マノ・ディ・シェフ

2人以上の注文が可能です

900g

7種類の新鮮な野菜にレンズ豆、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、モッツァレラチーズ、トマトにバルサミコオイルドレッシングで味付けされたサラダ

新鮮なロメインレタスにグリルで焼いた鶏胸肉とコクのあるドレッシングが添えられたマノシェフ代表サラダ

健康に良いさまざまなキノコ（しめじ、椎茸、エリンギ）をニンニクとマノディシェフの特製ソースで調理し、新鮮な野菜と一緒に楽しむグリルで焼いたキノコにトリュフオイルを加えたプレミアムキノコサラダ

7種類の新鮮な野菜にエンドウ豆、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、トマト、アボカドと一緒にぽってりしたエビまたはグリルチキンを選べるプレミアムアボカドサラダ（シュリンプまたはチキンのいずれか1つを選択可能）

さまざまなシーフード（ホタテ、アサリ、エビ2種類、ムール貝、ムール貝、イカ）がたっぷり入ったマノディシェフシグネチャーパスタ ロゼソース/トマトソースから選択1

新鮮なムール貝がたっぷり入っており、ニンニクとアンチョビで味付けされた深い味わいのアリオリオ・パスタ

ハラピーニョの辛さとニンニクの香りが調和したすっきりとした味のアリオリオ パスタ

にんにくを使用したガーリッククリームソースにエビとカニ肉で味付けしたクリームソースパスタ

4種類のキノコ（エリンギ、しいたけ、椎茸、エノキタケ）を入れて味付けしたパスタを焼いたパンの中に詰めて提供するクリームソースパスタ

新鮮なトマトソースとベーコン、ケイパー、ペペロッチーニが入った辛いトマトソースのパパルデッレパスタ

フライパンで焼いたイカとイカの出汁で作られた生パスタの組み合わせが絶妙なアリオリオパスタ

イカ墨を使った生地に新鮮なルッコラとブルーベリー、自家製チーズで包んだクルミの香ばしさが調和したピザ。

イカの食べ汁を使用した生地にグリルで焼いたステーキとロメイン、チェリートマト、グラナ・パダーノチーズをたっぷり乗せたマノシェフのプレミアムピザ

5種類の新鮮な野菜にアボカド、ぷりぷりのエビ、トマト、クランベリーなど健康に良いさまざまな食材をすべて詰め込んだ、ブランチのように軽やかに楽しめるアボカドピザ

D.O.P.等級のイタリア産ゴルゴンゾーラチーズともちもちした手作り生地が調和したイタリアン伝統ピザ

手作り生地にトマトソースとイタリアンモッツァレラチーズ、新鮮なバジルがたっぷりのイタリアン伝統ピザ

手作り生地にプレミアムなチャムソンイ マッシュルームとトリュフオイルが入ったマッシュルームクリームで味付けされたチャムソンイ ピザ

D.O.P.等級のイタリア産ゴルゴンゾーラチーズとフランス産カマンベールチーズ、もちもちした手作り生地が調和したイタリアン伝統ピザ

健康に良いチャムソンイキノコとトリュフオイル、もちもちしたもち麦の風味がやわらかいクリームソースと調和したチーズクリームリゾット

エビ、ホタテ、ムール貝、ホタルイカがたっぷり入ったマノディシェフシグニチャー海産物ロゼリゾット

黒胡麻が入った濃厚なクリームリゾットに健康に良い様々なきのこ（しいたけ、椎茸、エリンギ）が乗せられた、なめらかで濃厚な味わいのクリームリゾット

グリルで焼いた鶏もも肉のステーキとブロッコリー、キノコ、ニンニク、玉ねぎで味付けした辛いライス

新鮮なシーフードとニンニクの芽、ブロッコリー、キノコで味付けされたシーフードライス

グリルで焼いたカットステーキとハラペーニョ、ニンニク、唐辛子で辛い味を出したマノシェフスペシャルライス

蜂蜜と一緒に焼かれた楕円形のバゲット1切れと新鮮なサラダが一緒に提供される1人前の前菜

蜂蜜と一緒に焼かれた甘い楕円形のガーリックブレッド（2個選択時7,0 / 3個選択時11,9 / 4個選択時14,9）

マノディシェフのシグネチャーユッケに6時間以上低温で熟成させた特製ゴマバターにんじんプレソースとフライパンで焼いたアサリを組み合わせた自家製ユッケ

産地から直送されたトリュフの香りがより深く豊かなトリュフクリームソースとじゃがいも生地を熟成させて作った自家製ニョッキの柔らかくてもちもちした味わいが絶品のイタリアン正統パスタ (トリュフクリームニョッキパスタ選択時 25,900/ ホタテ&トリュフクリームニョッキパスタ選択時 27,900)