ホンドン ブルゴギトンカツアンドハンバクステーキ
혼돈 불고기돈까스&함박스테이크 / Hondon Bulgogi Donkatsu & Hamburg Steak
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釜山大学で出会う特別なとんかつの世界
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メニュー
オリジナルソース~特製スープと豚肉、パイナップル、 洋ナシ、玉ねぎなどを入れてコトコト煮込んだ深い味わいのソース
モッツァレラ+チェダーチーズ
1回目:ハンウィンのプルコギのタレでマリネした後、熟成 2回目:毎晩カツの形を作る(特別な秘法)後、再度熟成 3回目:毎朝プルコギカツのパン粉作業 4回目:プルコギカツを200度のごま油で軽く揚げて下焼き 5回目:ピザトッピング後、220度のオーブンで15分間再度焼きます こうして多くの心を込めて作ったカツです。本当に本当に美味しいので、ぜひお試しください。
最高のベストメニュー(プルコギカツはさつまいもと本当に相性が良いです)
1次-韓国産豚肉のプルコギの味付け後、熟成 2次-毎晩カツの形を作業(特別な秘法)後、再度熟成 3次-毎朝プルコギカツのパン粉作業 4次-プルコギカツを200°Cの菜種油で軽く揚げて下揚げ 5次-ピザトッピング後、220°Cのオーブンで15分間再度焼き上げ これほどまでに手間をかけたカツです。本当に本当に美味しいです!!!! ぜひお試しください!!!
1次-韓国産豚肉のプルコギのタレでマリネ後、熟成 2次-毎晩トンカツの形を作る(特別な秘法)後、再熟成 3次-毎朝プルコギトンカツのパン粉作業 4次-プルコギトンカツを200°Cの菜種油で軽く揚げて下揚げ 5次-ピザトッピング後、220°Cのオーブンで15分焼き上げ これほど手間をかけたトンカツです。本当に本当に美味しいです!!!! ぜひお試しください!!!
手作りハンバーグ〜オーブンで焼いて味はさらにあっさりと
手作りハンバーグ~オーブンで焼いて味はさらにあっさり
ご飯に牛肉トマトソースを混ぜ、野菜とハム、チキン、プルコギ、ベーコン、エビなどのトッピングを加え、自然産チーズをたっぷり乗せて200°Cのオーブンで焼き上げます。
ご飯に牛肉トマトソースを混ぜ、野菜やハム、チキン、ビビンバ、ベーコン、エビなどのトッピングを加え、自然産チーズをたっぷり乗せて200°Cのオーブンで焼き上げます。
ご飯に牛肉トマトソースを混ぜ、野菜やハム、鶏肉、プルコギ、ベーコン、エビなどのトッピングを加え、自然のチーズをたっぷり乗せて200°Cのオーブンで焼き上げます。
みんなが知っているその味そのまま!!!
みんなが知っているその味そのまま!!!
