ニクバル・プロベッチョ 平田駅前店

柔らかさ★★★★★　赤身★★★★ 　霜降り★★一頭の中からほんのわずか3%しかとれず、サーロインと並ぶ最高級部位です。とても柔らかく脂肪が少ない上品な味。間違いなく最強のステーキです。

柔らかさ★★★★　赤身★★ 　霜降り★★★★肉の王様サーロイン。脂肪が少なくとにかく柔らかい。ステーキには敵なしの旨味。間違いなし。

柔らかさ★★★★　赤身★★★ 　霜降り★★★★柔らかな口当たりと脂の旨味を持った部位。赤身のキャプテン的存在。女性にも大人気。

柔らかさ★★★★　赤身★★★ 　霜降り★★★売り切れ必至の和牛赤身。霜降りの甘さと赤身の旨味が合わさった「通」好みの逸品。

柔らかさ★★★★　赤身★★★★★ 　霜降り★前足の二の腕部位。脂が少なく柔らかいのが特徴。牛一頭から少量しか取れない希少部位。

柔らかさ★★★★　赤身★★★★ 　霜降り★★牛の内モモよりもさらに内側の柔らかい芯の部分。肉の旨味が凝縮！

柔らかさ★★★★★　赤身★★ 　霜降り★★★一頭から少量しか取れないレセブな部位。 ゼラチン質が多く、柔らかい。旨味が濃厚。

柔らかさ★★★★　赤身★ 　霜降り★★★★★バラ肉の王様。口の中に入れた瞬間に脂の旨味が爆発！焼肉では特上カルビとして名高く人気となっています。

色々な部位を食べ比べたい…。そんな方におすすめの黒毛和牛ステーキ三種盛り合わせ。本日の三種はスタッフにお尋ねください。

日替わりでおすすめ部位の切り落とし。実は一番の赤字商品・・・

柔らかさ★★　赤身★★★ 　霜降り★★通常、焼肉店では上牛タンとして取り扱っている良品質の牛タンを、当店では贅沢な山盛りステーキでご提供。

柔らかさ★★★★　赤身★★★★★ 　霜降り★★ジューシーなステーキを喰らいたい方は是非！実はオープン当初からの人気商品！

1ポンド（400g）￥3,630柔らかさ★★★　赤身★★★★ 　霜降り★ボリューム満点！美味しさ満点！肉肉しい噛みごたえのあるリブロース！

柔らかさ★★★　赤身★★★★★ 　霜降り★黒毛和牛の赤身を贅沢な厚切りステーキでご提供。お尻に一番近い部位。肉を思う存分喰らってほしい！そんな思いを込めた当店自慢の看板メニューです。

L__¥1,870

うにのトッピング＋330

４種　¥700

L__¥385

ノーマル＿¥990アオサとワサビ＿¥1,100ジェノベーゼ＿¥1,320明太子＿¥1,320

当店のローストビーひは選び抜いた黒毛和牛のモモ肉を熟成させて、味付け、火加減全てにこだわり、自社で作っております。これこそ本物。食べたらわかります。相性を考えた赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください。

秘伝のタレに丸一日漬け込み、さらに1日乾燥させて上で薫りの良いクルミチップを使って絶妙な温度調節で燻製しています。

マヨネーズとレモン／中華風ねぎソース／エスニック風お好みの味をお選びください

チーズソース＋￥110　ハニーマスタードソース＋￥110