とり屋 鈴木

（ノンアルコールビール）

ロック・水割り

ロック・水割り

コカ・コーラジンジャーエールオレンジジュースラムネカルピスジャスミン茶（アイス・ホット）ウーロン茶（アイス・ホット）緑茶（アイス・ホット）麦茶

モヒート柚子ロック柚子ソーダカシスソーダカシスオレンジカシスウーロンピーチソーダファジーネーブルピーチウーロン

柚子コーク柚子ソーダカシスソーダカシスウーロンピーチコークピーチソーダピーチウーロン

ロック・水割・湯割ソーダ割+50円

ロック・水割・湯割ソーダ割+50円

小380円大750円

グラス　450円ボトル2,500円

グラス　450円ボトル2,500円

グラス　500円ボトル2,700円

グラス　600円ボトル4,500円

グラス　450円ボトル2,500円

グラス　450円ボトル2,500円

グラス　500円ボトル2,700円

グラス　600円ボトル4,500円

グラス　500円ボトル3,000円

グラス　450円ボトル2,500円

カットレモン　+20円ソーダ割　　　+50円烏龍割　　　　+50円緑茶割　　　　+50円

スパークリング・白ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。ボトル（ハーフ）

スパークリング・白花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが口いっぱいに広がります。洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。ボトル

スパークリング・白白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーに、トーストの香りがはっきりと感じられます。スムーズでみずみずしい余韻があります。ボトル

スパークリング・白モエ・エ・シャンドンの基本スタイル。最高のバランス。アロマからのど越し・・・そしてフィニッシュに至るまで、揺るぎない最高のバランスを感じざるを得ません。ボトル

赤ワインフレンチオークの樽で6カ月熟成させます。コクがありたくましく、ローストしたスパイスやブルーベリージャムの香り、黒鉛やエスプレッソも感じられます。ボトル

赤ワイン良い年にしか造らないかなり力強い。イタリア南端プーリア州のワイン。ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。ボトル

赤ワインすべてバローロのエリア内で栽培されるネッビオーロで造られています。しっかりとした骨格のあるワインですが、繊細な風味が広がります。口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。ボトル

詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

グラスワイン 400円フルボトル 2,000円

グラスワイン400円フルボトル2,000円

スパークリング・白トレヴィーゾ地区の葡萄を使っています。生き生きとした細かな泡立ち、輝きのある麦藁色。花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが口いっぱいに広がります。洗練されていてエレガント、シンプルですが、しっかりとしたストラクチャーがあります。

白ワインこのワインは通常リリースされていませんが、特別に樽熟させたものです。100％フレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させています。はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来る、ボリューム溢れるワインです。

白ワインソーヴィニヨン ブラン100％を使用するとD.Oルエダ、ソーヴィニヨンを名乗る事が出来ます。クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。生き生きとして、バナナやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りがあります。スムーズで、新鮮な味わい。心地よい感覚と長い余韻があります。

赤ワインネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成し柔らかくします。カシスやブラックベリーなどの黒い皮の果実の香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでバランスがとれています。

赤ワイン品質が高く、コストパフォーマンスに優れた年しか造りません。澱と共にタンクで熟成し、そのあと瓶詰めします。若々しい色合いと風味があり、適度なタンニンと少し甘みを感じる果実味を合わせ持っています。ヴァン ド ペイとしては非常にバランスのとれた傑出したワインです。

赤ワイン葡萄は全て全てを手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％を使い12ヶ月熟成させます。深いルビーレッド、熟したレッドベリー、ローズマリー、スパイスのアロマです。力強い風味がありますが、余韻にかけて広がる味わいはとてもスムーズです。

赤ワイン少しだけ樽をかけた若いタイプのワインで、ティントレラは若いと強すぎるため30％モナストレルをブレンドして、丸さを出しています。発効前に低温でプレマセラシオンを行った後、ステンレスタンクで発酵します。熟成はフレンチオークの新樽で4ヶ月行います。