HORI COFFEE 本店

1万5千杯の失敗の中から試行錯誤の末に辿り着いた唯一無二のブレンド珈琲。 Qグレードの80点以上のスコアを獲得したスペシャリティ珈琲豆ニュークロップ(新しい豆）のコロンビアをベースに8種類の卵琲豆をブレンド。 鼻に抜けるような華やかな珈琲アロマが特徴です。 苦味、酸味、甘味のバランスがよく、どなたさまも飲みやすいスィート チョコ風味のブレンドに仕上げています。

アシディティ(酸味)と少し後から来る甘味が特徴の第三世代ブレンド。アプリコットを思わせる酸味の高いフルーティーなフレーバーをお楽しみください。

グアテマラ産の深煎り珋琲豆をベースにしたアイスコーヒーのためのブレンド。ネルドリップ抽出ならではのコクと深みが特徴。深いコクと香ばしい苦味、キレのある後味はブラックで飲んでも、ミルクと合わせても美味しくいただけます。

1800年開園の英国王室御用達ジャマイカ・クライスデール 農園産、最高級珈琲豆「ブルーマウンテンNo.1」を使用。 苦みとコクの中にナッツのような甘い風味を感じられる当店の最高級ブレンド。

自家焙煎スペシャルティ珈琲から月替わりでセレクト。粗挽きで美味しい部分だけを抽出しております。ブラックで飲むことをオススメいたします。

花のようなフレーバーとアロマが印象的で、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。特徴ある甘みをより最大限に引き出すために「中煎」よりほんの少し深めの焙煎を採用しています。

Qグレードとは、世界の珈琲鑑定士が認めたスコア点数80点以上の珈琲豆。アーモンドチョコのようなほどよいコクと後を引かない苦みが特徴です。

マンデリンの持つ独特の深いコクと重厚感をイタリアンローストまで焙煎し、しっかりとした飲みごたえのある一杯に仕上げました。ビターチョコのような香ばしい苦味。

ミューシレージ(粘液質)が残ったままの状態で乾燥工程に入る方法によってミューシレージの甘みが豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいはちみつを思わせる独特の香りやボディを持った珈琲豆。フローラルフレーバーの香り高い珈琲をご賞味ください。

珈琲の王様とも呼ばれる最高級珈琲豆「ブルーマウンテン」。 その中で最も標高の高いエリアで収穫できる上質なものだけ を選別し、珈琲鑑定士のカップテストに合格したものが「ブルーマウンテンNo. 1」。ブラックで飲むのがオススメです。

スマトラ島北部にあるトバ湖周辺の7つの地域から、現地のカップテイスターが独自にブレンド。コクの中にほのかな甘みとスパイシーな後味が癖になる一品。

青リンゴやジャスミンのような香り。ピーチやキャラメルのような甘みも感じられ、イルガチェフェのウォッシュドなら ではの爽やかな酸もよく表れています。

ガテマラをベースにしたアイスコーヒーのためのブレンド。ネルドリップ抽出ならではのコクと深みが特徴。深いコクと香ばしい苦味、キレのある後味はブラックで飲んでも、ミルクと合わせても美味しくいただけます。

極細挽きにして水出し(ダッチ）で5時間以上かけて抽出。ブルーマウンテンNo.1のブレンドならでは上品な舌触りと深みのあるコクと後味をお楽しみください。当店の最高級ブレンドを使用。

ダブル 700円

・伊勢国桑名ラテ(Hot / Ice)[5月～7月頃］ ・いちごラテ(Hot /Ice)[10月～1月頃] ・桜ラテ(Hot / Ice)[2月～4月頃] ・チョコミントラテ [8月～9月頃]

12月～4月：いちご 5月〜7月：メロン 8月〜9月：ぶどう 10月〜11月：オレンジ

完熟バナナと北海道産ミルク、そして隠し味にオレンジを少々入れた自家製フレッシュバナナジュース。

生搾りのレモンを炭酸水で割ったレモンスカッシュ（4月～8月）

美容効果に良いと言われている3種類のベリー。 目にも美しい赤いソーダで気分も上がります。

オーナー自らが紅茶の産地へ赴き厳選された茶葉のみを取り扱っている老舗紅茶専門店「えいこく屋」の茶葉を使用しています。 アイスティーにはベルガモットの香りが爽やかな「アールグレイ」を採用。

オーナー自らが紅茶の産地へ赴き厳選された茶葉のみを取り扱っている老舗紅茶専門店「えいこく屋」の茶葉を使用しています。 アイスティーにはベルガモットの香りが爽やかな「アールグレイ」を採用。

チャイ葉使用