ソルガスッブルカルビ マンソンヒョクシン店

20年の職人の特許を受けたレシピと最高級の醤油で味付けした手作り豚カルビです。 二度焼きした備長炭で肉を焼き、肉汁をよりよく閉じ込め、炭の香りが豊かに染み込んでいます。

20年の職人のレシピ、最高級の醤油で味付けした手作りの牛カルビです。

自家製のハムフン冷麺で、店内で直接生地をこねて機械で引き出し、スープもすべて自家製です。

自家製麺のハムフン冷麺で、店で直接生地をこねて機械で引き出し、スープからタレ、麺まで全て自家製です。

無抗生物質の国内産田舎豚のみを使用した、より香ばしい三枚肉

マーブリングが良く、品質の高い和牛を盛り合わせでお楽しみいただけます。

新鮮な和牛で食べるソルガの特別な和牛ユッケ

新鮮な牛肉だけで食べることができるユクサシミ（週末・祝日を除く）

心を込めて時間をかけて煮込んだソルガ独自の秘伝の伝統カルビタン

新鮮なユッケと毎日仕入れる新鮮な野菜、秘伝の調味料で味付けしたユッケビビンバ

酒のつまみとしても優れた辛いヘジャングク

肉を食べた後に楽しむ、胃に優しいおこげ（15分かかります）

イタリア、全州市のワインで、カルビとよく合います。

オーストラリア産ワインで、手作りのカルビとよく合います。