フィッシュボーンズ
Fishbones
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シーフードに特化したアメリカンダイニング
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ベーコンで巻かれた新鮮なシーフードスカロップは、純粋なメープルシロップでアクセントを付けてパン焼きにしてカリカリに焼かれます
メイン海水で内外を48時間浄化し、品質をテストした後、クラムブロスと描かれたバターと一緒に提供されます
メリーランド州チェサピーク湾産のカキを揚げたもの(この商品には殻の粒が含まれる場合があります)
ポイントジュディスのカラマリを、金色に揚げて、辛いチポトレソースと一緒に提供します
新鮮な玉ねぎから手切り
自家製のメリーランド風カニケーキ2個、独自のディジョンルムラードソース添え
ローストトマト、くるみ、クランブルゴートチーズ、新鮮な苺をハニーハーブドレッシングで和えたベビーグリーンサラダ
焼き赤パプリカ、マリネアーティチョークハーツ、ぶどうトマト、甘いバーミューダ赤玉ねぎ、種なしカラマタオリーブを自家製レモンバジルドレッシングで和えたベビーグリーンの上に乗せたサラダ
ハーブでマリネしたジャンボエビを使ったトスカーナサラダ
新鮮な調理された1 1/4ポンドの冷やしたロブスターを添えた当店のトスカーナサラダ
自家製シーザードレッシングとクルトンで和えた新鮮なロメインレタス、新鮮な削りパルメザンチーズをトッピングしたもの
ベーコンで巻かれたホタテを新鮮なベビーグリーンとぶどうトマト、ゴルゴンゾーラチーズ、クルトン、ザクロバルサミックビネグレットの上に乗せたサラダ
グリルされたジャンボエビと帆立貝がハウスサラダまたはシーザーサラダの上に提供されます
クリスピーなフライドオニオンストリップ入りのパンソースで提供されるマッシュポテトの上にグリルされたマカジキと玉ねぎの甘煮が乗っています。
1 ¼ ロブスターを剥いて、カバタッピマカロニと燻製ゴーダチーズとバーモントチェダーチーズのソースで和え、ポテトチップのパン粉で焼いた料理。 野菜のサイドディッシュと一緒に提供されます
新鮮な野菜のフィールドグリーン、ゴートチーズ、くるみ、ローストトマトをレモンバルサミックドレッシングで和えた、冷たいローストビーツサラダの上に提供されるオーブン焼きハドック
メインロブスターの1 ¼ ポンドの焼きロブスター肉を、ドローンバターと当社のクラムトッピング入りのキャセロール皿に入れて調理したもの。 2種類のサイドディッシュから選べます。
新鮮なメイン州産ロブスターの身(1 ¼ ポンド)をクリーミーなアルボリオ米、新鮮なトマト、春の玉ねぎと一緒に炒めたもの。ニューイングランド風のクラシックなイタリア料理。ハウスサラダか新鮮な野菜を選択できます。
2種類のサイドディッシュと一緒に提供されます
シーフードスタッフィングで詰めたエビやホタテを添えたもの。2種類のサイドディッシュと一緒に提供されます
1ポンドのジャンボ赤アラスカキングクラブの脚、蒸して溶かしバターと2種類の副菜と一緒に提供
ジャンボエビとシーフードはオリーブオイルで炒め、スパイシーチポトレ赤ソースで和え、ガーリックバターと新鮮なリングイネで仕上げます。ハウスサラダか新鮮な野菜と一緒に提供されます。
シーフードソテーは、オリーブオイルでソテーしたシーフード(シーラップ、ジャンボエビ、新鮮なロブスターの肉)にトマトとネギを加え、ガーリックバターと新鮮なリングイネで仕上げた料理です。ハウスサラダまたは新鮮な野菜と一緒に提供されます。
ジャンボエビ、シーフード、新鮮なロブスターの肉をオリーブオイルで炒め、焼き赤ピーマン、カラマタオリーブ、マリネアーティチョーク、フェタチーズと一緒に、ガーリックバターと新鮮なリングイネで仕上げた料理。ハウスサラダか新鮮な野菜と一緒に提供されます。
4尾のジャンボエビに当店のシーフード詰め物が詰められています。2種類のサイドディッシュを選べます。
新鮮なソードフィッシュステーキをカジュンスパイスでパン焼きし、マイヤーズラムとパイナップルのサルサと2種類のサイドディッシュを選べます
マリネされた寿司用の一級黄鰭マグロステーキ。ごまをまぶして焼き、温度に合わせて提供され、海藻サラダ、醤油、酢漬け生姜、わさびと1品の副菜を選べます。
新鮮なフラウンダーのフィレには、当店のシーフード詰め物が詰められ、パン粉のトッピングとリッチなロブスターニューバーグソースがかけられています。 2種類の副菜を選べます。
新鮮なハドック、シーフード、そして当店自慢の詰め物入りエビをバタークラムのトッピングと一緒にカセロールで焼いたもの。 2種類のサイドディッシュと一緒に提供されます。
焼きたてのマグロの先、サーモンフィレと2つのジャンボエビを、グリル野菜と一緒にご飯の上に盛り付けた料理
トーストしたロールにサーブされるロブスターサラダ、フライとコールスローと一緒に提供されます
シーフード、ジャンボエビ、貝、ハドック、フライドポテト、コールスロー、オニオンリングがこの伝統的なハーティープラッターを構成しています
ニューイングランドのお気に入り!新鮮なネイティブシュロッドは軽く衣をつけて揚げ、フライとスローと一緒に提供されます
新鮮なチェサピーク湾の牡蠣を軽く衣をつけて揚げたもの。フライドポテトとスローと一緒に提供されます(このアイテムには殻の粒が含まれる場合があります)
ネイティブセレクト全身の貝は軽く衣をつけて揚げたものです。フライドポテトとスローと一緒に提供されます。
(グレーターオマハ認定ブラックアンガス) 8オンスのテンダーロインカット、好みの温度でグリルし、ガーリックバターと2種類のサイドディッシュを選んで提供されます
新鮮なハーブでマリネした鶏胸肉を完璧に焼き上げ、薄切りにして、自家製シーザードレッシングと新鮮なロメインレタス、新鮮にすりおろしたパルメザンチーズ、クルトンと一緒に提供します
10オンスの新鮮な認定黒アンガスビーフをお好みで調理し、レタス、トマト、ピクルス、自家製コールスロー、フレンチフライと一緒にトーストしたポテトロールで提供します
グリルできません
揚げ物はお勧めしません
揚げることはお勧めしません
焼くことはできません
揚げ物はお勧めしません
