日本
【優光】
京都府 地下鉄烏丸線
烏丸御池から徒歩1分
貝出汁ラーメンと
醤油ラーメンがウリのお店！
今回は！
貝出汁ラーメンの
淡竹（800円）に
レアチャーシュー2枚（200円）
限定チャーシュー（300円）
味玉（50円）を
豪華にトッピングー！
待つこと5分
着丼！！
おー！
肉まみれ笑
麺が見えない笑
チャーシューの種類が
複数あると食べ比べできて
嬉しいですねー！
レアチャーシューも
限定チャーシューも
どっちもしっとりして
美味いー
限定チャーシューは
分厚いので食べ応えも◎
スープの貝出汁は
優しいお味
これは人気なのも
わかる！
ご馳走さまでしたー！
Instagramに美味しいグルメ載せてます。
↓
@tomo_tomo_tomo123
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京都にもミスチルの風が〜 @烏丸御池 | 美味しいもの食べて幸せに♪
どこかでランチしよう！
でも探してる余裕はない！！
そんな時にふと、烏丸御池に美味しいラーメン屋さんがあるよーと聞いたのを思い出した
ラーメンやったら、サクッと食べれるもんね♪
優光 さん場所は、烏丸御池駅からすぐNHK京都の南側
並ぶかも？って聞いてましたが、ランチタイム外れてたのですんなり入れたー
店内は、1階はカウンター、2階はテーブル席とカウンターそして、BGMはMr.Children
おぉー！西中島の行列のできるあのお店と一緒だー
ラーメンは3種類、ランチはご飯ものがセットにできます！
ご飯もの食べたいけど、時間がないからラーメンだけにしましょ
◾️淡竹 800円 煮卵 50円
好き通ったスープは、牡蠣、あさり、しじみが入った貝ベースのスープと京都の醤油を数種類ブランドしたもの
ふわっと香る貝の優しい香りが癒される
スープもあっさりとしてますが、貝からの旨味がしっかり出てる
普段、ラーメンのスープってあまり飲まないんだけど、ここのは美味しい結構飲み干しました
麺はストレートで全粒粉入り喉越しも良くて、ツルッと食べやすい！
淡竹が入ってるの珍しいここからネーミングつけたんですね
チャーシューはレアで大きいサイズのものが3枚とたっぷりお肉の甘味も感じられます
食べ終わってみて、このラーメン西中島の行列のお店と、どことなく似てるんだよなーと聞くと、人類みな麺類ご出身の方でした
そりゃ、美味しいよね！！
完成度が高いラーメン、満足大です
ご飯もの食べたかったなー
京都でもこの味が人気なのが、なんだか嬉しいです
ごちそうさまでした
麺屋優光075-256-3434京都府京都市中京区場之町588 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26029638/
✏️麺屋 優光〖京都市中京区〗
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2017/10/02に、「人類みな麺類」で修業をされた人たちが烏丸御池でオープンしたラーメン屋さん。
屋号は店主さんではなく店長さんの名前とか(^^)
カフェみたいにオシャレなお店なんです🌸
むしろ女性客が多く、みなさんカフェで過ごしているかのように ゆっくりと寛いでいます♪
1階はカウンター5席のみで、そこから螺旋階段を上って2階へ案内されます。
店内に螺旋階段があるなんて‼️
なかなかない雰囲気のラーメン屋さんでした♪
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🍀淡竹 (💴800)
牡蠣の油が最初にインパクトを与え
そこからアサリやシジミが混ざり
甘めの醤油タレが更に全体を甘く相乗させる。
麺はやや縮れ気味の中細麺で全粒粉とうどん粉が入っていて
香ばしい風味に、しこしこ食感が残る。
ただ、この食感だとスープリフトによる貝類の旨味が 更に甘く感じてしまうことになるから
後半、きつかったかも！？
うんー。でもお酒に合いそうな甘さ🍶✨笑
ご馳走様でした。
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🍜 麺屋 優光
🏠 京都府京都市中京区場之町588
🚃 烏丸御池駅 1分
☀️ 11:00〜15:00
🌙 17:30〜22:00
💤 木曜日
💺 25席 (1F カウンター5席)
🚭
🅿️ 🈚️
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黒竹🍜
黒い系好きとしては感動✨
久々にラーメンで感動✨
pomeloyzy
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