イル ソーレ ビバーチェ

伊勢海老の殻をゆっくり焼いて、香味野菜・トマトと一緒に煮込んで仕上げに自慢の自家製アメリケーヌソースを使用した一品。1455円（税抜）

月毎に、チーズの種類は変更されます。

修業時代に習ったポテトサラダのレシピ。定番だからこそ、作り方にこだわって‼

SサイズとM サイズをご用意したいます。

魚を薄切りにし、オリジナルドレッシングをかけました。ベビーリーフを添えてサラダ仕立てで‼日本各地　旬のお魚をご用意いたします。

その日により内容は変更します。苦手な食材などはお申し付けください。ビールやワインのお供に‼

その日により内容は変更します。苦手な食材などはお申し付けください。ビールやワインのお供に‼

その日により内容は変更します。苦手な食材などはお申し付けください。ビールやワインのお供に‼

個性豊かなイタリアのチーズをお楽しみください。

シチリアではオレンジに似ていることからアランチーニ（小さなオレンジ）と呼ばれています。

宮城県産のツブ貝をたっぷりのガーリックバターで焼きました。ビールのお供に‼

チーズやツブ貝のガーリックバター焼きなどで追加してください!!

旬の食材を使った前菜も各種ご用意しています。

季節野菜も加えた食感も楽しめる色鮮やかなサラダです。

エキストラバージンオイル ドレッシングシーザードレッシングバルサミコ と エキストラバージンオリーブオイル

ピッツァソース ニンニクスライス 乾燥オレガノアンチョビ ブラックオリーブシチリア産のアンチョビの塩っけが食欲をそそります。ビールのお供に‼

バジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤がまるでイタリア国旗を表しているみたい‼

ピッツァソース モッツァレラチーズ パルメジャーノレッジャーノルッコラ ミックスサラダ 生ハム

イタリア語で4つのチーズの意。ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノレッジャーノ・モッツァレラ・マスカルポーネ。お好みではちみつをかけて‼

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ　にんにくとオリーブオイル・唐辛子で作ったパスタ

イタリアメーカーのトマト缶を2種類ブレンドしてます。香味野菜を入れて煮込みました。旨味と酸味のバランスの良い自家製トマトソースの仕上がりです‼

ラグー・アッラ・ボロネーゼ（ragu alla bolognese）イタリアエミリアロマーニャ・ボローニャの名物。イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノをかけて‼

食材がなくお応えできない場合もありますが、メニューにないパスタも作る事が出来ます。お気軽にお声かけください。

ゴルゴンゾーラチーズ　992円5種きのこのクリーム　1052円ペスカトーレ（海の幸のトマト味）　1200円

ゴルゴンゾーラチーズクリームソース 972円エビと季節野菜のエビミソクリーム　1062円

ラザニア（Lasagna）は、イタリア　カンパニア州ナポリの名物です。平らな板状のパスタに、自家製のボロネーゼソースとホワイトソースを重ねて、チーズをのせてオーブンで焼いた料理です。