にぎりの徳兵衛 敷島店

7月7日より、夏のおすすめメニューが全23品登場！今回の一押しは「旬あじ（ときあじ）」です。「旬あじ」は、対馬海峡や五島列島周辺の海域で４月〜８月の期間に獲れる１匹当り１００ｇ以上の真あじのことを指します。この地域の栄養豊富な海で育ったあじは、脂がのり高級魚にも劣らない美味しさです。そして、三河一色産のめすうなぎ“艶鰻（えんまん）”を使用。通常の約1.5倍の大きさを誇る「大切りうなぎ蒲焼き」や、白身のトロとも称される高級魚「長崎県産のどぐろ炙り」などをご用意しました。さらに、暑い夏でもさっぱりと楽しめる“ひんやりメニュー”も新登場！「あさりの冷やしそば」や、涼やかな口当たりの「山形だしの冷製茶碗蒸し」など夏限定のサイドメニューもお見逃しなく！

「土用の丑の日」に向けて、6月17日(水)より、イートイン限定の「すし屋のうな重」などの販売を開始いたします。今年は三河一色産めすうなぎ「艶鰻（えんまん）」を厳選。脂のりと柔らかさを極めたうなぎメニューをご提供いたします。本格的な暑さを迎えるこの時期に、スタミナ満点のうなぎを食べて日本の夏を元気に乗り切りましょう！

■赤肉メロンプリン 451円（税込）■ブラッドオレンジレアチーズ メロン添え 451円（税込）■天日塩ジェラート 473円（税込）■カタラーナ メロン添え 451円（税込）

高級魚にも劣らないほどの美味しさで脂がのり絶品です。

新技術で生まれた絶品の三河一色産めすうなぎ「艶鰻（えんまん）」。身が柔らかく上品な脂ののりで濃厚な味わいが特徴です。

新技術で生まれた絶品の三河一色産めすうなぎ「艶鰻（えんまん）」。身が柔らかく上品な脂ののりで濃厚な味わいが特徴です。

活〆かんぱち・赤かれい塩〆・熟成ひらめ

活〆かんぱち・旬あじ・真だこ・三河一色産うなぎ蒲焼き・つぶ貝わさび軍艦

二口サイズの手のひら小丼。一口目はそのまま、二口目は海苔にのせてお召し上がりください。

三河一色産うなぎ使用。★国産肝吸い付き※酢飯でのご提供となります。

三河一色産うなぎ使用。★国産肝吸い付き※酢飯でのご提供となります。

★国産肝吸い付き※酢飯でのご提供となります。

その他の143円寿司なす漬けきゅうり漬けかいわれ揚げなすかにかま天ちくわ天ロースハム玉子・ロースハム合盛りいなりコーン納豆軍艦おくらカニ風味サラダツナサラダかっぱ巻きおしんこ巻き納豆巻き

その他の198円寿司てりやきハンバーグネギとろ納豆軍艦ネギとろおくら軍艦かんぴょう巻き梅しそ巻き梅きゅう巻き梅たく巻き

その他の253円寿司こはだ真いわし牛カルビアスパラ天まいたけ天海の幸軍艦ホッキ貝サラダ温泉玉子いかしそ巻き梅いかしそ巻き

その他の308円寿司びんちょうまぐろむらさきいかつぶ貝たらこいか天ネギとろ軍艦ネギとろ巻き

その他の341円寿司たこしめさば

その他の539円寿司煮はまぐり蒸しほたて

ジャパンフードセレクショングランプリ受賞(2025年3月)外側は香ばしく、内側はふっくらとした食感。旨味が凝縮された豊かな風味と見た目のインパクトが特徴です。

カニ風味サラダ・ツナサラダ・ホッキ貝サラダ

真いわし・こはだ・しめさば

甘えび・蒸しえび・赤えび

まぐろ・本まぐろ中とろ・漬けまぐろ

本まぐろ中とろ・白姫えび・活〆煮穴子

本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身

本まぐろ中とろ・ぼたん海老・かに

オニオン生サーモン・とろサーモン・いくら・生サーモンマヨネーズ炙り・生サーモン

蒸しえび・白姫えび・牡丹えび・赤えび・甘えび

ジャパンフードセレクショングランプリ受賞(2025年3月)大とろ・とろうに軍艦・とろたく軍艦・中とろ・赤身・とろ炙り

その他の姫丼　各429円姫丼 まぐろアボカド姫丼 三宝姫丼 姫宝（ひほう）姫丼 サーモンいくら姫丼 うに牛

姫つつみ 三宝　539円姫つつみ 漬けほたて炙り　407円姫つつみ すじこ　451円姫つつみ ほたて　407円

ジャパンフードセレクショングランプリ受賞(2025年3月)外側は香ばしく、内側はふっくらとした食感。旨味が凝縮された豊かな風味と見た目のインパクトが特徴です。だし巻き玉子大根おろし添え　484円ネギ入りだし巻き玉子　484円

あさり汁　308円のり汁　308円きつねうどん　451円　温玉うどん　451円わかめうどん　451円えび天うどん　649円おろしそば（冷）　451円鴨そば（温）　649円

ジャパンフードセレクショングランプリ受賞(2025年3月)鶏肉、銀杏、しいたけなどが入った出汁のきいた茶碗蒸しに、香りづけの柚子皮と銀餡で口当たり良く上品に仕上げています。

えび二本・なす・白身・大葉その他揚げ物ポテトフライ　341円げその唐揚げ　407円さきいかの天ぷら　451円アブジフライ　407円鶏の唐揚げ　407円かにクリームコロッケ　539円

きゅうり漬け一本　451円なす漬け一本　451円

サーモン・まぐろ・蒸しえび・玉子・ツナサラダ・ハンバーグ・鶏の唐揚げ・エビフライ・ポテトフライ

まぐろ・サーモン・蒸しえび・玉子・いくら・しゃり・のり★紙帽子＆ビニール手袋付き

サーモン・蒸しえび・お子様納豆巻き・ハンバーグ・鶏の唐揚げ・ポテトフライ・枝豆・りんごジュース付

まぐろ・蒸しえび・きゅうり・玉子・コーン・ツナサラダ・しゃり・手巻きのり・ポテトフライ・りんごジュース付

りんごジュース付◆細巻きお子様納豆巻き（ネギ抜き、6貫切り）　143円お子様かっぱ巻き（ゴマ抜き、6貫切り）　143円

・なめらかカスタードプリン（黒みつがけ）　341円・コーヒーゼリー　308円・バニラアイス　341円・抹茶アイス　341円