ブラス・タック
Brass Tack
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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メニュー
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
オーブンで焼いたヘリックスカタツムリ、ガーリックとハーブのバター、グリルしたパン
ベイリキャビア、ピクルスしたマスタードシード、クリスピーケイパー
メリーランド産のカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
オーストラリア産和牛タルタル、バエリ・カヴィアリキャビア、クリスピーケイパー
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ
ミニョネット、レモン、タバスコ
ビブレタスのハート、シャキシャキのリンゴ、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたくるみ
アップルウッドスモークのクリスピーベーコン、ガーリッククルトン、ソフトポーチドエッグ、シェリーのビネグレット
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ミックスベビーグリーン、スイカラディッシュ、チェリートマト、キュウリ、イチゴ、クリスピーレンティル、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイス状のグリーンアップル、アボカド、グリーンゴッデスランチ
ナス科チーズ、トリリウムチーズ、フックのブルーパラダイスチーズ、モバイチーズ、フックの10年熟成チェダーチーズ、季節のフルーツジャム、ハニカム、マルコナアーモンド、地元のパンと共に提供
田舎風パテ、ダックソーセージ、ソプレッサータ・ヴェネタ、セラーノ・ロモ、 cured chorizo、季節のファームバター、マスタード、コルニション、地中海オリーブ、地元のパンと共に提供
ポムマカレ、アーティチョークフリカッセ、ファインハーブ
クリスピー・ポテト・アンナ、グリルズッキーニサラダ、トマトサフランソース
ガーリックオイルのフレンチビーンズ、クリスピーポテトポンニュフ、アプリコットジュ
黄色いトウモロコシ(生のまま)、カリフラワーグラタン、チキンジュ
クリーミーなリーク、ローストした朝食用ラディッシュ、レッジャーノパルメザンチーズ
トランペットマッシュルーム、ニンジンムースリーヌ、ベビーキャロット“プーレット”、ポップコーンの粒、生カシューナッツアイオリ
ポテトピューレ、カベルネデミ、リーク
さつまいもクリスピーパヴェ、焦げたブロッコリーニ、ラムジュ
8オンスの和牛ニューヨークストリップ、ポテトパヴェ、ガーリックほうれん草、ボルドレーズソース
レモンマカロン、レモンホワイトチョコレートクリーム、焦がしたメレンゲ、キャンディレモンゼスト、レモンカード
白いケーキ、ブルーベリーのマスカルポーネフィリング、ブラウンバターのクランブル
バニラビーンズショートブレッド、マセレーテッドストロベリー、塩味の大豆キャラメル
チョコレートパッションフルーツパレット、パッションフルーツソルベ、削ったチョコレート
ブラックベリーのディプロマットクリーム、キャラメルオレンジ、新鮮なブラックベリー、ブラックベリーコリス
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン
ケール、キュウリ、リンゴ、ライム、ショウガ
グレープフルーツ、ニンジン、リンゴ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、イチゴ、ココナッツミルク、アーモンド粉
ブランチに合わせて、グラスで提供されるスティルまたはスパークリングのエバーラスティングロゼをお選びください
永遠のミモザ、ブーヴェ・ブリュット・シャンパンとオレンジジュースのカラフェを添えて
ラマラプロセッコと白桃ピューレ、ラズベリーソースのカラフェを使った永遠のベリーニ
小麦粉と麦芽大麦粉、ハニカムと燻製海塩バター
スモークサーモン、ピクルスしたマスタードシード、薄切りの大根、クリスピーケイパー、エクストラバージンオリーブオイル
ジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ
ビブレタスのハート、シャキシャキのリンゴ、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたくるみ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ミックスベビーグリーン、スイカラディッシュ、チェリートマト、キュウリ、イチゴ、クリスピーレンティル、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイス状のグリーンアップル、アボカド、グリーンゴッデスランチ
ベリー入りの牛乳またはギリシャヨーグルトの選択
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、オーブンでローストしたピスタチオ
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー、キャラメル化したピーカン
パイナップル、ハニーデュー、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピークイノア
ココナッツ、パイナップル、ピーカン、マンゴーラムコンポート
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズソース
厚切りのアップルウッドベーコン、ケージフリーの卵、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、放し飼いの卵のポーチドエッグ
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン、チャバタ
サウザンアイランドドレッシング、キャベツスロー、ポテトバン
クリスピーポテトアンナ、グリルズッキーニサラダ、トマトサフランソース
黄色いトウモロコシ(コブから外したもの)、カリフラワーグラタン、チキンジュ
フレンチフライ、メートルドテルバター
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメインにレモンと生姜を加えたもの
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、イチゴ、ココナッツミルク、アーモンド粉
3つのベーカリーからの選択、ジャムとバター付き
ベリー入りの牛乳またはギリシャヨーグルトの選択
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、オーブンでローストしたピスタチオ
ココナッツ、パイナップル、マンゴーラムのコンポート
シロップ漬けのミカン、自家製グラノーラ
季節のベリー
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー
スイカ、カンタロープ、ハニーデュー、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスしたフェンネル、海塩、放し飼いの卵のポーチドエッグ
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン
ストロベリーメープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
厚切りのアップルウッドベーコン、ケージフリーの卵、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
ケール、マッシュルーム、キヌア、ファロ、サツマイモ、玉ねぎ、バターナッツスクワッシュ。「ジャストエッグ」、ダイヤチェダーチーズ
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
トリュフバターのメインロブスター肉、トーストしたチャバタパン、オランデーズソース
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べるトッピング:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ハム、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエール、チャイブ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
アスパラガス、ジャンボラ lump 蟹、ハッチチリ、オールドベイホランデーズ、ポーチドケージフリーエッグ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、放し飼いの卵のポーチドエッグ、オランデーズソース
クリームと砂糖を添えて
ラテ、カプチーノ、アメリカーノ、マキアート
オレンジ、リンゴ、クランベリー、トマト
カモミール、イングリッシュブレックファースト、チャイ
コカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール、レモネード
ハニカムバター、スモークシーソルト
シトラス、チェリートマト、チャバタ
スモークサーモン、ピクルスしたマスタードシード、クリスピーケイパー
スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ
高地クレソン、レモンディルヨーグルト、ピクルス赤玉ねぎ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、シーザードレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイス状のグリーンアップル、アボカド、グリーンゴッデスランチ
ミックスベビーグリーン、スイカラディッシュ、チェリートマト、キュウリ、イチゴ、クリスピーレンティル、ホワイトバルサミコドレッシング
黄色と赤のベルギーエンダイブ、シトラスフリゼ、ラディッキオ、黄色いトウモロコシ、ピクルスしたパームハートのディジョンビネグレット
10オンスのバベット、フライドポテト、バター・メートル・ド・テル
クリスピー・ポテト・アンナ、グリルズッキーニサラダ、トマトサフランソース
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、特製ソース、ポテトバン、フライ
黄色いトウモロコシ(コブから外したもの)、カリフラワーグラタン、チキンジュ
フリカッセのレインボースイスチャード、ローストカリフラワー、パセリバター、パルメザンチーズ
サウザンアイランドドレッシング、キャベツスロー、ポテトバン
バターポーチドロブスター、シトラスハーブアイオリ、バター付きブリオッシュ
オーブンで焼いたターキー、メープルベーコン、レタス、トマトディジョネーズ、ブリオッシュ、フライ
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
クレクラン・シュー、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース
レモンマカロン、キャンディオレンジピール
バニラアイスクリーム、ラズベリーコリス
ハニカムバター、スモークシーソルト
コーラグレーズ、チャイブ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ジャンボエビ、カクテルソース、ホースラディッシュ
メリーランド産のカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
ミニョネット、レモン、タバスコ
クリーミーなリーク、ローストした朝食用ラディッシュ、レッジャーノパルメザンチーズ
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、特製ソース、ポテトバン、フライ
カサ・ドラゴネス・ブランコ・テキーラ、チノラ・マンゴー、オルジェット、セラーノ、シトラス
ミクターズバーボン、ヘリテイムパイナップルアマーロ、メープル、ビターズ
マッカラン ダブルカスク 18年、マンチーノ ロッソ、ビターズ
パトロン・シルバー・テキーラ、400コネホス・メスカル、セラーノ、ビター、シトラス
ブリガル・ブランコ・ラム、スミス・アンド・クロス・ラム、マンチーノ・サクラ、バナナ、シトラス
ケテルワン・ウォッカ、カルヴァドス、バニラ、リンゴ、シトラス、卵
レミー1738コニャック、ディケルバーボン、ピノ・デ・シャラント、マンチーノ・ロッソ、アマーロ・モンテネグロ、シトラス
ロー&コー アイリッシュウイスキー、バナナ、ベイリーズチョコレート、フランジェリコ、ビターズ
バジルヘイデンバーボン、デュセコニャック、ザカパ23ラム、ティー、シトラス
ウォッカ、コーヒー、チョコレート、オートミルク
N*3 ジン、リモンチェッロ、イタリクス、シトラス、卵、ビターズ
ハイウエストバーボン、メレッティアマーロ、セントジョージスパイス、洋梨、生姜
ブリュットシャンパン、フランス、NV
モスカート・ダスティ、イタリア NV
スパークリング・ブリュット、コロンビア・バレー、NV
ブリュット、シャンパン、フランス、NV。
ブリュット イエローラベル、シャンパン、フランス、NV
シャンパン、フランス、NV
シャンパン、フランス、NV
ブリュット、アンダーソンバレー、カリフォルニア、NV
ロゼ、シャンパン、フランス、NV
シャルドネ、ナパバレー、カリフォルニア、2021年
シャルドネ、アンダーソン・バレー、カリフォルニア、2019年
ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド、2022年
シャルドネ、サンタ・リタ・ヒルズ、カリフォルニア、2022年
ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ・バレー、カリフォルニア
カベルネ・ソーヴィニヨン、アレクサンダー・バレー、2019年
カベルネ・ソーヴィニヨン、パソ・ロブレス、カリフォルニア、2022年
ピノ・ノワール、ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア、2022年
マルベック、メンドーサ、アルゼンチン、2020
ガメイ、ボージョレ、フランス、2021年
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、イタリア
ピノ・ノワール、ウィラメット、オレゴン、2021年
ハンボルトフォグ山羊チーズ、スモークムーディーブルー、ポイントレイエストリュフチーズ、ポートサリュ、フックの5年熟成チェダー。季節のフルーツジャム、ハニカム、マルコナアーモンド、地元のパンと共に提供されます。
ブレサオラ、スイートソプレッサータ、ハウスチキンリバームース、ピスタチオモルタデッラ、イチジクパテ(豚肉を含む)。季節のファームバター、マスタード、コルニション、オリーブ、地元のパンと共に提供されます
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ビブレタスハート、クリスピーアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ミックスベビーグリーン、エアルームキャロット、スパイスローストペアー、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、パンプクランベリー、ホワイトバルサミコ
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マルコナナッツ、グリーンゴッデスランチ
エスカロールフリゼミックスグリーン、クリスプスモークハウスベーコン、4時間卵、シェリードレッシング
季節の牡蠣 ½ シェル 6 個、エビカクテル 6 個
季節の牡蠣 ½ シェル 6 個、エビカクテル 6 個、赤アラスカンキングクラブ メルスカット 2 個
季節のオイスター ½ シェル 6 個、シュリンプカクテル 6 個、レッドアラスカンキングクラブ メルスカット 2 個、1.5 ポンドの冷やしたポーチドメインロブスター
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールパルメザンチーズ、バゲットクルトン
甘酸っぱいキャラメライズドシャロット、クリスピーガーリック、パインナッツハーブブレッドクラム、グリルドカントリーサワードウブレッド
アメリカン和牛タルタル、バエリキャビア、ディジョネーズ、クリスピーケイパー
メリーランドのラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ガーリック、ハーブバター、エピブレッドトースト
上部のマッシュサラダ、シャロットビネグレット
ほぐした煮込みショートリブ、焼きバターナッツパルメザンポレンタケーキ、ピクルスマスタードシード
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
丸焼きとコンフィの鶏肉、マーブルポテト、グリルしたマリネ季節のフルーツ、冬のスパイス入り赤ワインジュ、グリーンペッパーアイオリ
バルサミコグレーズのシャロット、ダックファットコンフィのニンジン、ローズマリーのベビーダイコン、ミッションフィグダックジュ
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイシー・ザクロ・リダクション
フェンネルとリーキ、ブラウンバターと白ワインのソテー、しんなりしたほうれん草、パルメザンチーズ、フェンネルチップ
グリーンピースのリゾット、揚げリーク、チーズクリーム
黒レンズ豆のラグー、ピクルスバターナッツ、リークブロド
ブラウンバターかぼちゃピューレ、ローストガーリックスイスチャード、ピクルドグレープガストリック
マッシュルームフォレッジ、ブラックレンズ豆、ベビーダイコン、クリスピーグレイン
最低4オンス
ホイップクリームとダークチョコレートの削りかす付き | テーブルサイドで提供
塩キャラメルジェラート
キャンディーイチジク、PXシェリーグレーズ
リッチでベルベットのようなチョコレートケーキにチョコレートクレームを重ねたもの
ヘーゼルナッツジェラートとチョコレートソース
バーボンクリアキャラメル、チョコレートフルールドセルシュトロイゼル
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
ブランチに合わせるためのグラスで提供される、静かなまたはスパークリングの永遠のロゼの選択
スパークリングワインとオレンジジュースのカラフェを添えたエバーラスティングミモザ
プロセッコと白桃ピューレ、ラズベリーソースのカラフェを使った永遠のベリーニ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エキストラバージンオリーブオイル
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールパルメザンチーズ、バゲットクルトン
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
ガーリック、ハーブバター、エピブレッドトースト
ビブレタスハート、クリスプアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ミックスベビーグリーン、エアルームキャロット、スパイスローストペア、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、クランベリー、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ミルクの選択、ミックスベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、自家製グラノーラ
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
ココナッツ、パイナップル、ラムマンゴーコンポート
放し飼いの卵、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べるベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ジャンボクラブミート、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
厚切りのアップルウッドベーコン、ケージフリーの卵、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、放し飼いの卵、厚切りのマルチグレインブレッド
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、トーストしたカントリーサワードウブレッド
カスタムブレンドバーガー、ピーカンウッドスモークベーコン、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイシー・ザクロ・リダクション
ブラウンバターのスカッシュピューレ、ベビーダイコン、ソテーしたほうれん草、バルサミコフィグガーリックジュ
10オンスのバベット、フライ、メートルドテル
メープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
ハニカムバター、スモークシーソルト
コーラグレーズ、チャイブ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
メリーランドのラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
ミニョネット、レモン、タバスコ
フェンネルとリーク、ブラウンバターと白ワインのソテー、しんなりしたほうれん草、パルメザンチーズ、フェンネルチップ
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、スペシャルソース、ポテトバン、フライ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
シトラス、チェリートマト、カントリーハードブレッド、バルサミコパール
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エクストラバージンオリーブオイル
スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
高地クレソン、レモンディルヨーグルト、ピクルス赤玉ねぎ
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールパルメザンチーズ、バゲットクルトン
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、シーザードレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ミックスベビーグリーン、エアルームキャロット、スパイスローストペア、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、クランベリー、ホワイトバルサミコドレッシング
黄色と赤のベルギーエンダイブ、シトラスフリゼ、ラディッキオ、黄色いトウモロコシ、ピクルドハートオブパームディジョンビネグレット
白玉ねぎ、ピクルスレリッシュ、トマトトッピング、マスタード、ケチャップ
ローストトマトペスト、しんなりしたほうれん草、クリーミニマッシュルーム、ハーブバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、トーストしたパン粉のクラスト
カスタムブレンドバーガー、ピーカンウッドスモークベーコンチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
ブラウンバターのスカッシュピューレ、ベビーダイコン、ソテーしたほうれん草、バルサミコフィグガーリックジュ
10オンスのバベット、フライ、バター・メートル・ド・テル
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイシー・ザクロ・リダクション
バターポーチドロブスター、シトラスハーブアイオリ、バター付きブリオッシュ
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマトディジョネーズ、ブリオッシュ、フライ
クラックラン・シュー、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース
チョコレートスポンジ、ライムマリネされたチェリー、チョコレートマカロン
塩キャラメル、バニラジェラート
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、生姜
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
3つのベーカリーからの選択、ジャムとバター付き
ミルクの選択、ミックスベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、自家製グラノーラ
ココナッツ、パイナップル、ラムマンゴーコンポート
シロップ漬けのマンダリンオレンジ、自家製グラノーラ
季節のベリー
昔ながらのオーバーナイトオート、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
リコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、厚切りトーストしたマルチグレインブレッド
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、トーストしたカントリーサワードウブレッド
ストロベリーメープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
厚切りアップルウッドベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
ジャストエッグ、ダイヤチェダーチーズ、ケール、マッシュルーム、キヌア、ファロ、スイートポテト、オニオン
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
トリュフバター、メインロブスター肉、トーストしたカントリーサワードウブレッド、オランデーズ
放し飼いの卵、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ハム、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエール、チャイブ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
アスパラガス、ジャンボラ lump カニ、ハッチチリ、オールドベイホランデーズ、ポーチドケージフリーエッグ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
クリームと砂糖を添えて提供
ラテ、カプチーノ、アメリカーノ、マキアート
オレンジ、アップル、クランベリー、トマト
カモミール、イングリッシュブレックファースト、チャイ
コカ・コーラ, ダイエットコーク, スプライト, ジンジャーエール, レモネード
ハンボルトフォグ山羊チーズ、スモークムーディーブルー、ポイントレイエストリュフチーズ、ポートサリュ、フックの5年熟成チェダー。季節のフルーツジャム、ハニカム、マルコナアーモンド、地元のパンと共に提供されます。
ブレサオラ、スイートソプレッサータ、ハウスチキンリバームース、ピスタチオモルタデッラ、イチジクパテ(豚肉を含む)。季節のファームバター、マスタード、コルニション、オリーブ、地元のパンと一緒に提供されます
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ビブレタスハート、クリスピーアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ミックスベビーグリーン、エアルームキャロット、スパイスローストペアー、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、パンプクランベリー、ホワイトバルサミコ
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マルコナナッツ、グリーンゴッデスランチ
エスカロールフリゼミックスグリーン、クリスプスモークハウスベーコン、4時間卵、シェリードレッシング
季節のオイスター ½ シェル 6 個、シュリンプカクテル 6 個
季節のオイスター ½ シェル 6 個、シュリンプ カクテル 6 個、レッド アラスカン キング クラブ メルス カット 2 個
季節のオイスター ½ シェル 6 個、シュリンプカクテル 6 個、レッドアラスカンキングクラブ メルスカット 2 個、1.5 ポンドの冷やしたポーチドメインロブスター
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールとパルメザンチーズ、バゲットクルトン
甘酸っぱいキャラメライズドシャロット、クリスピーガーリック、パインナッツハーブブレッドクラム、グリルしたカントリーサワードウブレッド
アメリカン和牛タルタル、バエリキャビア、ディジョネーズ、クリスピーケイパー
メリーランドのラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ガーリック、ハーブバター、エピブレッドトースト
上土地マッシュサラダ、シャロットビネグレット
ほぐした煮込みショートリブ、焼きバターナッツパルメザンポレンタケーキ、ピクルスマスタードシード
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
丸焼きとコンフィの鶏肉、マーブルポテト、グリルしたマリネ季節のフルーツ、冬のスパイス入り赤ワインジュ、グリーンペッパーアイオリ
バルサミコグレーズのシャロット、ダックファットコンフィのニンジン、ローズマリーのベビーターニップ、ミッションフィグダックジュ
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイス・ザクロ・リダクション
フェンネルとリーク、ブラウンバターと白ワインのソテー、しんなりしたほうれん草、パルメザンチーズ、フェンネルチップ
グリーンピースのリゾット、揚げたポロネギ、チーズクリーム
黒レンズ豆のラグー、ピクルスバターナッツ、リークブロド
ブラウンバターかぼちゃピューレ、ローストガーリックスイスチャード、ピクルドグレープガストリック
マッシュルームフォレッジ、ブラックレンズ豆、ベビーダイコン、クリスピーグレイン
最低4オンス
ホイップクリームとダークチョコレートの削りかす付き | テーブルサイドで提供
塩キャラメルジェラート
キャンディーイチジク、PXシェリーグレーズ
リッチでベルベットのようなチョコレートケーキにチョコレートクレームを重ねたもの
ヘーゼルナッツジェラートとチョコレートソース
バーボンクリアキャラメル、チョコレートフルールドセルシュトロイゼル
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
ブランチに合わせるためのグラスで提供される、静かなまたはスパークリングの永遠のロゼの選択
スパークリングワインとオレンジジュースのカラフェを添えたエバーラスティングミモザ
プロセッコと白桃ピューレ、ラズベリーソースのカラフェを使った永遠のベリーニ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エキストラバージンオリーブオイル
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールとパルメザンチーズ、バゲットクルトン
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
ガーリック、ハーブバター、エピブレッドトースト
ビブレタスハート、クリスプアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ミックスベビーグリーン、ヘアルームキャロット、スパイスローストペア、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、クランベリー、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ミルクの選択、ミックスベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、自家製グラノーラ
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
ココナッツ、パイナップル、ラムマンゴーコンポート
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
厚切りアップルウッドベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、放し飼いの卵、厚切りのマルチグレインブレッド
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、トーストしたカントリーサワードウブレッド
カスタムブレンドバーガー、ピーカンウッドスモークベーコン、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイシー・ザクロ・リダクション
ブラウンバターのスカッシュピューレ、ベビーダイコン、ソテーしたほうれん草、バルサミコフィグガーリックジュ
10オンスのバベット、フライ、メートルドテル
メープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
ハニカムバター、スモークシーソルト
コーラグレーズ、チャイブ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
メリーランドのラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
ミニョネット、レモン、タバスコ
フェンネルとリーク、ブラウンバターと白ワインのソテー、しんなりしたほうれん草、パルメザンチーズ、フェンネルチップ
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、スペシャルソース、ポテトバン、フライ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
シトラス、チェリートマト、カントリーハードブレッド、バルサミコパール
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エキストラバージンオリーブオイル
スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
高地クレソン、レモンディルヨーグルト、ピクルス赤玉ねぎ
キャラメライズドオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールチーズとパルメザンチーズ、バゲットクルトン
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、シーザードレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ミックスベビーグリーン、ヘアルームキャロット、スパイスローストペア、トマト、キュウリ、クリスピーレンティル、クランベリー、ホワイトバルサミコドレッシング
黄色と赤のベルギーエンダイブ、シトラスフリゼ、ラディッキオ、黄色いトウモロコシ、ピクルドハートオブパームディジョンビネグレット
白玉ねぎ、ピクルスレリッシュ、トマトトッピング、マスタード、ケチャップ
ローストトマトペスト、しんなりしたほうれん草、クリーミニマッシュルーム、ハーブバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、トーストしたパン粉のクラスト
カスタムブレンドバーガー、ピーカンウッドスモークベーコンチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
ブラウンバターのスカッシュピューレ、ベビーダイコン、ソテーしたほうれん草、バルサミコフィグガーリックジュ
10オンスのバベット、フライ、ブール・メートル・ドテル
クリスピー・ポテト・アンナ、ブリュッセル・スプラウトと根菜のスロー、スパイシー・ザクロ・リダクション
バターポーチドロブスター、シトラスハーブアイオリ、バター付きブリオッシュ
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマトディジョネーズ、ブリオッシュ、フライ
クレクラン シュー、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース
チョコレートスポンジ、ライムマリネされたチェリー、チョコレートマカロン
塩キャラメル、バニラジェラート
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、生姜
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
3つのベーカリーからの選択、ジャムとバター付き
ミルクの選択、ミックスベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、自家製グラノーラ
ココナッツ、パイナップル、ラムマンゴーコンポート
シロップに入ったみかん、自家製グラノーラ
季節のベリー
昔ながらのオーバーナイトオート、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
リコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、厚切りトーストしたマルチグレインブレッド
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、トーストしたカントリーサワードウブレッド
ストロベリーメープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
厚切りアップルウッドベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、スリラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
ジャストエッグ、ダイヤチェダーチーズ、ケール、マッシュルーム、キヌア、ファロ、スイートポテト、オニオン
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
トリュフバター メインロブスター肉、トーストしたカントリーサワードウブレッド、オランデーズ
放し飼いの卵、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ハム、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエール、チャイブ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
アスパラガス、ジャンボラ lump カニ、ハッチチリ、オールドベイホランデーズ、ポーチドケージフリーエッグ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
クリームと砂糖を添えて提供
ラテ、カプチーノ、アメリカーノ、マキアート
オレンジ、アップル、クランベリー、トマト
カモミール、イングリッシュブレックファースト、チャイ
コカ・コーラ, ダイエットコーク, スプライト, ジンジャーエール, レモネード
ハンボルトフォグゴートチーズ、スモークムーディーブルー、ポイントレイエストマトリュフチーズ、ポートサリュ、フックの5年チェダー。季節のフルーツジャム、ハニカム、マルコナアーモンド、地元のパンと共に提供されます。
ブレザオラ、スイートソプレッサータ、スパイストカピコラ、ピスタチオモルタデッラ、ペッパーコーンパテ(豚肉を含む)。季節のファームバター、マスタード、コルニション、オリーブ、地元のパンと共に提供されます
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムとスモークシーソルトバター
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ビブレタスハート、クリスピーアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りにしたヘイロームニンジン、マリネしたチェリー、トマト、キュウリ、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコ
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マルコナナッツ、グリーンゴッデスランチ
1/2ロブスターの尾と爪、ガーリックコンフィポテト、ユズアイオリ、クリスピーガーリック、フリゼ、ハーブビネグレット
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル、アラスカン レッド キング クラブ メラスカット
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル、2つのアラスカンレッドキングクラブのメルスカット、1.5ポンドのメインロブスターのポーチ
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールチーズとパルメザンチーズ、バゲットクルトン
貝類ビスク、パンチェッタクリスプ、シトラスパール、ハーブエキストラバージンオリーブオイル、古代穀物パン
アメリカン和牛タルタル、カビアリキャビア、ディジョネーズ、クリスピーケイパー
メリーランドのラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
にんにく、ハーブバター、フィンガートースト
圧縮されたエアルームトマト、モッツァレラチーズのスフレ、バルサミコパール、ハーブエキストラバージンオリーブオイルの雪
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
コーラグレーズ、チャイブ
パフペストリー、ブラックベリー、ブラッドオレンジゼリー
ローストチキンブレスト、煮込みレッグとサイ、コンフィマーブルポテト、季節のローストフルーツ、チキンジュ
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、ココナッツ・キャロット・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
フェンネル、白ワイン、ローストトマト、パルメザン、クリスピーフェンネル
ロメスコリゾット、グリルアスパラガス
クリーミーなパルメザン、ほうれん草、カリカリのシャロット、春のエンドウ
ワイルドライスピラフ、カラフルな大根、グリルした春玉ねぎ、ポートリダクション
ローストガーリックパースニップピューレ、スパイスピーチコンポート、新鮮なハーブサラダ
ココナッツキャロットピューレ、カラフルキヌア、ハーブカシューナッツ"クリーム"アスパラガスの先端
最低4オンス
ホイップクリームとダークチョコレートの削りかす付き | テーブルサイドで提供
バニラセミフレッド、ローストペア、くるみプラリネクランチ、ペアキャラメルブラウンバターサブレクランブル、ベルガモットエマルジョン
ハチミツとタイムのタルトチェリーグレーズ、キャラメルハシバミ、ブルーベリーソルベ、ハチミツクリスプ、ブルーベリーゼリー
キャラメル化したパフペストリー、バニラ・ラベンダー・ディプロマットクリーム、ハニーマセレートしたブラックベリー、ブラックベリー・ラベンダー・ジェラート
ダークチョコレート・プラリネ・クレームミルクチョコレート・ナメラカ・ラズベリー、ダークチョコレート・ソルベ
キャラメルバナナバー、グアヤキルチョコレートムース、バニラビーチシャンティクラウド、ピーナッツクランチ、バナナプディング
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
ブランチに合わせるためのグラスで提供される、静かなまたはスパークリングの永遠のロゼの選択
スパークリングワインとオレンジジュースのカラフェを添えた永遠のミモザ
プロセッコと白桃ピューレ、ラズベリーソースのカラフェを添えた永遠のベリーニ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムとスモークシーソルトバター
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エクストラバージンオリーブオイル
キャラメライズしたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールチーズとパルメザンチーズ、サワードウクルトン
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
にんにく、ハーブバター、フィンガートースト
ビブレタスハート、クリスプアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りのヘイローム・キャロット、スパイスでローストした洋梨、トマト、きゅうり、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ミルクとベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、グラノーラ
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ピーチコンポート
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
ココナッツ、パイナップル、マンゴーラムコンポート
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:スモークベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ、朝食ポテト
厚切りスモークベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、シラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、マルチグレイントースト
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン、古代穀物のトースト
カスタムブレンドバーガー、スモークベーコン、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネマスタード、ビブレタス、フランスバゲット
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、ココナッツ・キャロット・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
ガーリック・パースニップピューレ、ソテーしたほうれん草、春のラディッシュ、クリスピーピー、チキンジュ
フレンチフライ、メートルドテル
メープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
ハニカムバター、スモークシーソルト
コーラグレーズ、チャイブ
ベイリキャビアキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
メリーランド産のカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
ミニョネット、レモン、タバスコ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマト、ディジョネソース、ブリオッシュ
クリーミーなパルメザン、ほうれん草、カリカリのシャロット、春のエンドウ
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、スペシャルソース、ポテトバン、フライ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
シトラス、チェリートマト、トーストした古代穀物のパン
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード
スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
厚いブリオッシュクロスティーニ、揚げたケイパー、ハーブアイオリ、ピクルスした赤玉ねぎ
ブランデーキャラメライズオニオン、フレンチバゲットクルトン、グリュイエールチーズ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りのヘイロームニンジン、マリネしたチェリー、トマト、キュウリ、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコドレッシング
黄色と赤のベルギーエンダイブ、フリゼ、ラディッキオ、黄色いトウモロコシ、ピクルドハートオブパーム、ディジョンビネグレット
10オンスのバベット、フライ、バター・メートル・ド・テル
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、キャロット・ココナッツ・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
カスタムブレンドバーガー、スモークベーコンチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
ガーリック・パースニップピューレ、ソテーしたほうれん草、春のラディッシュ、クリスピーピー、チキンジュ
アスパラガスの先端、春のエンドウ、ピクルスしたフェンネル、スパイスの効いたアーモンド
白玉ねぎ、ピクルスレリッシュ、トマトトッピング、マスタード、ケチャップ
バターポーチドロブスター、シトラスハーブアイオリ、バター付きブリオッシュ
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマト、ディジョネーズ、ブリオッシュ
クレクラン・シュー、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース
いちごとルバーブのコンポート、アーモンドクランチ
ハチミツ、バジル、ブラウンバターでローストした桃、リコッタジェラート
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
3種類のペストリーから選べ、ジャムとバターが添えられています
ベリー入りのミルク
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、グラノーラ
ココナッツ、パイナップル、マンゴーラムコンポート
ストロベリーココナッツヨーグルト、圧縮パイナップル、トーストココナッツ
季節のベリー
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー、ピーチコンポート
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、マルチグレイントースト
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン、古代穀物のトースト
ストロベリー・メープルクリーム、レモン・ストロベリーコンポート
厚切りスモークベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、シラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
ジャストエッグ、ダイヤチェダーチーズ、ケール、マッシュルーム、キヌア、ファロ、スイートポテト、オニオン
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
トリュフバター、メインロブスター肉、トーストした古代穀物のパン、オランデーズ
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べるトッピング:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ハム、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエール、チャイブ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
アスパラガス、ジャンボラ lump カニ、ハッチチリ、オールドベイホランデーズ、ポーチドケージフリーエッグ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
レギュラーまたはデカフェ、クリームと砂糖付きで提供
エスプレッソまたはマキアート
ラテ、カプチーノ、アメリカーノ
オレンジ、アップル、クランベリー、トマト
カモミール、イングリッシュブレックファスト、チャイ
コカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール、レモネード
ハンボルトフォグゴートチーズ、スモークムーディーブルー、ポイントレイエストマトリュフチーズ、ポートサリュ、フックの5年チェダー。季節のフルーツジャム、ハニカム、マルコナアーモンド、地元のパンと一緒に提供されます。
ブレザオラ、スイートソプレッサータ、スパイシーキャピコラ、ピスタチオモルタデッラ、ペッパーコーンパテ(豚肉を含む)。季節のファームバター、マスタード、コルニション、オリーブ、地元のパンと共に提供されます
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ビブレタスハート、クリスピーアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りのヘイロームニンジン、マリネしたチェリー、トマト、キュウリ、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコ酢
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マルコナナッツ、グリーンゴッデスランチ
1/2ロブスターの尾と爪、ガーリックコンフィポテト、ユズアイオリ、クリスピーガーリック、フリゼ、ハーブビネグレット
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル、アラスカン レッド キング クラブ メルスカット
6つの季節のオイスター(ハーフシェル)、6つのシュリンプカクテル、2つのアラスカンレッドキングクラブのメルスカット、1.5ポンドのメインロブスターのポーチ
キャラメライズしたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールチーズとパルメザンチーズ、バゲットクルトン
貝類のビスク、パンチェッタのクリスプ、シトラスのパール、ハーブエキストラバージンオリーブオイル、古代穀物のパン
アメリカン和牛タルタル、カビアリキャビア、ディジョネーズ、クリスピーケイパー
メリーランド産のラプカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ
ベイリカビアリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー
にんにく、ハーブバター、フィンガートースト
圧縮されたエアルームトマト、モッツァレラチーズのスフレ、バルサミコパール、ハーブエキストラバージンオリーブオイルの雪
ジャンボシュリンプ、カクテルソース
コーラグレーズ、チャイブ
パフペストリー、ブラックベリー、ブラッドオレンジゼリー
ローストチキンブレスト、煮込みレッグとサイ、コンフィマーブルポテト、季節のローストフルーツ、チキンジュ
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、ココナッツ・キャロット・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
フェンネル、白ワイン、ローストトマト、パルメザン、クリスピーフェンネル
ロメスコリゾット、グリルアスパラガス
クリーミーなパルメザン、ほうれん草、カリカリのシャロット、春のエンドウ
ワイルドライスピラフ、カラフルな大根、グリルした春玉ねぎ、ポートリダクション
ローストガーリックパースニップピューレ、スパイスピーチコンポート、新鮮なハーブサラダ
ココナッツキャロットピューレ、カラフルキヌア、ハーブカシューナッツ"クリーム"アスパラガスの先端
最低4オンス
ホイップクリームとダークチョコレートの削りかす付き | テーブルサイドで提供
バニラセミフレッド、ローストペア、くるみプラリネクランチ、ペアキャラメルブラウンバターサブレクランブル、ベルガモットエマルジョン
ハチミツとタイムのタルトチェリーグレーズ、キャラメルハシバミ、ブルーベリーソルベ、ハチミツクリスプ、ブルーベリーゼリー
キャラメライズされたパフペストリー、バニラ・ラベンダー・ディプロマットクリーム、ハニーマセレートされたブラックベリー、ブラックベリー・ラベンダー・ジェラート
ダークチョコレート・プラリネ・クレームミルクチョコレート・ナメラカ・ラズベリー、ダークチョコレート・ソルベ
キャラメルバナナバー、グアヤキルチョコレートムース、バニラビーチシャンティクラウド、ピーナッツクランチ、バナナプディング
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
ブランチに合わせるためのグラスで提供される、静かなまたはスパークリングの永遠のロゼの選択
スパークリングワインとオレンジジュースのカラフェを添えた永遠のミモザ
プロセッコと白桃ピューレ、ラズベリーソースのカラフェを添えた永遠のベリーニ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムとスモークシーソルトバター
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケイパー、エクストラバージンオリーブオイル
キャラメライズされたオニオン、ブランデー、肉のブロス、グリュイエールとパルメザンチーズ、サワードウクルトン
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
にんにく、ハーブバター、フィンガートースト
ビブレタスハート、クリスプアップル、セロリ、コンコードグレープ、レモンマヨネーズ、トーストしたクルミ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りのヘイロームニンジン、スパイスで味付けしたロースト洋ナシ、トマト、キュウリ、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコドレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ベリー入りのミルク
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、グラノーラ
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ピーチコンポート
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
ココナッツ、パイナップル、マンゴーラムコンポート
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べる:スモークベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ、朝食ポテト
厚切りスモークベーコン、ケージフリーエッグ、ポテトロスティ、シラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、マルチグレイントースト
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン、古代穀物のトースト
カスタムブレンドバーガー、スモークベーコン、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネマスタード、ビブレタス、フランスバゲット
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、ココナッツ・キャロット・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
ガーリック・パースニップピューレ、ソテーしたほうれん草、春のラディッシュ、クリスピーピー、チキンジュ
フレンチフライ、メートルドテル
メープルクリーム、レモンストロベリーコンポート
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
ハニカムバター、スモークシーソルト
コーラグレーズ、チャイブ
ベイリキャビア、ピクルドマスタードシード、クリスピーケーパー
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
メリーランド産のカニ、スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
ミニョネット、レモン、タバスコ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマト、ディジョネソース、ブリオッシュ
クリーミーなパルメザン、ほうれん草、カリカリのシャロット、春のエンドウ
チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、スペシャルソース、ポテトバン、フライ
小麦と麦芽大麦の粉、ハニカムと燻製海塩バター
シトラス、チェリートマト、トーストした古代穀物のパン
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード
スモークゴーダ、ベシャメル、オールドベイ、地元のパン
コーラグレーズ、チャイブ
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ
厚いブリオッシュクロスティーニ、揚げたケイパー、ハーブアイオリ、ピクルスした赤玉ねぎ
ブランデーキャラメライズオニオン、フレンチバゲットクルトン、グリュイエールチーズ
ジェムレタス、ガーリックブリオッシュクルトン、パルメザン、ハウスシーザードレッシング
トスカーナケール、ベビースピナッチ、ベビーアルグラ、ダイスグリーンアップル、アボカド、マカダミアナッツ、グリーンゴッデスランチ
ベビーリーフの盛り合わせ、薄切りのヘイロームニンジン、マリネしたチェリー、トマト、キュウリ、ブルーベリー、カリッとしたイチゴ、ホワイトバルサミコドレッシング
黄色と赤のベルギーエンダイブ、フリゼ、ラディッキオ、黄色いトウモロコシ、ピクルドハートオブパーム、ディジョンビネグレット
10オンスのバベット、フライ、バター・メートル・ド・テル
フォンティーナ・コンフィ・ポテト、キャロット・ココナッツ・ピューレ、スプリング・ピー、ほうれん草、ハーブ・エクストラバージン・オリーブオイル
カスタムブレンドバーガー、スモークベーコンチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、スペシャルソース、ポテトバン
ガーリック・パースニップピューレ、ソテーしたほうれん草、春のラディッシュ、クリスピーピー、チキンジュ
アスパラガスの先端、春のエンドウ、ピクルスしたフェンネル、スパイスアーモンド
白玉ねぎ、ピクルスレリッシュ、トマトトッピング、マスタード、ケチャップ
バターポーチドロブスター、シトラスハーブアイオリ、バターブリオッシュ
カリカリに焼かれた鶏むね肉、薄切りのマドランジュハム、溶けたグリュイエールチーズ、ディジョネソース、ビブレタス、フランスバゲット
オーブンローストターキー、メープルベーコン、レタス、トマト、ディジョネーズ、ブリオッシュ
クレクラン・シュー、バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース
いちごとルバーブのコンポート、アーモンドクランチ
ハチミツ、バジル、ブラウンバターでローストした桃、リコッタジェラート
ケール、ほうれん草、きゅうり、セロリ、ズッキーニ、ロメイン、レモン、ジンジャー
にんじん、パイナップル、レモン、しょうが、ターメリック
ビート、ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ
ケール、リンゴ、キウイ、バナナ
バナナ、ストロベリー、ココナッツミルク、アーモンド粉
3種類のペストリーの選択、ジャムとバター付き
ミルクとベリー
季節のベリー
アガベシロップ、モーニングマフィンのクランブル
ミックスベリー、マンゴーピューレ、グラノーラ
ココナッツ、パイナップル、マンゴーラムコンポート
ストロベリーココナッツヨーグルト、圧縮パイナップル、トーストしたココナッツ
季節のベリー
昔ながらのオーバーナイトオーツ、ギリシャヨーグルト、新鮮なブルーベリー、ピーチコンポート
カンタロープ、ハニーデュー、パイナップル、ミックスベリー、マンゴーピューレ、クリスピキヌア
今日のリコッタ、アボカド、マイティバイントマト、ピクルスフェンネル、海塩、ポーチドケージフリーエッグ、マルチグレイントースト
ビートで漬けたスモークサーモン、クリームチーズ、ケイパー、コンフィトマト、ディルポーレン、古代穀物のトースト
ストロベリー・メープルクリーム、レモン・ストロベリーコンポート
厚切りスモークベーコン、ケージフリーの卵、ポテトロスティ、シラチャアイオリ、アメリカンチーズ、ポテトバン
ジャストエッグ、ダイヤチェダーチーズ、ケール、マッシュルーム、キヌア、ファロ、スイートポテト、オニオン
新鮮なイチゴ、イチゴコンポート、粉砂糖
バターミルクパンケーキ、レモンブルーベリーコンフィチュール
トリュフバター メインロブスター肉、トーストした古代穀物のパン、オランデーズ
放し飼いの卵(お好みのスタイル)、クリスピーなユコンゴールドポテト、トースト、ジュース、選べるトッピング:ベーコン、ターキーベーコン、ソーセージ、チキンソーセージ
ハム、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエール、チャイブ
ジャンボカニ肉、アスパラガスの先端、トマトコンフィ、ペルシャキュウリサラダ
アスパラガス、ジャンボラ lump カニ、ハッチチリ、オールドベイホランデーズ、ポーチドケージフリーエッグ
カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、ポーチドケージフリーエッグ、オランデーズ
レギュラーまたはデカフェ、クリームと砂糖付きで提供
エスプレッソまたはマキアート
ラテ、カプチーノ、アメリカーノ
オレンジ、アップル、クランベリー、トマト
カモミール、イングリッシュブレックファスト、チャイ
コカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール、レモネード
モンキーショルダー ブレンドモルトスコッチウイスキー
バレット ストレート ライ ウイスキー、スイート ヴェルモット
レイカウォッカ、オレンジリキュール
ヘンドリックスジン、ベルモット
レッジャーノ・パルミジャーノ(1つずつ)
ジャンボシュリンプ、カクテルソース、ホースラディッシュ(各1個)
ミニョネット、レモン、タバスコ(各1つ)
スモークサーモン、ピクルドマスタードシード、クリスピーケーパー(1つずつ)
漬物のフィドルヘッド、グリーンオニオンアイオリ(1つずつ)
ハーブアイオリ、ピクルスキャロット(1つずつ)
キャンディーのバターナッツスクワッシュ、セージブラウンバター、スパイスペピタ
ローストした赤ビートと黄金ビート、ピスタチオバター、ホイップブッラータ、フェタチーズ、赤ビートビネグレット
バターポーチドロブスター、コンフィフィンガーリングポテト、フリゼ、クリスピーハーブ、ユズハーブビネグレット
ターキーベーコンクランベリージャム、ハーブクランブル、マイクログリーン
ハーブローストターキーブレスト、コンフィターキー脚、ハーブスタッフィング、ポテトポンムピューレ、焦げたブロッコリーニ、オレンジクランベリーソース、セージターキージュ
パフペストリーのピティビエ、秋のスカタッシュ、ブルゴーニュジュ
パルメザンスイートポテトリゾット、ローストエビ、ペピタグラノーラ、セージブラウンバター
キャラメルバターナッツスクワッシュピューレ、ローストスイートポテト、ハーブシトラスサラダ、クリスピーレンズ豆
パンプキンチーズケーキ、ジンジャースナップクラスト、コニャックキャラメル、ホイップクレームフレーシュ
チョコレートクランブル、キャラメルくるみ、スパイシーチョコレートソース、バニラクレームアングレーズ
クリームチーズフロスティング、キャンディペカン、塩キャラメルソース
温かいブリオッシュプディング、バーボンキャラメルソース、シナモンホイップクリーム、トーストしたピーカン
ハーブローストターキーブレスト、コーンブレッドスタッフィングケーキ、ポーチドケージフリーエッグ、クランベリーホランデーズ、クリスピーユコンポテト
ブリオッシュフレンチトースト、煮込みラムショルダー、ホイップスイートポテトとリコッタ、セイボリーペピタグラノーラ、ローズマリージュ
薄切りプロシュート、グリュイエールチーズ、香草、セージバジルピスト、ローストデリカタスカッシュ、ハーブサラダ
ジャンボラ lump カニ、ローストしたサツマイモ、焦げたブリュッセルスプラウト、キャラメライズした玉ねぎ、2つのサニーサイドアップエッグ、スモークパプリカのブールブラン
マスカルポーネ入りクレープ、パンプキンスパイスクレームアンジェライズ、エスプレッソクランベリーシロップ、スパイスアーモンド、粉砂糖
温かいアップルケーキ、キャラメルソース、シナモンホイップクレームフレーシュ、キャンディペカン
スイートポテトカスタードに浸したブリオッシュ、メープルバourbonキャラメル、トーストしたピーカン、バニラビーンクリーム
自家製ブラックベリーレモンスコーン、シトラスアイシング、クロテッドクリーム、クランベリーオレンジジャム
メインロブスタービスク、パフペストリークラウン、チャイブオイル、ブランデークリーム
クリーミーなブッラータ、ローストしたデリカタスカッシュ、ザクロの実、ピスタチオ、クランベリーガストリック、ベビーアルグラ
ジャンボ・ランプ・クラブケーキ、ロースト・コーン・サカタッシュ、シトラス・アイオリ、ハーブ・サラダ
バター風味のアリゴポテト、ロースト冬野菜、ボルドレーズソース
チェリー・ポート・リダクション、ワイルド・マッシュルーム・バーレイ・リゾット、グレーズド・エアルーム・キャロット
カニの詰め物、パルメザンコーンピューレ、焦げたブロッコリーニ、サフランシーフードヴルーテ
ブラックトリュフクリーム、ローストフォレストマッシュルーム、パルメザン、クリスピーハーブ、グリーンピース
ダークチョコレートスポンジ、プラリネクランチ、ミルクチョコレートムース、キャンディーチェリー、温かいチョコレートソース
バニラビーンクスタード、クランベリーコンポート、オレンジショートブレッドクッキー
ホリデースパイスのリヨン風ベニエ、エッグノッグクレームアングレーズ、クランベリーオレンジジャム、ヌテラディッピングソース
バターポーチメインロブスター、トーストしたブリオッシュ、ポーチドケージフリーエッグ、シャンパンホランデーズ、クリスピーユーコンポテト、チャイブ
ハーブクラストのプライムリブ、クリスピーポテトロスティ、キャラメリゼしたチポリーニオニオン、ローストマッシュルーム、サニーサイドアップエッグ、ホースラディッシュクレームフレーシュ
メリーランドのラプクラブ、グリュイエールチーズ、チャイブ、ほうれん草、ローストトマトフォンデュ、ブランチポテト
プルマンブリオッシュ、スライスしたカントリーハム、ブラックトリュフベシャメル、グリュイエールチーズ、サニーサイドアップエッグ、ウィンターグリーン
温かいブルーベリーコーンブレッド、シャンパンブルーベリーコンポート、バニラマスカルポーネクリーム、キャンディペカン、メープルハニーバター
エッグノッグカスタードに浸したブリオッシュ、バーボンキャラメル、クランベリーオレンジコンポート、バニラシャンティ
温かいジンジャーブレッドブリオッシュプディング、スパイスキャラメルソース、シナモンホイップクレームフレッシュ、キャンディペカン
ブリオッシュトースト、タラゴンロブスター肉サラダ、スモークトラウト、ハイドロポニックウォータークレス、EVOO
アスパラガスのスピア、キングクラブサラダ、スパイシーリモラード
ブラックトリュフエスプーマ、パルメザンクリスプ
スパイシーツナミックス、セイボリーパルメザンビニエ、ファインハーブ
グリュイエールフォンデュ、タイムガストリック、マイクロアルグラ
鴨の塩漬け、バーレット梨のロースト、ポイント・レイエス・ブルーチーズ、ロースト栗のスノーフレーク、シャンパン・ヴィネグレット
プチ マッシュ、ケール、アルグラ サラダ、カラカラ オレンジ、アボカド、トーストしたピスタチオ、ハニービネグレット
コンフィ フィンガーリング ポテト、ウズラの卵、ピクルス フェンネル、ハーブ、ディジョン ドレッシング
ホイップリコッタ、ブラッドオレンジガストリック、ピスタチオクランブル、バジルオイル
ほうれん草とエビの詰め物をしたブーランジェポテト、ウニバター、ボルドレーズ
ハーブクラストのラックとブレイズドショルダー、スパイスペア、ポテトピューレ、ローズマリージュ
サフラン・ポテト・フォンタン、ウィルテッド・ケール、シャンパン・クリーム
½ ローストコーニッシュヘン、プロシュートトリュフマッシュルームスタッフィングルーラード、ベビーキャロット、ナチュラルジュ
クリスピーパンケーキ、ブラックガーリックピューレ、新鮮ケールサラダ、ビネガーリダクション
ヴァローナチョコレートムース、プラリネクランチ、金箔
キャラメライズパフペストリー、ディプロマットクリーム、ラズベリーコンポート
ブラウンバターアーモンドクリーム、シナモンジェラート
レモンカード、ウィンターグレープフルーツ、バニラクリーム
グリルしたサワードウ、ローストしたハニーナッツカボチャ、ホイップブッラータ、ザクロ、ピスタチオダッカ、ホットハニー、アルグラ
ブリオッシュプルマンブレッド、トリュフベシャメル、洞窟熟成グリュイエール、マドランジュハム、サニーサイドアップファームエッグ、ベビーグリーンサラダ
赤ワインでじっくり煮込んだショートリブ、カリカリのポテトロスティ、キャラメリゼしたチポリーニオニオン、ローストした野生のキノコ、目玉焼き
小さなグリルハンガーステーキ、バターポーチドロブスターテール、トリュフ入りスクランブルエッグ、ポテトロスティ、シャンパンホランデーズ、グリルアスパラガス
クリーミーなシャンパンリゾット、アスパラガスの先端、イングリッシュピー、パルメザン、レモンの皮、ハーブサラダ、ソフトポーチドエッグ
オレンジキャラメルクレープ、温かいシトラスセグメント、グランマルニエバターソース、バニラアイスクリーム
層状のバターミルクパンケーキ、シャンパンストロベリーコンフィチュール、バニラマスカルポーネクリーム、ゴールドシュガーチュイル
バタークロワッサン、バニラカスタード、オレンジゼスト、グランマルニエキャラメル、シャンティクリーム
レモンブルーベリーコンポート、ハニーバター、バニラマスカルポーネ