ジブラルタル・グリル

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

アボカド / ごまビネグレット / ポン酢 / クリスプワンタン / わさびアイオリ

アボカド / トマティーヨピューレ / ワンタン / マンゴーサルサ / クレームフレーシュ

アスパラガス / 新鮮なエンドウ豆 / 夏ズッキーニ / クレームフレーシュ / パルミジャーノ

きゅうり / トマト / ピーマン / アボカド

ラズベリー / キャラメルベーコン / アーモンド / ゴートチーズ / シャンパンビネグレット

レモンガーリックドレッシング / クルトン / アンチョビ / パルミジャーノのスライス

メインのロブスター / スイートコーン / ローストトマト / ソースアメリカン / パルミジャーノ

タイムローストのゴールデンポテト / ソテーしたズッキーニ / ブレイズした赤キャベツ / ソース・ベルシー

ポモドーロ / バジル / パルミジャーノ / ズッキーニ / フェンネルピスタチオアルグラペスト

マッシュルーム / チェダーマッシュポテト / ソテーしたほうれん草 / トリュフチキンジュ

ホイップポテト / アスパラガス / ローストしたチポリーニオニオン / ボルドレーズ

チェダーマッシュポテト / ローストベビーカーrots / ソテーほうれん草 / 赤ワインデミグラス

ココナッツバスマティライス / スパイスローストキャロット / ペッパーコリス / パイナップルサルサ

ベーコン / エイジドチェダー / レタス / トマト / フライ

ブロッコリー / トマト / ベーコン / パルミジャーノ

バッファロートレースバーボン / 地元のサワーチェリー / つぶしたレモン / ミントシロップ

メーカーズマークバーボン / モンテネグロアマーロ / プレスレモン / アペロール

カマレナレポサド / コアントロー / プレスライムジュース / シンプルシロップ / プレスの選択: グレープフルーツまたはブラッドオレンジ

ティトのウォッカ / セント・ジェルマン / ブルーベリーシロップ / プレスライム / ブルーベリーガーニッシュ

カメラナレポサドウォッカ / 新鮮なザクロ / プレスライム / シンプルシロップ

オールドフォレスターバーボン / プレスしたタンジェリン / バジルシンプルシロップ / オレンジビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー ジン、フィーバーツリー トニック、絞ったグレープフルーツとブルーベリー / 砕いた黒胡椒

シトラスウォッカ / バジルシンプルシロップ / プレスレモン

オレンジジュース / ウォッカ / パッションフルーツピューレ / コアントロー / プロセッコとベリーをトッピング

潰したライム / シンプルシロップ / ミント / ココナッツラム / パイナップルピューレ / クラブソーダ / パイナップルのガーニッシュ

プレスしたライム / レポサド・テキーラ / メスカル / アガベシロップ / ピーチピューレ / トリプルセック / ピンクソルトのリム

つぶしたラズベリー / ミント / ホワイトラム / グアバピューレ / シンプルシロップ / クラブソーダをトッピング

アボカドサラダ / わさびアイオリ / ポン酢ソース / クリスプワンタン

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

ケネットスクエアのキノコ / ベビーアルグラ / クレームフレーシュ / パルミジャーノ / ピスタチオ

ロブスターバターソース / バジル / トマト / パルミジャーノ

野生のキノコ / トマトジャム / ロックフォール / ルッコラ / 赤ワインソース

アボカド / トマティーヤ / マンゴーサルサ / クレームフレーシュ / シラチャアイオリ

メインのロブスター / スイートコーン / ローストトマト / ソースアメリケーヌ / パルミジャーノ

タイムローストポテト / ソテー春野菜 / ブレイズドレッドキャベツ / ズッキーニベルシー

もち米 / 青パパイヤのスロー / マリネしたナス / パイナップルの醤油グレーズ / 甘酢生姜

チェダーマッシュポテト / ほうれん草 / ローストクリミニマッシュルーム / トリュフチキンソース

ホイップポテト / アスパラガス / ローストしたチポリーニオニオン / ボルドレーズ

タイムローストポテト / アスパラガス / ソースプロヴァンス / クリスピーオニオン

ココナッツバスマティライス / スパイスローストのベビーカーリフ / ペッパーコリス / パイナップルサルサ

人参と生姜のピューレ / 白いんげん豆のサラダ / シイタケ / マンゴーサルサ / バルサミコ醤油ビネグレット

ペイムール貝 / プロヴァンス風ソース / フライドポテト / ガーリッククロスティーニ

ベーコン / エイジドチェダー / オニオンジャム / フライ

フィンガリングポテト / ヘリテージキャロット レモンバターソース

アサリ / チョリソー / カリフラワー / ガーリックオリーブオイル / トーストしたパン粉

エビ / ホタテ / ほうれん草 / リコッタ

4オンスのフィレミニョン / カニケーキ / アスパラガス / ホイップポテト

ハンガーステーキ / 野生のキノコ / フライドポテト

エビ / ムール貝 / アサリ / ホタテ

ロックフォール、キャンディベーコン / 温めた簡単な卵 / シェリー・ビネグレット

サン・アンドレ / ロックフォール / パルミジャーノ・レッジャーノ / 地元の山羊チーズ / アルプスの貴族 / 熟成ゴーダ

5つのブルーポイントオイスター

ワンタンチップス / アボカド / 生姜のビネグレット

パルマ産プロシュート / トリュフサラミ / カピコラ / ソプレッサータ / コーニション

コーンサルサ、チリソース、レムラード

ワカモレ / スロー / チリソース / ピクルドハラペーニョ / クレームフレーシュ

自家製ニョッキ / シイタケ / リコッタ / パルメザン

リンゴ / キャンディベーコン / ペコリーノ / ピスタチオ / シャンパンレモンビネグレット

ホワイトアンチョビ / 削ったパルミジャーノのクルトン

グリルしたガーリッククロスティーニ / トマトサルサ / フェタチーズ / ルッコラ

メープルローストしたバターナッツスクワッシュ / ゴートチーズ / りんごクランベリーサルサ / 燻製

ケネットスクエアマッシュルーム / ルッコラ / トリュフクリーム / パルミジャーノ

熟成チェダー / スモークベーコン / レタス / トマト / フライドオニオン / フライ

グリュイエール / 野生のキノコ / ほうれん草 / トリュフチャイブリコッタ / ベーコン

お好みの卵 / スモークベーコン / ホームフライ / トースト

新鮮なメインロブスター / 甘いコーン / ロブスターソース / 柔らかいハーブ

新鮮なベリー / 粉砂糖 / メープルシロップ / アップルウッドスモークベーコン

クラブケーキ / ポーチドエッグ / ソースショロン / アップルウッドスモークベーコン / ホームフライ

ハンガーステーキ / 卵はお好みで / オランデーズソース / ローズマリーガーリックのホームフライ

ノブ・クリーク・バーボン、プレッシャー・タンジェリン、バジル・シンプルシロップ、オレンジ・ビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー アイリッシュジン、フィーバーツリー ライトトニック、プレスグレープフルーツ、ブルーベリー、黒胡椒のひびき

ホルニトスプラタテキーラ、シトラスウォッカ、新鮮なザクロジュース、プレスライム、シンプルシロップ

エッフェン・ウォッカ、サン・ジェルマン、プレスド・ライム、新鮮なブルーベリー、ブルーベリーシンプルシロップ

ホルニトス レポサド テキーラ、プレスブラッドオレンジまたはグレープフルーツジュース、コアントロー、シンプルシロップ、プレスライム、トリプルセック

オールド・フォレスター・バーボン、セント・ジョージ・スパイスト・ペア、セージ・シンプル・シロップ、マッデッド・レモン

オールドフォレスターバーボン、セーラージェリーラム、カソーニアマーロ、シャルトリューズ

ティトのウォッカ、ガリアーノ、プレスドブラッドオレンジ

セントジョージスパイストペア、オスカー・ブランコ・ヴェルモット

セントジョージラズベリー、ドメーヌカントンジンジャー、トソスパークリング、ペイショー、キャンディジンジャー

ストリリバニラ、マドレッドアップル、プレスレモン、シンプルシロップ、セントエリザベスオールスパイスドラム

カマレナレポサド、コアントロー、プレスライムジュースシンプルシロップ、そしてプレスグレープフルーツまたはプレスブラッドオレンジの選択

ブルーコートジンまたはティトのウォッカ、セント・ジャーマン・エルダーフラワー、プレスグレープフルーツとレモン

ティトのウォッカ、セント・ジェルマン、ブルーベリーシロップ、プレスライム、ブルーベリーガーニッシュ

カメラナレポサド、ウォッカ、新鮮なザクロ、絞ったライム、シンプルシロップ

オールドフォレスターバーボン、プレスタンジェリン、バジルシンプルシロップ、オレンジビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー ジン、フィーバーツリー トニック、プレス グレープフルーツ、ブルーベリー、砕いたコショウ

シトラスウォッカ、バジルシンプルシロップ、プレスレモン

アボカドサラダ / ワサビアイオリ / ポン酢ソース / ワンタン

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

セージブラウンバターソース / オレンジ / パルミジャーノ / ビスコッティクラム

ボリューム満点のラグー / シイタケ / リコッタ / パルミジャーノ / パン粉

キャラメリゼしたリンゴ / フルーツチャツネ / ブリオッシュトースト / ルッコラ / ヘーゼルナッツビネグレット

トマト / スイートペッパー / バター / ハーブ

クリスプポレンタケーキ / ブラックトリュフクリームソース / ベビーアルグラ / シェーブパルミジャーノ

エビ / ムール貝 / カニ肉 / 新鮮な魚 / トマト / 甘いピーマン / ロブスターブロス

地元のリンゴ / キャンディベーコン / ピスタチオ / ゴルゴンゾーラ / ハニーサイダービネグレット

レモンガーリックドレッシング / クルトン / ホワイトアンチョビ / シェーブパルミジャーノ

ベビーグリーンロメイン / ラディッキオ / エンダイブ / ローストペッパー / パルミジャーノドレッシング

1/2ポンドまたは1ポンドの市場で入手可能

ロブスター / タラバガニ / カキ / エビ / ブルークラブ / ハマグリ / ニュージーランド産ムール貝 カクテルソース / レムラード / ピコ・デ・ガリョ

メインロブスター / スイートコーン / ローストトマト / ソフトハーブ / パルミジャーノ

ジャスミンライス・ピラフ / スイートコーン / グレーズド・ベイビー・キャロット / パイナップル・サルサ

アボカドサラダ / ゴマフレンチビーンズ / シラチャアイオリ / ワサビ / ワンタン

クリスプポム・アンナ / ソテーしたほうれん草 / シャントレル / ポルチーニクリーム

ポモドーロソース / ソテーしたシュリンプ / シェーブドペコリーノ / パンプキンシードペスト

ローストローズマリーポテト / アスパラガス / ソースプロバンス

マッシュポテト / フレンチビーンズ / ワイルドマッシュルーム / トリュフチキンソース

ホイップポテト / アスパラガス / ローストチポリーニオニオン / ボルドレーズ

35日間乾燥熟成 / マッシュポテト / ホウレンソウ / ワイルドマッシュルーム / フォアグラバター

フランスのトリプルクリーム

フランスのブルー

24ヶ月

イタリアンエイジドゴーダ

海塩、ドライフルーツチャツネ、ビスコッティ

ピーナッツバターブリトル、ホイップクリーム、チョコレートドリズル、ココアパウダー

コーヒーカルダモンクレームアングレーズ、ホイップクリーム新鮮なベリー

ババリアンクリーム、ヘーゼルナッツムース、ストロベリークレームアングレーズ

バニラアイスクリーム、エスプレッソ、カルーア、アーモンド、ビスコッティ

シナモンホイップクリーム、クレームアングレーズ、ドライアップルスライス

バニラウォッカ、ベイリーズ、カルーア、ゴディバチョコレート、フランジェリコヘーゼルナッツ、エスプレッソ

ジェームソン、コーヒー、ホイップクリーム、ブラウンシュガー

ウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソのショット

パトロン XO カフェ、フランジェリコ、ココナッツクリーム、エスプレッソ

バニラウォッカ、カルダモンビター、ホワイトチョコレートリキュール、クリーム

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

アボカド / ゴマビネグレット / ポン酢 / クリスプワンタン / ワサビアイオリ

アボカド / トマティーヨピューレ / ワンタン / マンゴーサルサ / クレームフレーシュ

アスパラガス / フレッシュピー / サマースカッシュ / クレームフレーシュ / パルミジャーノ

きゅうり / トマト / ピーマン / アボカド

ラズベリー / キャンディベーコン / アーモンド / ゴートチーズ / シャンパンビネグレット

レモンガーリックドレッシング / クルトン / アンチョビ / シェーブパルミジャーノ

メインロブスター / スイートコーン / ローストトマト / ソースアメリカン / パルミジャーノ

タイムローストゴールデンポテト / ソテーしたズッキーニ / ブレイズドレッドキャベツ / ソースベルシー

ポモドーロ / バジル / パルミジャーノ / ズッキーニ / フェンネルピスタチオアルグラペスト

マッシュルーム / チェダーマッシュポテト / ソテースピナッチ / トリュフチキンジュ

ホイップポテト / アスパラガス / ローストチポリーニオニオン / ボルドレーズ

チェダーマッシュポテト / ローストベビーカーrot / ソテースピナッチ / 赤ワインデミグラス

ココナッツバスマティライス / スパイスローストキャロット / ペッパーコリス / パイナップルサルサ

ベーコン / エイジドチェダー / レタス / トマト / フライ

ブロッコリー / トマト / ベーコン / パルミジャーノ

バッファロートレースバーボン / 地元のサワーチェリー / つぶしたレモン / ミントシロップ

メーカーズ マーク バーボン / モンテネグロ アマーロ / プレス レモン / アペロール

カマレナレポサド / コアントロー / プレスライムジュース / シンプルシロップ / プレスの選択: グレープフルーツまたはブラッドオレンジ

ティトのウォッカ / サン・ジェルマン / ブルーベリーシロップ / プレスライム / ブルーベリーガーニッシュ

カメラナレポサドウォッカ / 新鮮なザクロ / プレスライム / シンプルシロップ

オールドフォレスターバーボン / プレスドタンジェリン / バジルシンプルシロップ / オレンジビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー ジン、フィーバーツリー トニック、プレス グレープフルーツ ブルーベリー / 砕いたコショウ

シトラスウォッカ / バジルシンプルシロップ / プレスレモン

オレンジジュース / ウォッカ / パッションフルーツピューレ / コアントロー / プロセッコベリーをトッピング

潰したライム / シンプルシロップ / ミント / ココナッツラム / パイナップルピューレ / クラブソーダ / パイナップルガーニッシュ

プレスド・ライム / レパサド・テキーラ / メスカル / アガベ・シロップ / ピーチ・ピューレ / トリプル・セック / ピンク・ソルト・リム

つぶしたラズベリー / ミント / ホワイトラム / グアバピューレ / シンプルシロップ / クラブソーダをトッピング

アボカドサラダ / ワサビアイオリ / ポン酢ソース / クリスプワンタン

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

ケネットスクエアのキノコ / ベビーアルグラ / クレームフレーシュ / パルミジャーノ / ピスタチオ

ロブスターバターソース / バジル / トマト / パルミジャーノ

野生のキノコ / トマトジャム / ロックフォール / ルッコラ / 赤ワインソース

アボカド / トマティーヤ / マンゴーサルサ / クレームフレーシュ / シラチャアイオリ

メインロブスター / スイートコーン / ローストトマト / ソースアメリカン / パルミジャーノ

タイムローストポテト / ソテー春野菜 / ブレイズドレッドキャベツ / ズッキーニベルシー

スティッキーライス / グリーンパパイヤスロー / マリネしたナス / パイナップル醤油グレーズ / ピクルス生姜

チェダーマッシュポテト / ホウレンソウ / ローストクリーミニマッシュルーム / トリュフチキンソース

ホイップポテト / アスパラガス / ローストチポリーニオニオン / ボルドレーズ

タイムローストポテト / アスパラガス / ソースプロバンサル / クリスピーオニオン

ココナッツバスマティライス / スパイスローストベビーカーリット / ペッパーコリス / パイナップルサルサ

人参生姜ピューレ / 白いんげんサラダ / シイタケ / マンゴーサルサ / バルサミコ醤油ビネグレット

ペイムール貝 / プロヴァンスソース / フライドポテト / ガーリッククロスティーニ

ベーコン / エイジドチェダー / オニオンジャム / フライ

フィンガーリングポテト / ヘリテイムキャロット レモンバターソース

ハマグリ / チョリソー / カリフラワー / ガーリックオリーブオイル / トーストしたパン粉

エビ / ホタテ / ほうれん草 / リコッタ

4オンスフィレミニョン / カニケーキ / アスパラガス / ホイップポテト

ハンガーステーキ / 野生のキノコ / フライ

エビ / ムール貝 / アサリ / ホタテ

ロックフォール、キャンディベーコン / 温かい簡単な卵 / シェリービネグレット

サン・アンドレ / ロックフォール / パルミジャーノ・レッジャーノ / 地元の山羊チーズ / アルプス・ノーブル / 熟成ゴーダ

5 ブルーポイントオイスター

ワンタンクリスプ / アボカド / ジンジャービネグレット

パルマ産プロシュート / トリュフサラミ / カピコラ / ソプレッサータ / コルニション

コーンサルサ、チリソース、レムラード

ワカモレ / スロー / チリソース / ピクルドハラペーニョ / クレームフレーシュ

自家製ニョッキ / シイタケ / リコッタ / パルメザン

リンゴ / キャンディベーコン / ペコリーノ / ピスタチオ / シャンパンレモンビネグレット

ホワイトアンチョビ / シェーブパルミジャーノクルトン

グリルしたガーリッククロスティーニ / トマトサルサ / フェタ / ルッコラ

メープルローストバターナッツスクワッシュ / ゴートチーズ / アップルクランベリーサルサ / スモーク

ケネットスクエアマッシュルーム / ルッコラ / トリュフクリーム / パルミジャーノ

エイジドチェダー / スモークベーコン / レタス / トマト / フライドオニオン / フライ

グリュイエール / 野生のキノコ / ほうれん草 / トリュフチャイブリコッタ / ベーコン

卵の好み / スモークベーコン / ホームフライ / トースト

新鮮なメインロブスター / スイートコーン / ロブスターソース / ソフトハーブ

新鮮なベリー / 粉砂糖 / メープルシロップ / アップルウッドスモークベーコン

クラブケーキ / ポーチドエッグ / ソースショロン / アップルウッドスモークベーコン / ホームフライ

ハンガーステーキ / 卵のスタイルは自由 / オランデーズソース / ローズマリーガーリックホームフライ

ノブ・クリーク・バーボン、プレッシャード・タンジェリン、バジル・シンプル・シロップ、オレンジ・ビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー アイリッシュジン、フィーバーツリー ライトトニック、プレス グレープフルーツ、ブルーベリー、クラッカーペッパー

ホルニトスプラタテキーラ、シトラスウォッカ、新鮮なザクロジュース、プレスライム、シンプルシロップ

エッフェンウォッカ、サンジェルマン、プレスライム、新鮮なブルーベリー、ブルーベリーシンプルシロップ

ホルニトスレポサドテキーラ、プレスブラッドオレンジまたはグレープフルーツジュース、コアントロー、シンプルシロップ、プレスライム、トリプルセック

オールドフォレスターバーボン、セントジョージスパイストペア、セージシンプルシロップ、マデッドレモン

オールドフォレスターバーボン、セーラージェリーラム、カソーニアマーロ、シャルトリューズ

ティトのウォッカ、ガリアーノ、プレスドブラッドオレンジ

セントジョージスパイストペア、オスカー・ブランコ・ヴェルモット

セントジョージラズベリー、ドメーヌカントンジンジャー、トソスパークリング、ペイショッド、キャンディジンジャー

ストリリバニラ、マドレッドアップル、プレスドレモン、シンプルシロップ、セントエリザベスオールスパイスドラム

カマレナレポサド、コアントロー、プレスライムジュースシンプルシロップ、プレスグレープフルーツまたはプレスブラッドオレンジの選択

ブルーコートジンまたはティトスウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワー、プレスグレープフルーツレモン

ティトのウォッカ、セント・ジェルマン、ブルーベリーシロップ、プレスライム、ブルーベリーガーニッシュ

カメラナレポサド、ウォッカ、新鮮なザクロ、プレスライム、シンプルシロップ

オールドフォレスターバーボン、プレスタンジェリン、バジルシンプルシロップ、オレンジビターズ

ドラムシャンボー ガンパウダー ジン、フィーバーツリー トニック、プレス グレープフルーツ、ブルーベリー、クラッキング ペッパー

シトラスウォッカ、バジルシンプルシロップ、プレスレモン

アボカドサラダ / ワサビアイオリ / ポン酢ソース / ワンタン

コーンサルサ / スロー / レムラード / チリソース

セージブラウンバターソース / オレンジ / パルミジャーノ / ビスコッティクラム

ボリューム満点のラグー / シイタケ / リコッタ / パルミジャーノ / パン粉