うなぎの豊川

うなぎを贅沢に1尾半使用。炭火焼きで外はパリッと中はふわっと秘伝のタレが絶品の特上うな重です。

うなぎを1尾使用した定番のうな重。炭火焼きの香ばしさと秘伝ダレの旨味が広がる人気メニューです。

白ご飯の美味しさをそのままに香ばしい蒲焼きを上品に味わえるご飯セット。女性にも人気の一品です。

香ばしく焼き上げた白焼きをわさび醤油でさっぱりと。お酒とも好相性な大人のご飯セットです。

香ばしく炭火で焼いた鰻に秘伝のタレをたっぷり絡めた逸品。ご飯なしでも満足できる贅沢な味わい。

タレを使わず炭火でふっくら焼き上げた鰻をわさび醤油でさっぱりと。お酒とも相性抜群の一品です。

丁寧な仕込みで生まれる鰻ならではの繊細なうす造り。ポン酢と紅葉おろしですっきりと日本酒と楽しめる一品。

丁寧な仕込みでふなの臭みや骨をしっかり処理、氷の上に盛られた爽やかな洗いは酢味噌で食べる贅沢な一品。

鰻一尾に一つだけの貴重な肝を香ばしく炭火焼き。特製タレが染み込んだ豊川の名物串焼きです。

鰻の肝を甘辛く煮付けたしっぽり楽しめる一品。ちびちびつまみながら日本酒と合わせて。

温かい鰻ときゅうり・わかめを自家製酢で仕上げた夏にぴったりのさっぱり上品な一品。

牛蒡をふっくら焼いた鰻で巻き甘辛ダレで仕上げた一品。香ばしさと歯ごたえが楽しめる和の逸品。

ふわふわの出し巻き卵に細かく切った鰻を巻き込んだ逸品。見た目も美しく豊川名物として大人気です。

出汁の風味が際立つ絶品出し巻。う巻と食べ比べて楽しむのもおすすめ。

鰻を昆布で巻いた縁起の良い贅沢な一品。口の中でとろけるような味わいです。

カリッと香ばしく揚げた鰻の骨せんべい、おやつやお酒のアテにぴったりなクセになる一品。