サンム・チョバプ

寿司＆刺身悩みはNO 複数のメニューを一緒に楽しむことができる特上無寿司の野心作 和歌山県紀の川市の清浄な海域で捕れた活魚と新鮮なサーモン、マグロの出会い

[世界トップ10のスーパーフード、サーモン]、世界最高のノルウェー産スーペイアグレードのサーモンの中でも特等品である[マリンベスト]社のサーモンのみを使用した高級寿司。主任シェフが直接作った特製りんごソースと一緒に提供されています。

自慢のAセット[旧メニュー] 鮭3、鮭2、マグロ2、エビ1、醤油エビ1、穴子1。

鮭2 鮭2 マグロ1 メカジキ1 赤エビ1 エビ1 醤油エビ1 蟹身1

上司寿司で自慢できる10種類の異なる食材を最高の料理長が一つ一つ手作りし、熟成し、そして心を込めて厳選して作られた高級な寿司一皿

ヒラメ、ドーリ、季節の魚、サーモン、焼きサーモン、マグロ、赤エビ、ホタテ、さざえ、黄鯛の腹身、甘エビ、帆立貝、穴子、フトマキ

毎朝手作りの出汁にもちもちしたうどん麺を入れて深い味わいが特徴のスープ料理、かつおぶしを乗せ深い味に風味を加えた料理

朝毎に直接煮込む出汁にもちもちしたうどん麺を入れて深い味が絶品のスープ料理、ハナガツオブシを乗せ深い味に風味を加えた料理

朝毎に直接煮込む出汁にもちもちした蕎麦を入れて深い味わいが絶品のスープ料理、ハナガスオブシを添えて深い味に風味を加えた料理

朝毎に直接煮込む出汁にもちもちした蕎麦を入れて深い味わいが絶品のスープ料理、ハナガスオブシを添えて深い味に風味を加えた料理

商商寿司の特製レシピで作った冷たい出汁にモチモチの蕎麦の麺を入れ、体も心もリフレッシュできる料理。

味と品質が良いブラックタイガーシュリンプにカリカリの衣をまとわせ、新鮮な油で揚げて食べると、外はカリッと中はしっとりとした料理

味と品質が良いブラックタイガーシュリンプにカリカリの衣をまとわせ、新鮮な油で揚げて食べると、表面はカリカリで中はしっとりとした料理

[ カツ + 湯葉寿司 2p ]

説明が必要ない誰もが楽しむ国民食 柔らかい鶏もも肉だけを揚げたチキン料理

ハンバーグステーキの枠を破ったサクサクのハンバーグカツ。一度この柔らかさを感じると忘れられない味。男女老若誰もが楽しめる高級カツ

完道の清浄海域で直接漁獲したカレイと鯛を料理長が直接捕まえ、調理して提供している新鮮な寿司

もちもちした食感が最高のソラ寿司

8LHサイズの新鮮なエビを、韓国の河南玉川面で栽培された特等級のお米「一目惚れ米」の上に乗せて食べる熟成寿司

最高級の本マグロ、黄鯖、鮪の腹身を使用して、1皿でマグロのさまざまな味を楽しむことができる高級寿司

お気に入りの2つのメニューを一皿で楽しめるボリューム満点の寿司

私の好きな2つのメニューを1皿で楽しむボリューム満点の寿司

私の好きな2つのメニューを1皿で楽しむボリューム満点の寿司

私の好きな二つのメニューを一皿で楽しむボリューム満点の寿司

私の好きな2つのメニューを1皿で楽しむボリューム満点の寿司

クロマグロ、クロマグロ、メカジキ、メカジキの内臓と腹側の部位を流通網を通さず、商商事寿司で直接検品と流通を行い、低価格で満足をお届けする商事寿司の心の刺身。

クロマグロ、クロマグロ、メカジキ、メカジキの内臓と腹側の部位を流通網を通さず、商商事寿司で直接検品と流通を行い、低価格で満足をお届けする商事寿司の心の刺身。

[新鮮で驚かないでください] 美味しい大トロを直接漁獲した3kg以上の大トロと、マスカという技法で捕まえた鯛を料理長の技術と愛情で柔らかくてもちもちに仕上げた比類なき活魚盛り合わせ

【新鮮だと驚かないでください】

[世界トップ10のスーパーフード、鮭の刺身]昆布で熟成させた鮭の旨みと風味を最大限に引き出した刺身。一つ一つに感じる相対寿司の手間と味わいをお楽しみいただけます。

サーモン、マグロ、活魚、卵黄など新鮮な食材を使い、自家製の辛い醤油ソースをかけて食べる日本風丼ぶり

直接作って食べる丼ぶり寿司、美味しいご飯の上に海苔を巻いて好きな刺身、海産物を乗せて醤油につけて食べる味と楽しみを一緒に楽しむ丼ぶり寿司

ただ食べても美味しいサーモンと手作り醤油エビを一緒に楽しむ 一度味わえば忘れられないその味 ソースと一緒に楽しむ丼

ご飯が美味しい商船寿司のシッケ

ご飯が美味しい商船寿司のシッケ