サオ・マイ

新鮮な野菜と生姜を使ったサオマイスープ。豆腐または鶏肉入り。

サオマイ・スープにエビと新鮮な野菜（酸っぱくて辛い）。

魚と揚げていないサマーロール、ライスペーパーで巻かれた米粉のヌードルにオムレツのストライプ、新鮮なバジルとベトナムのハーブ、さらに - 鶏肉と大エビまたは - 豆腐が入っています。「サオマイ・ノック・マム」ソースが添えられます。ご希望に応じてベジタリアンにも対応可能です！

新鮮に揚げた春巻き、ライスペーパーに包まれたガラスヌードル、刻んだ豚肉、卵、カブの細切り、ニンジンの細切り、ベトナムのモリーニ、そして新鮮なベトナムのハーブが入っています。これには「サオマイ・ノック・マム」ソースが添えられます。

ガラスヌードルと鶏肉、フレッシュバジル、ベトナムのハーブ、ローストピーナッツを使ったサラダ。ご希望に応じてベジタリアンにも対応！

キャベツとアイスバーグレタス、そして新鮮なベトナムのハーブとローストピーナッツを使ったサラダ。

ベトナム風のサオマイソースで様々な野菜と一緒に焼いたヌードル。

鶏肉と様々な野菜をサオマイソースで調理し、ベトナム風に仕上げた焼きヌードル。

牛肉と様々な野菜をサオマイソースで調理し、ベトナム風に仕上げた焼きヌードルです。

大エビと様々な野菜をサオマイソースで炒めたベトナム風の焼きそば。

シナモン、ジンジャー、スターアニス、カルダモンなどのスパイスブロスで煮込んだ牛肉入りライスバンドヌードルスープ。ネギ、コリアンダー、さまざまなベトナムのハーブが添えられています。

シナモン、ジンジャー、スターアニス、カルダモンなどのスパイスブロスで煮込んだ鶏肉入りのライスバンドヌードルスープ。ネギ、コリアンダー、ライムの葉、さまざまなベトナムのハーブが入っています。

ベトナム風の鶏肉の炒め物、レモングラス、チリを使ったご飯。ご飯とベトナム風サラダが添えられます。

ベトナム風のココナッツミルクとカレーソースで調理された鶏肉の炒め物とご飯。サオマイサラダが添えられます。

ベトナム風の鶏肉炒めご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風の鶏肉と様々な野菜を使った炒めご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風の牛肉とご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられています。

ベトナム風の牛肉と野菜の炒めご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風の豚肉とネギの炒めご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風の豚肉と野菜の炒めご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風のさまざまな野菜を炒めたご飯。

ベトナム風の揚げ豆腐と野菜のご飯。サオマイサラダが添えられます。

ベトナム風のトマトソースで煮込んだ揚げ豆腐とご飯。サオマイソースとベトナムサラダが添えられます。

ベトナム風のココナッツミルクとカレーソースで炒めた豆腐のご飯。サオマイサラダが添えられます。

5種類のスパイスで調理したパンガシウス魚と様々な野菜を甘酸っぱくて辛いソースで和えたご飯。ご飯とベトナム風サラダが添えられます。

揚げたパンガシウス魚と様々な野菜をサオマイソースで和えたご飯。ご飯とベトナム風サラダが添えられます。

カリカリに揚げた黄色いナマズ（約330g）がサオマイソースで蒸され、さまざまな揚げ野菜と共に提供されます。さらに、米の細い麺、玉ねぎ、コリアンダー、チリ、さまざまなベトナムのハーブが添えられます。

土鍋で煮込んだマグロ。ご飯またはライスヌードルとサラダが添えられます。

スープ（辛口）を使った火鍋で、牛肉と鶏肉、エビ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐が入っています。さらに、ヌードル、ネギ、さまざまな野菜（例えば、青菜、白菜、オクラ）や、さまざまなハーブ、サオマイ魚ソースが添えられます。

辛いスープの火鍋に、エビ、カニ、イカ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐が入っています。さらに、ヌードル、ネギ、さまざまな野菜（例えば、青菜、白菜、オクラ）や、さまざまなハーブ、サオマイ魚ソースが添えられます。