ヴィオラズ・レストラン

ヴィオラズ・レストランでは、ボリューム満点のニューメキシコのダイナーの定番料理を提供しています。ブルーコーンエンチラーダ、ブリトー、詰め物をしたソパピージャ、時折登場するナバホタコのスペシャルなど、地元の味を反映した料理が楽しめます。ゲストはカウンターで注文し、料理が準備される間リラックスできます。シンプルで清潔な空間は地域の住民に人気があり、気配りの行き届いた効率的なサービスが特徴です。