニとスクワッシュ、ピキーヨペッパーコリス、トマト

赤皮のマッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

煮込んだオクラとトマト、白インゲンのピューレ、アンドゥイユジャム

カヴァタッピ、アンドゥイユ、赤ピーマン、玉ねぎ、グレープトマト、パルメザンクリーム

ピーマン、玉ねぎ、オクラ、クレオールカシューナッツ「クリーム」

子供10歳以下18ドル

ハラペーニョオレンジマーマレード、カントリーハムダスト

素焼き、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

アップルサイダーグレーズ、キャンディペカン

揚げケイパー、ピクルスオニオン、 cured egg yolk、クロスティーニ

ガーリックジンジャーアイオリ、わさびマイクログリーン、甘い醤油

メープルフィグのホイップヤギチーズ、バーボンクランベリー

リンゴとソルガムバター

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

リンゴ、クランベリー、キャンディー pecans、ゴールデンビーツ、ゴマビネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

スモークしたクレームフレッシュ、ペピタ

コーヒーラブ、赤皮のホイップポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

石挽きグリッツ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カナダ産サーモン、スイートポテトピューレ、グリルしたブロッコリーニ、アマレットブラウンバター

煮込んだブラッドフォードコラード、ローストしたゴールデンビーツ、アップルバター

カリフラワーピューレ、ロースト冬かぼちゃ、シトラスローズマリージュ

スカートステーキ、グリーンオニオン、赤皮ホイップポテト、マッシュルーム、チコリデミグラス

エアラインチキンブレスト、メープルディジョングレーズ、エアルームキャロット、チキンファットブレイズキャベツ

白ご飯、鶏肉、タッソハム、トリニティ、オクラ、クレオールスパイス

冬のカボチャのリゾット、グリルしたブロッコリーニ、クリスピーセージ

コーンミールをまぶした、ブルーチーズ、カリカリのひよこ豆、スパイシーなハニーバルサミコビネグレット

ローストレッドペルーアンペッパー、チャイブ、ペコリーノ

素焼き、トガラシホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ブラッドフォードコラード、ノースカロライナカントリーハム、スモークピメントチーズディップ

カリカリに揚げた、スパイス入りアップルサイダーグレーズ、グラニースミスリンゴ

煮込んだ赤キャベツ、ピスタチオ、シェリーキャラメル

ソルガムバター、トマトジャム

自家製スモークトラウト、 cured egg yolk、ピクルスしたハラペーニョ、フライドチチャロン、黒ニンニククロスティーニ、スライスした野菜

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ケール、ローストスイートポテト、ゴールデンビーツ、ドライクランベリー、リンゴ、クリスピーチックピー、アップルサイダービネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

リークの灰とチャイブオイル添え

コーヒーラブ、ガーリックローストレッドポテト、ソテーグリーンビーンズ

ピーマン、玉ねぎ、トマト、エダマメ、クリーム

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カリフラワーグリッツ、ソテーしたケール、セージバター

黒焼きのプルドチキン、タッソハム、玉ねぎ、赤ピーマン、クレオールスパイス、バターミルクビスケットのクラスト

ローストレッドポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

ホイップスイートポテト、トマトジャム、ザアタールロースト冬カボチャ

パースニップピューレ、煮込んだコラードグリーン、ローストしたゴールデンビーツ、タラゴンのパンソース

カヴァタッピ、アルフレード、ブロッコリー、ペコリーノ

ご飯、トマト、ピクルスオクラ、ザアターロースト冬カボチャ

甘いコーンブレッドストルーゼル、バニラアイスクリーム

キャラメル、トーストしたココナッツ、パイナップルアイスクリーム

ホワイトチョコレートの削りかす、ココアパウダー

ローストハラペーニョ、クリームチーズ、クリスピーベーコン

素焼き、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

ホットハニードリズル、新鮮な地元の桃

シャープチェダー

コーンミールをまぶした、ピクルドガーリックレムラード

甘いペルーの唐辛子、チチャロン、黒ニンニクのクロスティーニ

ソルガムバターとトマトジャム

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

ひまわりの種、新鮮な桃、地元の大根、赤ビーツ、ブラックベリーのビネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

コーヒーラブ、赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ

黒こげのエビ、カロライナゴールドライス、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョ、焦げたグレープトマト

ダブルスマッシュパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

スコットランドのサーモン、ソテーしたケール、地元の桃、エアルームトマト、カロライナゴールドBBQグレーズ

エアラインチキンブレスト、メープルディジョングレーズ、コラードグリーンズ、ローストターンips

スモークソルトで焼き、焦げたクリームコーン、グリルズッキーニとスクワッシュ、ピキーヨペッパーコリス、トマト

赤皮マッシュポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、ペッパーグレイビー

煮込んだオクラとトマト、白インゲンのピューレ、アンドゥイユジャム

カヴァタッピ、アンドゥイユ、赤ピーマン、玉ねぎ、グレープトマト、パルメザンクリーム

ピーマン、玉ねぎ、オクラ、クレオールカシューナッツ「クリーム」

子供18ドル（10歳以下）

クランベリーレリッシュとクリスピーセージ

ドライラブ、ホットハニー、カロライナゴールド、バッファロー

メープル味噌ソースと風味豊かなパン粉

シナモンバターのホイップ

チチャロンとクロスティーニ

リンゴのスロー、ホイップブリー、キャンディペカン

アップルバターとソルガムバター

ハーフシェルに付け合わせと共に

ベーコン、ほうれん草、アルフレード、ペコリーノ

トマト、キュウリ、ニンジン、ピクルスオニオン、ブラックガーリッククルトン、バターミルクドレッシング

キャンディペカン、フレッシュペア、ゴールデンビーツ、スイートペッパー、アップルサイダービネグレット

ロメイン、パルメザンチーズ、コーンブレッドクルトン、ハウスシーザードレッシング

ご飯、ブラックアイドピー、コラードグリーン、シュレッドハムホック

ローストした赤いジャガイモ、グリルしたブロッコリーニ

セージとローズマリーのクスクス、ローストしたゴールデンビーツ、トーストしたピーカン、クランベリークーリ

冬のカボチャのリゾット、ローストカリフラワー、アップルバター

ホッピンジョン、ソテーしたグリーンビーンズ、ソーミルグレイビー

石挽きグリッツ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、エダマメ、クリーム

マッシュスイートポテト、煮込んだ赤キャベツ、メープル味噌ソース

鶏肉、タッソハム、ピーマン、玉ねぎ、カロライナゴールドライス

ダブルパティ、チェダー、レタス、トマト、ピクルドオニオン、ラスティモンクアイオリ、フライ

カヴァタッピ、ペッパー、オニオン、アンドゥイユ、クリーミーアルフレード

煮込んだ赤キャベツ、ローストした冬のカボチャ、風味豊かなピーナッツソース