BAR フルールドゥリス

とちおとめ、スカイベリー、女峰など、こだわりの生産者さんたちから集めた品種を使って、様々なスタイルのカクテルにします。12月〜６月限定。2,100円〜2,300円。

爽やかなブランド金柑「たまたま」を、スピリッツや九州の焼酎と合わせたカクテルです。１月下旬〜４月上旬限定。

完熟の柿を、酒粕のムース状カクテルに乗せました。12月下旬限定。

日本酒とミントのゼリーをグラスに乗せて、キウイを飾ったデザートカクテルです。12月上旬限定。

金木犀のフレーバーを付けた新酒を発泡させて、みかん果汁を落とし込んだミモザ・カクテルです。11月限定。

新酒にごり酒に杏仁を加えた、カフェ気分のカクテルです。11月限定。

日本酒にウォッカ漬け唐辛子を加えて、柚子とお砂糖で楽しむニコラシカです。11月〜12月上旬、ノンアルコールカクテル可。

宇都宮市新里産の青柚子のカクテルです。泡盛、焼酎、日本酒、ジンベースがオススメ。9月〜10月、ノンアルコールカクテル可。

梨を凍らせたフローズンカクテルです。9月下旬〜、ノンアルコールカクテル可。

8月上旬筑水。8月下旬幸水、南水。9月中旬豊水、あきづき、新星、かおり。11月〜2月にっこり。日本酒ベースがオススメです。ノンアルコールカクテル可。

種なしで、皮ごと食べられる葡萄のカクテルです。ジン・グラッパ・焼酎・日本酒がオススメ。7月〜9月、ノンアルコールカクテル可。

栃木県産の「なつおとめ」苺を使用した、小ぶりで甘酸っぱくジューシーなカクテルです。モヒートやソーダカクテルなど、様々なアレンジでどうぞ。6月上旬〜11月、ノンアルコールカクテル可。

栃木県産の桃に、ほんのり杏仁を加えたカクテルです。日本酒やジンベースがオススメ。7月〜9月中旬、ノンアルコールカクテル可。

真岡産、茂木産の無花果を使用したカクテルです。日本酒やラムベースがオススメ。9月限定、ノンアルコールカクテル可。

宇都宮市のアールスメロンをふんだんに使用した、心踊るカクテルです。ベースは日本酒大吟醸がオススメ。6月限定、ノンアルコールカクテル可。

ビワを使用した、優しい味わいのカクテル。6月限定、ノンアルコールカクテル可。

山形県産佐藤錦を使用した、柔らかなカクテル。様々なお酒と相性が良いです。おすすめはジン、グラッパ、キルシュ、焼酎、日本酒など。6月〜7月、ノンアルコールカクテル可。

沖縄の太陽のめぐみに、ミントを効かせた、和酒モヒートカクテル。6月中旬〜7月、ノンアルコールカクテル可。

真岡産の喉越し良いスイカと、花酵母香る栃木県産大麦焼酎のカクテル。岩塩がアクセントです。6月中旬〜8月、ノンアルコールカクテル可。

那珂川産の大粒ブルーベリーを使用した、冷たいカクテル。日本酒、焼酎、スピリッツなど、ソーダで割るのがオススメです。6月中旬〜8月、ノンアルコールカクテル可。

冬春限定

冬季限定

12月〜

冬季限定