クァルティーノ・リストランテ

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ＆カルナローリ・リゾット

季節野菜

ネーブルオレンジ、ヘーゼルナッツ、E.V.O.O.＆自家製ヤギのミルクリコッタ

DOP水牛モッツァレラ、トマト、新鮮なバジル＆熟成バルサミックシロップ

自家製のバッラータに焼いたぶどうトマトと新鮮なバジルを添えて

削ったブリュッセルスプラウト、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ＆シトラスビネグレット

アイスバーグレタスとルッコラ、サルーミ、プロボローネ、ローストピーマン、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリア産オイル漬けオリーブ、赤ワインビネガー＆E.V.O.O.

ズッキーニと干しトマト

焼いたぶどうトマト＆新鮮なエンドウ豆

ポルチーニキノコと白トリュフ

赤唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、およびE.V.O.O。

パルミジャーノ、ポークスペック、焼きレモン＆E.V.O.O。

E.V.O.O.＆にんにく

アラビアータトマトソース、バジル、レモン

ローストしたぶどうトマトとオイル漬けオリーブ

サルサヴェルデ

スライスされたジブソンズ産のオーストラリア産ストリップステーキ、ブロッコリーニ、赤唐辛子、ニンニク＆エキストラバージンオリーブオイル

焼きピーマン、玉ねぎ、ニンニク、＆エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックトマトソース、新鮮なバジル＆新鮮なリコッタ

ピスタチオ入り

辛いカラブリアソーセージ

トスカーナ風サラミ

クラシックな香り高いスパイス豚肉

香り高い味付けのムラールアヒルの胸肉

冷燻製のプロシュート

DOP認定のイタリア産ハム、甘くてなめらか、熟成18ヶ月

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツの風味、芳香、半軟質

牛乳、塩味、辛口、半硬質

牛乳、クリーミー、リッチ、甘い、セミソフト

牛乳、シャープでピリッとした、セミハード

牛乳、強烈で芳香、果実のニュアンスを持つセミハードな複雑なチーズ

サルディニア産の羊乳、手塩、鋭くて硬い

「赤い牛」からの牛乳、硬質、最低24ヶ月熟成

ナスのサラダ、オイル漬けオリーブ、ケッパー

にんにく、ケイパー、E.V.O.O.で手で焼いたもの

自家製のピクルス野菜

リコッタサラータ＆くるみ

E.V.O.O.、オニオン、ローズマリー、赤唐辛子

トマトソース、刻んだトマト、にんにく、オレガノ

モッツァレラ、トマトソース、スイートバジル

フェンネルソーセージ

ペコリーノ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ

ナポリ風ソーセージ

ROASTED PORTOBELLO, SHIITAKE & OYSTER MUSHROOMS WITH FONDUTA, MOZZARELLA, HOUSE MADE RICOTTA, RED CHILI FLAKES

クリスピーケール、赤唐辛子、ローストしたぶどうトマト、フォンティーナチーズ、パルミジャーノ、レモンの皮、フォンデュータ

フォンデュータ、自家製リコッタ、オーブン焼きチェリートマト、手でちぎったバジル

仔牛のミートボール、ジャルディニエーラ、バジル、赤唐辛子

プロシュット サンダニエーレ、ワイルドアルグラ、グラナ

ポモドーロソース＆ジャルディネーラ

ローストトマト、カウリコッタ、バルサミック、ミクロバジル

ローストしたぶどうトマト、にんにく、イタリアンバジル、トーストしたフィローネ

トスカーナのカンネリーニ豆、ガーリック＆トーストしたフィローネ

新鮮なオレガノ＆DOPバル・ディ・マザラオーガニックE.V.O.O。

新鮮なバジルと自家製リコッタチーズ入りの有機トマトソースで作られたビーフミートボール

赤ピーマンのサルサ

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ＆カルナローリ米

季節野菜

トーストしたパン粉、赤唐辛子

ネーブルオレンジ、ヘーゼルナッツ、E.V.O.O.＆自家製リコッタ

アイスバーグ＆アルグラレタス、サラミ、プロボローネ、ローストピーマン、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリア産オイル漬けオリーブ、赤ワインビネガー＆E.V.O.O。

DOP バッファローモッツァレラ、トマト、新鮮なバジル＆熟成バルサミコシロップ

削ったブリュッセルスプラウト、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ＆シトラスビネグレット

カラブレーゼパンと一緒に

ズッキーニ＆日干しトマト

ローストしたぶどうトマト＆新鮮なエンドウ豆

ポルチーニキノコと白トリュフ

オーガニックトマトソース、新鮮なバジル＆新鮮なリコッタ

パルミジャーノ・レッジャーノを使用したクラシッククリームソース

伝統的なミートソース

ブレイズドビーフトマトソースがかかったトスカーナ風のパスタリボン

アルフレードソース、エンドウ豆＆プロシュート

EAR SHAPED PASTA FENNEL-SAUSAGE RAGU

新鮮なバジルとオーガニックトマト

ウォッカ、トマト、ニンニク、赤唐辛子、バジル＆クリーム

E.V.O.O.、赤唐辛子＆ピノ・グリージョ、赤または白ソース

オーガニックトマトソース、新鮮なバジル＆新鮮なリコッタ

スリーオリーブ エスプレッソウォッカ、カフェボルゲッティリキュール、フレッシュブリュードエスプレッソ

焼きナス、トマト、バジル＆モッツァレラ

パルミジャーナ、ポークスペック、焼きレモン＆E.V.O.O.

赤唐辛子、玉ねぎ、トマト、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイル＆ニンニク

P.E.I.ムール貝、白ワイン、ニンニク、バジル＆パセリ、赤または白ソース

ガーリック、赤唐辛子、アラビアータトマトソース、バジル、レモン＆E.V.O.O。

ローストしたぶどうトマトとオイル漬けオリーブのピューレ

オーガニックトマトソース

パン粉をまぶしたチキンの胸肉にポモドーロソースとモッツァレラを添えた料理

焼きピーマン、玉ねぎ、にんにく＆E.V.O.O.

サルサヴェルデ

SLICED GIBSONS GRASS FED AUSTRALIAN STRIP STEAK、ブロッコリーニ、赤唐辛子、にんにく＆エキストラバージンオリーブオイル

ピスタチオ入り

辛いカラブリアソーセージ

トスカーナサラミ

クラシックな香り高いスパイシーポーク

香り高い味付けのムラールドアヒルの胸肉

冷燻プロシュート

DOP ダッラーヴァ；イタリア産ハム、甘くて滑らか、熟成18ヶ月。選択肢にはモスタルダが含まれています。

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツの風味、芳香、セミソフト

牛乳、塩味、シャープ、セミハード

牛乳、クリーミー、リッチ、甘い、セミソフト

牛乳、シャープ、タンジー、セミハード

牛乳、濃厚、芳香、果実のニュアンスを持つセミハードな複雑なチーズ

サルディニア産羊乳、手塩、シャープ、ハード

「赤い牛」からの牛乳、硬質、最低24ヶ月熟成

ナスのサラダ、オイル漬けオリーブ、ケイパー。

ガーリック、ケイパー、およびE.V.O.O.で手で焼かれました

自家製のピクルス野菜

リコッタサラータ＆クルミ

(トレッビアーノ、マルヴァジア) アンティカ・オステリア - マルケ州

IGT エンツォ - ヴェネト

デリボリ

ウィスパリング・エンジェル - フランス

(モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ) アンティカ・オステリア - マルケ州

DOCG アヴァンテ - トスカーナ

デリボリ

DOC ゴンバ - ピエモンテ

DOCジェネリックワイン ヴィラヴェッキア - ピエモンテ州

パルデュッチ - セントラル・コースト

SALVANO - LANGHE

DOCG ロンバルディーニ - ヴェネト

DOCG（甘口）ピアッツォ - ピエモンテ

DOCGロリエラ

ズフィーニ

ブリュット・レゼルヴ・モエ・エ・シャンドン「インペリアル」- フランス

DOC（グレケット、トレッビアーノ）バルビ - ウンブリア

DOCG（コルテーゼ）ヴィッラヴェッキア - ピエモンテ

シーパール - ニュージーランド

DOCコンティーニ - サルデーニャ

フェラーリ・カラーノ - ソノマ

DOCブランコ - フリウリ

DOC ラピード - プーリア

ソフィー

クネ - クリアンサ

"THE BIKER" フォー ヴァインズ - パソ ロブレス

AVANTI

DOCシチリアンゴールド - シチリア

マウント・ヴィーダー・ワイナリー - ナパ・バレー

ファー ニエンテ - ナパ バレー

ENROUTE - ロシアンリバーバレー

スタッグス・リープ「アルテミス」- ナパバレー

ノッゾーレ - トスカーナ

DOC ガロフォリ - マルケ州

DOCG ゴンバ - ピエモンテ

IGT（カベルネ、サンジョヴェーゼ）バンフィ - トスカーナ

(カベルネ、トゥリガ) キンタ ディ セバスティアン - リスボン

テラサス・デ・ロス・アンデス - アルゼンチン

IGTマッセリアリヴェリ"オリオン"-サレント

アンティーコ・コッレ - トスカーナ 2016

アルファプロジェクト - ノースコースト

DOC (MONTEPULCIANO) GAROFOLI "PIANCARDA" - MARCHE

DOCG サヴィーニ - アブルッツィ

DOCG バンフィ - トスカーナ

DOCジーピーエー エフアールアー エヌコーシージー フランコ フランチェスコ - ピエモンテ

DOC ラティウム - ヴェネト

DOC GOMBA - ピエモンテ

ガヤ プロミス - トスカーナ

DOCジェーフォンタナビナカ - ピエモンテ

ジョーダン - アレクサンダーバレー

DOCG バンフィ - トスカーナ

APEROL、プロセッコ、ソーダ

プロセッコ＆ホワイトピーチピューレ

白ワイン、ブランデー、新鮮なフルーツ

赤ワイン、ブランデー、新鮮なフルーツ

スリーオリーブズエスプレッソウォッカ、カフェボルゲッティリキュール、新鮮なラバッツァエスプレッソ

自家製リモンチェッロ、アブソルートシトロン、新鮮なレモネード

自家製グレープフルーツチェロ、アブソルートルビーレッド、新鮮なグレープフルーツジュース＆アペロールリキュール

KOVAL GIN、セントジェルマン、プロセッコ、ブラッドオレンジジュース

QUARTINO BLEND WOODFORD RESERVE BOURBON, FEE BROTHERS OLD FASHIONED BITTERS, TURBINADO SUGAR

ヘブンズドアバーボン、アンゴスチュラビターズ、シンプルシロップ＆フランジェリコ

キャプテンモーガンスパイスラム、アヴェルナアマーロ、レモンジュース、シンプルシロップ＆ソーダ

ティトス、純粋なラベンダーエキス、リモンチェッロ、レモンジュース＆ソーダ

バカルディホワイトラム、アプリコットピューレ、ピーチスナップス、ライムジュース＆ジンジャービール

ヘンドリックス ジン、フェルネット ブランカ、ブルーベリーシロップ、新鮮なミントの葉＆レモンジュース

ぶどう、パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、ラズベリー、スイカ、バニラ

ラガー、アンハイザー・ブッシュ、セントルイス、ミズーリ州（5％）

ラガー、ゴールデン、CO（4.2％）

ラガー、ミルウォーキー、ウィスコンシン州（4.2%）

LAGER, GERMANY (0%)

WHEAT ALE, CHICAGO, IL (4.2%)

ラガー、イタリア、（5.1%）

ヘレス ラガー、ヘイマーケット、シカゴ、イリノイ州（4.8 %）

IPA、シカゴ、イリノイ州（6.2％）

IPA、シカゴ、イリノイ州（6.7％）

ピルスナー、ベルギー（5.2%）

ベルギースタイルの小麦、ポートランド、メイン州（5.2%）

Aperol、プロセッコ、ソーダ

プロセッコ＆ホワイトピーチピューレ

白ワイン、ブランデー、新鮮なフルーツ

赤ワイン、ブランデー、新鮮なフルーツ

ぶどう、パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、ラズベリー、スイカ、バニラ

Bittersweet orange, gentian, rhubarb

ビターオレンジ、ジェンチアン、アンゴスチュラ

ビターオレンジ、ルバーブ、甘草

ビターやアロエ、コーラ、キャラメル、黒糖の風味があります

ビターオレンジ、キャラメル、リコリス、チョコレート

植物性、土っぽい、ハーバル

森林、松、花、メントール、ユーカリ

ルバーブ、トフィー、樹皮、ミント

リコリス、コーラ、ジンジャー、バニラ、リッチ

スペアミント、メントール、土っぽい

ホットチョコレートケーキ＆バニラアイスクリーム

バニラジェラート、チョコレートソース＆焼きアーモンド

バニラ、チョコレート＆ストロベリージェラート、イチゴ、ホイップクリーム、ビスコッティ、ローストヘーゼルナッツ

ラズベリー、オレンジ、レモンのソルベ、ビスコッティ、季節のフルーツ

キャラメリゼしたバナナ、バニラジェラート、ビスコッティ、ホイップクリーム、チョコレートソース＆シェービング

自家製ビスコッティ

エスプレッソに浸したレディフィンガーとマスカルポーネチーズ＆ココア

温かい、イタリアのドーナツ、粉砂糖、チョコレートソース

チョコレート、バニラ、ストロベリー、またはレモン

ラズベリー、オレンジ、レモン

ウォッカ、プロセッコ、レモンジェラート

レモンリキュール

グレープフルーツリキュール

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノとカルナローリリゾット

季節の野菜

ネーブルオレンジ、ヘーゼルナッツ、エクストラバージンオリーブオイル、手作りのヤギのミルクリコッタ

DOPバッファローモッツァレラ、トマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコシロップ

自家製ブッラータとローストしたグレープトマト、フレッシュバジル

スライスした芽キャベツ、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ、シトラスビネグレット

アイスバーグレタスとアルグラ、サルーミ、プロボローネ、ローストペッパー、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリア産オイル漬けオリーブ、赤ワインビネガーとエクストラバージンオリーブオイル

ズッキーニと干しトマト

ローストグレープトマトと新鮮なエンドウ豆

ポルチーニ茸とホワイトトリュフ

赤唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

パルミジャーノ、ポークスペック、焦がしたレモンとエクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイルとニンニク

アラビアータトマトソース、バジル、レモン

ローストグレープトマトとオイル漬けオリーブ

サルサベルデ

スライスしたギブソンズグラスフェッドオーストラリアンストリップステーキ、ブロッコリーニ、赤唐辛子、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

ローストしたパプリカ、玉ねぎ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックトマトソース、新鮮なバジルと新鮮なリコッタ

ピスタチオ入り

スパイシーなカラブリアのソーセージ

トスカーナサラミ

クラシックな香りのスパイシーポーク

香り高い味付けされたムーラードダックの胸肉

冷燻製プロシュート

イタリアンハム、甘くて滑らか、18ヶ月熟成

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツのような、香り高い、セミソフト

牛乳、塩味、鋭い、セミハード

牛乳、クリーミー、リッチ、甘い、セミソフト

牛乳、シャープ、タング、セミハード

牛乳、強い、香り高い、フルーツのオーバートーンを持つセミハードな複雑さ

サルデーニャの羊乳、手塩、辛口、硬質

「赤牛」の牛乳、ハード、熟成最小24ヶ月

ナスのサラダ、オイル漬けオリーブ、ケイパー

にんにく、ケイパー、エクストラバージンオリーブオイルで手焼き

自家製ピクルス野菜

リコッタサラータとくるみ

エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ローズマリー、赤唐辛子

トマトソース、ダイスカットトマト、ガーリック、オレガノ

モッツァレラ、トマトソース、新鮮なスイートバジル

フェンネルソーセージ

ペコリーノ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーナ

ナポリ風ソーセージ

ローストポートベロ、シイタケ、オイスター マッシュルームとフォンデュ、モッツァレラ、自家製リコッタ、赤唐辛子フレーク

クリスピーペカレ、赤唐辛子、ローストグレープトマト、フォンティーナチーズ、パルミジャーノ、レモンの皮、フォンデュ

フォンデュ、自家製リコッタ、オーブンでローストしたチェリートマト、新鮮な手でちぎったバジル

子牛のミートボール、ジャルディネラ、新鮮なバジル、赤唐辛子

プロシュート・サン・ダニエレ、ワイルドアルグラ、グラナ・パダーノ

ポモドーロソースとジャルディニエラ

ローストトマト、牛乳リコッタ、バルサミコ、新鮮なマイクロバジル

ローストグレープトマト、ガーリック、新鮮なイタリアンバジル、トーストしたフィローネ

トスカーナのカネリーニ豆、ガーリック、トーストしたフィローネ

新鮮なオレガノとDOPヴァル・ディ・マザラオーガニックE.V.O.O.

新鮮なバジルと自家製リコッタを使ったオーガニックトマトソースの子牛のミートボール

赤ピーマンサルサ

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノとカルナローリリゾット

季節の野菜

トーストしたパン粉、赤唐辛子

ネーブルオレンジ、ヘーゼルナッツ、エクストラバージンオリーブオイル、手作りのヤギのミルクリコッタ

アイスバーグレタスとワイルドアルグラ、サルーミ、プロヴォローネ、ローストペッパー、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリアンオイル漬けオリーブ、赤ワインビネガーとエクストラバージンオリーブオイル

DOPバッファローモッツァレラ、トマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコシロップ

スライスした芽キャベツ、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ、シトラスビネグレット

カラブレーゼブレッド付き

ズッキーニと干しトマト

ローストグレープトマトと新鮮なエンドウ豆

ポルチーニ茸とホワイトトリュフ

オーガニックトマトソース、新鮮なバジル、そして新鮮なリコッタ

クラシッククリームソースとパルミジャーノ・レッジャーノ

トスカーナ風の牛肉トマトソースをかけたパスタリボン

伝統的なミートソース

耳の形をしたパスタとフェンネルソーセージのラグー

オーガニックトマトとイタリアンバジル

アルフレッドソース、エンドウ豆とプロシュート

ウォッカ、トマト、ニンニク、赤唐辛子、バジル、クリーム

ガーリック、白ワイン、赤唐辛子、白または赤のソース

オーガニックトマトソース、新鮮なバジル、そして新鮮なリコッタ

スリーオリーブトリプルショットエスプレッソウォッカ、カフェボルゲッティリキュール、新鮮に淹れたラバッツァエスプレッソ

焼きナス、トマト、バジル、モッツァレラ

パルミジャーノ、ポークスペック、焦げたレモン、エクストラバージンオリーブオイル

赤唐辛子、玉ねぎ、トマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

ソテーしたほうれん草、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル

プリンスエドワード島のムール貝、白ワイン、ニンニク、バジル、パセリ、赤または白のソース

ガーリック、赤唐辛子、アラビアータトマトソース、バジル、レモン、エクストラバージンオリーブオイル

ローストグレープトマトとオイル漬けオリーブピューレ

オーガニックトマトソース

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉にポモドーロソースとモッツァレラチーズを添えた料理

ローストしたパプリカ、玉ねぎ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

サルサベルデ

スライスしたギブソンズグラスフェッドオーストラリアンストリップステーキ、ブロッコリーニ、赤唐辛子、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

ピスタチオ入り

スパイシーなカラブリアのソーセージ

トスカーナサラミ

クラシックな香りのスパイシーポーク

冷燻製プロシュート

香り高い味付けされたムーラードダックの胸肉

DOPダッラヴァ。イタリアンハム、甘くて滑らか、18ヶ月熟成。

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツのような、香り高い、セミソフト

牛乳、塩味、鋭い、セミハード

牛乳、クリーミー、リッチ、甘い、セミソフト

牛乳、シャープ、タング、セミハード

牛乳、強い、香り高い、フルーツのオーバートーンを持つセミハードな複雑さ

サルデーニャの羊乳、手塩、辛口、硬質

「赤牛」の牛乳、ハード、最小24ヶ月熟成

ナスのサラダ、オイル、塩漬けオリーブとケイパー

ニンニク、ケイパー、エクストラバージンオリーブオイルで手焼き

自家製ピクルス野菜

リコッタサラータとくるみ

アンティカ・オステリア - マルケ

デリボリ "エンツォ" - ヴェネト 2022

ブランコ - フリウリ 2022

スアヴィア - ヴェネト 2023

デリボリ - 2022

トスカンキス - トスカーナ 2021

ウィスパリング・エンジェル - フランス 2022

アンティカ・オステリア - マルケ

アヴァンティ - トスカーナ 2021

デリボリ

ゴンバ - ピエモンテ 2022

パルドゥッチ - セントラルコースト - 2022

弾薬 - ソノマ郡 - 2022

ロンバルディーニ - ヴェネト

コステッロ - ピエモンテ

ロリエッラ

ビゾル

モエ・エ・シャンドン "インペリアル" - フランス

バルビ - ウンブリア 2022

ヴィッラヴェッキア - ピエモンテ 2022

オイスター・ベイ - ニュージーランド 2023

シュロス・フォルラーツ 設立 - ドイツ 2021

アルパイン・リフト - ニュージーランド 2023

スピネッリ - アブルッツォ 2022

ジャンム・ガリアルド - ピエモンテ 2022

ヴィッラヴェッキア - ピエモンテ

デコイ - カリフォルニア 2022

デリボリ

バンフィ - トスカーナ 2020

アランティ

ブリガル - ヴェネト 2022

バルベラーニ - ウンブリア 2021

スピネッリ - アブルッツォ 2022

イカルディ - ピエモンテ 2023

フォンタナビナカ - ピエモンテ 2020

フランコ・フランチェスコ - ピエモンテ 2020

シチリアンゴールド - シチリア 2021 2017

ラウディクリークワイナリー - テキサス

デリボリ - ヴァルポリチェッラ 2020

ラ・クレマ - ソノマ 2022

サンディ - カリフォルニア

ゴンバ - ピエモンテ 2023

チプレア - マルケ 2021

バンフィ "コル ディ サッソ" - トスカーナ 2022

モンテ ヴォルペ ロット 16

アルファプロジェクト - ノースコースト 2019

アヴァンティ - トスカーナ 2017

レ・ファルネーテ - トスカーナ 2020

ベイビーブルー - パソロブレス

ゴンバ - ピエモンテ

リヴェリ "オリオン" - プーリア 2022

ジョーダン - アレクサンダー・バレー 2020

ダウ - パソ・ロブレス

モンテ・ヴォルペ・ペッポリーノ - カリフォルニア

ジャグガーノート - カリフォルニア 2021

アペロール、プロセッコ、ソーダ

プロセッコとホワイトピーチピューレ

白ワイン、ブランデー、そして新鮮なフルーツ

赤ワイン、ブランデー、そして新鮮なフルーツ

(飲料)

(コーヒー)

スリーオリーブスエスプレッソウォッカ、カフェ・ボルゲッティリキュール、エスプレッソ

自家製リモンチェッロ、アブソルートシトロン、新鮮なレモネード

タンカレージン、フィオレンテエルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ブラッドオレンジジュース

フォードジン、リュクサルドアプリコット、カンパリ、アプリコットピューレ & ローズマリー

フォードジン、カルパノアンティカドライベルモット、カクテルオニオン

アペロール、プロセッコ＆ソーダ

アミュニションライウイスキー、リュクサルドアマレット、アンゴスチュラビターズ、オレンジピール＆リュクサルドチェリー

ココナッツカーテルダークラム、フロールデカナライトラム、オレンジとライムジュース、アガベと新鮮なイチゴを使用

フロール・デ・カナラム、リキュール・オレンジ、ハウス・オレンジチェロ、ラズベリーシロップ、ライムジュース＆プロセッコ

ダークス・ウォッカ、ローズシロップ、レモンジュース、マッシャーで潰したラズベリー

グランセンタナリオプラタ、ライムジュース、アガベ、ハウスメイドリモンチェッロ

リコール43とフレッシュエスプレッソ

ラガー、イタリア (5.1%)

アンバーラガー、ビエッラ、ピエモンテ、イタリア (5.0 %)

ラガー、ペーパーバックブルーイングカンパニー、グレンデール、CA、(5.5%)

IPA、コミュニティビールカンパニー、ダラス、テキサス（5.2％）

ブロンドエール、ディープエルムブルワリー、ダラス、テキサス (4.8%)

ラガー、ミルウォーキー、WI (4.2%)

ラガー、アンハイザー・ブッシュ、セントルイス、ミズーリ州 (4.2%)

ラガー、セントルイス、ミズーリ州 (4.2%)

ヘイジー IPA、マンハッタンプロジェクト、ダラス、テキサス州 (6.2%)

ボック、スポーツル醸造所、シャイナー、テキサス州 (4.4%)

メキシカンラガー、グルーポ・モデル、メキシコ (4.4%)

ピルスナー、ベルギー (5.2%)

トポチコ、ミルウォーキー、IL (4.7%)

NA, イタリア, (0%)

アペロール、プロセッコ、ソーダ

プロセッコとホワイトピーチピューレ

白ワイン、ブランデー、そして新鮮な果物

赤ワイン、ブランデー、そして新鮮な果物

パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、ラズベリー

ホットチョコレートケーキとバニラアイスクリーム

バニラジェラート、チョコレートソース、トーストアーモンド

バニラ、チョコレート、ストロベリーのジェラート、イチゴ、ホイップクリーム、ビスコッティ、ローストヘーゼルナッツ

ラズベリー、オレンジ、レモンのソルベ、ビスコッティ、季節のフルーツ

キャラメルバナナ、バニラジェラート、ビスコッティ、ホイップクリーム、チョコレートソースと削り

バニラジェラート、ストロベリーソース、ホワイトチョコレートの削り、ウエハースクッキー

エスプレッソに浸したレディフィンガーとマスカルポーネチーズ、ココア

温かいイタリアのドーナツ、粉砂糖、チョコレートソース

自家製のビスコッティ

チョコレート、バニラ、ストロベリー、またはレモン

ラズベリー、オレンジ、レモン

ウォッカ、プロセッコ、レモンジェラート

レモンリキュール

グレープフルーツリキュール

ほろ苦いオレンジ、ゲンチアナ、ルバーブ

ビターオレンジ、ゲンチアナ、アンゴスチュラ

ビターオレンジ、ルバーブ、リコリス

ビタースウィート、アロエ、コーラ、キャラメル、ブラウンシュガー

ビターオレンジ、キャラメル、リコリス、チョコレート

植物的、土の香り、ハーブの香り

森林のような、松のような、花のような、メンソール、ジュニパー

ルバーブ、トフィー、樹皮、ミント

リコリス、コーラ、ジンジャー、バニラ、リッチ

スペアミント、メンソール、アーシー

アンティカ オステリア - マルケ

エンツォ - ヴェネト 2020

ブランコ - フリウリ 2018

スアヴィア - ヴェネト 2021

デリボリ - 2021

ウィスパリング・エンジェル - フランス 2018

アンティカ オステリア - マルケ

アヴァンティ - トスカーナ 2017

カリフォルニア 2017

ソノマ・カウンティ-2020

コンテ ヴィスタリーノ - ロンバルディア 2022

ロリエラ

ビゾル

コステッロ - ピエモンテ

モエ シャンドン "インペリアル" - フランス

バルビ - ウンブリア 2018

スピネッリ - アブルッツォ 2022

ヴィラヴェッキア - ピエモンテ 2018

デリボリ - ヴェネト

ニュージーランド 2022

シチリアの金 - シチリア

オイスター・ベイ - ニュージーランド 2020

ジャムム ガリアルド - ピエモンテ 2022

マキシミン グリュンハウス - ドイツ 2020

スピネッリ - アブルッツォ 2022

イカルディ - ピエモンテ 2023

デリボリ

ブリガル - ヴェネト 2022

バンフィ - トスカーナ 2018

デコイ - カリフォルニア 2021

バルベラーニ - ウンブリア 2021

テッレ・ディ・メラッツァーノ - トスカーナ

アレクサンダー・バレー 2017

パソ・ロブレス

モンテ・ヴォルペ・ペッポリーノ - カリフォルニア

カリフォルニア 2019

ソノマ 2018

カリフォルニア

ゴンバ - ピエモンテ 2019

チプレア - マルケ 2021

バンフィ - トスカーナ 2019

モンテ ヴォルペ ロット 16

リヴェリ "オリオン" - プーリア 2022

アダリア アジエンダ アグリコラ - ヴェネト 2022

ノースコースト 2016

レ ファルネーテ - トスカーナ 2020

アヴァンティ - トスカーナ 2020

ベイビーブルー - パソロブレス

ゴンバ - ピエモンテ

シチリアの金 - シチリア 2021 2017

ブランコ - コリオ

フォンタナビアンカ - ピエモンテ 2019

デリボリ - ヴァルポリチェッラ 2017

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ カルナローリ米

季節の野菜

オレンジセグメント、ヘーゼルナッツ、E.V.O.O. 自家製牛乳リコッタ

DOPバッファローモッツァレラ、トマト、新鮮バジル、熟成バルサミコシロップ

ローストしたグレープトマト、ガーリック、フレッシュバジル

スライスしたブリュッセルスプラウト、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ、シトラスビネグレット

アイスバーグ アルグラ レタス、サルーミ、プロボローネ、ローストペッパー、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリアンオイル漬けオリーブ、赤ワインビネガー E.V.O.O.

ズッキーニ サンドライドトマト

ローストグレープトマト ピース

ポルチーニマッシュルームトリュフ

パルミジャーノ・レッジャーノ、スペック、焦げたレモン E.V.O.O.

エキストラバージンオリーブオイル ガーリック

トマトソース、赤唐辛子、イタリアンバジル、レモン

ローストグレープトマト オイルキュアオリーブピューレ

スライスしたギブソンズグラスフェッドオーストラリアンストリップステーキ、ブロッコリーニ、赤唐辛子、ガーリックE.V.O.O.

ローストしたベルペッパー、オニオン、ガーリック、E.V.O.O. 赤または白のソースの選択

オーガニックトマトソース、フレッシュバジル、手作りリコッタ

ピスタチオ入り

スパイシーなカラブリアンソーセージ

トスカーナのフェンネルサラミ

クラシック フレグラント スパイスト ポーク コラー

コールドスモークプロシュート

香り高い味付けされたムーラードダックの胸肉

イタリアンハム、甘くて滑らか、14ヶ月熟成

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツのような、香り高い、セミソフト

牛乳、塩辛い、鋭い、セミハード

牛乳、クリーミー、リッチ、スイート、セミソフト

牛乳、シャープ、タング、セミハード

牛乳、強烈、香り高い、セミハードでフルーツのオーバートーンを持つ複雑なチーズ

サルディニアの羊のミルク、手塩、鋭い、硬い

牛乳、硬い、熟成最小18ヶ月

ナスのサラダ、オイル漬けオリーブ、ケイパー

手で焦がしたガーリック、ケイパー、エクストラバージンオリーブオイル

リコッタサラータ くるみ

エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ローズマリー、赤唐辛子

トマトソース、ローストグレープトマト、ガーリック、オレガノ

モッツァレラ、フレッシュバジル、トマトソース

ペコリーノ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ レッジャーノ トマトソース

フェンネルソーセージ、モッツァレラトマトソース

ナポリタンソーセージ、モッツァレラトマトソース

ローストポートベロ、シイタケ、オイスター マッシュルームとフォンデュ、モッツァレラ、自家製リコッタ、赤唐辛子フレーク

クリスピーケール、レッドチリ、ローストグレープトマト、フォンティーナチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、レモンゼストフォンデュ

フォンデュ、手作りリコッタ、オーブンでローストしたチェリートマト、新鮮なバジル

プロシュート・サン・ダニエーレ、ワイルドアルグラ、グラナ・パダーノ

ポモドーロソース ジャルディニエラ

ローストしたグレープトマト、牛リコッタ、バルサミコ、新鮮なバジル

ローストしたグレープトマト、ガーリック、新鮮なバジル、トーストしたフィローネ

トスカーナカネリーニビーンズ、ガーリック、レッドチリ、ローズマリー トーストフィローネ

新鮮なオレガノ、DOPヴァルディマザラオーガニックE.V.O.O.、トーストしたフィローネ

子牛のミートボールをオーガニックトマトソースと新鮮なバジル、新鮮な自家製リコッタで

野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ、カルナローリ米

季節の野菜

ロメインレタス、トーストしたパン粉、赤唐辛子

新鮮なオレンジセグメント、自家製リコッタ、ヘーゼルナッツ、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル

アイスバーグ アルグラ レタス、サルーミ、プロボローネ、ローストペッパー、アーティチョーク、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、シチリアンオイル漬けオリーブ、赤ワインビネガー E.V.O.O.

DOPバッファローモッツァレラ、トマト、新鮮バジル、熟成バルサミコシロップ

スライスしたブリュッセルスプラウト、トーストしたピスタチオ、ゴールデンレーズン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノシトラスビネグレット

カラブレーゼ ブレッド

ズッキーニ サンドライドトマト

ローストしたグレープトマト 新鮮なグリーンピース

ポルチーニマッシュルームトリュフ

オーガニックトマトソース、フレッシュバジル、フレッシュリコッタ

クラシック クリーム ソース パルミジャーノ レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノ入りの煮込み牛肉トマトソース

アルフレッドソース、エンドウ豆、プロシュート

オーガニックトマトとフレッシュバジル

ヴォッカ、トマト、ガーリック、赤唐辛子、新鮮バジル、クリーム

エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子、ピノ・グリージョ、赤または白

オーガニックトマトソース、フレッシュバジル、フレッシュリコッタ

スリーオリーブス トリプルエスプレッソウォッカ、カフェボルゲッティリキュール、フレッシュブリューラバッツァエスプレッソ

焼きナス、トマト、新鮮バジル、モッツァレラ

パルミジャーノレッジャーノ、スペック、焦げたレモンE.V.O.O.

エキストラバージンオリーブオイル ガーリック

赤唐辛子、玉ねぎ、トマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

P.E.I.ムール貝、白ワイン、ニンニク、赤唐辛子、新鮮なバジル、パセリ

ガーリック、レッドチリ、トマトソース、新鮮バジル、レモンE.V.O.O.

ローストグレープトマト オイル漬けオリーブピューレ

オーガニックトマトソース レモン

軽く衣をつけた鶏胸肉、ポモドーロソース、モッツァレラ、新鮮なバジル

ローストしたベルペッパー、オニオン、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、赤または白のソース

スライスしたギブソンズグラスフェッドオーストラリアンストリップステーキ、ブロッコリーニ、赤唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

ピスタチオ入り

スパイシーなカラブリアンソーセージ

トスカーナのフェンネルサラミ

クラシック フレグラント スパイスト ポーク コラー

コールドスモークプロシュート

香り高い味付けされたムーラードダックの胸肉

イタリアのハム、甘くて滑らか、14ヶ月熟成

牛乳、クリーミー、マイルド、セミソフト

牛乳、ナッツのような、香り高い、セミソフト

牛乳、塩辛い、鋭い、セミハード

牛乳、クリーミー、リッチ、スイート、セミソフト

牛乳、シャープ、タング、セミハード

牛乳、強烈、香り高い、セミハードでフルーツのニュアンスを持つ複雑なチーズ

サルディニアの羊のミルク、手塩、鋭い、硬い

牛乳、硬い、最小18ヶ月熟成

ナスのサラダ、オイル漬けオリーブ、ケイパー

手で焼き、ニンニク、ケイパー、エクストラバージンオリーブオイル

リコッタサラータ くるみ

人参、玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、白ワインで煮込まれた

3つのスプンティーニアイテムのセレクション

アンティカ オステリア - マルケ

デリボリ "エンツォ" - ヴェネト 2022

ブランコ - フリウリ 2022

スアヴィア - ヴェネト 2023

デリボリ - 2022

ウィスパリング・エンジェル - フランス 2022

アンティカ オステリア - マルケ

アヴァンティ - トスカーナ 2021

パルドゥッチ - セントラルコースト-2022

弾薬 - ソノマ郡 - 2022

コンテ ヴィスタリーノ - ロンバルディア 2022

コステッロ - ピエモンテ

ロリエラ

ビゾル

モエ シャンドン "インペリアル" - フランス

バルビ - ウンブリア 2022

スピネッリ - アブルッツォ 2022

ヴィラヴェッキア - ピエモンテ 2022

デリボリ - ヴェネト

アルパイン・リフト - ニュージーランド 2023

シチリアンゴールド - シチリア

オイスター・ベイ - ニュージーランド 2023

ジャンミ ガリアルド - ピエモンテ 2022

シュロス フォルラーツ 設立 - ドイツ 2021

スピネッリ - アブルッツォ 2022

イカルディ - ピエモンテ 2023

デリボリ

ブリガル - ヴェネト 2022

バンフィ - トスカーナ 2020