タイ料理 Benjarong

良質な牛肉を使用。フレッシュな野菜・ハーブに、スパイスとレモンの酸味を加えることでキリッと味が際立つ、辛口テイストのサラダ。豚肉での提供も可能です。

オーソドックスなレシピに忠実につくられたタイ風焼きそば。エビ・もやし・豆腐・たまご、さまざまな食感がアクセント。シンプルだからこそ飽きの来ない定番の逸品です。

脱皮したばかりの蟹（ソフトシェル）の唐揚げ。スパイシーで甘酸っぱいオリジナルソースが、ザクッと軽やかな衣と柔らかな蟹をさらに引き立てます。

2800～4000円※時価

脱皮したばかりの蟹（ソフトシェル）の唐揚げ。スパイシーで甘酸っぱいオリジナルソースが、ザクッと軽やかな衣と柔らかな蟹をさらに引き立てます。

1本につき海老を丸ごと1尾使用。香ばしく揚げた衣のカリッとした食感と、プリッとした海老の食感。ふたつの食感がヤミツキになる春巻きは、お酒のお供にもぴったりです。

生春巻き、揚げ春巻き、えびのすり身揚げ

良質な牛肉を使用。フレッシュな野菜・ハーブに、スパイスとレモンの酸味を加えることでキリッと味が際立つ、辛口テイストのサラダ。豚肉での提供も可能です。

オーソドックスなレシピに忠実につくられたタイ風焼きそば。エビ・もやし・豆腐・たまご、さまざまな食感がアクセント。シンプルだからこそ飽きの来ない定番の逸品です。