オットゥギバジラクバンカルグクス本店
오뚝이바지락반칼국수반 본점 / Ottegi Basilakbang Kalguksu
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金海市で味わう本格カルグクスの名店
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メニュー
西海岸で新鮮に獲れた産地直送の生バジラク(2人前基準 / 40〜50個)+ 新鮮なシイタケ + 自家製熟成手打ちうどん + 国産の白菜キムチ(和え物)
西海岸で新鮮に獲れた産地直送の生きたハマグリ(2人前基準 / 40〜50個)+ 新鮮なシイタケ + 自家製熟成手打ちうどん + 国産の白菜キムチ(和え物)
西海岸で新鮮に獲れた産地直送の生きたアサリ(2人前基準 / 40〜50個)+ 新鮮なシイタケ + 自家製熟成手打ちうどん + 国産の白菜キムチ(和え物)
西海岸で新鮮に獲れた産地直送の生きたアサリ(2人前基準 / 40〜50個)+ 新鮮なシイタケ + 自家製熟成手打ちうどん(うどん+すいとん)+ 国産の白菜キムチ(和え物)
西海岸で新鮮に獲れた産地直送の生きたハマグリ(2人前基準 / 40〜50個)+ 新鮮なシイタケ + 自家製熟成手打ちうどん(うどん+すいとん)+ 国産の白菜キムチ(和え物)
全北高敞の前海で新鮮に獲れたバジラクを直送で受け取るため、安くて新鮮です。そして、金海生林のアラ農園で早朝に収穫した新鮮な椎茸と、オットゥギの自家製麺24時間熟成の手打ちカルグクスを注文と同時に煮ます。毎朝、家内が白菜をきれいに洗った後に詰める国産白菜キムチ(外盛り)とイカ + エビとニラ、そしてきれいな豆油で作るため、外はカリッと中はしっとりしています。
全北高敞の前海で新鮮に獲れた春のバジラクを直送で受け取るため、まだ生きています。オトゥギ独自のレシピで自家製の99番の手打ち麺を押しつぶし、24時間低温熟成した手打ちのカルグクスと、金海生林のアラ農園で朝に摘んだ新鮮なシイタケを加え、注文と同時に煮込みます。 毎朝、家内が国産の白菜キムチ(和え物)をきれいに洗った後に盛り付け、イカとエビ、ニラ、そしてきれいな豆油で作るため、外はカリッと中はしっとりしています。
全北高敞の前海で新鮮に獲れた春のアサリを直送で受け取るため、生きています。オットゥギ独自のレシピで自家製の99番の手打ちうどんを押し出し、24時間低温熟成した手打ちうどんと、金海生林アラ農園で朝に摘んだ新鮮なシイタケを入れて、注文と同時に煮ます。 毎朝、妻がキャベツをきれいに洗った後に漬ける国産のキャベツキムチ(外盛り)とイカ + エビとニラ、そしてきれいな豆油で作るため、外はパリッとしていて中はしっとりしています。
愛情はいっぱいの材料はたっぷり 全北高昌の沖合で、干ばつのバジラックを直送で受け取るので、苛性雨ちゃんそしてサクサクします。また、金海生林アラ農園で夜明けにかけた新鮮なシイタケと小麦の自慢の自家製24時間熟成手刀麺で注文と同時に包みます。毎朝、家の人が白菜をきれいに洗浄した後に入れる国内産白菜キムチ(表側)とパンツがたっぷり淡白なスープと共にお客様に心からお届けされます。
愛情たっぷり、材料もたっぷり 全羅北道高敞の前海で新鮮に獲れたアサリを直送で受け取るため、コストパフォーマンス抜群で新鮮です。また、金海生林のアラ農園で早朝に収穫された新鮮なシイタケと、オットゥギの自家製麺24時間熟成の手打ちうどんを注文と同時に包装します。毎朝、家内がキャベツをきれいに洗った後に詰める国産キャベツキムチ(和え物)とアサリがたっぷり入ったあっさりしたスープと共に、お客様に心を込めてお届けします。
愛情たっぷり、材料もたっぷり 全北高敞の前海で新鮮に獲れたアサリを直送で受け取るため、コストパフォーマンス抜群で新鮮です。また、金海生林のアラ農園で早朝に収穫された新鮮なシイタケと、オットゥギの自家製24時間熟成手打ちうどんを注文と同時に包装します。毎朝、家内がキャベツをきれいに洗った後に詰める国産キャベツキムチ(カットキムチ)とアサリがたっぷり入ったあっさりしたスープと共に、お客様に心を込めてお届けします。
愛情はいっぱいの材料はたっぷり 全北高昌の沖合で、干ばつのバジラックを直送で受け取るので、苛性雨ちゃんそしてサクサクします。また、金海生林アラ農園で夜明けにかけた新鮮なシイタケと小麦の自慢の自家製24時間熟成手刀麺で注文と同時に包みます。毎朝、家の人が白菜をきれいに洗浄した後に入れる国内産白菜キムチ(表側)とパンツがたっぷり淡白なスープと共にお客様に心からお届けされます。
愛情たっぷり、材料もたっぷり 全羅北道高敞の前海で新鮮に獲れたアサリを直送で受け取るため、コストパフォーマンス抜群で新鮮です。また、金海生林のアラ農園で早朝に収穫された新鮮なシイタケと、オットゥギの自家製24時間熟成手打ちうどんを注文と同時に包装します。毎朝、家内が国産の白菜キムチ(外側の漬物)をきれいに洗った後に詰め、アサリがたっぷり入ったあっさりした出汁と共に、お客様に心を込めてお届けします。
イカ + エビ + ニラ + 清潔な大豆油のみを使用しています
イカ + エビ + ニラ + 清潔な大豆油のみを使用します
じゃがいも皮 + 野菜 + 豚肉
じゃがいも皮 + 野菜 + 豚肉
カルグクス、味噌チゲ、スンドゥブチゲ、アサリ酒蒸し、アサリ炒め、ミヨックッ
