ハイド・パーク・プライム・ステーキハウス

トーストしたピーカンナッツ、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームを焚きます

輸入されたマダガスカルのバニラビーンズを使った甘いカスタード

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズされ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

シナモン、ウッドフォードリザーブバーボン、キャラメル、ホイップクリーム

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クルボワジェ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

エイビエーションジン、レモン、ハチミツ、レモンの皮

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスター、アマレット・ディ・サロンノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ、レモンツイスト

バッファロートレース、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、シンプル、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

ティトのウォッカ、ライム、ゴスリングのジンジャービア

グレーグース・ラ・ポワール、サン・ジェルマン、レモン

ティトのウォッカ、アップで提供

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

カクテルソース

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

熟成ホワイトチェダー、スパイシーアイオリ、クリスピーオニオンストロー

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオン

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

クロスティーニ

エイビエーションジン、レモン、ハニーシンプル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

ティトのウォッカ、ジンジャービール、ライム

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ウィートリーウォッカ、バニラリキュール、コーヒーリキュール、コールドブリュー

バッファロートレース、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

グレイグース・ラ・ポワール・ウォッカ、セント・ジェルマン、レモン

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ

ティトのウォッカ、アップで提供

アビエーションジン、レモン、ハチミツ、レモンの皮

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス・クランベリー、ライムジュース、シトラス・バブル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

1792 スモールバッチ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

ティトのウォッカ、アップで提供

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

カサミゴス・レポサド・テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイチャウズ・ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、セント・ジェルマン、レモン

2022年に選ばれた、ケンタッキー州クレアモント、ジェームス・B・ビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作ります。

2022年収穫、ケンタッキー州ヴェルサイユ、ウッドフォード・リザーブ蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります

2022年に選ばれた、コロラド州フォートコリンズ、オールドエルク蒸留所のリザーブ。チェリー、トフィー、オーク。バターのように滑らかなマンハッタンを作ります

2021年に選ばれた、ルイビル、ケンタッキー、バレルクラフトスピリッツ。土、甘いバニラ、革。素晴らしい深みのある風味でバランスの取れたマンハッタンを作ります

シードリップガーデン108ゼロプルーフ、シンプルシロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップ ガーデン 108 ゼロプルーフ、シードリップ グローブ 42 ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、レモン、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

西洋わさびソース、トリュフオイル

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

スパイシーマスタード、カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

キュウリ、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

赤ピーマンアイオリ、スパイシーマスタードソース

バターポーチドロブスター、ガーリックパセリ、クロスティーニ

ミニョネットとカクテルソース

牡蠣、エビ、カニの塊、ロブスター

タイの甘辛チリソース、ペッパー、ニンジン、ネギ、ローストカシューナッツ

ベイクドクルトン

(2) プレッツェルロール、(2) チャバタロール、2 フラットブレッドクラッカー、ホイップバター

焼きたて、軽く塩味、ホイップバター

シェリーでポーチしたロブスター

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りのイングリッシュキュウリ、トマト、赤玉ねぎ、セロリ、ハウスビネグレット、熟成ホワイトチェダー

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング

注文に応じて作られたガーリッククルトン

アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、フライまたはクリスピーオニオンストロー

クランベリー・レーズン・ジャックダニエルズ・コンポート、オニオンストロー

アメリカンチーズ。千切りレタス、HPソース

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

注文に応じて作られたガーリッククルトン

センターカット; 28日熟成; カリカリのオニオンストロー

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、クリスピーオニオンストロー、フライ

36日間乾燥熟成、豊かなマーブル模様、カリカリのオニオンストロー

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

豊かな霜降り; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

骨付きテンダーロインフィレ

センターカット; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

14オンス; クリスピーオニオンストロー; ボルドレーズソース

豊かな霜降り; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

ローストガーリッククローブとマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロット・カベルネソース

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロット・カベルネソース

パンシアード

パン・シアード

ブールモンテ、レモン

8オンスのフィレ、4オンスのツインロブスターの尾；クリスピーオニオンストロー

エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンチーズ

ケチャップ、マルトマヨ

詰め物をした焼きポテトの双子、アダムズ・マークのホワイトチェダー、黒トリュフ

トーストしたピーカン、キャラメルソース

ベイリーズのクレームアングレーズ、ポートワインの reduction

リッチなチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートのドリズル

トーストしたピーカン、キャラメルソース

28日間熟成; 自宅で調理可能

ドライシーズニング

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理可能

自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

(4) 6オンスのフィレミニョン、(2) 7オンスのサーモンフィレ、(4) 9オンスのバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 14オンスニューヨークストリップステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 7オンスサーモンフィレ、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスのフィレミニョン、(2) 14オンスのニューヨークストリップステーキ、(2) 22オンスの骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスのバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンス フィレミニョン、(4) 14オンス ニューヨークストリップステーキ、(2) 22オンス 骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンス ハンバーガー、(2) 12オンス ロブスター（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、ハイドパークハウスワイン 3パック

豊富な霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理可能

豊かな霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

豊富な霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人分

ウッドフォードリザーブ ピック 2020、カルパナアンティカ、ビターズ

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サロンノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

グレイグース・ラ・ポワール、セント・ジェルマン、レモン

アビエーションジン、レモン、ハニー、レモンピール

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス・クランベリー、ライムジュース

1792 スモールバッチ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

ティトのウォッカ、アップで提供

アールグレイ infused ベルヴェデーレ レイク バルテゼク シングル エステート ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー茶

カサミゴス・レポサド・テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイショッド・ビターズ

ウィートリー・ウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

ラム。2オンス。

ラム . 2オンス

ウォッカ。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

コニャック。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

テキーラ。2オンス。

コニャック。1オンス。

コニャック。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

カリフォルニア。リッチでバターのような。

カリフォルニア。黒と赤の果実。

カリフォルニア。豊かで層のある。

イタリア。スパークリングでフルーティーな味わい。

南アフリカ。洗練され、構造的です。

オレゴン。滑らかで明るい。

イタリア。軽やかでさっぱりとした。

カリフォルニア。大胆で構造的

カリフォルニア。エレガントで清らか

カリフォルニア。リッチで層のある

カリフォルニア。重層的でエレガント

ニューヨーク。明るくてトロピカル

カリフォルニア。リッチで洗練された

イタリア。さっぱりとして清潔感があります

ワシントン。フルーティーでシュワシュワ

カリフォルニア。エレガントで構造的

カリフォルニア。バターと果樹の果実

カリフォルニア。クラシックでエレガント

カリフォルニア。クラシックで洗練された。

フランス。ブリオッシュとグリーンアップル

ニュージーランド。グレープフルーツとライム

アイスバーグレタス、ニンジン、トマト、ランチドレッシング

ミディアムウェルで調理

パルメザンチーズ

アマレーナチェリー

サラダ4品、デザート4品、メインディッシュ4品、サイドディッシュ、新鮮な焼きたてロール

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームを焚きます

輸入されたマダガスカルのバニラビーンズを使った甘いカスタード

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズされ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

シナモン、ウッドフォードリザーブバーボン、キャラメル、ホイップクリーム

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

アビエーションジン、レモン、ハチミツ、レモンの皮

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスター、アマレット・ディ・サロンノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ、レモンツイスト

バッファロートレース、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、シンプル、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

ティトのウォッカ、ライム、ゴスリングのジンジャービア

グレーグース・ラ・ポワール、サン・ジェルマン、レモン

ティトのウォッカ、アップで提供

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

カクテルソース

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

熟成ホワイトチェダー、スパイシーアイオリ、クリスピーオニオンストロー

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオン

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

クロスティーニ

エビエーションジン、レモン、ハニーシンプル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションビターズ

ティトのウォッカ、ジンジャービア、ライム

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ウィートリーウォッカ、バニラリキュール、コーヒーリキュール、コールドブリュー

バッファロートレース、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、セント・ジェルマン、レモン

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ

ティトのウォッカ、アップで提供

アビエーションジン、レモン、ハチミツ、レモンの皮

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス・クランベリー、ライムジュース、シトラス・バブル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

1792 スモールバッチ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

ティトのウォッカ、アップで提供

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

カサミゴス・レポサド・テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイチャウズ・ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

2022年に選ばれた、ケンタッキー州クレアモント、ジェームス・B・ビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作ります。

2022年に選ばれた、ケンタッキー州ヴェルサイユ、ウッドフォード・リザーブ蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります

2022年に選ばれた、コロラド州フォートコリンズ、オールドエルク蒸留所のリザーブ。チェリー、トフィー、オーク。バターのように滑らかなマンハッタンを作ります

2021年に選ばれた、ケンタッキー州ルイビル、バレルクラフトスピリッツ。土、甘いバニラ、革。素晴らしい深みのある風味でバランスの取れたマンハッタンを作ります。

シードリップ ガーデン 108 ゼロ プルーフ、シンプルシロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップ ガーデン 108 ゼロプルーフ、シードリップ グローブ 42 ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、レモン、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

カクテルソース

ミニョネットとカクテルソース

スパイシーマスタードとカクテルソース

キュウリ、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

牡蠣、エビ、カニの身、ロブスター

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

タイの甘辛チリソース、唐辛子、人参、ネギ、ローストカシューナッツ

バターポーチドロブスター、ガーリックパセリ、クロスティーニ

シェリーでポーチしたロブスター

スモークベーコン、キャラメルピーカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文を受けてから作るガーリッククルトン、アンチョビのみじん切り（希望者のみ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りのイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、熟成ホワイトチェダー、クリスピーオニオン

8オンスのフィレとツインロブスターの尾、各4オンス

パン焼き; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソースまたはクラシックバーガー：アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ 両方ともフライまたはクリスピーオニオンストロー付き デュロック厚切りベーコン追加 +4

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー; フライドポテト付き

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインとレモンのケイパーソース

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

36日間乾燥熟成された骨付きリブアイ、豊かなマーブル模様、濃厚な牛肉の風味

ニューヨークストリップ

骨付きリブアイ、豊富なマーブル模様

リブアイ、豊富なマーブル

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットのカベルネソース

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

フィレミニョンにボルドレーズソースをかけ、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスしたマッシュルームをトッピング

ロングボーン トマホーク リブアイ

エクストラバージンオリーブオイル、パルメザン

ベーコンマーマレード

ネギ

トーストしたパン粉

トーストしたパン粉

トーストしたパン粉

詰め物をした焼きポテトの双子、熟成ホワイトチェダー、黒トリュフ

新鮮なハーブのシェリーバター

シェリーでポーチしたロブスター

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られるガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

5種類のチーズ、トーストしたパン粉

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインとレモンのケイパーソース、アスパラガス

挽き肉の牛肉、チャーブロイル、ローストガーリックのホイップポテト、マッシュルームボルデリースソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックのホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、塊のカニ、ベアルネーズソース

小さなフィレミニョン6オンスと4オンスのロブスターテール

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

シードリップ アガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

アップルトン・レア・ラム、アペロール、カンパリ、レモン

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、アップで提供

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

フォードのジン、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー、ブラッドオレンジ・レモン、ソーダ

ブラックハワイアン海塩ミックス、スキレットで焼き、キャラメルとハニーグレインマスタードバターと共に提供

レモンアイオリ

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

ミディアムに調理、アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオン

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

トーストしたパン粉、クロスティーニ

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイルトカベルネソーヴィニヨンのグラスとペア

トーストしたピーカンナッツ、キャラメルソース

温かくリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズされ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

シナモン、ウッドフォードリザーブバーボン、キャラメル、ホイップクリーム

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

西洋わさびソース、トリュフオイル

アボカド、ワサビソイライムドレッシング、ワンタン

スパイシーマスタード、カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

きゅうり、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

レッドペッパーアイオリ、スパイシーマスタードソース

バターポーチドロブスター、ガーリックパセリ、クロスティーニ

ミニョネットとカクテルソース

牡蠣、エビ、カニの塊、ロブスター

タイスイートホットチリソース、ペッパー、ニンジン、スカリオン、ローストカシューナッツ

ベイクドクルトン

(2) プレッツェルロール、(2) チャバタロール、2 フラットブレッドクラッカー、ホイップバター

焼きたて、軽く塩味、ホイップバター

シェリーでポーチしたロブスター

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、ジュリエンヌイングリッシュキュウリ、トマト、レッドオニオン、セロリ、ハウスビネグレット、エイジドホワイトチェダー

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング

注文に応じたガーリッククルトン

アメリカンチーズ、レタス、トマト、オニオン、フライまたはクリスピーオニオンストロー

クランベリーレーズンジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

アメリカンチーズ。シュレッドレタス、HPソース

クリスピー、ロマーノクラスト; 白ワインレモンケーパーソース

オーダーメイドのガーリッククルトン

センターカット; 28日熟成; クリスピーオニオンストロー

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、クリスピーオニオンストロー、フライ

36日間乾燥熟成、豊かなマーブル、クリスピーオニオンストロー

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; クリスピーオニオンストロー

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

骨付きテンダーロインフィレ

センターカット; 28日熟成; クリスピーオニオンストロー

14オンス; クリスピーオニオンストロー; ボルドレーズソース

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

ローストガーリッククローブとマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

フィレミニョン、ガーリック、クラッキングブラックペッパー、ローストシャロットカベルネソース

フィレミニョン、ガーリック、砕いた黒胡椒、ローストシャロットカベルネソース

パンシアード

パンシアード

バター・モンテ、レモン

8オンスのフィレ、4オンスのツインロブスターテール; クリスピーオニオンストロー

エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンチーズ

ケチャップ、モルトマヨ

詰め物をした焼きポテトの双子、アダムズ・マークのホワイトチェダー、ブラックトリュフ

トーストしたピーカン、キャラメルソース

ベイリーズのクレームアンジェライズ、ポートワインの reduction

濃厚なチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコレートのドリズル

トーストしたピーカン、キャラメルソース

28日間熟成; 自宅で調理可能

ドライシーズニング

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理する準備ができています

自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 7オンスサーモンフィレ、(4) 9オンスバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 14オンスニューヨークストリップステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 7オンスサーモンフィレ、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスフィレミニョン、(2) 14オンスニューヨークストリップステーキ、(2) 22オンス骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスフィレミニョン、(4) 14オンスニューヨークストリップステーキ、(2) 22オンスボーンインリブアイステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 12オンスロブスター（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、ハイドパークハウスワイン3パック

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理する準備ができています

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人前を提供します。

4-6人分

ウッドフォードリザーブ ピック 2020, カルパナアンティカ, ビターズ

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサロンノ、ブラックチェリー、オールドファッションビターズ、オレンジピール

グレイグースラポワール、サンジェルマン、レモン

エイビエーションジン、レモン、ハニー、レモンピール

ウィートリーウォッカ、コアントロー、ハイビスカスクランベリー、ライムジュース

1792 スモール バッチ, アマーロ ノニーノ, アペロール, レモン ジュース

ティトのウォッカ、サーブドアップ

アールグレイ風味のベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングルエステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー茶

カサミゴス レポサド テキーラ、ライム、ストロベリー、シンプル、バジル、ペイショッド ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュ・レモン、プロセッコ、レモン・ツイスト

ラム。2オンス。

ラム . 2オンス

ウォッカ。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

コニャック。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

テキーラ。2オンス。

コニャック。1オンス。

コニャック。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

カリフォルニア。リッチでバターのような。

カリフォルニア。黒と赤の果実。

カリフォルニア。豊かで層のある。

イタリア。スパークリングとフルーツの香り。

南アフリカ。洗練され、構造的。

オレゴン。滑らかで明るい。

イタリア。軽やかでさっぱり。

カリフォルニア。大胆で構造的

カリフォルニア。エレガントで清らか

カリフォルニア。リッチで層のある

カリフォルニア。重層的でエレガント

ニューヨーク。明るくてトロピカル

カリフォルニア。リッチで洗練された

イタリア。クリスプ＆クリーン

ワシントン。フルーティーでシュワシュワ

カリフォルニア。エレガントで構造的

カリフォルニア。バターと果樹の果実

カリフォルニア。クラシックでエレガント

カリフォルニア。クラシックで洗練された。

フランス。ブリオッシュとグリーンアップル

ニュージーランド。グレープフルーツとライム

アイスバーグレタス、ニンジン、トマト、ランチドレッシング

ミディアムウェルで調理

パルメザンチーズ

アマレナチェリー

4 サラダ、4 デザート、4 メインディッシュの選択、サイドディッシュ、新鮮な焼きたてロール

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームを焚きます

甘いカスタードと輸入されたマダガスカルのバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズクレームアングレーズとポートワインの reduction

シナモン、ウッドフォードリザーブバーボン、キャラメル、ホイップクリーム

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クールヴォワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

アビエーションジン、レモン、ハニー、レモンピール

ウィートリーウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスター、アマレットディサローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ、レモンツイスト

バッファロー トレース、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン ジュース

カサミーゴス レポサド テキーラ、フレッシュ ライム ジュース、ストロベリー、シンプル、バジル、セラーノ、ペイショウズ ビターズ

ティトのウォッカ、ライム、ゴスリングのジンジャービール

グレーグースラポワール、サンジェルマン、レモン

ティトのウォッカ、サーブアップ

エライジャクレイグスモールバッチバーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

アールグレイインフューズドベルヴェデーレレイクバルテゼクシングルエステートウォッカ、レモン、シンプル、サンジェルマン、バタフライピー茶

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

カクテルソース

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

エイジド ホワイト チェダー、スパイシー アイオリ、クリスピー オニオン ストロー

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオン

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、スイートソイ

クロスティーニ

エイビエーションジン、レモン、ハニーシンプル

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

ティトーズウォッカ、ジンジャービア、ライム

ウィートリーウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ウィートリーウォッカ、バニラリキュール、コーヒーリキュール、コールドブリュー

バッファロー トレース、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン ジュース

カサミゴス レポサド テキーラ、フレッシュ ライム ジュース、ストロベリー、バジル、セラーノ、ペイショッド ビターズ

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ

ティトのウォッカ、サーブアップ

エイビエーションジン、レモン、ハニー、レモンピール

ウィートリーヴォドカ、コアントロー、ハイビスカスクランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

1792 スモール バッチ、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン ジュース

ティトのウォッカ、サーブドアップ

アールグレイ infused ベルヴェデーレ レイク バルテゼク シングル エステート ウォッカ、レモン、シンプル、サン ジェルマン、バタフライ ピー ティー

カサミゴス レポサド テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイショッド ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャ・クレイグ・スモール・バッチ・バーボン、オレンジ・ビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュ・レモン、プロセッコ、レモン・ツイスト

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

2022年に選ばれた、ケンタッキー州クレアモント、ジェームスB.ビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作る

2022年に選ばれた、バーレスビル、ケンタッキー、ウッドフォードリザーブ蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります。

2022年に選ばれた、フォートコリンズ、コロラド州、オールドエルク蒸留所のリザーブ。チェリー、トフィー、オーク。バターのように滑らかなマンハッタンを作ります

2021年に選ばれた、ルイビル、ケンタッキー、バレルクラフトスピリッツ。土、甘いバニラ、レザー。素晴らしい深みのあるフレーバーでバランスの取れたマンハッタンを作ります

シードリップ ガーデン 108 ゼロ プルーフ、シンプル シロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップガーデン108ゼロプルーフ、シードリップグローブ42ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、レモン、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

シナモン、ウッドフォードリザーブバーボン、キャラメル、ホイップクリーム