1878 オン・ザ・レイク

自家製のチップスにテンダーロインの一口、ウィスコンシン州のチーズソース、ブラックオリーブ、ローマトマト、青ねぎ、ローストガーリックサワークリームをトッピング

メープルグレーズのロングジョンスライダー、ハウススモークのプルドポーク、ローストアップルBBQソース、ハニーマスタードドレッシングのナパキャベツスロー

韓国風バーベキューソースで味付けした自家製豚バラ肉に、セサミビネグレットで和えた Napa キャベツ、コリアンダー、スライスした赤玉ねぎ、トーストしたごまをトッピングし、蒸しバオバンに乗せて提供します

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームを添えたフライドピタチップス

キャラメル化した玉ねぎのトリオをリッチなブロスで、ブリオッシュクルトンと熟成されたウィスコンシン州のパルメザンチーズとグリュイエールチーズをトッピング

ウィスコンシンのチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成されたウィスコンシンのチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

ローストしたベビービート、焦げたオレンジ、ビートの葉とポートワインエマルジョン、キャラメルピスタチオ、ラベンダーとミントのホイップゴートチーズをビートとオレンジのビネグレットで和えたもの

ベビーアルグラ、ハウスキュアードベーコン、赤玉ねぎ、削ったWIパルメザン、炭火焼きリンゴをアジア梨ビネグレットで和えたもの

アイスバーグレタスに自家製のキャンディベーコン、ウィスコンシン州のブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシングを添えたもの

ウィスコンシン州のパルメザンと黒胡椒のアンチョビドレッシングで和えたリトルジェムロメイン、ガーリックブリオッシュクルトン、カラマタオリーブ、そして新鮮におろしたパルメザン

自家製の牛肉ブレンドに、自家製のキャラメルメープルデュロックベーコンと熟成されたウィスコンシン州のチェダーチーズ、ベビーアルグラをトーストしたブリオッシュバンにのせたもの

自家製のミートローフスマッシュパティにキャラメル化したウイスキーケチャップ、ハニーマスタードドレッシングをかけたナパキャベツのスローをトーストしたエブリシングベーグルにのせて提供

アメリカンチーズ、スライスしたヘirloomトマト、細切りレタス、ローストガーリックとディジョンアイオリをトーストしたブリオッシュバンに挟んだ2つの和牛スマッシュパティ

オアハカのスパイスで味付けされたビヨンドビーフに、アボカドのピコ・デ・ガヨ、クミンクレマ、ピクルスオニオン、そして小さなコリアンダーをトッピングし、小麦またはトウモロコシのトルティーヤで提供します

家のコーンビーフにドイツのザワークラウトと1878年のアイランドドレッシング、溶けたグリュイエールチーズをパンプルニッケルブレッドにのせたもの

リンゴサイダーとピクルスしたハラペーニョで漬けたベル＆エバンスの鶏胸肉、スモークプロボローネ、ナパキャベツのスロー、そして自家製のメープルデュロックベーコンをマーブルライ麦パンに挟んだもの

キャンディーでコーティングされた自家製メープルデュロックベーコン、アボカド、シャキシャキのレタス、エアルームトマト、スモークターキーブレスト、ディジョンアイオリ

ベイリーズアイリッシュクリームとカルーアを使ったハーゲンダッツのバニラアイスクリーム、オレオクッキーのクラスト、クリーミーなチョコレートガナッシュ

カレボーのダークチョコレート、イチゴのクーリー、バニラのホイップクリーム

甘いマスカルポーネとレディフィンガー、エスプレッソとカルーアのアングレーズ

焼き上げたグラニースミスリンゴにバスウッドハニーのストロイゼルをトッピングし、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートムース、甘いルバーブチャツネ、バニラビーンズの砂糖のクラストと新鮮なベリー

グリルして冷やしたシトラスとハーブにマリネしたエビを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたプチマッシュと共に提供します

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームをフライドピタチップと共に提供

自家製スモークの豚バラ肉にキャラメライズしたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたゴマ、ネギを添え、アジア梨のガストリックディッピングソースと共に提供

ハーブバターミルクとケイパーで漬けたカラマリ、揚げたレモンと共に、エアルームトマトのクーリを添えて

アマレットクッキーのクランブル、フリゼサラダ、ポートワインの reduction

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカドのピコ・デ・ガロ、わかめサラダ、しょうがの醤油グレーズをかけたピクルスオニオンと共に提供します

アスパラガスとキャラメルポークベリーのサクタッシュを添えたパンシアードクラブケーキ、レモンアイオリとレモンビネグレットでドレッシングされた小さなフェンネルサラダと共に

キャラメリゼした玉ねぎのトリオをリッチなブロスで、グリュイエールクルトンと熟成されたウィスコンシンパルメザン、ブリオッシュチーズをトッピング

WIのチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成したWIチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

ローストしたベビービート、焦げたオレンジ、ビートの葉とポートワインエマルジョン、キャンディピスタチオ、ラベンダーとミントのホイップゴートチーズをビートとオレンジのビネグレットで和えたもの

ベビーアルグラ、ハウスキュアードベーコン、赤玉ねぎ、削ったWIパルメザン、炭火焼きリンゴをアジア梨のビネグレットで和えたもの

アイスバーグレタスに自家製のキャンディベーコン、ウィスコンシン州のブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシングを添えたもの

ウィスコンシン州のパルメザンと黒胡椒のアンチョビドレッシングで和えたリトルジェムロメイン、ガーリックブリオッシュクルトン、カラマタオリーブ、そして新鮮におろしたパルメザン

1855年のブラックアンガスビーフを使用したこのプライムフィレは、ローストガーリックのホイップユコンポテト、焦げ目のついたブロッコリーニ・アーモンディーヌ、カベルネ・デミグラスソースと共に提供されます

1855年のブラックアンガスビーフを使用したこの16オンスのプライムリブアイは、ユコンポテトとリークのパヴェ、レモンの香りのアスパラガス、バルサミコグレーズの完熟チェリートマト、タラゴンステーキバターと共に提供されます。

アップルサイダーブラインドポークチョップ、ローストしたハニークリスプリンゴ、焦げ目のついたブロッコリーニ、スモークしたリンゴとパースニップバター、ヘーゼルナッツプラリネ、そしてスライスしたフェンネルとハーブのサラダ

パンで焼いた骨付き鶏胸肉をローストした桃のリゾット、グリルした石果のチャツネ、キャラメルベーコンと熟成バルサミコを添えた焦げた芽キャベツの上に

フックの5年熟成チェダー、グリルした玉ねぎ、ハウスキュアードベーコンをトーストしたブリオッシュに挟み、フレンチフライを添えて提供

自家製のスマッシュパティに、ナパキャベツとハニーマスタードスローをトッピングし、エブリシングベーグルに挟んで、フレンチフライと一緒に提供します

伝統的なカルナロリ米にブラウンシュガーでローストしたバターナッツスクワッシュ、熟成されたウィスコンシン州のパルメザンチーズ、トーストした松の実、アマレットクッキーのクラム、ポートワインの reduction（リクエストに応じてビーガン対応可）

ローストトマトとペストソース、イタリアンソーセージ、チポリーニモッツァレラ、新鮮なバジルを和えたリガトーニ、ガーリックトーストポイントと共に提供されます

レモンケイパーソースで和えたパンフライのワリーアイフィレをアスパラガスリゾットの上に乗せて提供

甘いコーンとキャラメルベーコンのカスレの上に、キャラメルピーカンのクラストを施したスモークサーモンと、シングルエステートオリーブオイルでドレッシングされた小さなサラダ

レモンとハーブでグリルしたシュリンプを、熟成パルメザンとシャルドネのリゾット、ローストアスパラガス、グラナ・パダーノの削りかすの上にのせた料理

レモンとハーブでマリネしたカリフラワーステーキにピーカンケーパーサルサ、ローストしたブロッコリーニ、ラディッシュサラダをトッピング

ベイリーズアイリッシュクリームとカルーアを使ったハーゲンダッツのバニラアイスクリーム、オレオクッキーのクラスト、クリーミーなチョコレートガナッシュ

カリバウトのダークチョコレート、イチゴのクーリー、バニラのホイップクリーム

甘いマスカルポーネとレディフィンガー、エスプレッソとカルーアのアングレーズ

焼き上げたグラニースミスリンゴにカスウッドハニーのストロイゼルをトッピングし、ハーゲンダッツのバニラビーンズアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートムース、甘いルバーブチャツネ、バニラビーンズの砂糖のクラストと新鮮なベリー

グリルして冷やしたシトラスとハーブにマリネしたエビを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

自家製のチップスにテンダーロインの一口、ウィスコンシン州のチーズソース、ブラックオリーブ、ローマトマト、青ねぎ、ローストガーリックサワークリームをトッピング

自家製スモークの豚バラ肉、キャラメライズしたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたごま、青ねぎを添えたアジア梨のガストリックディッピングソース

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームを自家製チップスと共に提供

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガロ、わかめサラダ、しょうがの醤油グレーズをかけたピクルスオニオンと共に提供します

キャラメリゼした玉ねぎのトリオをリッチなブロスに入れ、ブリオッシュクルトンをトッピングし、熟成されたウィスコンシン州のパルメザンチーズとグリュイエールチーズをのせたもの

WIのチーズとパブスト・ブルー・リボンビールに、熟成されたWIチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタスに自家製のキャンディベーコン、ウィスコンシン州のブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシングを添えたもの

小さな宝石のロメインレタス、伝統的なシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、そして新鮮におろしたパルメザン

2つの和牛パティにフックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、自家製ベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンに挟み、ワッフルフライと共に提供

一つの潰した和牛パティ、熟成されたウィスコンシンチェダー、アルグラ、トマトをトーストしたブリオッシュバンに挟んで

家のコーンビーフにドイツのザワークラウトと1878年のアイランドドレッシング、溶けたグリュイエールチーズをパンプルニッケルブレッドにのせたもの

薄切りのプライムリブ、クリーミーなブリーチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、ホースラディッシュアイオリ、アルグラ、トーストしたチャバタパン、オージュ

マリネした鶏胸肉を焼き、チポトレアイオリ、スモークゴーダチーズ、スライスしたアボカド、アルグラをトーストしたサワードウブレッドにのせたもの

自家製ローストターキー、自家製ベーコン、アルグラ、トマト、グアカモレ、レムラード、トーストしたサワードウブレッドの上に

ジャンボラ lump カニケーキ。スパイシーなレムラード、アルグラ、ブリオッシュバンの上に

地元で捕れたワalleye、シラントロライムスロー、ライムアイオリをブリオッシュバンで

ベイリーズアイリッシュクリームとカルーアを使ったホイップハーゲンダッツバニラアイスクリーム、オレオクッキーのクラスト、クリーミーなチョコレートガナッシュ

カレボーのダークチョコレート、イチゴのクーリー、バニラのホイップクリーム

甘いマスカルポーネとレディフィンガー、エスプレッソとカルーアのアングレーズ

焼き上げたグラニースミスリンゴにバスウッドハニーのストレイゼルをトッピングし、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートムース、甘いルバーブチャツネ、バニラビーンズの砂糖のクラストと新鮮なベリー

家族スタイルの朝食は、あなたのカスタマイズによって、4人以上に最適です。あなたのスモーグボードには、ローストした赤皮ポテト、火で焼いたサルサベルデ、温かいメープルシロップ、新鮮な季節のフルーツ、ジュース、コーヒー、さらに以下のものが含まれます：1つ選択してください：スクランブルエッグ、チョリソー入りスクランブルエッグ、またはカントリースクランブルエッグ（ダイスハム、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズ入り）1つ選択してください：自家製チェダーとセージのビスケットにメープルソーセージグレービー、ブリオッシュフレンチトースト、またはバターミルクパンケーキ1つ選択してください：自家製ベーコン、カントリーハムステーキ、またはメープルソーセージ2つ選択してください：自家製マフィン、温かいスティッキー・トフィー・バン、クロワッサン、デニッシュ

小麦、ホワイト、マーブルライ、イングリッシュマフィン、またはグルテンフリー

ブラウンシュガー、バター、シナモン、新鮮なベリーと一緒に提供されます

ハニーヨーグルトと一緒に提供されます

ギリシャヨーグルトと季節のベリーに自家製グラノーラをトッピング

オレンジ、クランベリー、リンゴ

ペプシ、ダイエットペプシ、スタリー、マウンテンデュー、レモネード、アイスティー

お好みのスタイルで調理された卵2個、揚げた赤皮のポテト、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれか、トースト付き

焼き目をつけたスカートステーキ、2つの卵、キューバ風黒豆、スパイシーなランチェロソース、揚げた赤皮ポテト、小麦粉トルティーヤ、コリアンダー

トーストしたエブリシングベーグル、ホイップクリームチーズ、スモークサーモン、薄切りの赤玉ねぎ、アルグラ、ケイパーソースをすべて刻んでベーグルに塗ったもの

ベーコン、農場直送の卵、チェダーチーズ、エブリシングベーグル

ベーコン、ソーセージ、ハム、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、トマト、ハラペーニョ、チェダーチーズ、スイスチーズ、またはスモークプロボローネチーズから選べ、揚げた赤皮ポテトとトーストをお選びいただけます。

新鮮な卵、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、揚げた赤皮ポテト

マルチグレインブレッド、自家製の新鮮なワカモレ、チェリートマト、2つの目玉焼き

新鮮な卵、ロブスターの肉、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、揚げた赤皮ポテト

温かいメープルシロップ、ホイップバター、ホイップクリーム、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供されます

ふわふわのバターミルクパンケーキに、ホイップバター、ホイップクリーム、温かいメープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供します

バーボンカスタードに浸したブリオッシュパン、コーンフレークで巻いたもの、クリーミーなマスカルポーネチーズ、粉砂糖、メープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを選べます

レモンバターブレッド、ホイップハニーバター、リコッタチーズ、スモック、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なディル、そしてベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれか

ビチェリンチョコレートリキュール、フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

ベイリーズ・アイリッシュクリーム、カルーアコーヒーリキュール、コーヒーにホイップクリームとチョコレートシロップをトッピング

ティアマリアコーヒーリキュール、コルベルブランデー、そしてホイップクリームをトッピングしたコーヒー

選ばれたウィスコンシン州の職人チーズと肉、ドライフルーツ、ナッツ、ハニカム、クロスティーニ

グリルして冷やしたシトラスとハーブにマリネしたエビを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームを自家製チップスと共に提供

自家製スモークの豚バラ肉にキャラメライズしたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたごま、青ねぎを添え、アジア梨のガストリックソースで提供

スモークされた川のマスをクリームチーズ、ケイパー、ホースラディッシュ、ディル、レモンの皮と混ぜ、ハウスポテトチップスと共に提供します

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガロ、わかめサラダ、しょうがの醤油グレーズをかけたピクルスオニオンと共に提供します

ジャンボラブカニ肉、ケイパー、レムラード、トビコ、焦げたレモン

キャラメリゼした玉ねぎのトリオをリッチなブロスで、ブリオッシュクルトンと熟成されたウィスコンシン州のパルメザンチーズとグリュイエールチーズをトッピング

WIのチーズとパブスト・ブルー・リボンビールに、熟成されたWIチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタスに自家製のキャンディベーコン、ウィスコンシン州のブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシングを添えたもの

小さな宝石のロメインレタス、伝統的なシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、そして新鮮におろしたパルメザン

鋳鉄製のフライパンで焼かれたフィレに、ローストガーリックのホイップユコンポテト、焦げ目のついたブロッコリーニアーモンド、カベルネデミが添えられています

16オンスのプライムリブアイステーキ、チポトレホランデーズ、フライドフィンガーリングポテトとアスパラガス

14オンスのグリルしたNYストリップ、ローストガーリックのホイップユコンポテトとブリュッセルスプラウト付き

ブロッコリー、ローストスイートポテト、シナモンバターを添えて

じっくり煮込まれたショートリブ、クリーミーなサンデライドトマトポレンタ、グリルアスパラガス、カベルネデミ

乾燥したスパイスをまぶし、じっくりと調理した豚のリブ。 tangy BBQソース、ワッフルフライ、手作りのピクルスと共に提供されます。

パンスイードした骨付き鶏胸肉をパルメザンリゾット、焦げた芽キャベツ、サンドライドトマト、ハウスキュアードベーコン、熟成バルサミコと共に

マリネしたアーティチョーク、ズッキーニ、トマト、赤玉ねぎ、マッシュルーム、スモック、グリーンゴッデスドレッシング

2つの和牛パティ、フックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、自家製ベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンとワッフルフライの上に

冷水ロブスター、クリーミーなロブスターフロレンティンソース、パッパルデッレパスタ

レモンケイパーソースで和えたパンフライのワリーアイフィレ、パルメザンリゾットと焦げた芽キャベツの上に

発酵したガーリックハニーで焼き glaze し、パルメザンリゾットとグリルアスパラガスの上に盛り付けられています

焼き大きなホタテ、クリーミーなサンドライドトマトのポレンタ、グリルしたアスパラガス、トビコ、シトラスバターと共に提供

ローストトマトとペストソース、イタリアンソーセージ、チリエジーネモッツァレラ、新鮮なバジルを和えたリガトーニ、ガーリッククロスティーニ付き

グリルして冷やしたシトラスとハーブマリネのシュリンプを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

自家製チップスにテンダーロインの一口、ウィスコンシンチーズソース、ブラックオリーブ、ローマトマト、青ねぎ、ローストガーリックサワークリームをトッピング

ハウススモークポークベリー、キャラメライズドコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたゴマ、ネギ、アジアナシのガストリックディッピングソース付き

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームをクロスティーニと共に提供

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、わかめサラダ、そして生姜の醤油グレーズをかけたピクルス玉ねぎと共に提供します

リッチなブロスにキャラメライズされたオニオンのトリオ、ブリオッシュクルトン、熟成されたWIパルメザンとグリュイエールチーズをトッピング

ウィスコンシン州のチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成されたウィスコンシン州のチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタス、ハウスキュアードキャンディベーコン、WIブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシング

小さな宝石ロメイン、伝統的なシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、新鮮におろしたパルメザン

2つの和牛パティにフックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、自家製ベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンに挟み、ワッフルフライと共に提供

一つの潰された和牛パティ、熟成されたウィスコンシンチェダーチーズ、アルグラ、トマトをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの

ハウスコーンビーフにドイツのザワークラウトと1878アイランドドレッシング、溶けたグリュイエールチーズをパンパーニッケルブレッドにのせたもの

薄切りプライムリブ、クリーミーブリーチーズ、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュアイオリ、アルグラ、トーストしたチャバタブレッド、オージュ

マリネした鶏胸肉を焼き、チポトレアイオリ、スモークゴーダチーズ、スライスしたアボカド、アルグラをトーストしたサワードウブレッドにのせたもの

自家製ローストターキー、自家製ベーコン、アルグラ、トマト、ワカモレ、レムラード、トーストしたサワードウブレッドの上に

ジャンボラプカニケーキ。スパイシーレムラード、アルグラ、ブリオッシュバンの上に

地元で捕れたワレイ、シラントロライムスロー、ライムアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ベイリーズアイリッシュクリームとカルーアを使ったハーゲンダッツバニラアイスクリーム、オレオクッキーのクラスト、クリーミーなチョコレートガナッシュ

カレボーのダークチョコレート、イチゴのクーリー、バニラのホイップクリーム

甘いマスカルポーネとレディフィンガー、エスプレッソ、カリュア・アングレーズ

焼き上げたグラニースミスリンゴにバスウッドハニーのストロイゼルをトッピングし、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートムース、甘いルバーブチャトニー、バニラビーンズシュガークラストと新鮮なベリー

私たちのファミリースタイルの朝食は、あなたによってカスタマイズされ、4人以上に最適です。あなたのスモーグボードには、ローストされた赤皮ポテト、火で焼いたサルサベルデ、温かいメープルシロップ、新鮮な季節のフルーツ、ジュース、コーヒー、さらに以下のものが含まれます：1つ選択してください：スクランブルエッグ、チョリソースクランブルエッグ、またはカントリースクランブルエッグ（ダイスハム、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズ入り）1つ選択してください：自家製チェダーとセージのビスケットにメープルソーセージグレービー、ブリオッシュフレンチトースト、またはバターミルクパンケーキ1つ選択してください：自家製ベーコン、カントリーハムステーキ、またはメープルソーセージ2つ選択してください：自家製マフィン、温かいスティッキートフィーバン、クロワッサン、デニッシュ

小麦、白、マーブルライ、イングリッシュマフィンまたはグルテンフリー

ブラウンシュガー、バター、シナモン、新鮮なベリーと一緒に提供されます

ハニーヨーグルトと一緒に提供

ギリシャヨーグルトと季節のベリーに自家製グラノーラをトッピング

オレンジ、クランベリー、リンゴ

ペプシ、ダイエットペプシ、スタリー、マウンテンデュー、レモネード、アイスティー

スタイルに関係なく2つの卵、揚げた赤皮のポテト、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージの選択、トースト付き

焼きスカートステーキ、二つの卵、キューバ風黒豆、スパイシーランチェロソース、揚げた赤皮ポテト、小麦トルティーヤ、シラントロ

トーストしたエブリシングベーグル、ホイップクリームチーズ、スモークサーモン、薄切りの赤玉ねぎ、アルグラ、ケーパーソースをすべて刻んでベーグルに塗ったもの

ベーコン、農場直送の卵、チェダーチーズ、エブリシングベーグル

ベーコン、ソーセージ、ハム、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、トマト、ハラペーニョ、チェダーチーズ、スイスチーズ、またはスモークプロボローネチーズの中から選べ、揚げた赤皮ポテトとトーストをお好みで提供します

新鮮な卵、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、揚げた赤皮ポテト

マルチグレインブレッド、自家製フレッシュワカモレ、チェリートマト、2つのフライドエッグ

新鮮な卵、ロブスターミート、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、揚げた赤皮ポテト

温かいメープルシロップ、ホイップバター、ホイップクリーム、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供されます

ふわふわのバターミルクパンケーキに、ホイップバター、ホイップクリーム、温かいメープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供します

バリオッシュパンをバーボンカスタードに浸し、コーンフレークで巻き、クリーミーマスカルポーネチーズ、粉砂糖、メープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージの中から選べます

レモンバターブレッド、ホイップハニーバター、リコッタチーズ、スーマック、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なディル、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージの選択

ビチェリンチョコレートリキュール、フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、カルーア・コーヒー・リキュール、ホイップクリームとチョコレートシロップをトッピングしたコーヒー

ティアマリアコーヒーリキュール、コルベルブランデー、そしてホイップクリームをトッピングしたコーヒー

選ばれたウィスコンシン州の職人チーズと肉、ドライフルーツ、ナッツ、ハニカム、クロスティーニ

グリルして冷やしたシトラスとハーブマリネのシュリンプを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームをクロスティーニと共に提供

ハウススモークポークベリーにキャラメライズされたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたゴマ、ネギを添え、アジアナシのガストリックソースで提供

スモークされた川のマスをクリームチーズ、ケイパー、ホースラディッシュ、ディル、レモンの皮と混ぜ、クロスティーニと一緒に提供します

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、わかめサラダ、しょうがの醤油グレーズで味付けしたピクルスオニオンと共に提供します

ジャンボラプカニ肉、ケイパー、レムラード、トビコ、焦げたレモン

リッチなブロスにキャラメライズされたオニオンのトリオ、ブリオッシュクルトン、熟成されたウィスコンシンパルメザンとグリュイエールチーズをトッピング

ウィスコンシン州のチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成されたウィスコンシン州のチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタス、ハウスキュアードキャンディベーコン、WIブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシング

小さな宝石ロメイン、トラディショナルシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、そして新鮮におろしたパルメザン

鋳鉄製のフライパンで焼かれたフィレに、ローストガーリックのホイップユコンポテト、焦げたブロッコリーニのアーモンド、カベルネデミを添えて

16オンスのプライムリブアイステーキ、チポトレホランデーズ、フライドフィンガーリングポテトとアスパラガス

14オンスのグリルNYストリップ、ローストガーリックホイップユコンポテトとブリュッセルスプラウト付き

ブロッコリー、ローストスイートポテト、シナモンバターと一緒に提供されます

ゆっくり煮込まれたショートリブ、クリーミーなサンドライドトマトポレンタ、グリルアスパラガス、カベルネデミ

乾燥したスパイスをまぶし、じっくりと調理した豚のリブ、タングなBBQソース、ワッフルフライ、手作りのピクルスと共に提供

パンスイード骨付き鶏胸肉、パルメザンリゾットの上に、焦げた芽キャベツ、サンドライドトマト、ハウスキュアードベーコンと熟成バルサミコ

マリネしたアーティチョーク、ズッキーニ、トマト、赤玉ねぎ、マッシュルーム、スモック、グリーンゴッデスドレッシング

2つの和牛パティにフックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、自家製ベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンとワッフルフライで

冷水ロブスター、クリーミーロブスターフロレンティンソース、パッパルデッレパスタ

レモンケイパーソースで和えたパンフライドワリーアイフィレ、パルメザンリゾットと焦げたブリュッセルスプラウトの上に

焼き目をつけ、発酵したニンニクハニーでグレーズし、パルメザンリゾットとグリルアスパラガスの上に

焼き大きな海のホタテ、クリーミーな干しトマトのポレンタ、グリルしたアスパラガス、トビコ、シトラスバターと共に提供

ローストトマトとペストソース、イタリアンソーセージ、チリエジーネモッツァレラ、新鮮なバジルを和えたリガトーニ、ガーリッククロスティーニと共に提供

グリルして冷やしたシトラスとハーブマリネのシュリンプを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

自家製チップスにテンダーロインの一口、ウィスコンシンチーズソース、ブラックオリーブ、ローマトマト、青ねぎ、ローストガーリックサワークリームをトッピング

自家製スモークポークベリー、キャラメライズされたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたゴマ、ネギを添えたアジアナシのガストリックディッピングソース

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたウィスコンシン州のパルメザンチーズ、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームをクロスティーニと共に提供

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、わかめサラダ、しょうがの醤油グレーズをかけたピクルス玉ねぎと共に提供します

リッチなブロスにキャラメライズされたオニオンのトリオ、ブリオッシュクルトン、熟成されたWIパルメザンとグリュイエールチーズをトッピング

ウィスコンシン州のチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成されたウィスコンシン州のチェダー、クリスピーベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタス、ハウスキュアードキャンディベーコン、WIブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシング

リトルジェムロメイン、トラディショナルシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、そして新鮮におろしたパルメザン

2つの和牛パティにフックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、ハウスキュアードベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンに挟み、ワッフルフライと共に提供

一つの潰された和牛パティ、熟成されたウィスコンシンチェダーチーズ、アルグラ、トマトをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの

家のコーンビーフにドイツのザワークラウトと1878年のアイランドドレッシング、溶けたグリュイエールチーズをパンプルニッケルブレッドにのせたもの

薄切りのプライムリブ、クリーミーなブリーチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ホースラディッシュアイオリ、アルグラ、トーストしたチャバタパン、オージュ

マリネした鶏胸肉を焼き、チポトレアイオリ、スモークゴーダチーズ、スライスしたアボカド、アルグラをトーストしたサワードウブレッドの上にのせた

自家製ローストターキー、自家製ベーコン、アルグラ、トマト、ワカモレ、レムラード、トーストしたサワードウブレッドの上に

ジャンボラ lump カニケーキ。スパイシーなレムラード、アルグラ、ブリオッシュバンの上に

地元で捕れたワレイ、シラントロライムスロー、ライムアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ベイリーズアイリッシュクリームとカルーアのホイップハーゲンダッツバニラアイスクリーム、オレオクッキーのクラスト、クリーミーチョコレートガナッシュ

カレバウトダークチョコレート、イチゴクーリ、バニラホイップクリーム

甘いマスカルポーネとレディフィンガー、エスプレッソとカルーアアングレーズ

焼き上げたグラニースミスリンゴにバスウッドハニーのストロイゼルをトッピングし、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームと共に提供

ホワイトチョコレートムース、甘いルバーブチャトニー、バニラビーンズシュガークラストと新鮮なベリー

私たちのファミリースタイルの朝食は、あなたによってカスタマイズされ、4人以上に最適です。あなたのスモーグボードには、ローストされた赤皮のポテト、火で焼いたサルサベルデ、温かいメープルシロップ、新鮮な季節のフルーツ、ジュース、コーヒー、さらに以下のものが含まれます：1つ選択してください：スクランブルエッグ、チョリソースクランブルエッグ、またはカントリースクランブルエッグ（ダイスハム、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズ入り）1つ選択してください：自家製チェダーとセージのビスケットにメープルソーセージグレービー、ブリオッシュフレンチトースト、またはバターミルクパンケーキ1つ選択してください：自家製ベーコン、カントリーハムステーキ、またはメープルソーセージ2つ選択してください：自家製マフィン、温かいスティッキートフィーバン、クロワッサン、デニッシュ

小麦、白、マーブルライ、イングリッシュマフィンまたはグルテンフリー

ブラウンシュガー、バター、シナモン、新鮮なベリーと一緒に提供されます

ハニーヨーグルトと一緒に提供

ギリシャヨーグルトと季節のベリーに自家製グラノーラをトッピング

オレンジ、クランベリー、リンゴ

ペプシ、ダイエットペプシ、スタリー、マウンテンデュー、レモネード、アイスティー

2つの卵をお好みのスタイルで、揚げた赤皮ポテト、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれか、トーストと共に提供します

焼きスカートステーキ、二つの卵、キューバスタイルの黒豆、スパイシーランチェロソース、揚げた赤皮ポテト、小麦トルティーヤ、シラントロ

トーストしたエブリシングベーグル、ホイップクリームチーズ、スモークサーモン、薄切りの赤玉ねぎ、アルグラ、ケーパーソースをすべて刻んでベーグルに塗ったもの

ベーコン、農場直送の卵、チェダーチーズ、エブリシングベーグル

ベーコン、ソーセージ、ハム、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、トマト、ハラペーニョ、チェダーチーズ、スイスチーズ、またはスモークプロボローネチーズの中から選べ、揚げた赤皮ポテトとトーストをお選びいただけます

新鮮な卵、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、フライドレッドスキンポテト

マルチグレインブレッド、自家製フレッシュワカモレ、チェリートマト、2つのフライドエッグ

新鮮な卵、ロブスターミート、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、揚げた赤皮ポテト

温かいメープルシロップ、ホイップバター、ホイップクリーム、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供されます

ふわふわのバターミルクパンケーキに、ホイップバター、ホイップクリーム、温かいメープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを添えて提供します

バリオッシュパンをバーボンカスタードに浸し、コーンフレークで巻き、クリーミーマスカルポーネチーズ、粉砂糖、メープルシロップ、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージのいずれかを選べます

レモンバターブレッド、ホイップハニーバター、リコッタチーズ、スーマック、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なディル、ベーコン、カントリーハムステーキ、またはポークソーセージの選択

ビチェリンチョコレートリキュール、フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、ホイップクリームをトッピングしたコーヒー

ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、カルーア・コーヒー・リキュール、ホイップクリームとチョコレートシロップをトッピングしたコーヒー

ティアマリアコーヒーリキュール、コルベルブランデー、そしてホイップクリームをトッピングしたコーヒー

選ばれたウィスコンシン州の職人チーズと肉、ドライフルーツ、ナッツ、ハニカム、クロスティーニ

グリルして冷やしたシトラスとハーブマリネのシュリンプを、ウォッカカクテルソースとレモンとシングルエステートオリーブオイルでドレッシングしたアルグラと共に提供します

ベビーほうれん草とガーリックマリネしたアーティチョークハート、熟成されたWIパルメザン、スモークプロボローネ、ローストガーリッククリームをクロスティーニと共に提供

ハウススモークポークベリーにキャラメライズされたコチュジャンとハニーバーベキューソース、トーストしたゴマ、ネギを添え、アジアナシのガストリックソースで提供

スモークされた川のマスをクリームチーズ、ケイパー、ホースラディッシュ、ディル、レモンの皮と混ぜ、クロスティーニと一緒に提供します

ごまの衣をまとったアヒツナをトーストしたワンタンの上に、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、わかめサラダ、そして生姜の醤油グレーズをかけたピクルス玉ねぎと共に提供します

ジャンボラ lump カニ肉、ケイパー、レムラード、トビコ、焦げたレモン

リッチなブロスにキャラメライズされたオニオンのトリオ、ブリオッシュクルトン、熟成されたウィスコンシンパルメザンとグリュイエールチーズをトッピング

ウィスコンシン州のチーズとパブストブルーリボンビールに、熟成されたウィスコンシン州のチェダー、クリスプベーコン、青ねぎ、ホワイトチェダーポップコーンをトッピング

クリーミーなバッファローブッラータ、ベビーアルグラ、ザクロの種、エアルームトマト、プロシュート、熟成バルサミコ酢、エキストラバージンオリーブオイル、スモック、クロスティーニ

アイスバーグレタスに自家製のキャンディベーコン、WIブルーチーズ、エアルームトマト、チャイブ、グリーンゴッデスドレッシングを添えたもの

小さな宝石ロメイン、伝統的なシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、新鮮におろしたパルメザン

鋳鉄製のフライパンで焼かれたフィレに、ローストガーリックのホイップユコンポテト、焦げたブロッコリーニのアーモンド、カベルネデミを添えて

16オンスのプライムリブアイステーキ、チポトレホランデーズ、フライドフィンガーリングポテトとアスパラガス

14オンスのグリルNYストリップ、ローストガーリックホイップユコンポテトとブリュッセルスプラウト付き

ブロッコリー、ローストスイートポテト、シナモンバターと一緒に提供されます

ゆっくり煮込まれたショートリブ、クリーミーなサンドライドトマトポレンタ、グリルアスパラガス、カベルネデミ

乾燥したスパイスをまぶし、じっくりと調理した豚のリブ、タングのあるBBQソース、ワッフルフライ、手作りのピクルスと共に提供

パンスイード骨付き鶏胸肉、パルメザンリゾットの上に、焦げた芽キャベツ、サンドライドトマト、ハウスキュアードベーコンと熟成バルサミコ

マリネしたアーティチョーク、ズッキーニ、トマト、赤玉ねぎ、マッシュルーム、スモック、グリーンゴッデスドレッシング

2つの和牛パティ、フックの5年熟成チェダー、アルグラ、トマト、キャラメライズドオニオン、ハウスキュアドベーコン、ベアルネーズソースをトーストしたブリオッシュバンとワッフルフライの上に

冷水ロブスター、クリーミーロブスターフロレンティンソース、パッパルデッレパスタ

レモンケイパーソースで和えたパンフライドワリーアイフィレ、パルメザンリゾットと焦げたブリュッセルスプラウトの上に

焼き目をつけ、発酵したガーリックハニーでグレーズし、パルメザンリゾットとグリルアスパラガスの上に

焼き大きな海のホタテ、クリーミーな干しトマトのポレンタ、グリルしたアスパラガス、トビコ、シトラスバターと共に提供

ローストトマトとペストソース、イタリアンソーセージ、チリエジーネモッツァレラ、新鮮なバジルを和えたリガトーニ、ガーリッククロスティーニと共に提供