ブオンイサンジャン ホンデ店

辛い鶏肉の煮込みにホルモンが入っていて、しっかり楽しめるフクロウ山荘の代表メニュー

辛い鶏肉煮込みに熟成した白菜キムチが入って、さらに辛くてさっぱりとした味わいでしっかり楽しめるメニュー

ハマグリとゴルベンイが入っており、スープがさっぱりしていて、青唐辛子で辛さを加えたスープ料理

じゃがいもを薄く千切りにして外はパリッと、中にチーズを入れてしっとりとしたブンウィ山荘の代表メニュー

柔らかくて香ばしい肉のチヂミと、ぷりぷりでエビの香りが豊かなエビのチヂミを同時に楽しめるチヂミメニュー

脂肪が多く、柔らかく独特な食感を与え、弾力のある味が絶品のメニュー

弾力のある参ソラと様々な野菜を甘酸っぱいソースで和え、サムとして楽しむことができるメニュー

辛い鶏鍋に花蟹が入って、さっぱりとした甘い蟹の香りが感じられるメニュー

フクロウ山荘の鍋の中で基本となる鶏の唐辛子煮は、弾力のある鶏もも肉の骨なし肉と特製ソースで味を引き立てたメニューです

熟成キムチとサムギョプサルがたっぷり入った特製ソースで味付けされたキムチ鍋

脂肪が少なく、肉質の繊維が細かい赤身肉を焼いて、柔らかさと肉の香りを楽しめるメニュー

エビを丁寧に処理し、エビ特有のぷりぷりとした食感と味を楽しめる料理メニュー

豆腐、エリンギ、かぼちゃ、シソ、タラ、ドングランテ、肉のチヂミの合計7種類のチヂミメニュー

海鮮チヂミとキムチチヂミを一緒に楽しめるメニューで、もう一つのフクロウ山荘の代表メニュー

イカ、エビ、青ねぎ、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、青唐辛子を特製の衣で混ぜて、パリッと焼き上げたお好み焼きメニュー